Moskova bölgesi için en iyi açıkta kalan üzüm çeşitleri
Moskova bölgesi için üzümlerin dona karşı dayanıklı olması gerekir - bölgelerde donlar meydana gelir, hava keskin bir şekilde değişir, sıcaklığın yerini soğuk alır. Kışlık barınma gerektirmeyen çeşitler yetiştirmede sıkıntı yaratmaz. Bahçıvanlar kaplama malzemesi hazırlamakla zaman kaybetmezler; bitkiler -30°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Nadiren hastalanan ve böcek zararlılarından (yaprak bitleri, tel kurtları, örümcek akarları) zarar görmeyen bitkilere dikkat edilmesi önerilir. Moskova bölgesi için en iyi açıkta kalan üzüm çeşitlerini, ekim özelliklerini ele alalım.
Moskova bölgesi için keşfedilen kışa dayanıklı üzüm çeşitleri
Olgunlaşma dönemine göre üzümler erken olgunlaşan, orta olgunlaşan ve geç olgunlaşandır. Yaz sakinleri hastalıklara dayanıklı çeşitleri ve tatlı meyveleri olanları ayrı kategorilere yerleştirecek.
Tatlı
Tatlı meyveler taze tüketime ve tatlıların, meyve sularının ve unlu mamullerin hazırlanmasına uygundur. Üzüm şarap ve meyve suyu üretiminde kullanıldığı için bazı üzüm çeşitleri büyük ölçekli üzüm bağlarında yetiştirilmektedir. Zengin kimyasal bileşimleri nedeniyle meyveler sağlıklı ve diyet diyeti için uygundur.
Anyuta
Erken olgunlaşan masa çeşidi Anyuta, güçlü çalılar yetiştirecektir. Dikim için 2x2 m ölçülerinde bir arsa tahsis edilmiştir.Bitkinin yaprakları geniş, zengin yeşil renkte, tüysüzdür. Çiçekler biseksüel olduğundan üzümlerin tozlaşan böceklere ihtiyacı yoktur ve sürekli meyve verir.Demet büyük, silindirik-konik şekilli, ağırlığı yaklaşık 600 g'dır (bazen 1300 g'a ulaşır).
Meyveleri pembe, geniş ovaldir, eti yoğun ve suludur. Her meyvede 1-2 tohum bulunur. Tadı tatlıdır, ağızda hindistan cevizi tadı kalır, aromatiktir, tatma puanı - 9 puan. Üzümler taze tüketime ve işlenmeye uygundur. Olgunlaştıktan sonra meyveler düşmez, salkım halinde sıkıca oturur ve çatlamaz.
Bogotyanovski
Çalıların büyümesi yüksektir, yeşillik ortalamadır. Yeşil yapraklar küçüktür, kuvvetli bir şekilde parçalanmıştır, kıllı, kaba tüylüdür. Çiçekler biseksüeldir. Salkımlar orta silindirik-koniktir, yaklaşık 400 g ağırlığındadır, meyveleri büyük yeşilimsi sarıdır, oval şekillidir. Tadı uyumlu ve tatlı, puan - 9 puan. Meyve eti kıkırdaklıdır, suyu renksizdir, aroması ortalamadır. Meyvenin amacı evrenseldir.
Bogotyanovsky hastalıklardan ve zararlılardan biraz etkilenir ve ekimde iddiasızdır. Donmaya karşı dayanıklılık - -27°C'ye kadar, erken olgunlaşma. Hasat taşıma ve depolamaya uygundur - meyveler bozulmaz, lezzetini ve sunumunu korur.
Kokteyl
Ultra erken olgunlaşma tablosu çeşididir. Çalılar uzun ve güçlüdür, yapraklar büyük, hafif disseke, kabarcıklı, güçlü tüylüdür. Çiçekler biseksüel, konik salkımın ağırlığı yaklaşık 400 gr.Meyveleri küçük, oval şekilli, sarı-yeşil renklidir. Meyve eti sulu ve etlidir, 1-2 tohum vardır. Kokteyl çeşidi dona karşı dayanıklılığı nedeniyle değerlidir, meyvenin orijinal tadı meyveli ve meyveli, hafif aromalıdır. Taze meyvelerin tadım puanı: 8,3 puan. Meyvelerin taze tüketilmesi tavsiye edilir.
Çeşitliliğin hastalığa karşı bağışıklığı ortalamadır, bu nedenle ek koruyucu önlemlerin alınması önerilir - ekimlere mantar ilaçları veya zayıf bir bakır sülfat çözeltisi püskürtülmesi.
