Sulu ve hoş kokulu biber çeşidi "Sibirya Prensi": inceleme, yetiştirme talimatları, artıları ve eksileri

Biber birçok geleneksel yemeğin önemli bir bileşenidir. Bu sebzenin hem taze salataları hem de sıcak sebze güveçlerini tamamlayan zengin bir aroması vardır. Meyveler, biberin halk hekimliğinde kullanılmasını mümkün kılan çok miktarda faydalı madde içerir.

Biber, sıcağı seven ve ışığı seven bir ürün olarak kabul edilir. Buna rağmen serin iklime sahip bölgelerde bile açık havada yetişebilen pek çok çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan biri Sibirya Prensi biberidir. Bu çeşitliliğin iyi yanı ve onu sitenizde nasıl büyüteceğiniz - okumaya devam edin.

Bu ne tür bir biber?

Sibirya Prensi, yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirilen bir biber çeşididir. 2006 yılında sicile girilmiş, Batı Sibirya bölgesinde ekimi tavsiye edilmiştir.

Tavsiye! Sibirya Prensi'nin meyvelerinden elde edilen tohumlar ekime uygundur. Bu, hasattan tüm olumlu özellikleri koruyan bitkilerin elde edildiği çeşitli bir biberdir.

Ayırt edici özellikleri

Biber Sibirya Prensi, hava değişikliklerine karşı bağışıklığıyla öne çıkıyor. Soğuk havalardan ve yüksek sıcaklıklardan korkmuyor.

Bu çeşidin çalıları güzel küçük kırmızı meyveler üretir. Koni şeklinde bir şekle ve tekdüze, zengin bir renge sahiptirler.

Sibirya Prensinin bir diğer karakteristik özelliği ise parlak ve zengin aromasıdır. Meyvelerinin tadı tatlıdır, hafif ekşidir, eti yoğun ve suludur.

Biber çok miktarda vitamin içerir:

• B – karaciğer ve cildin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
• A – görme üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve zararlı maddelerin vücuttan atılmasını teşvik eder;
• C – bağışıklık sistemini güçlendirir ve metabolizmayı geliştirir.

Bu çeşit taze tüketime uygundur. Salataları mükemmel şekilde tamamlar. Sıcak yemeklerde lezzetini korur. Sibirya Prensi ayrıca şunun için de kullanılır: konserveleme ve dolma, sulu posası sayesinde şeklini kaybetmez.

Temel özellikleri

Sibirya Prensi'nin açıklaması kesinlikle yeni başlayan bahçıvanları memnun edecektir. Bu, yüksek verime sahip en iddiasız çeşitlerden biridir.

Sibirya Prensinin Özellikleri:

Yetiştirme için hazırlık

Fide yetiştirmek için biber tavsiye edilir. Aksi takdirde sebzenin donmadan önce olgunlaşması için zaman olmayacaktır.

Ekimden önce tohumların hazırlanması gerekir. Bu, çimlenmeyi hızlandıracak, olumsuz çevresel faktörlere karşı direnci artıracak ve fidelerin enfeksiyonlarla enfekte olmasını önleyecektir:

1. Tohumlar sıralanır. Mantar ve küf izleri taşıyan koyu renkli ve hasarlı örnekleri çıkarın.
2. Malzemeyi 15-20 dakika dikim. potasyum permanganat çözeltisine batırılmış. Daha sonra akan su altında yıkanır.
3. Tohumlar çimleniyor. 5 saat ılık suda bekletilirler. Daha sonra nemli bir gazlı bez parçasına sarın. Filmle örtün ve 2-3 gün sıcak bir yere koyun. Bu süre zarfında ekim materyali yumurtadan çıkmalıdır.

Biber toplamayı iyi tolere etmez. Bu nedenle deneyimli bahçıvanlar onu turba saksılarına veya tabletlere ekmenizi önerir. Kutularda fide yetiştirmek de kabul edilebilir.

Biber toprağı mağazalardan satın alınır. Gece gölgesi bitkileri için evrensel ve özel bir karışım uygundur.

