Opal fesleğen çeşidinin özellikleri ve tanımı ve onu yetiştirenlerin incelemeleri

Fesleğen Opal sıradışı ve çekici. Bahçede açık alanda, pencere kenarındaki kaplarda veya saksılarda yetiştirilir. Yoğun bir aroması vardır ve pembe çiçekleri mor yapraklarıyla birleşerek bitkinin güzelliğine güzellik katar. Bakımı kolaydır. Yemek pişirmenin yanı sıra başka alanlarda da kullanılmaktadır.

Fesleğen çeşidi Opal

Fesleğen çeşitlerinin hepsi birbirinden farklıdır. Farklı yaprak renkleri, çalı yükseklikleri, çiçekleri, aromaları ve tatları vardır. Çeşitliliğe bağlı olarak bitki belirli bir bakım gerektirir.

Menşei ve dağıtım tarihi

Bitkisel fesleğen çeşidi Opal, 20. yüzyılın 1950'lerinde Connecticut Üniversitesi'nde Amerikalı bilim adamları John Skarchuk ve Joseph Lent tarafından geliştirildi.

Çeşitliliğin diğer isimleri: Mor, Koyu Opal, mor fesleğen. Kafkasya, Orta ve Küçük Asya'da yaygındır. 1962'de Opal, All-American Ödülü'nü aldı.

Özel çiftliklerde ekim için 2015 yılında Rusya Federasyonu devlet siciline dahil edilmiştir.

Diğer çeşitlerden farklılıklar

Kültür yıllıktır. Burcun yüksekliği 40 ila 60 cm arasında değişmektedir. Bitki dallıdır, birçok büyük oval yaprağı vardır, koyu mor renkte ve mor renktedir. Çiçekler parlak kırmızıdır.

Çeşitlilik sezon ortasındadır - ilk sürgünlerden olgunluğa kadar 55-60 gün geçer. Yeşillik verimi 1 metrekare başına 1,1-1,2 kg'dır. M.

Mor fesleğen sadece açık alanda değil aynı zamanda pencere kenarında da yetiştirilir.Yaprakların ve güzel çiçeklerin sıra dışı rengi sayesinde odayı süsler ve bahçedeki çiçek tarhlarını süsler.

Özellikler ve açıklama

Opal diğer bitkisel fesleğen çeşitlerinden farklıdır. Daha baharatlı ve hoş kokuludur. Biber aroması belirgin ve kalıcıdır. Çeşitliliğin, evde yemek pişirme ve konservelemede tatlandırıcı katkı maddesi olarak taze ve kurutulmuş formda kullanılması tavsiye edilir.

Kimyasal bileşimin özellikleri

Opal mor bir çeşittir ve esansiyel yağlar ve askorbik asit içerir. Ayrıca bitki aşağıdaki faydalı maddeleri içerir:

• B vitaminleri: tiamin, folik asit, riboflavin, piridoksin;
• beta-karoten, A vitamini;
• K vitamini;
• kan kalitesini ve damar durumunu iyileştiren rutin;
• yaşlanmayı önleyen ve vücudun vitaminleri emmesine yardımcı olan flavonoidler;
• cilt ve kan damarları üzerinde faydalı etkisi olan uçucu yağlar.

İlkbaharda, Opal fesleğenin bileşimine esansiyel yağlar ve çiçeklenme sırasında askorbik asit hakimdir.

Dayanıklılık

Genel olarak çeşit hastalıklara karşı dayanıklıdır. Keskin kokusuyla haşereleri uzaklaştırır. Sadece ara sıra örümcek akarları ve yaprak bitleri tarafından saldırıya uğrar.

Bitkinin mantar hastalıklarına yakalanmasını önlemek için aşırı sulamadan kaçınmak önemlidir. Toprağı zamanında alkalileştirmek gerekir, ancak iyi havalandırılan bir yere yerleştirmek ve toprağı düzenli olarak gevşetmek daha iyidir.

Tat ve aroma nitelikleri

Opal fesleğen, karanfil ipuçlarıyla birlikte belirgin bir biber aroması yayar. Bitkinin tadı çok hoş, adalıdır.

İlginç! Mor fesleğen yapraklarından elde edilen esansiyel yağlar parfümeride bile kullanılmaktadır.

Uygulama alanı

Yemek pişirmede bitkinin sapları ve yaprakları baharat olarak kullanılır. Hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketilirler.Opal sirkeye, soslara ve aromatik yağlara eklenerek çay demlenir.