Erken
Erken olgunlaşan üzümler, Moskova bölgesinde temmuz ortasında veya sonunda olgunlaşır. Sağlıklı büyüme için mahsul mineral gübrelerle beslenir - üre, potasyum tuzu, amonyum nitrat. Erken hasat uzun süre saklanmaz, taze olarak yenir veya işlenerek şarap, meyve suyu ve reçel yapılır.
Ermak
Teknik çeşitlilik endüstriyel ölçekte yetiştirilir; meyveler lezzetli köpüklü şaraplar üretir. Çiçekler biseksüel, çalı orta büyüklüktedir. Yapraklar büyüktür, tüylenme yoktur, rengi zengin yeşildir. Salkımlar silindiriktir, meyveler birbirine sıkıca bastırılır. Salkımın ağırlığı yaklaşık 200 gr, meyveleri küçük siyah ve mavidir. Tadı basit ve uyumludur, tatma puanı - 4,7 puan. Tohumlar küçük, suyu renksiz, eti kıkırdak, yoğun.
Donmaya karşı dayanıklılık - -32°C'ye kadar, hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık güçlüdür. Ermak sadece orta bölgede değil, ülkenin kuzey bölgelerinde de yetiştiriliyor.
Zelenolugsky yakut
Çalılar uzun, orta derecede yaprak diseksiyonlu, kıllı tüylüdür. Çeşitlilik kendi kendine verimlidir ve çapraz tozlaşma veya böcek gerektirmez. Kümeler küçük, gevşek ve konik şekillidir. Ağırlık - yaklaşık 200 g, siyah yuvarlak meyveler. Kabuğu yoğun olup üzümleri çatlamalardan ve böceklerden korur. Meyvenin tadı tatlı ve şekerlidir, hoş bir meyve aroması vardır.
İlginç! Kuru üzüm hazırlamak için teknik çeşitler kullanılır. Bunu yapmak için meyveler 7 saat boyunca kurutucuya konur ve döngü 2-3 kez tekrarlanır. 500 gr kuru üzüm hazırlamak için 2 kg üzüm gereklidir.
Zelenolugsky yakutu dona karşı dayanıklıdır ve filoksera ve küllemeden nadiren etkilenir. Olgun meyveler kullanımda evrenseldir; taşıma, depolama ve işlemeye uygundur. Sek şarabın tadım derecesi 7,7 puandır.
Sezon ortası
Orta olgunlaşan Moskova bölgesi üzümleri erkenci üzümlerden 10-15 gün daha geç olgunlaşır. Çeşitlerin çoğu daha büyük meyvelerle ayırt edilir.
Ay YILDIZI
Bir sofra çeşididir, salkımlar silindirik-konik şekillidir, yoğundur, yaklaşık 500 gr ağırlığındadır, meyveleri iri, yuvarlaktır, meyve başına yaklaşık 5-7 gr ağırlığındadır, rengi beyaz-pembe, kabuğu güçlü, yarı saydamdır. Meyveler hafif mumsu bir kaplamaya sahiptir. Kağıt hamuru gevrektir, her meyvede 2-3 tohum bulunur. Tadı tatlıdır, uyumludur ve hindistan cevizi aromasıyla birlikte gelir. Meyvelerin tadım derecesi - 8 puan. Çeşitlilik -22°C'ye kadar dona dayanıklıdır ve hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek bağışıklığa sahiptir. Ay, kış için barınağa ihtiyaç duyar.
TSHA'dan hediye
Çalılar orta büyüklükte, yapraklar küçük, hafif tüylü, parlak yeşildir. Çeşitlilik ekim alanı konusunda seçicidir, bu nedenle toprak önceden gübrelenir ve gevşetilir. Kümeler orta yoğunlukta, küçük, yaklaşık 140 g ağırlığında, şekli konik, uca doğru işaret ediyor. Meyveleri oval-uzamış sarı-yeşildir. Tadı tatlı, uyumludur ve hoş bir hindistan cevizi-ananas aromasına sahiptir. Kağıt hamuru sulu ve yumuşaktır. Meyvelerin tadım puanı - 7,7 puan, meyve suyu - 8,5 puan.
Meyveler taze tüketim için, yaz kokteylleri, meyve suları ve smoothie'ler yapmak için kullanılır. Çeşitliliğin dezavantajları arasında hastalıklara karşı ortalama bağışıklık belirtilmektedir.
