Brokoli lahanasının yüksek verimli geç melezi Maraton f1

Brokoli karnabaharın atasıdır ancak vitamin ve mineral içeriğinin artması nedeniyle daha faydalıdır. Kültür iddiasız ve çok sayıda çeşitleri ve melezleri Bu sebzeyi bahçede yetiştirmeyi kolaylaştırın. Maraton F1 hibriti en iyilerden biri olarak kabul edilir.

Brokoli melezi Maraton F1'in açıklaması

Akdeniz bölgesi, brokoli'nin doğduğu yer olarak kabul edilir ve buradan dünyaya yayılır. Modern yetiştiriciler, artan verim ve hastalık direnci ile karakterize edilen çok sayıda mahsul melezi geliştirdiler.

Referans. Maraton F1 aynı zamanda bir melezdir. Sakata'dan Japon yetiştiriciler tarafından yetiştirildi.

Bu melezin popülaritesi, yüksek tadı ve faydalı özellikleriyle açıklanmaktadır:

1. Sebze protein açısından yüksek ve lif açısından düşüktür, bu nedenle sıklıkla kullanılır. diyet yemekleri hazırlamak için.
2. Brokoli, C ve E vitaminlerinin yanı sıra potasyum, kalsiyum, krom, magnezyum ve fosfor içerir.
3. Bu tür lahananın düzenli tüketimi iyileşmeyi hızlandırmaya yardımcı olur ve folik asit, kolin ve metionin nedeniyle genel sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
4. Sülforafan, Maraton lahanasının bir diğer önemli bileşenidir. Antibakteriyel özelliklere sahiptir ve mukoza zarının yenilenmesini hızlandırır.

Hibrit Maraton F1 evrensel olarak kabul edilir. Buharda pişirme, kızartma ve fırınlama için uygundur. Çatalları sıkı olduğundan sebzeyi donmak veya serin bir bodrumda taze olarak saklayın.

Hibritin diğer özellikleri:

1. Geç olgunlaşma. Çatallar ortaya çıktıktan 110 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır.
2. Yüksek verim. Ortalama olarak 1 metrekareden m yataklardan 3 kg sebze elde edilir, ancak uygun bakım ile verim daha yüksek olabilir.
3. Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç. Mahsul, turpgillerden gelen başlıca hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır, ancak bazı durumlarda çatallar tırtılların saldırısına uğrayabilir. Lahanayı olgunlaşmadan yemelerini önlemek için yatak özel bir kaplama malzemesi olan lutrasil ile kaplanır.
4. Soğuk direnç. Melez soğuğu ve ani sıcaklık değişikliklerini iyi tolere eder, ancak sıcak veya kuraklık sırasında verimi düşer.

Dışarıdan, Maraton F1 lahanası pratik olarak diğer brokoli çeşitlerinden farklı değildir. Lahana başlarının rengi yeşilden mavi-yeşile kadar değişmektedir. Olgun bir lahana başı yoğundur ancak gevşektir, elips şeklindedir ve ağırlığı 800 g'a ulaşır Olgun bir lahana başının ortalama uzunluğu 20 cm'dir, çalıların kendisi güçlüdür.

Japon melezi geç bir melez olduğundan ve soğuğu sıcağa göre daha iyi tolere ettiğinden, daha iyidir. büyümek ılıman iklimlerde. Moskova bölgesi, Urallar ve Sibirya için uygundur ancak ekimi ancak fide yöntemiyle mümkündür.

Avantajlar ve dezavantajlar

Yetiştiriciler bir melez oluştururken bazı özelliklerini geliştirmeyi başardılar. Bu nedenle dünya çapında çiftçiler arasında popülerdir.

Maraton F1'in başlıca avantajları:

1. Yüksek verim. Geç olgunlaşan melezlerin çoğu için bu daha düşüktür ve 1 metrekare başına 2,5 kg sebzeyi geçmez. M.
2. Çok yönlülük. Yoğun ve gevşek çatallar yemek pişirmek, dondurmak ve uzun süreli depolama için mükemmeldir.
3. Tat nitelikleri.Hibrit Maraton F1, hassas ve hoş bir tada sahiptir ve çiçek salkımları pişirildikten sonra bile elastik kalır.

Kültürün tek dezavantajı ısıya tahammülsüzlüktür. Bu özelliğinden dolayı güneydeki ekimi bol ürün getirmez.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Brokoli Maratonu F1 sadece fidanla yetiştirilmektedir. Teorik olarak sıcak iklimlerde çekirdeksiz ekim mümkündür, ancak bu ürün ısıyı iyi tolere etmediğinden bu yöntem pratikte kullanılmaz.

