“Kraliyet meyveleri” ne kadar kalorilidir ve kilo verirken bektaşi üzümü yemek mümkün mü?
Tatlı ve ekşi sulu bektaşi üzümü sadece susuzluğunuzu gidermekle kalmaz, aynı zamanda fazla kilolardan kurtulmanıza da yardımcı olur. Bu yazımızda bitkinin faydalı özellikleri ve kullanım kontrendikasyonları hakkında konuşacağız. Bektaşi üzümünden daha iyi yararlanıp yararlanamayacağınızı ve nasıl seçim yapacağınızı öğreneceksiniz. olgun meyveler.
Kilo verirken bektaşi üzümü yemek mümkün mü?
Meyveler kilo vermek isteyenler için idealdir çünkü 100 gr bektaşi üzümü sadece 43 kcal'dir.. Ayrıca 0,7 gr protein, 0,2 gr yağ ve 9,1 gr karbonhidrat içerir. Yüksek diyet lifi ve lif içeriği nedeniyle bektaşi üzümü kilo kaybı için idealdir ve ayrıca idrar söktürücü ve kolinerjik özelliklere sahiptir.
“Kraliyet meyvesi” B, E, A ve C vitaminleri, mikro ve makro elementler açısından zengindir: iyot, molibden, flor, demir, bakır, magnezyum, kalsiyum, çinko vb. Serotonin, tüketildiğinde üretilir bektaşi üzümü, kanserli tümörlerin gelişimini önler, kumarin kanın pıhtılaşma riskini azaltır.
Meyve vücudun asit-baz dengesini korumasına yardımcı olur, kan basıncını normalleştirir ve kolesterol seviyelerini düşürür. Bileşimindeki pektin antioksidan etkiye sahiptir. Zararlı maddeler ve toksinler vücuttan uzaklaştırılır, bu da yaşlanmayı yavaşlatır.
Bektaşi üzümü antiinflamatuar, onarıcı, hemostatik, antitümör ve tonik etkilere sahiptir.Ayrıca bağırsak hastalıkları, kabızlık, vitamin eksikliği, cilt ve kalp hastalıklarının tedavisinde de yardımcı olur.
Önemli! Yüksek asit içeriği nedeniyle enterokolit, peptik ülserin alevlenmesi, pankreatit veya kolesistit, gastrit veya mide asiditesinin artması durumunda meyveler tüketilmemelidir. Şeker hastalarının ve mesane ve böbrek hastalıklarından muzdarip kişilerin, ölçülü olarak bektaşi üzümü yemesine izin verilir.
Taze meyveleri katkı maddesi olmadan tüketmek kilo vermenize yardımcı olur. Şekerle karıştırılan ekşi meyveler herhangi bir fayda sağlamaz ancak kalori artışı nedeniyle kilo alabilirsiniz.
Bektaşi üzümü gece veya aç karnına yemek mümkün mü?
İdrar söktürücü etkisi nedeniyle meyveler geceleri küçük porsiyonlarda - bir avuçtan fazla olmamak üzere - tüketilebilir.
Aç karnına meyve yiyemezsin. Mide suyunun asitliğinin artması nedeniyle mide yanması meydana gelebilir. Mukozanın hasar görmesi gastrit gelişmesine ve ülserlerin ortaya çıkmasına yol açacaktır.
Bektaşi üzümünün kadın ve erkeklere faydaları nelerdir?
Bektaşi üzümünün kadın sağlığına olan faydalarını abartmak çok zordur:
- Hormonal dengesizliği olan kadınların çilek tüketmesi gerekir.
- Meyveler adet döngüsünü düzenleyebilir, ağrıyı azaltabilir, doğurganlığı artırabilir, bu da gebe kalmayı teşvik edebilir.
- Bağışıklık güçlendirici özelliği nedeniyle bektaşi üzümü hamile kadınlara tavsiye edilir. Ayrıca fetüsün düzgün şekilde oluşmasına da yardımcı olur.
- Hamilelik sırasında meyvelerin idrar söktürücü özelliği şişlikle baş etmeye yardımcı olacaktır.
- Doğal antioksidanlar sayesinde dokulardaki metabolik süreçler iyileştirilir ve cilt hücresi yenilenmesi hızlanır.
- Tanenlerin antiinflamatuar etkisi vardır.
- Meyveler uykuyu rahatlatır ve iyileştirir.
