Ekim için kabak çekirdeği nasıl seçilir ve hazırlanır ve onlardan mükemmel bir hasat nasıl yetiştirilir?

Rusya'nın en büyük balkabağı, 15 Eylül 2018'de Moskova bölgesinde kayıtlı olan 645,5 kg ağırlığındaki Dusya'dır. Bir tane büyütmek ister misin?

Herkes büyük, yuvarlak, tombul, güneşli renkli kızı çocukluğundan hatırlar. Pek çok insan bu lezzetli ve sağlıklı sebzeyi yetiştiriyor, ancak herkes onu ne zaman ve nasıl doğru şekilde ekeceğini bilmiyor.

Kabak yetiştiriciliğinin kendine has özellikleri ve sırları vardır. Bunları bilerek rekor bir hasat elde edebilirsiniz.

Kabak çekirdeği nasıl hazırlanır ve ekilir?

Bitkilerin bakımı, ekim malzemesi seçimine karşı sorumlu bir tutumla başlar. Güçlü sürgünler ve güçlü fideler elde etmek için tohumların uygun şekilde hazırlanması gerekir.

Tohum seçimi ve hazırlanması

Ekim için kabak çekirdeği, geçen yılki hasattan elde edilen tohumların saklanması veya bir mağazadan satın alınmasıyla elde edilir.

Tohumları kendiniz hazırlarken uygun saklama çok önemlidir - tohumlar kağıt torba kullanılarak karanlık ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Bu tür tohumlar 8 yıla kadar özelliklerini kaybetmez.

Sıralama ekimden önce yapılır. Öncelik büyük, pürüzsüz ve kalın tohumlardır. Küçük, düz, deformasyon izleri olan, kullanılmaması daha iyidir.

Küçük bir test yapabilirsiniz - tohumları 3-4 saat boyunca bir bardak suya koyun. Boğulmuş örnekler ekime uygundur, yüzeyde kalanlar değildir.

Çimlenme de kontrol edilir. Belirli sayıda tohum çimlenir ve çimlenme yüzdesi, çimlenenlerin sayısına göre belirlenir.

Seçilen tohumlar özel turba saksılarına veya topraklı kaplara hemen ekilebilir, ancak bol sulama ve uygun sıcaklık koşullarında bile fidelerin ortaya çıkması birkaç hafta sürebilir. Bunun nedeni sert bir tohum kabuğunun varlığıdır.

Sürgünlerin daha hızlı görünmesini sağlamak için ıslatmayı kullanın. Dikim materyali 1-2 saat ılık (40 dereceye kadar) suya konur.

Bakteri ve mantarları dezenfekte etmek ve önlemek için tohumlar 15-20 dakika potasyum permanganat çözeltisine (100 ml suya 1 g) konur ve ardından temiz suyla yıkanır.

Islatıldıktan sonra tohumlar böceklere karşı daha az çekici olur çünkü tatları ve kokuları zayıflar.

Bir sonraki aşama çimlenmedir. Tohumlar nemli bir beze sarılır veya ıslak talaşlı bir kaba batırılır ve onlardan filizler çıkana kadar bırakılır. Su oda sıcaklığında olmalıdır. Kumaş periyodik olarak nemlendirilir.

Bitkilerin soğuğa karşı direncini arttırmak için çimlenen tohumlar sertleştirilir. Tohumlar buzdolabının alt rafında nemli bir bez içinde 3-5 gün bekletilir. Sıcaklık +2 derecenin altına düşmemelidir.

Tohum ekimi ve fidelerin bakımı

Kabak fideleri açık toprağa aktarılmadan yaklaşık 18-22 gün önce dikilir. Hazırlanan tohumlar özel toprağa ekilir. Mağazadan satın alabilirsiniz. Sebze fideleri veya salatalıklar için herhangi bir karışım işe yarayacaktır. Evde 2:1:1 oranında turba, çürümüş talaş ve humus veya turba ve humus 1:1 oranında bir karışım yapın.