Referans. Fideler sadece nisan sonu veya mayıs başında ısıtılmış toprağa ekilir. Buna göre fide tohumlarının ekimi Mart ayında başlıyor.

Ekimden önce tohumlar işlenir. Bu, mahsulün çimlenmesini ve verimliliğini artırır. Tohumlar tasnif edilir ve mekanik hasarı olmayan en büyükleri seçilir. Zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 1 saat bekletilir ve ardından hafifçe kurutulur.

Fide tohumlarının ekimi şu şekilde yapılır:

1. Dikim materyali büyük bir kaba veya ayrı turba kaplarına yerleştirilir. İkinci durumda fidelerin daldırılmasına gerek kalmayacaktır.
2. Dikim deliklerinin derinliği 1 cm'yi geçmez, tohumlar birbirinden 2-3 cm mesafeye serilir ve ince bir toprak tabakası serpilir.
3. Toprak bir sprey şişesiyle nemlendirilir, filmle kaplanır ve iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir. İlk sürgünler göründüğünde örtü kaldırılır ve toprak kurudukça nemlendirilmeye devam edilir.
4. Fideler 2-3 gerçek yaprağa sahip olduklarında ayrı kaplara dikilirler.

Fideler 4-5 gerçek yaprak aşamasında açık toprağa ekilir. Fidelerin bulunduğu kaplar, bitkilerin çıkarılmasını kolaylaştırmak için önceden nemlendirilir.

Açık toprağa naklinin nüansları vardır:

1. Yer. Brokoli ışığı seven bir üründür, bu nedenle güneşli ve taslaklardan korunan bir yer seçin.
2. Astarlama. Toprak asitliği düşük olan arazilerin seçilmesi tavsiye edilir. Bu mümkün değilse yüzeye tebeşir veya kireç serpilir.
3. Yatakları hazırlamak. Kazmayı, yabani otları temizlemeyi ve kompostla gübrelemeyi içerir.
4. İniş şeması. Melezin çalıları yayılıyor, bu nedenle büyük çatallar oluşturmak için çok fazla alana ihtiyaç duyuyorlar. Fide dikiminde tek tek bitkiler arasında 30 cm, sıralar arasında 50 cm mesafe bırakılır.

Bakım

Brokolinin iddiasız bir ürün olduğu düşünülmesine rağmen, zengin bir hasat elde etmek için büyüme mevsimi boyunca ona bakılması gerekir:

1. Bahçe yatağındaki toprak periyodik olarak gevşetilirkök sistemine oksijen ve nem akışını arttırmak. Aynı zamanda yabani otlar uzaklaştırılır ve çalılar tepelenir.
2. Lahanayı cömertçe ve düzenli olarak sulayın – her 6-7 günde bir sabah veya akşam. Eklenen sıvı miktarı ayrı ayrı belirlenir: Çalı altındaki toprak 12-15 cm derinliğe kadar nemlendirilmelidir Bahçe yatağında damla sulama düzenleyebilir veya bir sulama kabı kullanarak kökteki nemi manuel olarak uygulayabilirsiniz. Sıcak havalarda yapraklara ek ilaçlama yapılır.
3. Mahsülü sezon başına birkaç kez gübreleyin. İlk kez - fidelerin ekiminden 2 hafta sonra. Bu aşamada bitkilerin nitrojene ihtiyacı vardır, bu nedenle gübre olarak üre (1 çay kaşığı) ile karıştırılmış sığırkuyruğu infüzyonu (15 litre suya 0,5 litre) kullanılır. Çalılar ikinci kez güherçile beslenir (maddenin 1 kibrit kutusu 10 litre suda seyreltilir), ilk gübre uygulamasından üç hafta sonra.Üçüncü besleme, potasyum fosfatlı gübrelerin (10 litre su için 40 g süperfosfat, 20 g amonyum nitrat ve 10 g potasyum sülfat) kullanımını içerir ve ikinciden bir ay sonra gerçekleştirilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Marathon F1 brokolinin avantajı, geleneksel lahana hastalıklarına (kara bacak, mozaik, kulüp kökü, beyaz ve kuru çürüklük) karşı iyi gelişmiş bir bağışıklığa sahip olmasıdır. Kimyasallarla önleyici veya iyileştirici tedavi genellikle yapılmaz.

Bazı durumlarda yaprak bitleri veya pireler çalıların üzerine yerleşir. Zararlıları kovmak için, her 10 günde bir bitkilere zayıf bir soğan veya sarımsak infüzyonu püskürtülür (10 litre suya 2 kg ezilmiş ürün demlenir).

