Evde ekim için karpuz tohumları nasıl saklanır

Çeşitliliğin saflığı için birçok yaz sakini, tarlalarında yetişen karpuzlardan tohum materyali toplamayı tercih ediyor. Böylece hangi bitkinin hastalanmadığını, nasıl gelişip büyüdüğünü anında görebilirsiniz. Çiftçiler, tohumları gelecek sezon iyi bir hasat sağlayacak olan en sağlıklı büyük meyveleri seçiyor. Dikim için karpuz tohumları nasıl toplanır ve saklanır - makaleyi okuyun.

Karpuzdan tohum nasıl ve ne zaman toplanır?

Evde depolamak üzere tohum toplamak için kavun tarlasındaki en olgun karpuzu seçin. Yumurtalık oluşumu aşamasında bile en güçlü ve sağlıklı bitki not edilir ve üzerinde 1-2 meyve bırakılır. Fazla sürgünler kesilir, bu, kalan karpuzların maksimum boyutlarına kadar büyümesini ve tam teşekküllü tohumlar oluşturmasını sağlar.

Çeşitlerin karışmasını önlemek için yapay tozlaşma kullanılır. Bunu yapmak için, koparılan bir erkek çiçekten gelen polen dişi bir çiçeğin pistiline aktarılır, ardından tozlaşan çiçek diğer bitkilerden gelen polenlerden izole edilir.

Karpuzun tam olgunluğu, daldaki sapın, dalların ve yaprakların kuruması ile belirlenir. Olgunluğun ana işareti, meyveye dokunulduğunda donuk bir ses, basıldığında karakteristik bir çatlama sesidir. Olgun bir karpuzun kabuğu eşit derecede parlak görünür ve yere değdiği yerde sarı bir nokta belirir. Bu bölgede çürümenin başlamasını önlemek için lekenin altına bir tahta yerleştirin.Tam olgunluğa ulaşan karpuz, seçilen çeşit için maksimum büyüklüğü elde ederek büyümeyi durdurur.

Erken çeşitler yumurtalık oluşumunun başlangıcından itibaren 35-40 günde, orta ve geç çeşitler ise 40-50 günde biyolojik olgunluğa ulaşır. Kavun mahsulü ağustos ayının sonunda hasat edilir.

Dikkat! Erken olgunlaşan çeşitler ekim için en uygun olanıdır, çünkü soğuk havaların başlamasından önce olgunlaşmak için zamanları olma ihtimali vardır.

Bu süre içerisinde karpuz yetiştirmek mümkün değilse serin bir odaya konularak üç hafta olgunlaştırılır. Aynı zamanda tohum materyalinin kalitesi değişmez, hatta bazı durumlarda olgun tohum sayısı bile artar.

Olgunlaşmış, yumuşak meyveler tohum seçimine uygun değildir. Bazen bu tür karpuzların içinde başlarlar tohumları çimlendirmek. Buna göre, fazla olgunlaşmış meyvelerden elde edilen tohumlar düşük çimlenme ve zayıf çimlenme enerjisine sahiptir.

Referans! Hibrit meyvelerden seçilen tohumlar tarıma uygun değildir. Bu tür tohumlardan elde edilen hasat, ebeveyn hibritin özelliklerine uymayacaktır.

Karpuz seçerken, meyvenin böcekler tarafından komşu yataklarda yetişen diğer ürünlerle çapraz tozlaşmadığından emin olun.

Kurak ve sıcak yaz aylarında toplanan kavun tohumları, yağışlı ve serin mevsimde yetiştirilenlere göre çok daha iyi ve daha uzun süre depolanır.

Evde tohum toplama algoritması

En değerli verimli tohumlar meyvenin şeker kısmında bulunur. Ancak diğer olgun tohumlar da çıkarılır; kaliteleri biraz farklıdır, bu nedenle onları atmamalısınız.