Fide toprağı özel turba saksılarına veya 0,2-0,5 litre hacimli uygun plastik kaplara yerleştirilir.Kağıt kaplar bile buna uygundur, asıl mesele ekim sırasında bitkileri toprakla birlikte kolayca çıkarabilmenizdir.

Önemli! Balkabağını yeniden dikmek stresli olacağından her fidenin kendi saksısı olmalıdır.

Büyük kutuları kullanırken, toprakla doldurmadan önce alt kısmı yaklaşık 4 cm kalınlığında bir talaş veya 1-2 cm kalınlığında genişletilmiş kil tabakasıyla kaplanır.

İniş şu şekilde gerçekleşir:

• kapların 2/3'ü toprakla doldurulur;
• iyi sulanmış;
• tohumları 2-4 cm derinliğe yerleştirin;
• kabı plastik film veya camla örtün;
• Fideler, sıcaklığın gündüz +20-25 derece, gece +15-20 derece tutulduğu sıcak, karanlık bir yere aktarılır.

Kaplama malzemesi havalandırma için günde 1-2 kez 10-15 dakika süreyle çıkarılır ve sürgünler göründüğünde hemen çıkarılır.

Filizlerin esnemesini önlemek için fideler ortaya çıktıktan bir hafta sonra 5-7 gün süreyle sıcaklığın 4-5 derece daha düşük olduğu bir odaya aktarılır ve ardından orijinal yerlerine geri döndürülür.

Güney pencereleri genç bitkiler için en uygun olanıdır. Diğerleri yapacak, asıl önemli olan parlak gün ışığının varlığıdır.

Filizler çok uzarsa ekim kabına toprak ekleyin.

Balkabağı düzenli sulamaya ihtiyaç duyar, ancak küçük porsiyonlarda. Sulama yaparken yaprakların kuru bırakılması önemlidir.

Fideleri çimlenmeden 1-2 hafta sonra sığırkuyruğu çözeltisiyle besleyin: 100 g, 1 litre suda seyreltilir, en az 3-4 saat bekletildikten sonra 5 litre daha su ilave edilir. Her bitki için 1 yemek kaşığı eklenmesi yeterlidir.

"Nitrophoska" kullanmak mümkündür: 7-8 g, 10 litre suda seyreltilir ve her çalının altına bir çay kaşığı dökülür.

Balkabağı dikmek için en uygun zamanı seçme

Kabak çekirdeğinin açık toprağa ekimi en az +18 derecelik hava sıcaklığında yapılır.

Fidelerin sahaya nakledilmesi için ortalama günlük sıcaklığın +10 derecenin altına düşmemesi gerekir. Kabak fidelerinin ekimine yönelik acil prosedür +13-15 derece sıcaklıkta gerçekleştirilir.

Hava güneşli olmamalı, akşam saatleri en uygunudur.

Ay takvimi belirli kabak ekim tarihlerini belirlemek için kullanılır. Ayın evrelerine göre en uygun günleri gösterir.

Fideler için kabak çekirdeği ekimi genellikle Mart sonu-Nisan başında gerçekleşir. Yetişkin fidelerin toprağa ekimi - Mayıs ayının ikinci yarısı ile Haziran ayının ilk günleri arasında.

Yeni ay ve dolunay döneminde ekim çalışmaları yapılmamaktadır. Büyüyen ayda ekim yapmak daha iyidir.

Açık alanda kabak yetiştiriciliği

Yetiştirilen fideleri normal koşullarından sahaya aktarmak, önceden yapılması gereken toprağın ve fidelerin kendilerinin uygun şekilde hazırlanmasıyla onlar için daha az acı verici olacaktır.

Ayrıca bitkilerin dikkatli bakımını da unutmamalısınız. Zamanında sulama ve gübreleme kabak veriminin artmasına yardımcı olacaktır ve sıkı çalışma sonucu elde edilen hasat, sadece doğru hasat için değil, aynı zamanda korunması için de önemlidir.

