Salatalık
Birçok bahçıvan, salatalıkların sararmış yaprakları sorunuyla karşı karşıyadır: Bu mahsulün bakımı çok kaprisli olabilir. Bunun olmasının birçok nedeni var - yanlış ekim tarihlerinden mantarlara maruz kalmaya kadar ...
Salatalık turşusu özellikle soğuk havaların vazgeçilmez ürünüdür. Sadece tatil sofralarında değil, günlük beslenmede de onlara yer var. Turşu salatalara, çorbalara ve hatta...
Görünüşe göre arsanızda salatalık yetiştiriyorsanız, daha kolay olan şey: çalılığa gidin ve ihtiyacınız olduğu kadar meyve toplayın. Ancak salatalık hasadının bile kendi kuralları ve tabuları vardır. Sabah ...
Hemen hemen her yaz sakininin bahçesinde salatalık bulunur. Popüler bir sebze olmasına rağmen yetiştirmek sanıldığı kadar kolay değildir. Bu özellikle son derece önemli olan sıcaklık koşulları için geçerlidir...
Kışın marketlerde lezzetli taze salatalık bulmak zordur, bu nedenle bazı bahçıvanlar ısıtmalı seraları kullanarak kendi sebzelerini yetiştirirler. Yetiştirme süreci basittir, ancak koşulları yaratmak ekipman üzerinde biraz çaba gerektirir...
Yapraklardaki beyaz lekeler bitkinin zararlı veya parazitlerle enfekte olduğunu gösterir. Bu tür belirtiler serada ve açık alanda salatalık yetiştirirken gözlemlenebilir. Lekeleri çıkarmadan önce bilmeniz gerekenler...
Çin salatalıkları artık egzotik olarak algılanmıyor ve hatta Rus bahçe yataklarının geleneksel çeşitleriyle rekabet ediyor. "Çin" yetiştirme konusunda tecrübesi olan insanlar, meyvelerin devasa büyüklüğüne, erken olgunluğa, yüksek verime ve dayanıklılığa dikkat çekiyor...
Yazlığınızda yetiştirilen lezzetli, çıtır salatalıklar olmadan yazı hayal etmek zor. Büyük miktarlarda erken salatalık yetiştirmek isteyenler onları seraya ekerler. Korunan zemin koşullarında yaratılır...
Sitrik asit güven vermiyor ve sofra sirkesinin tadı salatalık turşusu yeme zevkini ortadan kaldırıyor mu? Sorun değil, bu malzemeleri elma sirkesi ile değiştirin. Ağızda kalan bir tat bırakmaz, daha yumuşaktır...
