Kuşkonmaz officinalis kullanımının özellikleri
Gurmeler arasında kuşkonmazın (kuşkonmaz) genç sürgünleri popülerdir. Bu bitkiden lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamanıza olanak tanıyan pek çok farklı tarif var ancak herkes onun tıbbi ve önleyici özelliklerini bilmiyor.
Kuşkonmaz officinalis'in bileşimi ve tıbbi özellikleri
Kuşkonmaz tıbbi veya sıradan, amino asitler, kumarinler, saponinler, organik asitler, karotenoidler ve vitaminler içerir. Kökler, yapraklar, dallar, meyveler ve genç sürgünlerin iyileştirici özellikleri vardır.
Sürgünlerin vitamin bileşimi (100 g başına):
- PP - 1 mg;
- A-83 mcg;
- B1 - 0,1 mg;
- B2 - 0,1 mg;
- B4 (kolin) - 16 mg;
- B5 - 0,274 mg;
- B6 - 0,091 mg;
- B9 - 52 mcg;
- E - 2 mg;
- C - 20 mg;
- K - 41,6 μg;
- beta-karoten - 0,5 mg.
Makro ve mikro elementler:
- magnezyum - 20 mg;
- potasyum - 196 mg;
- kalsiyum - 21 mg;
- silikon - 98 mg;
- sodyum - 2 mg;
- fosfor - 62 mg;
- demir - 0,9 mg;
- manganez - 0,15 mg;
- çinko - 0,6 mg;
- bakır - 0,17 mg;
- selenyum - 6,1 mcg;
- florür - 21,9 mcg.
100 g başına besin değeri:
- kalori içeriği - 21 kcal;
- yağlar - 0,1 g;
- proteinler - 1,9 g;
- diyet lifi - 1,5 g;
- karbonhidratlar - 3,1 g;
- su - 92,7 g;
- organik asitler - 0,1 g;
- kül - 0,6 g;
- nişasta - 0,9 gr.
Kuşkonmazın faydalı özellikleri:
- antispazmodik;
- kan arındırıcı;
- diüretik;
- müshil;
- antienflamatuvar;
- Ağrı kesici;
- vazodilatör;
- choleretic;
- rahatlatıcı;
- mantar önleyici.
Genç kuşkonmaz sürgünlerinin periyodik olarak tüketilmesi sonucunda vücutta aşağıdakiler meydana gelir:
- kardiyovasküler, sindirim ve idrar sistemlerinin işleyişi normalleştirilir;
- klorürler ve fosfatlar uzaklaştırılır ve üreterlerden ve böbreklerden kristal oluşumlar uzaklaştırılır;
- bağışıklık sistemi uyarılır;
- iştah artar;
- baş ağrısı azalır.
Resimde - Kuşkonmaz tıbbi.
Kadınlara yönelik faydalar (hamile ve emziren kadınlar dahil)
Kuşkonmazın kimyasal bileşimi kadın vücudu için uygundur:
- cilt durumunu iyileştirir, cilt hastalıklarına (dermatit, sedef hastalığı, alerjik dermatoz vb.) faydalıdır;
- gençliği korur;
- metabolik süreçleri düzenler;
- toksinleri giderir;
- vücut ağırlığının azaltılmasına yardımcı olur.
Bitki Sinir sistemi de dahil olmak üzere fetüsün doğru gelişimine katkıda bulunan mineraller ve vitaminler içerir. Bu nedenle hamilelikte sürgünlerin kullanılması tavsiye edilir.
Önemli! Kuşkonmaz toksikozun neden olduğu şişliği azaltır.
Hamilelik ve emzirme döneminde kadınların biyolojik olarak aktif elementlere (besinlere) olan ihtiyacı artar. Çok yıllık bitkinin içerdiği potasyum, çinko, demir, kükürt ve fosfor vücut tarafından kolaylıkla emilir ve emzirme döneminde çok önemli olan metabolik süreçleri uyarır. Hepatit B için, köklerin ve genç filizlerin kaynatılmasından hazırlanan içecekler ve yemekler özellikle faydalıdır.