- Meyve yemek saç büyümesini teşvik eder ve saç dökülmesini önler.
Bütün bunlar birlikte yaşlanma sürecini yavaşlatır ve görünümü iyileştirir.
Bektaşi üzümünün erkekler için faydaları:
- Kardiyovasküler sistemi güçlendirir, kalp krizlerini ve felçleri önler.
- Ağır fiziksel aktivite sonrasında gücün geri kazanılmasına yardımcı olur.
- Üreme fonksiyonu üzerinde olumlu etkisi vardır ve libidoyu artırır.
- Sigara dumanından elde edilen kanserojenleri uzaklaştırır, akciğerleri temizler, balgam söktürücü etkiye sahiptir.
Bektaşi üzümü nasıl seçilir
Bektaşi üzümü süpermarketlerden satın almak en iyisidir; bu, güvenliklerinin ilgili makamlar tarafından kontrol edildiğini garanti eder. Ama meyveleri pazardan aldıysanız bu kadar güvenemezsiniz. Meyvelere ne püskürtüldüğünü veya gübrelendiğini ya da çalıların yoğun otoyolların yakınında büyüyüp büyümediğini bilmeyeceksiniz.
Bektaşi üzümü parlak, hasarsız veya lekesiz olmalıdır. Renk - parlak sarıdan neredeyse siyaha.
Nasıl saklanır
Meyveleri oda sıcaklığında en fazla 6 saat saklamamak daha iyidir - hızla bozulurlar.
Bir buzdolabında:
- sıralayın ve yıkamayın;
- kağıt torbalarda küçük porsiyonlarda saklayın;
- hava delikleri olan plastik bir kapta;
- şımarık meyveleri çıkararak periyodik olarak sıralama yapın;
- vakumlu torbalarda - bu raf ömrünü uzatacaktır.
Dondurucuda:
- yalnızca tamamen olgunlaşmış meyveleri alın;
- ayırın, sapı çıkarın, yıkayın ve kurutun;
- Meyveleri bir kesme tahtası veya fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yerleştirin ve dondurucuya yerleştirin;
- Tamamen donduktan sonra bektaşi üzümlerini bir torbaya aktarın ve tekrar dondurucuya koyun.
Aşırı kiloyla mücadele ederken meyveler nasıl yenir
Kilo vermek için günde 2-3 yemek kaşığı kadar yiyin. meyveler ve doğru beslenmeye uyun. Meyvelerin tamamı 4 öğüne bölünmüştür.
Yemekler yağlı veya yüksek kalorili olmamalıdır. Tatlılar hariçtir.Fermente süt ürünleri diyete dahil edilir: az yağlı veya az yağlı kefir, süzme peynir. Menüde haşlanmış tavuk, dana eti ve yağsız domuz eti de bulunmalıdır.
Önemli! Şeker hastalarının 1/2 yemek kaşığından fazla tüketmesi önerilmez. günde bektaşi üzümü.
Kilo kaybı için bektaşi üzümü ile tarifler
Smoothie tarifi:
- Çilekleri blenderda püre haline getirin.
- Elde edilen bileşimi temiz su, düşük kalorili yoğurt, kefir ile seyreltin veya süzme peynirle çırpın.
- Yeterli tatlılık yoksa 0,5 çay kaşığı ekleyin. bal kaşığı.
Et için düşük kalorili sos:
- 2 yemek kaşığı. taze bektaşi üzümlerini bir karıştırıcıda püre haline getirin.
- 3 diş sarımsak, 0,5 çay kaşığı ekleyin. tuz ve 1 çay kaşığı. şeker, karabiber veya kırmızı biber.
- Şeker ve tuz - tatmak.
Isıl işlemin olmaması meyvelerin tüm faydalı özelliklerini korur.
Yaz sıcağında aşağıdaki kokteyl susuzluğu gidermek, açlığı bastırmak ve kilo vermeye yardımcı olmak için mükemmeldir:
- 100 gr bektaşi üzümü, 100 gr kivi, nane şurubu, 2-3 yaprak melisa veya naneyi bir karıştırıcıda öğütün.
- Tüm malzemeleri çırpın ve istenirse buz ekleyin.
Bektaşi üzümü ile domuz eti:
- Kıyılmış domuz etini (700 g) 100 ml konyak ve 2 yemek kaşığı içinde 2 saat bekletin. l. limon suyu.
