En sıradışı Luffa balkabağı türü: nedir ve ondan faydalı bir doğal el bezi nasıl yapılır
Sıradışı lif kabağı balkabağı (Mısır lif kabağı olarak da bilinir) bahçe arazilerinde nadiren bulunur. Ancak bu bitkinin sadece bir çalısı tüm aileye tüm yıl boyunca doğal hipoalerjenik lifler sağlayacaktır.
Ayrıca lif kabağı, dikey bahçecilik için mükemmel bir süs asmasıdır. Bugün bu muhteşem bitkiden ve kendi ellerinizle nasıl büyüyüp lif kabağı yapacağınızdan bahsedeceğiz.
Lif kabağı
Kültürün lif kabağı olarak kabul edilmesine rağmen, sebze Güneydoğu Asya'da çok çeşitli yemeklerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Olgunlaşmamış meyvelerin tadı yumuşaktır ve B, K, E, C vitaminlerinin yanı sıra mikro ve makro elementler açısından da zengindir. Bu sıradışı sebze, vücudu vitaminlerle zenginleştirir ve diyete çeşitlilik katar.
Açıklama ve özellikler
Ne olduğunu - kabak lif kabağı? Bu otsu yıllık bitki, Asya ve Afrika'nın tropik bölgelerine özgüdür. Evde meyvelerin boyu 1,5 metreye kadar büyür.
Çiçeklenme döneminde asmalar, narin aromalı büyük çiçeklerle süslenir. Meyveler (veya kabaklar) kabak şeklindedir. İçeride olgun kabaklar beyazdır, esnektir, dokunuşu hoştur ve birçok tohum içerir.
Luffa, ticari bir ürün olarak endüstriyel ölçekte yaygın olarak yetiştirilmektedir. Doğal lif kaynağı olarak hizmet eder. Bitkinin tohumlarından teknik yağ elde edilir.
Ayrıca kabak lifleri ısı yalıtım malzemeleri, dizel motorlar için filtreler, çeşitli contalar ve araba tekerlekleri için süngerlerin imalatında da kullanılmaktadır.
İlginç gerçek. ABD'de lif kabağı lifleri askerler için kask yapımında kullanıldı. Bu tür kaskların iyi ses emici özellikleri vardı.
Ülkemizde ağırlıklı olarak silindirik ve keskin kenarlı lif kabağı yetiştirilmektedir.
Silindirik çeşitte kabaklar 60 cm uzunluğa kadar büyür. Keskin nervürlü çeşitlerin 30-35 cm uzunluğunda küçük meyveleri vardır. Ilıman iklimlerde keskin nervürlü çeşit daha iyi büyür.
Lif kabağı kabağının kullanım alanları
Kabak sadece değerli bir teknik bitki değil aynı zamanda her bahçe için harika bir dekorasyondur. Muhteşem bir ürün bir çardağı, duvarı veya çiti süsleyecektir. Luffa, temmuzdan eylül ayına kadar bolca çiçek açar ve büyük beyaz ve sarı çiçeklerle göze hitap eder.
Kültür, dekoratif amaçların yanı sıra doğal liflerin yapımında, sıra dışı ve sağlıklı yemeklerin hazırlanmasında ve hatta bazı hastalıkların tedavisinde de kullanılıyor.
Kese yapımı
Herkes lif kabağı liflerini görmüştür. Ancak herkes bunların nasıl ve neyden yapıldığını bilmiyor.
Yapay malzemelerden yapılmış banyo aksesuarları mağazalarda giderek daha fazla bulunuyor. Çevre dostu, doğal süngerler cilde iyi masaj yapıp temizler, kan dolaşımını iyileştirir ve aynı zamanda dayanıklıdır.
İleride kullanılmak üzere hazırlanan lif kabağı süngerleri uzun yıllar dayanır.
Yemek pişirmede
Genç, olgunlaşmamış kabaklar, içindeki lifler henüz kabalaşmamışken yenir. Sebze esas olarak pilav yapmak ve çorba yapmak için kullanılır. Lif posası acıdır ve yemeklere keskin ve sıradışı bir tat verir.