Erkekler için
Kuşkonmazın en sık erkeklerde görülen gut hastalığını iyileştirici etkisi vardır. Kullanımı genitoüriner sistemdeki güç ve kan dolaşımı için faydalıdır. Bitkinin kimyasal bileşimi performansı arttırır ve genital organların fonksiyonlarını normalleştirir. E vitamini hormonların sentezini uyarır ve kronik yorgunluk sendromunun önlenmesine hizmet eder.
Özel sorunları çözmek ve potensi arttırmak için kuşkonmazın düzenli olarak veya en az 3 gün üst üste tüketilmesi önemlidir.
Yaşlılar için
Kuşkonmazın faydaları yaşlı insanlar için:
- kardiyovasküler sistem fonksiyonlarının düzenlenmesi;
- kan basıncında azalma;
- kanın pıhtılaşmasını önlemek;
- diyabet gelişiminin önlenmesi;
- aterosklerozun önlenmesi.
Çocuklar için
Kuşkonmazın 10 ay ve daha büyük çocukların diyetine dahil edilmesine izin verilir. Genç bir vücudun tam gelişimi için bileşimindeki mineraller ve vitaminler gereklidir. Örneğin, potasyum iskelet ve düz kasların kasılmasında rol oynar ve lizin, protein sentezi ve bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için gereklidir. Gençler için sivilcenin önlenmesi için sebze tavsiye edilir.
Kuşkonmaz uygulamaları
Kuşkonmaz çeşitli alanlarda kullanılmaktadır. Yemek pişirmenin yanı sıra resmi ve halk hekimliğinde ve kozmetolojide de kullanılmaktadır.
Resmi tıpta
Bazı Latin Amerika ve Avrupa ülkelerinde bitki rizomları Farmakope'ye dahil edilmiştir ve farmakoloji ve pratik tıpta aktif olarak kullanılmaktadır. Kuşkonmaz romatizma, şeker hastalığı, gut, boğmaca, böbrek ve solunum yolu hastalıklarının tedavisinde etkili olup idrar söktürücü olarak kullanılmaktadır.
Referans. Kuşkonmaz terapötik diyetetikte kullanılır: Sindirimi iyileştirmek ve iştahı artırmak için genç filizler hastaların diyetlerine dahil edilir.
Bitki ateroskleroz, böbrek ödemi, prostat bezi, mesane ve kardiyovasküler sistem patolojileri için tavsiye edilir. Taze genç filizlerden hazırlanan öz, müshil, idrar söktürücü, yatıştırıcı, koleretik ve hipotansif bir madde olarak kullanılır.
Halk hekimliğinde
Kuşkonmazdan hazırlanmak Tıbbi ve profilaktik amaçlar için kullanılan infüzyonlar ve kaynatma. İlaçlar gastrointestinal sistem, karaciğer, böbrekler, kardiyovasküler ve endokrin sistemlerin işleyişini düzenler. Sakinleştirici etkisi nedeniyle epilepsi tedavisinde kullanılır.
Dikkat! Kuşkonmaz preparatları ile tedavi süresi 10 günden fazla değildir. Aksi takdirde alerjik reaksiyon riski vardır.
Kozmetoloji ve dermatolojide
Bitki dezenfekte edici özelliklere sahip olduğundan sivilce ve iltihapları ortadan kaldırmak için kullanılır. Taze meyve suyu cildi gençleştirir, besler ve nemlendirir. Tıbbi maske hazırlamak için kuşkonmaz filizleri ezilip süt ürünleri, meyveler, sebzeler ve uçucu yağlarla karıştırılır.
Diğer alanlarda
Kuşkonmaz beslenme ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan bir üründür. Kuşkonmaz diyeti şişliği gidermek, metabolizmayı normalleştirmek ve aşırı tuzlardan kurtulmak için reçete edilir. Düşük kalorili içeriği nedeniyle bitki, teşvik edici yemekler hazırlamak için kullanılır. kilo kaybetmek.