Strelyaeva'nın anısına
Çalı orta büyüklükte, genç sürgünler tüylü, yeşil yapraklardır. Bitki yetiştirme konusunda iddiasızdır ve nem eksikliğini tolere eder. Çiçekler biseksüel, salkımlar yoğun, birinin ağırlığı yaklaşık 240 gr, meyveleri yuvarlak, her biri yaklaşık 2,5 gr ağırlığında. Rengi sarı-yeşil, eti sulu ve yoğundur. Tadı hoş bir aromaya sahip tatlı üzümdür. Tadım puanı: 8,3 puan. Mahsul hastalıklardan ve zararlılardan zarar görmez ve -30°C'ye kadar donlara dayanabilir. Hasatın amacı evrenseldir.
Geç
Geç olgunlaşan üzümler Eylül - Ekim aylarında hasat edilir. Meyveleri içecek ve reçel yapımında kullanılır ve kurutularak kuru üzüm yapılır. Geç meyveler, taşıma sırasında onları koruyan güçlü kabukları ve kalın mumsu kaplamalarıyla ayırt edilir.
kazanan
Çalılar orta büyüklükte, yapraklar iri, açık yeşildir. Çiçekler biseksüel, salkımlar gevşek, birinin ortalama ağırlığı yaklaşık 900 gr, bazıları 2000-3000 gr'a ulaşıyor Meyvelerin rengi koyu kırmızı veya bordo, mor renkte, şekli yuvarlak oval, ortalama ağırlık 8-10 g'dır, et eti etlidir, asitlik ve şeker içeriğinin uyumlu bir kombinasyonundan farklıdır. Tadı hoş hindistan cevizi, tatma puanı - 8,7 puan. Tohumlar büyüktür.
Sofralık çeşit filokseraya, pasa ve külleme karşı dayanıklıdır ve yaprak bitleri ve örümcek akarlarından hafif zarar görür. Donmaya karşı dayanıklılık - -31°C'ye kadar. Ekimi iddiasızdır ve sürekli meyve verir. Hasat nakliyeye uygundur.
Ayrıca okuyun:
Hibrit üzüm Kesha - tanımı ve özellikleri
Golodriga'nın anısına
Teknik bir çeşit olup hasadı eylül ortasında yapılır, meyve verme ekim ayına kadar devam eder. Olgunlaştıktan sonra meyveler düşmez. Çalılar kuvvetli, geniş yapraklı, orta tüylüdür. Salkımlar silindirik-koniktir, birinin ağırlığı yaklaşık 208 g'dır, meyveleri yuvarlak ve siyahtır. Meyve eti sulu, tadı tatlı ve uyumludur. Meyve suyu şarap rengindedir, 2-3 tane tohum vardır. Tatlı şarabın tadım puanı 7,9 puandır. Çeşitlilik böceklerden ve hastalıklardan zayıf şekilde etkilenir.
Hastalık direnci
Üzümlerin en tehlikeli hastalıkları gri çürüklük ve oidiumdur. Enfeksiyon belirtileri zamanında tespit edilmez ve önlem alınmazsa hastalıklar mahsulün %60-80'ini yok edecektir.
Rubin Azos
Orta-geç olgunlaşma dönemine sahip teknik dona dayanıklı çeşittir. Çalılar orta büyüklükte, yapraklar küçük, hafifçe parçalanmıştır. Salkımlar dallanmış ve gevşek, yaklaşık 240 gr ağırlığında, meyveler yuvarlak, ortalama ağırlık 2 gr, kabuğu yoğun, siyah, mumsu bir kaplamaya sahip. Meyve eti sulu, tadı tatlı, hafif ekşili, uyumludur. Tadım puanı: 7,9 puan. Ruby Azos -34°C'ye kadar donlara dayanabilir, stabil meyve verir, viral ve fungal hastalıklardan etkilenmez.
Strepenny
Erken olgunlaşan teknik üzümler. Çalılar orta büyüklükte, yapraklar yeşil, zayıf kıllı tüylenme ile. Çiçekler biseksüel, salkımlar silindirik veya silindirik-konik, yaklaşık 170 gr ağırlığında, meyveleri küçük, yuvarlak oval, beyazdır. Üzengi dona, filokseraya ve hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Dikkat! Önleyici amaçlar için, çiçeklenmeden önce üzümlere 10 litre suya 2 tablet oranında Inta-Vir püskürtülür. Toprağa iyot, bor ve çinko içeren gübreler uygulanır. Çiçeklenme döneminde çalıların üst kısımlarını sıkıştırın ve yabani otları düzenli olarak çıkarın. Yağmurlu havalarda bağa üç kez “Tomurcuk” preparatı uygulanır.
