“Üretici” karpuz tohumlarını satın almaya değer mi: Amerikalı yetiştiricilerin çeşitliliğinin gözden geçirilmesi, avantajları ve dezavantajları

Amerikan karpuz Yapımcı görünüşü ve tadıyla ünlüdür. Karpuz tatlıdır ve kişisel kullanım ve satış amacıyla yetiştirilir. Üretici hastalık ve zararlılara karşı dayanıklı olup, ekim için ılıman iklime ve verimli topraklara sahip bölgeler seçilmektedir.

Bu yazıda Üretici çeşidinin tanımını detaylı olarak ele alacağız ve yetiştiriciliğinin sırlarını öğreneceğiz.

Karpuz çeşidinin tanımı

Üretici çeşidi hem sera koşullarında hem de açık havada yetiştirilmektedir. Çeşitlilik erken olgunlaşır, hasat ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 55-65 gün sonra hasat edilir.

Ayırt edici özellikleri

Çeşitliliğin çalıları güçlü ve orta büyüklüktedir. Yaprak koyu yeşil ve büyüktür. Üretici büyürken kaprislidir ve daha fazla dikkat gerektirir. Verimlilik doğrudan sulama rejimine ve gübrelemeye bağlıdır.

Kompozisyon, özellikler, faydalar, kalori içeriği

Karpuz diyet ürünü olarak sınıflandırılır. 100 gr sadece 25 kcal içerir. Choleretic etkisi vardır ve böbreklere iyi gelir. Kağıt hamuru makro ve mikro elementler içerir: kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir. İnsan bağışıklığını geliştirir ve fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olurlar.

Karpuz midedeki inflamatuar süreçleri ortadan kaldırır, kan damarlarını temizler ve vücuttan uzaklaştırır kolesterol. Üründeki lif hassas bir müshil etkisine sahiptir ve bağırsak fonksiyonunu normalleştirir.

Meyve özellikleri ve verimi

Meyve şekli oval, kabuğu ince, çizgilidir. Rengi koyu veya açık yeşil.Karpuzun ağırlığı 8 ila 14 kg arasında değişmektedir.

Kağıt hamuru sulu ve şekerlidir. 1 m²'den yaklaşık 12 kg toplanır olgun hasat.

Tohumlar

Tohumlar küçük ve siyahtır. Tohumlar pektin içerir; ağır metalleri ve pestisitleri vücuttan uzaklaştırır.

İlginç! Kuru tohumlar% 35 proteinden oluşur, kas büyümesine faydalıdır ve vücudu enerjiyle doyurur. Yemeden önce tohumların tuzlu suda kızartılması tavsiye edilir. Bu onları daha lezzetli ve çıtır yapar. Tohumlar servis edilmeden önce soğutulur.

Bu çeşitliliği kendiniz nasıl yetiştirebilirsiniz?

Üretici çeşidi açık toprağa tohumlarla veya fide kullanılarak ekilir. İkinci yöntem daha pratiktir - genç bitkileri hastalıklardan ve olumsuz iklimlerden korur.

Fidelerin hazırlanması ve yetiştirilmesi

Hazırlık tohum dezenfeksiyonu ile başlar. Bir potasyum permanganat çözeltisi, "Epin" ilacı, aloe suyu veya Bordeaux karışımı kullanılarak dezenfekte edilirler. Tohumlar bir beze konur ve 10-15 dakika sıvıya batırılır. Daha sonra kurutulur ve çimlendirilir, nemli bir beze sarılarak birkaç gün bekletilir.

Fideler için plastik tepsili ahşap kutular uygundur. Toprakla doldurulur ve birbirinden 7-10 cm mesafede oluklar açılır. Her deliğe 1-2 tohum yerleştirin ve üzerine toprak serpin. Fideler ılık suyla cömertçe sulanır ve güneşli ve aydınlık bir yere yerleştirilir.

Önemli! Kullanılan toprak, bir bahçe arsasından veya satın alınan hazır bir bileşikten elde edilen topraktır. İkinci seçenek tercih edilir çünkü arazi önceden dezenfekte edilir ve bitki gelişimi için besinlerle zenginleştirilir. "Evrensel" ve "Krepysh" toprakları bahçıvanlar arasında popülerdir.