- 2 adet doğranmış kırmızı soğanı ve birkaç diş sarımsağı doğrayıp kavurun.
- Eti ekleyip birkaç dakika kavurun.
- Tavanın tüm içeriğini bir pişirme kabına aktarın, 1 yemek kaşığı ile karıştırın. bektaşi üzümü, nane ve kekik, biber ve tuz.
- İstenirse limon kabuğu rendesi serpin. Folyo ile örtün ve 50 dakika fırına koyun.
Bektaşi üzümü ile diyet
Sadece tavuk göğsü, bektaşi üzümü, çavdar unu ekmeği, yulaf ezmesi, süzme peynir ve peynir yemelisiniz.
Menü:
- kahvaltı: çavdar ekmeği ile peynir ve 100 gr çilek veya yulaf ezmeli meyve kompostosu;
- öğle yemeği: tavuk göğsü ve 200 gr bektaşi üzümü veya süzme peynir ve meyveler (her biri 200 gr);
- öğleden sonra atıştırmalık: 1 yemek kaşığı. bektaşi üzümü;
- akşam yemeği: 2 yemek kaşığı. kefir veya süzme peynir ve komposto.
Bu diyet 7 gün boyunca tasarlanmıştır.
Bektaşi üzümü diyetinin bir diğer seçeneği de 2 menü arasında geçiş yapmaktır. Önceki diyete çok benzer, ancak daha katıdır.
1.gün:
- kahvaltı: küçük bir parça çavdar unlu ekmek, 150 gr sert peynir, 100 gr çilek;
- öğle yemeği: 200 gr bektaşi üzümü ve az yağlı veya düşük kalorili süzme peynir;
- öğleden sonra atıştırmalık: 200 gr çilek;
- akşam yemeği: 2 yemek kaşığı. doğal yoğurt veya kefir.
2. gün:
- kahvaltı: yağsız sütlü yulaf ezmesi;
- öğle yemeği: tavuk göğsü ve 200 gr çilek;
- öğleden sonra atıştırmalık: 200 gr bektaşi üzümü;
- akşam yemeği: 200 gr doğal yoğurt veya süzme peynir ve bir bardak bektaşi üzümü kompostosu.
Bu diyet 8 gün boyunca alternatif menülerle takip edilmelidir.
Referans. Bu diyetler sırasında maden suyu içirin, kahve ve çayı hariç tutun.
Bektaşi üzümü oruç günü
Oruç gününü ayarlamak hiç de zor değil. Gün içerisinde 1 kg bektaşi üzümü yiyin, bol miktarda sıvı için: durgun su, yeşil çay ve meyve ve sebzelerden elde edilen şekersiz meyve suları.
Yorumlar
Bektaşi üzümü diyeti hakkındaki yorumlar olumlu. Haftada 5 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.
Anna, 38 yaşında: “Doğum izninden sonra kilo aldım. Ve iş arkadaşlarımın gözlerine bakmaktan utanmamak için bektaşi üzümü diyetini denemeye karar verdim. Alışkanlığımdan dolayı bunu takip etmek benim için biraz zor oldu ama sebat ettim ve bundan gurur duyuyorum! Sonuç beni memnun etti - bir haftada neredeyse 4 kilo verdim. Bu benim için muhteşem bir sonuç."
Marina, 25 yaşında: “Bu diyetin en güzel yanı 7-8 günde iyi sonuçlara ulaşabilmeniz. Ve yaz aylarında bunu yapmak kolaydır - sıcaktan dolayı daha az yemek istersiniz, daha çabuk doyarsınız ve bahçede veya pazarda her zaman bektaşi üzümü bulunur.Birisi için diyet yapmak zor geliyorsa, haftada bir oruç günü düzenleyebilirsiniz; görünüşe göre bu hiç de zor değil.”
Bu ilginç:
Kilo verirken kayısı yemek mümkün mü ve diyetlerde nasıl kullanılır?
Mangonun kilo kaybına faydaları nelerdir ve nasıl doğru şekilde yenir?
Çözüm
Bektaşi üzümü birçok vitamin ve mikro element içerir, bu nedenle tüm vücut üzerinde olumlu etkileri vardır. Bileşimindeki düşük kalorili içerik ve lif nedeniyle bektaşi üzümü sizi şişmanlatmaz. Kilo vermek, sağlığını iyileştirmek ve harika görünmek isteyenler için harikadır.