Verimliliği artırmak için çalı yıllık olarak budanır ve kuru ve eski sürgünler uzaklaştırılır. Stremenny'nin amacı evrenseldir - meyveler taze, işlenmiş veya kurutulmuş biçimde iyidir.
En iyi şarap çeşitleri
Moskova bölgesindeki şaraplık üzüm çeşitleri, sululıkları ve parlak aromaları, yumuşak ve tatlı etleriyle öne çıkıyor. Dengeli bir asit-şeker bileşimine sahiptirler. Çeşitlerden Altın Muscat (Rossoshansky) dikkat çekmektedir. Çalılar kuvvetlidir ve gevşek ve iyi aydınlatılmış alanları tercih eder. Kümeler silindiriktir, 300-350 g ağırlığındadır ve yoğundur. Meyveleri sarı-yeşil renktedir, altın rengindedir, cildi güçlüdür ve mumsu bir kaplamaya sahiptir.Tadı hoş bir ağızda kalan tatlı hindistan cevizidir. Donmaya karşı dayanıklılık - -29°C'ye kadar. Meyveler düşmez, çatlamaz ve mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Beyaz şaraplar üzümlerden yapılır.
Kırmızı çeşidi üretmek için, Moskova bölgesinde açıkta olmayan Ekspres çeşidi yetiştirilmektedir. Olgunlaşma dönemi erkendir, meyve vermesi 3-4 hafta sürer. Çalılar orta büyüklükte, yapraklar küçük, tüysüzdür. Salkımlar kanatlı ve gevşek, 300-400 gr ağırlığında, meyveler yuvarlak, her biri yaklaşık 2 gr ağırlığında, siyah renkli, mumsu bir kaplamaya sahip. Aroması ve tadı hoş ve ferahlatıcıdır. Donmaya karşı dayanıklılık - -32°C'ye kadar çeşitlilik küften biraz etkilenir.
Çardaklar için dona dayanıklı çeşitler
Üzümler çardak, çit ve diğer kır binalarını süsleyecek. Kemerli asmanın hızlı büyümesini sağlamak için üzümleri güneşli tarafa yerleştirin. Aynı anda farklı olgunlaşma dönemlerine sahip birkaç çeşidin ekilmesi tavsiye edilir - bu şekilde meyve verme uzun süre devam edecektir.
Çardak, Amerikan seçilimi Alpha'nın açıkta kalan üzümleriyle süslenecek. Asmanın uzunluğu 9 m'ye ulaşır, yaprakları büyüktür, kenarları tırtıklıdır. Alfa yaz başında çiçek açar. Meyvelerin olgunlaşma süresi 110-145 gün, salkımları iri, 150-250 gr ağırlığında, meyveleri yuvarlak, tadı muskat, ağırlığı 2-3 gr, rengi siyah-mavi, mor renktedir. renk tonu, orta derecede mumsu bir kaplama var. Çalılardan mevsim başına 10 ila 14 kg çilek toplanır. Çeşitlilik ekimde iddiasızdır, dona dayanıklıdır ve hastalıklardan nadiren etkilenir.
Yaz sakinleri Amur üzümlerini öne çıkarıyor. Asmanın uzunluğu 8-12 m'dir, bitki ilkbaharın başlarından sonbaharın sonlarına kadar çardağı süslüyor. Meyveleri siyah ve mavi renktedir. Demetin ağırlığı yaklaşık 200 gr, şekli koniktir. Tadı, hindistan cevizi aromasıyla dengeli tatlı ve ekşidir. Hasadı işlenmeye ve taze tüketime uygundur. Çeşitliliğin dona dayanıklılığı -27°C'ye kadar düşmektedir.
Ayrıca okuyun:
Popüler lezzetli üzüm çeşidi "Aligote"
Çözüm
Moskova bölgesindeki bahçelere ve sebze bahçelerine dikim için örtücü olmayan çeşitler seçilmiştir. Donmaya karşı dayanıklıdırlar, bakımı kolaydır, nadiren hastalanırlar ve böcek zararlılarından zarar görmezler. Ay, Ermak, Kokteyl ve Anyuta üzümlerine dikkat edilmesi tavsiye edilir. Lezzetli ve sulu meyveleri, kullanım çok yönlülüğü ve bağışıklığı nedeniyle değerlidirler. Şarap üretimi için altın Muscat veya Express yetiştirilir ve çardağı süslemek için Alpha veya Amur yetiştirilir.