Biber için toprağı kendiniz hazırlayın. Bunu yapmak için chernozem, turba ve kumu eşit oranlarda karıştırın.

Toprağı koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisi, kaynar su ile muamele edin veya fırında kalsine edin.

Büyüyen fideler

Biber tohumları, amaçlanan ekimden 80 gün önce kalıcı bir yere, yani Şubat sonu veya Mart başında ekilir.

Tavsiye! Ekim materyalinin mantar enfeksiyonlarına karşı işlenmesi tavsiye edilir. Yukarıdaki ilaçlara ek olarak Fitosporin ve kül çözeltisi kullanılır.

Biber ekimi

Biber fidesi yetiştirmek için üç yöntem kullanılmaktadır. Her birinin teknolojisinin kendi nüansları vardır:

1. Genel kutu. Bu seçenek biber yetiştirmek için diğerlerinden daha az uygundur. Toprak, kabın kenarına üç serbest santimetre kalacak şekilde toprağa dökülür. Toprak ılık suyla bol miktarda nemlendirilir. Tohumlar toprak üzerine sıralar halinde serilir. Sıralar arası mesafe 3 cm, tohumlar arası - 2 olmalıdır. Dikim malzemesinin üstüne 1,5 cm'lik bir toprak tabakası serpilir, bitkiler üzerlerinde iki gerçek yaprak göründükten sonra delinir.
2. Turba tabletleri. Boşluklar, delik aşağı bakacak şekilde derin bir kaba yerleştirilir ve kaynar su ile doldurulur. Tabletler şiştikçe sıvı eklenir. Boşluklar torbalara dönüştüğünde ters çevrilir ancak kapta bırakılır. Her turba tabletine bir tohum ekin ve 1 cm derinleştirin.
3. Arazi olmadan. Uzunlamasına kesilmiş iki litrelik bir şişeye iki kat kağıt peçete yerleştirin. Ilık suyla nemlendirilirler. Dikim malzemesi üst sıralar halinde serilir. Ilık suyla nemlendirilmiş iki kat kağıtla daha örtün. Bitkiler kotiledon yaprakları göründükten sonra ayrı kaplara ekilir.

Her durumda, ekim malzemesi içeren kaplar filmle kaplanır ve sıcak bir yere yerleştirilir. Bitkilerin ilk sürgünler görünene kadar ışığa ihtiyacı yoktur.

Not! Tohumlar arasında daha az mesafe bırakırsanız fidanlar gölgelenecek ve esneyecektir.

Daha fazla bakım

Sağlıklı ve güçlü fideler yetiştirmek için onlara uygun şekilde bakmanız gerekir. Her bahçıvanın bilmesi gereken birkaç püf noktası vardır:

1. İlk sürgünler göründükten sonra film çıkarılır ve fideler iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir. Bu aşamada bitkilerin oda sıcaklığına ihtiyacı vardır.
2. Biber fidelerinin bir tarafa eğilmesini önlemek için saksıları ışık kaynağına göre periyodik olarak döndürmeniz gerekir.
3. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından 21-38 gün sonra biberde gerçek yapraklar oluşur. Bu aşamada toplanır (eğer tohumlar ortak bir kutuya ekilmişse). Drenaj bireysel saksıların dibine dökülür ve bitkiler yarım santimetreden fazla gömülmez. Biberleri topladıktan sonra bolca sulayın. Bir dahaki sefere toprak en geç 2 hafta sonra nemlendirilir.
4. Fide yetiştirme döneminin tamamı boyunca biberler 2 kez beslenir: toplandıktan 14 gün sonra ve önceki beslemeden 14 gün sonra. Satın alınan ürünler (“Krepysh”, “Harç”, “Agricola”) veya solucan gübresi gübre olarak kullanılıyor.
5. Biberleri sadece kökünden sulayın. Sıvı oda sıcaklığında olmalıdır.
6. Biberin kalıcı bir yere nakledilmesinden 12 gün önce fideler sertleşmeye başlar. Düzenli olarak dışarı çıkarılıyor veya balkon günün sıcak saatlerinde.