Büyümedeki zorluklar

Brokoli henüz bahçelerimizdeki en yaygın ürün değil, bu nedenle bazı insanlar onu yetiştirmekte sorun yaşıyor:

1. Yan çatalların olmaması ve sığ bir orta kafa, fidelerin çok yoğun ekildiğini gösterir. Verimliliği artırmak için mahsuller inceltilir ve geriye yalnızca en güçlü bitkiler kalır.
2. Merkezi çatal küçüktür ve uzun süre bağlanmaz. Bahçeye aşırı büyümüş fideler dikilirse bu sorun ortaya çıkar. Bu sorunu düzeltmenin bir yolu yok.
3. Brokoli gelişmez ve solmaz - nedeni asidik topraktır. Bu tür lahanalar yalnızca nötr ve hafif alkali topraklarda hasat üretir.

Hasat ve depolama

Brokoli hasadında zamanlama son derece önemlidir. Olgunlaşmamış kafalar depolama ve işleme için uygun değildir ve olgunlaşmış olanlar çiçek açar ve artık yenemez.

Önemli! Lahananın hasada hazır olması için görsel bir kriter, yaprakların baştan itibaren filizlenmesidir.

Teknik olgunluğun başka işaretleri de vardır:

1. Olgun bir lahana başının çapı yaklaşık 10 cm'dir.
2. Olgun kafa, kapalı tomurcuklarla koyu yeşildir. Lahana sararmaya başlarsa ve çiçek salkımları açılmaya başlarsa, önce bu tür çatallar toplanır ve hemen yenir.

Sabah erken saatlerde hasat yapmak daha iyidir. Kavurucu güneşin altında çatallar hızla solar. Altta yaklaşık 10 cm sap kalacak şekilde kesin. Bir çalıyı köklerinden kazmanız veya bir sebze toplamanız önerilmez.

Hasadın zamanlaması bölgeye göre değişmekle birlikte ortalama olarak ağustos sonu veya eylül başında çatallar kesilir.. Zamanla bahçe yatağında kalan çalıların üzerinde de yenen küçük yan başlar oluşur.

Taze brokoli bir haftadan fazla saklanamaz. Uzun süreli depolama için lahana çiçek salkımına kesilir ve dondurulur. Hibrit Maraton F1 geç kaldı, bu nedenle serin bir bodrum katında +2°C'yi aşmayan bir sıcaklıkta saklanabilir. Her çiçeklenme, streç filmle sıkıca sarılır ve delikli ahşap bir kutuya tek kat halinde yerleştirilir. Raf ömrü - en fazla 8 ay.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve incelemeler

Maraton F1 lahanası yetiştirme konusunda pratik deneyime sahip birçok yaz sakini, piyasadan fide satın almamalarını, kendilerinin yetiştirmelerini tavsiye ediyor. Bu sayede bitkilerin bu özel meleze ait olduğuna dair güven oluşacaktır. Ayrıca yaz sakini fidelerin gelişimini bağımsız olarak kontrol edebilir ve zamanında açık toprağa nakledebilir.

Hibritin iddiasızlığı ve yüksek verimliliği, onu yetiştirenlerin incelemeleriyle doğrulanmaktadır.

Victoria, Voronej: “Eskiden her zaman marketten brokoli alırdık. Çok kaprisli olduğunu düşündükleri için ülkede yetiştirmekten korkuyorlardı. Deney olarak bir torba Maraton aldım ve fidan yetiştirdim.Tüm fideler bahçe yatağında kök saldı ve o kadar çok çatal toplamayı başardık ki artık dondurucumuzun tamamı brokoli ile doldu.”

İskender, Astrahan: “Farklı brokoli türleri yetiştirme konusunda tecrübem var ama Maraton çeşidiyle ilgili yorumları okuduğumda onu ekmeye çalıştım ve şimdi geç kalanlar arasında en iyisi olduğunu düşünüyorum. Büyümesi uzun zaman alıyor ama tadı çok hassas ve çiçek salkımları bütün kış saklanabiliyor.”

Çözüm

Brokolinin çeşitliliği harika ama geç melezler arasında Marathon F1 öne çıkıyor. Artan deneyimlerin gösterdiği gibi, bu mahsul bakım konusunda iddiasızdır, soğuğu iyi tolere eder ve yüksek verimlilik ile karakterize edilir, bu nedenle Moskova bölgesinde ve Rusya'nın merkezinde yetiştirilebilir.