Tayland ve Çin'de bu sebze özellikle popülerdir. Yerel şefler birçok balkabağı tarifi kullanıyor. Lif dolması yapılır, kızartılır, güveç yapılır, lapa yapılır ve hatta pilavın içine eklenir.
Eczanede
Afrika şamanlarının kullandığı tohumlar, Meyve suyu ve tıbbi amaçlı lif kabağı posası. Sebze, konjonktivit için ve ayrıca antiinflamatuar ve antipiretik ajan olarak kullanılır.
Halk hekimliğinde burun ve paranazal sinüslerin kronik hastalıkları için meyvenin infüzyonu kullanılır.
Ancak Rusya'da sak kabak şifalı bitkiler listesine dahil edilmemiştir.
Kozmetolojide
Bitkinin saplarından elde edilen meyve suyu yüz losyonu olarak kullanılır. Japonya'da dudak balsamı gibi kozmetiklerde bulunur.
Lif türleri
Kültür çok çeşitli çeşitler ve çeşitlerle temsil edilir.
Ancak bu ilginç bitkinin yalnızca iki türü bahçıvanların ilgisini çekmektedir: siyah tohumlu silindirik (luffa cylindrica) ve beyaz tohumlu keskin nervürlü lif kabağı (luffa acutangula).
Geriye kalan birkaç düzine tür o kadar küçük meyveler üretiyor ki, onları büyütmek anlamsız.
Silindirik lif kabağı, doğal lif kabağı üretmek için yetiştirilir. Silindirik kabaklar kabaklara benzer. Olgun meyveler tamamen sert liflerden oluşur.
Nervürlü lif kabağının meyveleri çoğunlukla yiyecek olarak tüketilir. Küçük olgunlaşmamış kabaklar çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır.
Tohumlardan lif kabağı yetiştirmek
Çevre dostu malzemelerin popülaritesinin artmasıyla birlikte lif kabağı yetiştiriciliğine olan ilgi de artıyor. Luffa lifleri tasarımcılar tarafından takdir edilmekte ve ekran ve lambaların imalatında kullanılmaktadır.
Herkes tohumlardan ürün yetiştirebilir. Ancak bunun güneydeki, sıcağı seven bir bitki olduğu unutulmamalıdır.Tohumlardan lif kabağı yetiştirmenin fide yöntemi en uygunudur.
Tesisin tarım teknolojisi diğer kabak türleriyle aynıdır. Fideler turba kaplarında veya karton kaplarda yetiştirilir. Tohumlar 4-5 cm gömülür, toprak iyice nemlendirilir. Sürgünler bir hafta içinde ortaya çıkar. Tohumlar açık toprağa ekimden bir ay önce ekilir.
Hazırlanan tohum materyali daha iyi çimlenme gösterir. Ekimden önce tohumlar nemli bir beze sarılır ve birkaç gün sıcak bir yerde saklanır. Ekimden önce tohumlar kurutulur.
Dikim için soğuk rüzgarlardan korunan güneşli bir yer seçin. Önerilen öncüller baklagillerdir. Luffa ağır asitli topraklarda, gölgede ve kuru yerlerde iyi yetişmez.
Lif kabağı ekim alanı sonbaharda hazırlanır. Yatak kazılır, gübreler, odun külü ve humus eklenir.
Mahsul büyük sünger meyveler üretecek şekilde yetiştirilirse, çalıdaki yumurtalık sayısı 3-5 parçaya düşürülür, geri kalanı çıkarılır.
Açık alanda büyüyen
Don tehlikesi geçtikten sonra fideler açık toprağa ekilir. Luffa soğuğa tahammül etmez.
Bitkiler arasında en az 1 metre mesafe bırakın. Açık zemindeki lif kabağı kirpikleri 5-6 metre uzunluğunda uzar.
Asmayı çardak veya duvarın yanına çit boyunca dikin. Kök sistemine daha sonra zarar vermemek için önceden güvenilir bir destek hazırlanır.
Dikkat! Lif asmaları yayılarak yetiştirildiğinde kabaklar düzensiz şekil alır ve mantar hastalıklarından zarar görür.
Dalları hassas yumurtalıklara zarar verdiği için ağaçların destek olarak kullanılması önerilmez.
Bir serada büyüyen
Rusya'nın merkezinde, sıcağı seven lif kabağı seralarda ve seralarda iyi yetişir.