Biber toplamayı iyi tolere etmez. İşlemden sonra bitkilerin adaptasyonunu hızlandırmak için birkaç nüansı bilmeniz gerekir:

1. Toplarken fideleri yalnızca yapraklardan tutun. Bu, sapın zarar görmesini önler.
2. Biber toplamak için 100-160 ml hacimli kapların kullanılması tavsiye edilir. Drenaj (kırık seramik, küçük kırma taş, kırma tuğla) tabana dökülür. Bu, fidelerin kara bacakla enfekte olma riskini azaltır.

Fideler sadece evde değil aynı zamanda evde de yetiştirilebilir. sera. İlk durumda, bitkilerin biraz uzadığı, ikincisinde ise daha güçlü olduğu ortaya çıkıyor.

Çeşitliliği artırmanın özellikleri ve olası zorluklar

Sibirya Prensi biberi, toprak sıcaklığının +15 °C'ye ulaştığı Haziran ayı başlarında kalıcı bir yere ekilir.Soğuk bölgelerde film örtüleri altında, ılıman ve güney iklime sahip şehirlerde açık alanda yetiştirilir.

Sibirya Prensi - uzun biber. Bağlanmış olmalı. Nemden çürümeye duyarlı olmayan sentetik iplik kullanırlar. Bir çalı oluşturmak gereklidir.

Bu çeşitlilik gübrelemeye iyi yanıt verir. Fosfor ve potasyumlu gübreler uygulandığında verimi önemli ölçüde artar.

Sibirya Prensi'ni dikmek için 70x40 desen kullanılır. 1 metrekare için m en fazla 3 bitkiyi barındırabilir.

Kalıcı bir yere seçmek

Biber için bahçenin uygun bir alanını seçmek önemlidir. Onun yerine koymayın, gece gölgesi mahsullerinin bir yıl önce büyüdüğü yer. Biberlerin yanında patates ve acı biber yatağı yok.

Biber yatakları önceden hazırlanır. Bunun için 20 cm derinliğe kadar kazılarak yabani otlardan arındırılır. 1 metrekare için 5 kg çürümüş gübre ve 50 g potasyum ve fosfor bileşiği ekleyin. Gübreler toprakla karıştırılır.

İlkbaharda toprak tekrar kazılır. Amonyum nitrat ile karıştırılır ve sıcak bir bakır sülfat çözeltisi (10 litre suya 1 yemek kaşığı sülfat) üzerine dökülür.

Biber ağır topraklara tolerans göstermez. Toprağı hafifletmek için üst tabaka kumla karıştırılır. Asitlik yüksek olduğunda toprağa kül eklenir.

Biber deliklerine 1 yemek kaşığı dökün. l. kül ve uzun etkili gübreler. Daha sonra bitkiler bir parça toprakla birlikte oraya yerleştirilir. Kök yaka gömülmedi.

Not! Farklı biber çeşitleri birbirleriyle kolaylıkla çapraz tozlaşır. Bu nedenle aralarına nötr uzun mahsuller (mısır veya domates) ekilmelidir.

Biber toplandıktan sonra ılık su ile sulanır. Don nedeniyle bitki ölümünü önlemek için yataklar geceleri filmle kaplanır.

Bakım kuralları

Zengin bir biber hasadı elde etmek için bahçıvanlar çeşitli numaralar kullanır. Bunlardan bazıları:

1. Kök besleme önemli bir rol oynar. Sezon başına 4 kez uygulanır. 1:10 oranında seyreltilmiş alternatif tavuk gübresi ve potasyum ve fosfor dahil karmaşık mineral gübreler.
2. Yaprak beslemeyi kullandığınızdan emin olun. Bir seçenek, bibere 10 litre su ve 1 yemek kaşığından oluşan bir ürün püskürtmektir. l. nitrofoska.
3. Tüm alt üvey oğullar ve yapraklar çalıdan ana çatala ve tacın içine kadar çıkarılır. Çiçek salkımlarının ve yumurtalıkların gölgelenmemesini sağlamak önemlidir. Bunu yapmak için uzun sürgünleri kısaltın ve fazla yaprakları çıkarın.
4. Çalı verimini artırmak için merkezi çiçek ilk dalda koparlar.
5. Çiçeklenme sırasında bitkileri ve çalıları tozlaştıran böcekleri çekmek tatlı su serpilir. Hazırlamak için 10 litre suya 2 gr borik asit ve 100 gr şeker karıştırılır.
6. Biber yatakları malç saman (çürümüş).
7. Biberleri (malç olması şartıyla) 9 günde bir sulayın. Her bitki için 2-3 litre su kullanın.