Bakım zamanında sulama ve gübrelemeden oluşur.Hidrasyon için ılık su kullanılır, soğuk su hastalıkların gelişmesine neden olur. Toprak kurudukça fideleri 5-7 günde bir sulayın.

Gübre olarak üre, tavuk gübresi, kompost ve süperfosfat kullanılır. İlk gübreleme ekimden 2 hafta sonra, ikincisi ise 15 gün sonra yapılır.

Bahçede ekim ve adım adım bakım

Üretici gevşek kumlu ve tınlı toprakları sever. Çeşitliliğin güçlü bir kök sistemine sahip olması nedeniyle yataklar geniş olmalıdır. Dikim için en iyi yer yer altı suyundan uzakta hafif topraktır. Önce kazıyorlar, döküntüleri ve yabani otları, yaprakları ve geçen yılki bitkilerin kalıntılarını temizliyorlar. Patates, lahana ve biberden sonra karpuz ekilmesi tavsiye edilir. Balkabağı veya kavundan sonra yatak kullanılması tavsiye edilmez.

Önemli! Üretici çeşidi, son donlardan sonra, mayıs başı - ortası civarında ekilir. Açık toprağa ekim düzeni 1,5 x 1'dir. Kalın ekim, virüslerin ve mantar enfeksiyonlarının gelişmesine yol açar. İlk hafta fidelerin üzeri ani hava değişikliklerinden korunmak için ince cam veya plastik filmle kapatılır.

Yumurtalıklar oluşmadan önce bitki çiçeklenme döneminde sabah ve akşam sulanır - haftada 2-3 kez. Bu çeşitlilik için damla sulama sistemi uygundur - kullanışlıdır ve suyu idareli kullanır. 1 çalı yaklaşık 1,5 litre su gerektirir.

Nemlendirmenin yanı sıra karpuzun besin takviyesine de ihtiyacı vardır. Bahçıvanlar organik ve mineral maddeler kullanır - kül, potasyum tuzu, maya, bitkisel infüzyon, peynir altı suyu. Olgunlaşma döneminde 10-15 gün arayla 2-3 ek yemleme uygulanır.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Üretici çeşidinin yetiştirilmesindeki temel zorluk çalı oluşumudur.. Açık zeminde bir karpuz 3 sap halinde oluşturulur, üst kısmı sıkıştırılır.Büyük meyvelerin sağlıklı gelişimi için bu gereklidir.

Serada bitki 1 sap halinde oluşturulur, geri kalanı sürgünlerin ağırlık altında kırılmaması için bir desteğe bağlanır. Karpuz sıcağı seven bir ürün olmasına rağmen uzun süreli sıcak havalarda meyveler dulavratotu yapraklarıyla kaplanır.

Mahsul yetiştirmenin önemli bir aşaması, yatakların düzenli olarak ayıklanmasıdır.yabani otların gevşetilmesini ve çıkarılmasını içerir. Yabani otların temizlenmesi toprağı hafif ve besleyici hale getirir ve yataklarda sağlıklı mikrofloranın korunmasını sağlar. Zararlı böceklere karşı korunmak için yabani otlar çıkarılır. Sulamadan önce haftada bir kez karpuz yataklarını temizliyoruz.

Çeşitliliğin karakteristik hastalıkları ve zararlıları

Uygunsuz bakım, ani hava değişiklikleri, ürün rotasyonu kurallarına uyulmaması nedeniyle hastalıklar ortaya çıkar.

Bahçıvanlar şunları vurgulamaktadır:

1. Kök çürüklüğü yüksek nem ve aşırı mineral gübreler nedeniyle oluşur. Kök yoğunlaşır, yapraklar kurur ve sararır. Sapın tabanı beyaz bir kaplama ile kaplanmıştır. Tedavi için Bordeaux karışımı veya bakır sülfat çözeltisi ile püskürtme kullanılır. Önleyici amaçlar için çalılara iyot çözeltisi püskürtülür.
2. Tüylü küf. Olgunlaşmanın herhangi bir aşamasında ortaya çıkar. Mantar hastalığı yaprakları etkiler - beyaz-sarı bir desenle kaplanır, incelir ve zayıflar. Enfeksiyonun nedeni bitki artıkları ve yabani otlardır. Tüylü küf HOM ve Maxim ile tedavi edilir.
3. bakır kafakirlenmiş toprak veya tohumlardan kaynaklanır. Yapraklar kahverengi lekeler ve ülserlerle kaplanır ve bitkinin büyümesi durur. Meyveler deforme olmuş ve koyu bir desenle kaplanmıştır. Bakır kafaya "Acrobat" ve "Maxim" ilaçlarıyla tedavi ediliyor.