Karpuz ikiye bölünür, olgun posası tohumlarla birlikte ayrılır ve metal olmayan bir kaba konur (böylece oksidasyon süreci başlamaz). Tohumlu hamur su ile dökülerek üç gün bekletilerek fermantasyon sağlanır. Daha sonra su boşaltılır, tohumlar birkaç kez akan suda yıkanarak posası çıkarılır. Çıkarılmayan lifler ayrışmaya başlayacak ve bu da istenmeyen patojenik bakteri ve mantar oluşumuna yol açacaktır.

Başka bir seçenek: Karpuzu yiyin, çekirdeklerini bir kapta toplayın, bir damla bulaşık deterjanı ile su ekleyin ve şekeri çıkarmak için iyice karıştırın. Daha sonra süzgece alıp akan su altında durulayın ve kurumaya bırakın.

Tohum seçimi

Kurutulduktan sonra tohum kalibre edilir. Gelecekte eşzamanlı çimlenmeyi sağlamak amacıyla depolama için yaklaşık olarak aynı büyüklükte büyük örnekler seçilir.

Küçük, renksiz, şekli bozuk, yüzeyi hasarlı olanlar bir kenara bırakılır, büyük meyvelerin yetiştirilmesine faydası olmaz. Ayrı ekilirler, onlar da büyüyecek ama meyveler orta büyüklükte olacaktır.

Seçim yaparken yoğun kıvamlı siyah ve koyu kahverengi tohumları tercih ederler. Olgunlaşmamış beyaz tohumlar ekime uygun değildir ve atılır.

Uygun tohumlar için kriterler

Depolamaya hazırlanmadan önce tohumların canlılığı kontrol edilir. Bunun için seçilen malzeme derin bir kaba konulur ve yarım saat kadar temiz su ile doldurulur. Yüzen örnekler boştur ve daha fazla ekim için uygun değildir; atılırlar. Kabın dibinde yatan tohumlar sudan çıkarılıp üç gün kurutulur ve uzun süreli depolamaya hazırlanır.

Ortaya çıkan tohum nasıl işlenir

Her kavun tohumu, fermantasyonla (bitki liflerinin doğal çürümesini anımsatan bir prosedür) çıkarılan jelatinimsi bir kabukla çevrilidir. Bunu yapmak için fermantasyon işlemi başlatılır: tohumlu hamur az miktarda su ile dökülür ve üç gün bekletilir.

Karışım fermente olmaya başladığında ve yüzeyde gri küf izleri göründüğünde, bu tohumların üzerindeki yağlı kaplamanın ayrıştığını gösterir. Hava kabarcıkları oluştuğunda fermantasyon işlemi durdurulur. Fermente karışıma su ekleyin ve iyice karıştırarak tohumların ayrışmış filmden temizlenmesine yardımcı olun. Daha sonra su boşaltılır ve ardından son temizlik için tohum akan suda birkaç kez yıkanır. Bundan sonra tohumlar çıkarılır ve bir tabağa kurutulur.

Kalitenin daha iyi muhafaza edilmesi için hasat edilen tohumlar, dezenfeksiyon ve patojenik mantar ve bakterilerin vereceği zarara karşı koruma sağlayan kimyasal bir dezenfektan olan Fentiuram ile işlenir. İlaç talimatlara göre su ile seyreltilir, 1 kg tohum başına 3 g ürün oranında bir çözelti hazırlanır ve tohumlar 20-30 dakika bekletilir.

Aşındırdıktan sonra tohumlar kağıt veya kumaş üzerine tek kat halinde serilir ve tamamen kurumaya bırakılır.. Yapışkan numuneler ayrılır. Lifleri tohumların ıslak yüzeyine yapışacağından ince kağıt peçete kullanmamak daha iyidir. Bu yerlerde uzun süreli depolama sırasında patojenik bakterilerin ortaya çıkma olasılığı vardır.

Önemli! Enkazla karışan ıslak tohumlar hızla ısınır, küflenir ve çürür.