Yemek pişirirken genç sürgünler haşlanır, fırınlanır, haşlanır, konservelenir ve dondurulur. Lezzetli ve sağlıklı çorbalar, salatalar, mezeler, içecekler ve tatlılar yapıyorlar.
Kuşkonmaz officinalis'in halk hekimliğinde kullanımı
Kuşkonmaz infüzyonları ve kaynatma maddeleri çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılır.
Diüretik etkisi olan ateş için infüzyon
İhtiyacın olacak:
- 1,5 yemek kaşığı. l. toz haline getirilmiş kurutulmuş kuşkonmaz kökü;
- 250 ml su.
Tozun üzerine kaynar su dökün ve 15-20 dakika bekletin. Daha sonra süzün ve günde 3 defa 1 yemek kaşığı alın.
Artralji ve romatizma için kaynatma
Pişirme metodu:
- Genç kuşkonmaz sürgünlerini kurutun ve toz haline getirin.
- Su dökün (250 ml'ye 15 g).
- Bir su banyosunda 30 dakika pişirin.
- Ayakta durma fırsatı verin.
Kaynatmayı günde 3-4 kez, 50 ml kullanın.
Sistit ve ödem için terapötik koleksiyon
Koleksiyonu hazırlamak için kuşkonmaz kökünü, çilek yapraklarını ve altın başak otunu 3:1:2 oranında karıştırın. 10 g karışım için 500 ml suya ihtiyacınız olacaktır.
Dikkat! Koleksiyon hamilelik döneminde kullanılmamalıdır, Emzirme ve bileşenlere karşı bireysel hoşgörüsüzlük. Çocuklara verilmesi ve glomerülonefrit için kullanılması önerilmez.
Kuşkonmazı 1/2 litre suyla dökün, kaynatın, ısıyı azaltın ve kapağın altında 20-30 dakika pişirin. Çileklerin ve altın başakların üzerine sıcak et suyu dökülür (pişirme sırasında bitkilerin hassas kısımlarındaki faydalı maddeler yok edilir). Su çok buharlaştıysa 500 ml'ye kaynar su ekleyin. 10-15 dakika bekletin. 1/2 yemek kaşığı. Günde 3-4 kez yemeklerden 10 dakika önce alın.
Grip için kaynatma
20 gr kuru kuşkonmazı yarım litre suya koyup kısık ateşte 5-7 dakika kaynatın. Oda sıcaklığında demleyin, süzün ve günde 4 kez, yemeklerden önce 130 ml alın.
Genç sürgünlerin infüzyonu
İdrar söktürücü, dekonjestan ve böbrek ilacı elde etmek için ezilmiş kuşkonmaz filizleri 225 ml'ye 15 g oranında kaynar su ile dökülür. Soğuduktan sonra süzgeçten geçirip günde 3 defa 20 ml alın.
Gut için kök kaynatma ve şurup
Et suyunu hazırlamak için ezilmiş kuşkonmaz köksapı su (500 ml'de 10 g) dökülür, kaynatılır ve kapağın altında 20-30 dakika kaynatılır. Süzün ve günde 3 kez 20 ml alın. Tedavi süresi yaklaşık 1 aydır.
Dikkat! Tüm kaynatma ve infüzyonların raf ömrü 1 gündür.
Şurup yapmak için rizom, suyun kaynamasına izin vermeden orta ateşte orijinal hacminin 1/2'sine kadar kaynatılır.Daha sonra şekeri (1:1) ekleyin ve tamamen eriyene kadar kaynatın. Dozaj - 1 yemek kaşığı. l. her 4 saatte bir. Şurubu 1 yıl boyunca hava geçirmez bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Taşikardi için kaynatma
İlaç kuşkonmazın farklı kısımlarından birkaç aşamada hazırlanır:
- 10 gr kuru öğütülmüş kök, 500 ml sıcak su ile demlenir.
- 1-2 dakika kısık ateşte kaynatın.
- Kaynamaya 5 g kuru sürgün ekleyin.
- Bir kapakla sıkıca kapatın ve 2-3 saat demlenmeye bırakın, ardından süzün.