Karpuz yataklarında bulunan zararlılardan biri de kavun yaprak bitidir.Küçük tatarcık yapraklarda yaşar, bitki suyunu emer ve metabolizmayı bozar. Bir sabun çözeltisi veya kül ve peynir altı suyu püskürtmek kavun yaprak bitlerinden kurtulmaya yardımcı olur. Prosedür önleyici ve tedavi edici amaçlar için gerçekleştirilir.

Hasat ve uygulama

Karpuzun olgunluğunu parlak ve elastik kabuğu ve kuru sapı belirler.. Dokunulduğunda donuk bir ses duyulur - meyvenin olgunluğunun bir işareti. Ağustos sonundan eylül ortasına kadar hasat edilir. Meyvelerin ince kabuğu nedeniyle uzun süreli depolamaya uygun değildir, taze olarak tüketilmesi veya hasattan hemen sonra işlenmesi tavsiye edilir.

Geleneksel olarak şekerli hamurdan hazırlanır Reçeller, reçel, şerbetler, kokteyller. Karpuz, pilav, salamura, kızartma ve haşlama için uygundur. Beyaz peynir ile taze salata hazırlamak, turp ve otlu meze ile birleştirmek ve salatalık tartarı yapmak için kullanılır. Karpuzun kabuğundan tatlı reçel yapılıyor ve çekirdekleri sağlıklı çay için demlik olarak kullanılıyor.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Üretici çeşidinin dezavantajı bakım gerektirmesidir. Zengin bir hasat elde etmek için karpuzun zamanında beslenmesi ve sulanması gerekir. Üretici sadece güney ve orta bölgede yetişir, kuzey bölgelerine uygun değildir.

Ancak çeşitliliğin birçok avantajı vardır:

• tatlı tadı ve yoğun hamuru;
• hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
• yararlı bileşim;
• ticari nitelikler.

Yorumlar

Birkaç inceleme okuyalım ve Rus bahçıvanların Amerikan çeşitliliği Üreticisi hakkında ne söylediğini öğrenelim.

Valentina, Soçi: “Üretici karpuzu uzun zamandır tanıyorum, üç yıldır yetiştiriyorum. Meyveleri severim; iri ve ağır büyürler. Tadı tatlıdır, az sayıda tohum vardır. Bütün aileyle yiyoruz ve karpuz kabuğundan reçel yapıyoruz.Uygulama için bunu tavsiye ediyorum."

Maxim, Penza: “Geçen yıl Üretici çeşidini ektim. Fideler diktim, onları bitki ve su infüzyonuyla suladım. Kullanılan gübreler çoğunlukla gübre ve küldü. Hasattan memnun kaldım, en büyük karpuz 14 kiloydu. Tadı şekerli ve hassastır.

Maria, Volgograd: “Karpuz Yapımcısı'nı sevmedim. Kağıt hamuru çok sulu, içinde yeterince tatlılık yok. Yetiştirme sürecinde kavun yaprak bitleriyle karşılaştım, o yüzden artık bu çeşidi yetiştirmeyeceğim.”

Çözüm

Yaz sakinleri Üretici karpuzunu yüksek verimi ve iri meyveleri nedeniyle takdir ediyor. Sıcak bölgelerde önceden hazırlanmış yataklara ekilirler - zemin kazılır ve döküntü ve yabani otlardan arındırılır. Hasat yaz sonunda - sonbahar başında olgunlaşır.

Parlak çizgili meyveler, meyve atıştırmalıkları ve orijinal salataların hazırlanmasında taze olarak kullanılır. Üretici karpuzunun eti şekerli ve tatlıdır, kabuğu incedir ve az sayıda çekirdeği vardır.