Salatalık
Turşu veya salatalık turşusu Rusların en sevdiği yemeklerden biridir ve özellikle kış aylarında popülerdir. Ancak hazırlıkları şiddetli Ocak soğuğu başlamadan önce korumak her zaman mümkün olmuyor. Bunun nedenleri nelerdir ve nasıl...
Salatalık gibi sıradan sebzelerin bile yüksek kalitede hasadı büyük çaba gerektirir. Çoğu zaman enfeksiyonlar, zararlılar veya toprak dengesizliği nedeniyle tüm çabalar boşa gider. Böyle durumlarda her zaman bir seçenek vardır: Pahalı özel ilaçlar...
Tam büyüme ve gelişme için salatalıkların humus ve mineraller açısından zengin gevşek toprağa ihtiyacı vardır. Yıllık ekimle birlikte bahçe toprağı yavaş yavaş tükenir ve tükenir. Bunun olmasını önlemek için düzenli gübreleme yapmak önemlidir...
Bol miktarda salatalık hasadı elde etmek için ekim için doğru yeri seçmeniz gerekir. Anahtar rol, uygun toprak özellikleri bilgisi, onu yetiştirme ve ekime hazırlama yeteneği ile oynanır. Nasıl doğru yapılır?
Yaz aylarında salatalıkları taze yeriz, salatalara ekleriz, kış için tuzlarız ve en sevdiğimiz tariflere göre turşu yaparız. Hafif tuzlu salatalıklar popüler kış hazırlıklarından biridir. Ev hanımları sıklıkla nasıl olduğu hakkında sorular sorarlar.
Pek çok salatalık çeşidi arasında birinci nesil hibrit Prestige, uzun ömürlü ve yüksek verimi, mükemmel meyve tadı ve sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklılığı ile öne çıkıyor. Bir mahsulün ekimi ve bakımı belirli kurallara uymayı gerektirir...
Tohum pazarında yüzlerce salatalık çeşidinin tohumları mevcuttur. Bununla birlikte, yeni başlayan yaz sakinleri için verimli, iddiasız ve hastalığa dayanıklı bir ürün seçmek melezler arasında en kolay olanıdır. Bunlardan biri, Mirabella f1,...
Aniden sıradan hazırlıklara çeşitlilik katmak isterseniz limon eklemeyi deneyin. Salatalıkların sadece tadını iyileştirmekle kalmayacak, aynı zamanda raf ömrünü de uzatacaktır. Size neden limon eklemeniz gerektiğini anlatacağız...
Sıradan salamura ve baharatlı sebzeler biraz sıkıcı olmaya başladığında tatlı ve ekşi salatalıklar kurtarmaya gelir. Tatlı ve ekşi bir tada sahip olan salatalığın avantajı aşırı tuzlanamaması, susuzluğa neden olmaması ve...