Sahanın hazırlanması ve hazır fidelerin toprağa dikilmesi

Yaklaşık 20 cm uzunluğa ulaşmış ve en az iki gerçek yaprağa sahip olan fidanlar ekime hazır kabul edilir.

Sonbaharda arazi hazırlığı başlıyor. Alan ürün artıklarından arındırılır, yabani otlar temizlenir ve kazılır.

Organik gübreler uygulanır - gübre veya turba gübresi kompostu (10 m² başına yaklaşık 50 kg), humus. Ayrıca sonbaharda toprağı fosforla zenginleştirirler. Ortalama verimli topraklarda süperfosfat, 10 m² başına 200 g dozajda kullanılır.

Not! İyi bir kabak hasadı elde etmek için uygulanan gübre miktarı her toprak tipi için ayrı ayrı hesaplanır.

İlkbaharda toprak çözülüp yeterince ısındığında alan tekrar kazılır.

Asidik topraklar kireç, kül veya tebeşirle gübrelenir. Yoğun, killi - kompost veya humus, nehir kumu ve turba ekleyerek. Toprak yapısını iyileştirmek ve onu nitrojenle zenginleştirmek için ana mahsulün ekiminden önce ekilen yeşil gübre - bitkileri kullanabilirsiniz. Yabancı otların büyümesini engellerler.

Toprak yoğun ve nemli ise yataklar yerden en az 25 cm yükselmelidir; eğer gevşekse, hiç yatak yapmanıza gerek yoktur.

Bu da önemli ürün rotasyonu. Daha önce ilgili mahsullerin yetiştiği bir alana balkabağı dikilmesi tavsiye edilmez. Baklagiller, patlıcangiller, soğan, lahana, havuç veya pancardan sonra toprağı kullanmak daha iyidir.

Sahada balkabağı için güneş tarafından iyi aydınlatılan ve soğuk rüzgarlardan korunan bir yer seçin.

Fideler için delikler birbirinden en az 1 m mesafede bulunur. Yataklar arasında 1-1,5 m bırakın, deliğin genişliği 40-50 cm'dir.

Deliklerin dibine humus veya kompost ve odun külü yerleştirilir. Sahayı kazarken eklenmemişse potasyum ve fosforlu gübreler ve amonyum nitrat eklenir. Bol miktarda ılık suyla (en az 2 litre) sulayın.

Dikimden bir hafta önce fideleri hazırlamaya başlarlar - onları dışarıya çıkarırlar, dışarıda geçirilen süreyi yavaş yavaş 2-3 saatten tüm güne çıkarırlar.

Fideler, aktarma yoluyla hazırlanan deliklere aktarılır - köklerin zarar görmesini önlemek için ekim kabından bir parça toprakla birlikte çıkarılır. Fide hafif bir açıyla deliğe yerleştirilir, yavaş yavaş toprak eklenir ve sıkıştırılır.

Nemin buharlaşmasını önlemek için deliğin üstüne turba veya humus serpilmesi tavsiye edilir.

Fideler yeni yerde kök salıncaya kadar geceleri kesilmiş plastik şişeler, karton koniler veya yaylı ve polietilenli sera yapılarıyla kapatılır.

Benzer bir sistem kabakların açık toprağa tohumlarla dikilmesinde de kullanılır. Alan ve delikler aynı şekilde hazırlanır; tohumlar - fidelerle aynı. Her deliğe farklı derinliklerde (5-8 cm) birkaç tohum yerleştirin.

Dikimleri cam, polietilen veya kaplama malzemesi ile örtün.

Fideler filizlendiğinde en güçlü olanı seçilir ve geri kalanın toprak üstü kısmı kökleri çıkarılmadan koparılır.

Bakım sonrası

Balkabağını diktikten sonra açık alanda uygun bakım önemlidir.

Bitkileri yeni yapraklar üretmeye başlayana kadar hemen hemen her gün sulayın. Meyveler ortaya çıkmadan önce sulama biraz azaltılır ve ardından devam edilir. Balkabağı olgunlaştığında sulamayı bırakın.