Kurutma için küçük hücreli plastik ağlar kullanılır. İçlerinde tohum malzemesi iyi havalandırılır ve her tarafta eşit şekilde kurur.Güneşte kurutma tavsiye edilmez. 20-25°C oda sıcaklığında tohumlar iki gün içinde kurur.

Nasıl saklanır

Tamamen kuruduktan sonra tohum, üzerinde çeşit ve hasat tarihinin belirtildiği kağıt torbaya konulur.

Uygun şekilde saklandığında kavun tohumları birkaç yıl boyunca canlı kalır ve iyi bir çimlenme enerjisine sahiptir. Ancak bazı çiftçiler ekilen tohumların filizlenmemesi gerçeğiyle karşı karşıya kalıyor. Bunun ana nedeni uygunsuz koşullar ve uygun olmayan depolamadır.

Dikim materyalinin depolanmasını çeşitli faktörler etkiler. Bunlar şunları içerir:

1. Sıcaklık. Oda sıcaklığı ne kadar düşük olursa tohumlar o kadar uzun süre canlılığını kaybetmez. Sıcak saklama koşulları besin maddelerinin hızlı oksidasyonuna ve tohumların bozulmasına neden olur. Depolama için en uygun sıcaklık +10-15°C arasındadır.
2. Nem. Odadaki hava nemi yüksek olduğunda tohumlarda küf oluşur. Nem, istenmeyen erken çimlenmeyi teşvik eder. Bu koşullar altında tohumlar çürüyebilir. Bu nedenle iyi kurutulmuş tohumlar depolama için bir kenara bırakılır. Optimum nem %40'ta tutulur.
3. Hava sirkülasyonu. Oda düzenli olarak havalandırılmaktadır. Durgun hava patojenik mikropların ortaya çıkmasına neden olacaktır.
4. Sterilite. Tohumun içine hiçbir kalıntı girmemelidir. Bu, tohumların zarar görmesine yol açacak ve tohumlarla beslenen zararlılar ortaya çıkacaktır.
5. Aydınlatma. Güneş ışığının olmaması tohumların çimlenmesini engeller. Ekimden önce tamamen karanlıkta saklanırlar.

Ayrıca okuyun:

Açık alanda karpuz nasıl sulanır: sulama sıklığı ve kuralları.

Karpuzlar ne zaman olgunlaşır ve olgunluk dereceleri nasıl belirlenir?

Popüler bir karpuz çeşidi “Kızıl Tatlı”dır.

Optimum saklama koşulları ve süreleri

Kavun tohumları açık ve kapalı şekilde depolanır.

Açık yöntemle tohum materyali, havanın iyi geçmesine izin veren doğal (keten) kumaşlardan yapılmış torbalara yerleştirilir.

Kapalı depolama yönteminde tohumlar kağıt torbalara konularak plastik bir kap içerisine yerleştirilir. Fazla nemi emmek için kabın tabanına bir kat sofra tuzu veya un dökülür ve kap bir kapakla kapatılır.

Deneyimli çiftçiler ilk depolama yöntemini tercih ediyor.

Tohumlar plastik torbalarda veya folyolarda saklanamaz; hızla boğulur ve ölürler.

Önemli! Hasattan sonra 2-3 yıl olgunlaştırılan tohumlar daha iyi çimlenme gösterir. Bir yıllık tohumlamanın çimlenmesi daha uzun sürer ve düşük verim sağlar.

Tohumların yüksek çeşit ve ekim özellikleri beş yıl boyunca korunur. 6-8 yıllık depolamadan sonra bu nitelikler azalır.

Çözüm

Çiftçiler kendi deneyimlerinden, tohum malzemesini mağazalardan satın almaktansa kendi arazilerinden almanın daha iyi olduğunu öğrendiler. Kalitesi mağazadan satın alınana göre önemli ölçüde üstündür. Kendi elleriyle toplanan malzemeden, çeşidin tam özelliklerine sahip (ancak hibrit değil) yüksek kaliteli bir hasat elde edilir. Bu, bahçe merkezlerinden tohum satın almaktan çok daha ekonomiktir.