Eğer yapı ısıtılır ve gece sıcaklığı 15 °C'nin altına düşmezse tohumlar hemen seraya ekilir. Bitki transplantasyonu iyi tolere etmez.
Serada sıcaklık yeterince yüksek değilse fideler kapalı alanda yetiştirilir ve daha sonra seraya nakledilir. Fideler için turba saksılarının kullanılması tercih edilir.
Özellikle yeşil büyüme döneminde mahsulü bol miktarda sulayın. Sezon sonunda meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırmak için sulama azaltılır.
Gece sıcaklığı +10 °C'nin altına düştüğünde hasat yapılır. Çürümemeleri için olgunlaşmamış olanlar da dahil olmak üzere tüm kabakları çıkarın. Olgun bir meyveyi sallarsanız içindeki tohumların hışırtısını duyabilirsiniz.
Olgunlaşmamış lif kabağı sapla birlikte çıkarılır ve kuru, sıcak bir yerde olgunlaştırılır.
Liffa süngeri yapma talimatları
Lif lifi süngerinin vücut üzerindeki faydalı etkisi, kan akışını uyarması ve ölü hücrelerin pul pul dökülmesidir. Böyle bir bezle yapılan masaj rahatlatır ve gerginliği azaltır.
Evde bir bez yapmak için adım adım talimatlar:
- Meyveleri soğuk havalar başlamadan önce hasat ediyoruz.
- Balkabaklarını sıcak ve iyi havalandırılan bir yerde kurutun. Tohumların sallandığında çıkardığı hışırtıyı duyabiliyorsanız meyve hazır demektir.
- Meyveleri birkaç dakika kaynar suda bekletin ve kabuğunu çıkarın (fotoğrafa bakın).
- Kabakların her iki ucunu kesin ve posayı ve çekirdeklerini çıkarın.
- Sünger çekirdeğini sabunlu suda birkaç kez yıkıyoruz.
- Ağ “iskeletini” güneşte kurutun.
Artık bezler kullanıma hazır. Kolaylık sağlamak için süngerlere farklı şekiller verilir ve üzerine kulplar dikilir.
Böyle bir el bezi nasıl doğru şekilde kullanılır ve bakımı yapılır
Her kullanımdan önce lif kabağı süngerinin üzerine kaynar su dökün veya sıcak suya batırın. Bu, bezi yumuşatır.
Balkabaklı bir el bezinin bakımı kolaydır. Kullanımdan sonra sünger yıkanır ve kurutulur. Bu basit kurallara uyarsanız, el bezi birkaç ay dayanacaktır.
Ipuçları ve Püf noktaları
Gıda tüketimi için mahsul yetiştirirken, hasadın zamanlaması sıkı bir şekilde izlenir. Aşırı pişirilen kabaklar sertleşir ve yenmez hale gelir.
Sünger meyve yetiştirirken gübre uygulamasına özellikle dikkat edilir. Bitkilerin artan beslenmesi ve fazla yumurtalıkların çıkarılması, 60 cm uzunluğa kadar büyük meyveler yetiştirmenize olanak sağlar.
Olgun meyveler sert süngerler oluştururken, olgunlaşmamış meyveler daha yumuşak süngerler oluşturur.
Önemli! Meyvenin amacına bağlı olarak çeşitlilik seçilir. Bir sebze ürünü olarak lif kabağı yetiştirirken, küçük, yumuşak balkabaklı çeşitleri seçin. Teknik amaçlar için - büyük meyvelerle.
Doldurma ve olgunlaşma döneminde kabaklar hiçbir şeye dokunmadan serbestçe asılmalıdır. Küçük hasarlar bile meyvelerin hızla çürümesine neden olur.
Ayrıca okuyun:
Çözüm
Luffa balkabağı, sıra dışı meyveleri yemek için ve el bezi yapımında malzeme olarak kullanılan sağlıklı bir sebzedir. Ayrıca lif kabağı asması, herhangi bir bahçe arsasını süsleyebilecek güzel bir süs bitkisidir. Rusya'nın güneyinde, sıcağı seven lif kabağı açık alanda, Sibirya'da seralarda ve seralarda yetiştirilmektedir.