Önemli! Sulama suyu çökelmiştir, soğuk olmamalıdır.

Toprak düzenli olarak gevşetilir. Bu, kök sistemine oksijen erişimi sağlar ve yabani otların ortaya çıkmasını önler. Köklere zarar vermemek için bitkilerin yakınındaki toprağı dikkatlice gevşetin.

Fidelerin ekiminden 7-10 gün sonra veya tohumların ekiminden üç hafta sonra organik ve mineral gübreler dönüşümlü olarak toprağa eklenir.

Gübre ile gübreleme yaparak başlayabilirsiniz. 1:10 oranında su ile seyreltilir. 1:20 oranında seyreltilmiş kuş pislikleri de kullanılır.

Bu gübreler kuru olarak kullanılıyorsa, önce birkaç saat sıcak suya batırılarak şişirilir, ardından oranları korumak için gereken miktarda su eklenir.

Bir dahaki sefere mineral gübreler uygulanır: kova su başına 2 çay kaşığı veya süperfosfat dozunda potasyum sülfat - kova su başına 2 yemek kaşığı.

Potasyumlu gübreler, kova suya 1-2 bardak alınarak kül ile değiştirilebilir.

Azotla gübrelemenin de olumlu etkisi vardır. Gübre "Azofoska", 2-3 gerçek yapraklı bitkilere, kova su başına 2 yemek kaşığı dozunda uygulanır. Daha sonra çiçeklenmeden önce ve meyveler göründüğünde, her seferinde dozajı 1 çorba kaşığı artırın.

Çözelti, bitkilerin altına, gövdeden 15-20 cm geriye çekilerek, köklerin yanmaması için önceden hazırlanmış 6-8 cm derinliğindeki oluklara dökülür. Bir sonraki beslemede 30-40 cm'lik bir girinti yapılır, oluklar 10-12 cm'ye kadar derinleştirilir.

Yapraktan besleme de faydalıdır. Kabak yapraklarına sebze bitkileri için karmaşık gübre çözeltileri püskürtülür. Bir kova suya 1 yemek kaşığı üre kullanabilirsiniz.

Bir metre uzunluğa ulaşan kabak sapları, kök salabilmesi ve daha fazla besin alabilmesi için dikkatlice sökülüp serilir ve toprakla kaplanır.

En kalın kirpikte ilk meyveler oluştuktan sonra koparılarak küçük balkabağından 5 yaprak bırakılır. Çalıların kalan sapları sıkıştırılır ve üzerine toprak serpilir.

Meyvelerin yeterli güneş ışığı alması gerekir. Yapraklar buna müdahale ederse dikkatlice çıkarılır.

Balkabakları oluştuğunda, çürümeyi önlemek için her meyvenin altına bir parça kontrplak veya ahşap tahta yerleştirin.

Hasat ve depolama

Hasat zamanı kabak çeşidine bağlıdır. Tohumların fabrika ambalajında ​​​​yaklaşık tarihler belirtilmiştir. İklim koşulları da önemli bir rol oynamaktadır.

Meyvenin biyolojik olgunluğuna özellikle dikkat edilmelidir. Birkaç kritere göre belirlenir:

• saplar ve yapraklar sararmaya ve kurumaya başlar;
• meyveler renk değiştirir, çeşitlerinin bir özelliğini kazanır (sarı, turuncu olur), ancak bazı kabak çeşitlerinin tamamen olgunlaştığında yeşil veya gri kaldığını belirtmekte fayda var;
• kabuk sertleşir;
• sap odunsu hale gelir ve kurur.

Yukarıdaki işaretlerin tümü mevcutsa balkabağının hasada hazır olduğu düşünülebilir.

Hasat kuru ve güneşli havalarda hasat edilir. Sonbahar yağışlıysa ve toprağın kuruması için zaman yoksa, hasat edilen meyvelerin güneşte daha fazla kurutulması daha iyidir.

