Salatalık
Salatalık enlemlerimizde en popüler bahçe bitkilerinden biridir. Ancak sebzenin anavatanı Hindistan'ın tropikal ve subtropikal bölgeleridir. Himalayaların eteklerinde hâlâ yabani olarak salatalık yetişiyor. ...
Salatalık yapraklarında sarı lekeler fark ederseniz alarmı çalın. Bu belirtiye sahip hastalıklardan biri de salatalık antraknozudur. Zamanında tedavi edilmezse mahsulü tamamen yok edebilir. Semptomlar hakkında...
Salatalıklar genellikle zararlıların saldırısına uğrar. Bu mahsulün etli yaprakları çeşitli böcekleri çeker. Bunlardan biri beyaz sinek veya beyaz tatarcıktır. Serada salatalıkların üzerindeki beyaz sinek, bahçıvanlar için yaygın bir sorundur ve...
Turşu, sebzeleri kışa hazırlamanın en iyi yollarından biridir. Marine edilmiş salatalıklar özellikle popülerdir. Tariflerin sayısı inanılmaz. Baharatlar, otlar, taze ve kuru otlar, pul biberler çeşitlilik katıyor...
Örümcek akarları yazlık veya bahçedeki en yaygın zararlılardan biridir. Küçük eklembacaklılar hızla çoğalır ve mahsulü tamamen yok edebilir. Örümcek akarları neden salatalıklarda ortaya çıkıyor?
Torbada turşu haline getirilen salatalıklar ev hanımlarına her durumda yardımcı olur. Misafirler kapının eşiğinde ve ne servis edeceğinizi bilemiyorsunuz. Böyle durumlarda anlık atıştırmalıklar devreye giriyor. Biz topladık...
Salatalık çocukların ve yetişkinlerin en sevdiği sebzedir. Tuzlanır, fermente edilir ve taze olarak tüketilir. Deneyimli bahçıvanlar salatalık yetiştirmenin o kadar kolay olmadığını biliyor çünkü uygun bakıma ihtiyaçları var. ...
Popüler bir meze ve geleneksel Rus mutfağının vazgeçilmez bir malzemesi salatalık turşusudur. Bu hazırlığın pek çok tarifi var ve bugün bunların en basit ve en popülerlerinden bahsedeceğiz. Bunların yanında...
Partenokarpik salatalıklar polensiz meyve oluşturabilen dişi çiçeklere sahip melezlerdir. Bu tür çeşitlerin popülaritesi son yıllarda önemli ölçüde artmıştır. Bahçecilik mağazalarında tohumlama malzemesi işaretlenmiştir ...