Tipik hastalıklar ve zararlılar

Sibirya Prensi çeşidi, itüzümü hastalıklarına karşı artan direnç ile karakterize edilir. Geç yanıklık, çürüklük ve siyah bacaktan nadiren etkilenir.

Daha sıklıkla bitki zararlıların saldırısına uğrar. Bahçıvanlar biberi korumak için (endüstriyel miktarlarda yetiştirilmiyorsa) kimyasal madde kullanılmasını önermezler. Ev ilaçları daha güvenlidir:

1. Medvedka. Bitkileri bu zararlıdan korumak için deliklere ve çalıların çevresine kırılmış yumurta kabukları dökülür.
2. Yaprak bitlerinden, beyaz sineklerden, kesici kurtlardan ve sümüklü böceklerden bitkiler kül çözeltisi (5 litre suya 2 yemek kaşığı kül) veya peynir altı suyu (10 litre suya 1,5 litre peynir altı suyu) püskürtülerek korunacaktır.Diğer bir seçenek ise bitki yapraklarına ezilmiş odun külü serpmektir.
3. Colorado patates böceği Çalılıklardan elle toplanırlar.

Bitki enfeksiyonu olasılığını ortadan kaldırmak için temel önleme kurallarına uymak önemlidir. Sulama, sıkıştırma ve ürün rotasyonu kurallarına uyarak çalılarla etkileşime giren bahçe aletlerini dezenfekte etmeye gelirler.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Sibirya Prensinin Avantajları:

• Yüksek verimlilik;
• meyvelerin mükemmel tadı;
• bağışıklık hastalıklar gece gölgesi bitkileri;
• Soğuk direnç;
• meyvelerden elde edilen tohumların ekim için kullanılma olasılığı;
• uygulamanın çok yönlülüğü.

Çeşitliliğin önemli bir dezavantajı yoktur. Bazı bahçıvanlar biçimlendirici budama ve kıstırma ihtiyacının bir dezavantaj olduğunu düşünüyor.

Yorumlar

Bahçıvanların Sibirya Prensi hakkındaki yorumları çoğunlukla olumlu. Bu çeşitlilik Rus ikliminde yetişmek için idealdir.

Irina, Moskova: “Üç yıldır Sibirya Prensi biberini film örtüsü altında yetiştiriyorum. Bu benim en sevdiğim çeşittir. Meyveleri küçük ve çok lezzetlidir. Taze ve salamura edildiğinde estetik açıdan hoş görünürler. Tozlaşan böcekleri çekmek için sıraların arasına tütün ve fesleğen ekiyorum.”

Oleg, Kiev: “Çeşitliliği gerçekten seviyorum. Biberler tıpkı fotoğraftaki gibi parlak ve güzel büyüyor. Çeşitlilik hastalanmaz ve iyi bir hasat verir. Yapay sulama düzenledim, bu yüzden yataklarımın öleceğinden korkmadan kulübede uzun süre görünemem.

Çözüm

Sibirya Prensi hem deneyimli bahçıvanlara hem de yeni başlayanlara hitap edecek bir çeşittir. Nadiren hastalanır ve kısa süreli sıcaklık düşüşlerinden korkmaz, bu da mahsul yetiştirmeyi kolaylaştırır.

Bu biber, bakımı kolay olmasının yanı sıra parlak görünümü, zengin aroması ve mükemmel tadıyla da öne çıkıyor. Hem taze hem de salamura iyidir. Zengin bir hasat elde etmek için tarımsal yetiştirme tekniklerini takip etmek ve zararlılardan kaçınmak gerekir. Sibirya Prensi'nin meyvelerinden elde edilen tohumlar yeni bir mahsul yetiştirmek için uygundur.