Ürün yemeklerden önce günde 3 defa alınır, önerilen dozaj 1/2 yemek kaşığıdır. Aynı zamanda hipertansiyona da yardımcı olacaktır.
Sakinleştirici İnfüzyon
Bir termosa 250 ml kaynamış su dökün ve 5 gr doğranmış köksap ekleyin (istenirse şeker ekleyin). 10-12 saat bekletin, süzün ve 1/4 yemek kaşığı alın. Günde 3-4 kez.
Diğer
Alerjiler için bir kaynatma elde etmek ve şişliği hafifletmek için şunları birleştirin:
- 1 kısım kuşkonmaz kökü;
- 1 kısım aynısefa çiçeği;
- 1 kısım ısırgan otu yaprağı;
- Bitki üçlüsünün 1 kısmı.
500 ml su için 4 çay kaşığı alın. karışımlar. Kuşkonmaz suyunu bitkilerin üzerine dökün ve 10-15 dakika bekletin. Günde 3-4 kez, 1 yemek kaşığı alın. Isırgan otu kaşıntıyı hafifletecek, ip alerjik reaksiyonları hafifletecek ve iltihabı giderecek ve calendula lenfatik sistemin işleyişini normalleştirecek ve şişliği hafifletecektir.
Önemli! Kan pıhtılaşmasının bozulması ve hipotansiyon durumlarında koleksiyonun kullanılması önerilmez.
Cinsel iktidarsızlığa karşı kuşkonmaz meyveleri infüzyonu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 7 kuşkonmaz meyvesi (tamamen olgunlaşmış);
- 250 ml kaynar su.
Kaynar suyu meyvelerin üzerine dökün ve 10-15 dakika bekletin. 1 yemek kaşığı iç. l. Günde 4 kez.
15 gr kuru kuşkonmaz filizlerinden ve 300 ml kaynar sudan taşikardi, kardiyonevroz tedavisi ve toksik titremelerin giderilmesi için bir kaynatma hazırlanır.Karışım 10-15 dakika demlenir, süzülür ve yemeklerden önce günde üç kez 250 ml alınır.
Kuşkonmazdan gençleştirici ve iltihap önleyici yüz maskeleri hazırlanır. Bunu yapmak için karıştırın:
- 1 yemek kaşığı. l. doğranmış sürgünler;
- 3 yemek kaşığı. l. Bal;
- 3 damla limon esansiyel yağı.
Karışım önceden temizlenmiş cilde uygulanır. Maskeyi 30 dakika bekletin, ardından ılık suyla yıkayın.
Kırışıklık karşıtı tarif: 2 çay kaşığı. kuşkonmaz suyu ve 1 çay kaşığı. yağlardan biri: argan, badem veya zeytin. Pamuk pedler karışıma batırılır ve gözlerin üzerine yerleştirilir. Yarım saat sonra ılık suyla yıkayın.
Olası zarar ve kontrendikasyonlar
Aşağıdaki durumlarda kuşkonmazın kullanılması tavsiye edilmez:
- bireysel hoşgörüsüzlük;
- alerjiler;
- gastrointestinal sistem patolojilerinin alevlenmesi: ülserler, gastrit.
Bitki ürolitiazisi tedavi etse de, genetik yatkınlığı olan kişilerde bunu tetikleyebilir.
Aşağıdaki durumlarda kuşkonmaz yemekten kaçınılması önerilir:
- kanı incelten ilaçlar almak;
- artan gaz oluşumu;
- ileri gut varlığı.
Vücuda zarar verme olasılığı nedeniyle aşırı kuşkonmaz tüketimi sağlıklı insanlar için bile kontrendikedir. Hamilelik ve emzirme döneminde sebzelere çok dikkatli davranılması önemlidir.
Çözüm
Farmasötik kuşkonmaz veya şifalı, yemek pişirmeden kozmetolojiye ve ilaca kadar çeşitli alanlarda kullanılan faydalı bir bitkidir. Ancak yemekleri ve tıbbi preparatları hazırlarken maksimum faydayı elde etmek için tariflerde belirtilen tavsiyelere uymak önemlidir.