Meyveler olgunlaşmamış olsa bile kabakların dondan önce toplanması için zamanın olması tavsiye edilir, aksi takdirde dondurulduktan sonra tamamen yemek için uygun olmayabilirler.

Balkabakları çalıdan budama makası veya keskin bir bıçakla kesilerek 4-7 cm uzunluğunda bir sap bırakılır.

Hasat edilen meyveler tasnif edilir. Saklanma durumu olmayacağı için yaralanma belirtisi olan hastalar öncelikle bunları kullanmaya çalışırlar.

Balkabağını ilk 2-3 hafta aydınlık, iyi havalandırılan, doğrudan güneş ışığından korunan bir alanda saklayın. Önerilen hava sıcaklığı +20 derece arasındadır.

Mahsulün kalıcı olarak saklanması için karanlık, kuru ve iyi havalandırılan bir yer seçin. Optimum hava sıcaklığı +5 ila +10 derece arasındadır, nem -% 80'den fazla değildir.

Bodrumda, kilerde, kilerde, barakada veya balkonda depolama ideal olacaktır. Balkabağını buzdolabında veya dairenin en soğuk yerinde çekmece ve kutularda muhafaza edilmesine izin verilir.

Meyvelerin kabuğa değmemesi ve serbest hava sirkülasyonunun oluşması için aralarında küçük bir mesafe olmalıdır.

Kabakların altına kontrplak, karton veya kumaş yerleştirin, böylece soğuk zemine yatmazlar.

Paçavra ve eski battaniyelerle örtmek, hava sıcaklığı düştüğünde balkonda veya sundurmada donmayı önlemeye yardımcı olacaktır.

Dairenizde veya evinizde çok az yer varsa kesilmiş balkabağını dondurup 70 haftaya kadar bu formda saklayabilirsiniz. Balkabağından da çeşitli çeşitler hazırlanmaktadır. reçel ve marinatlar.

Ipuçları ve Püf noktaları

Tohumların çimlenmesini arttırmak için bir gün boyunca büyüme uyarıcılarına batırılırlar. Bu tür müstahzarlar özel bahçecilik departmanlarında satılmaktadır.

Bitkinin yapraklarının ve gövdelerinin düzenli muayenesi, çürümüş, kararmış sürgünlerin ve yabani otların zamanında uzaklaştırılması, mahsulün zararlılardan ve hastalıklardan zarar görmesini önlemeye yardımcı olacaktır.

Kavun yaprak bitleriyle savaşmak için yapraklara püskürtülen bir sabun çözeltisi kullanın. Sümüklü böceklerden kurtulmak için balkabağı ve yaprakların etrafına kül serpin.

Zamanında meyve yoksa yapay tozlaşma gerekebilir. Bu, bir erkek çiçekten bir fırça veya bir parça pamuk yünü ile polen toplayıp dişi çiçeğin pistilinin üzerine serperek veya erkek çiçeğin organlarındaki dişi çiçeğin üzerine basitçe bastırılmasıyla yapılır.

Balkabağının yanına dekoratif çiçekler veya hoş kokulu herhangi bir çiçekli bitki dikmek, tozlaşan böcekleri balkabağına çekmeye yardımcı olacaktır.

Ayrıca okuyun:

Her gün sarımsak yerseniz ne olur ve sağlığınıza zarar vermemek için ne kadar yemelisiniz?

Haşlanmış balkabağının yararları ve zararları: Haşlanmış sebzenin nesi iyidir?

Bakımı iddiasız ama aynı zamanda verimi de cömert olan Çay Gülü domatesi.

Çözüm

Mükemmel bir kabak hasadı elde etmek o kadar da zor değil. En başından itibaren tohumların seçimine ve hazırlanmasına yetkin bir şekilde yaklaşmak, fidelerin bakımına biraz zaman ayırmak ve sitenin yüksek kalitede işlenmesini gerçekleştirmek önemlidir.

Dikkatli sulama, zamanında gübreleme, zararlılardan ve yabani otlardan korunma - ve kabak sizi kesinlikle iyi bir hasatla ödüllendirecektir.