Fesleğen, sindirim sistemi hastalıklarını önlemek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için tıbbi amaçlarla bile kullanılmaktadır. Vücudu ısıtır, sinir sistemini nazikçe sakinleştirir ve kas spazmlarını hafifletir.

Referans. Fesleğen yapraklarını çiğnemek mide bulantısını ve şişkinliği giderir.

Fesleğen Opal, antibakteriyel bir madde olarak sivilce ile mücadelede yardımcı olur ve böcek ısırıklarını tedavi eder. Bunu yapmak için yapraklar ezilir ve posa su ile seyreltilir.

İç mekanı süslemek için saksılara opal fesleğen ekilir ve pencere kenarına yerleştirilir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Opal fesleğenin aşağıdaki faydaları vardır:

• sadece yaprakların değil aynı zamanda bitki saplarının da faydalı özellikleri;
• evin ve bahçenin iç dekorasyonu;
• askorbik asit ve esansiyel yağların kaynağı;
• keskin kokusuyla böcekleri uzaklaştırır;
• Bu fesleğen çeşidinin yanında domatesler daha hızlı büyür.

Dezavantajları arasında şunlar yer almaktadır:

• yavaş olgunlaşma;
• çiçeklenme sırasında yaprakların tadı acılaşır;
• az ışıklı, serin yerlerde zayıf büyür;
• yıllık bitki.

Büyüyen teknoloji

Diğer ürünler gibi fesleğenin de özel bir yetiştirme teknolojisi vardır.

Optimum koşullar

Fesleğen Opal iddiasız bir bitkidir. Güneşli tarafa dikmek daha iyidir. Sıcak toprağı seviyor. Ekimden önce toprağı iyice gevşetin, kompost veya humusun yanı sıra turba ekleyin. Fesleğen yetiştirmek için en uygun sıcaklık +18°C'nin altında değildir.

İniş tarihleri ​​ve kuralları

Opal çeşidi sezon ortasındadır. Hasat, tohum çimlenmesinden 55-60 gün sonra yapılır. Zaten 7-10. günlerde ilk sürgünler ortaya çıkıyor.

Bitkinin kısmen güneşli bir yere dikilmesi tavsiye edilir.Çimlenme sırasında toprağın daima nemli kaldığından emin olun, ancak suyun durgunluğuna izin vermeyin. Toprağın kurumasına izin verilir ve kurur kurumaz hemen sulanır. Bitki aşırı nemden ölecek.

Fesleğen büyüdükçe daha güneşli bir yere ihtiyaç duyar. Bitki kesimlerle çoğaltılır: 20 cm'ye kadar büyüyen bitkilerin üst kısımları kesilir, derin bir plastik kaba ekilir, sulanır ve bir kapak veya polietilen ile kapatılır. Bu sera koşullarını simüle eder. İki hafta sonra bitki köklenir ve 3-4 cm uzar, ekimin yerini tohumlar keser. Bu şekilde fesleğen daha hızlı büyür.

Opal diğer fesleğen çeşitlerine göre daha yavaş büyüdüğünden, biraz büyüyüp ilk üç yaprağını çıkardığında budamaya başlanır. İlk olarak, yeni yan dalların gelişimini teşvik etmek için üst yaprakları kesin veya sıkıştırın. Mahsuller sıklıkla kesiliyor. Bu, bitki büyümesini ve yemyeşil bir çalı oluşumunu teşvik eder.

Dikkat! Dekorasyon için mor fesleğen yetiştiriyorsanız, çiçek açarken yapraklarını yemeyin; bu dönemde acılaşırlar.

Daha fazla bakım

Opal, diğer çeşitlerden biraz daha geç çiçek açar - yazın ortasında veya sonunda. Fesleğeni mutfak veya tıbbi amaçlarla kullanmayı planlıyorsanız çiçek saplarını sıkıştırın.

Toprak biraz kuruduğunda fesleğeni az miktarda sulayın. Ortalama olarak, yağmur olmadığında haftada en fazla iki kez sulanır. Sulama için oda sıcaklığında çökelmiş su kullanın.

Açık zeminde yabani otlar göründükçe uzaklaştırılır ve toprak gevşetilerek oksijenle doyurulur.

Bitki büyümenin ilk aşamasında ve çiçeklenme döneminde beslenir.

Uygun gübreler:

• “Nitrophoska” (2 yemek kaşığı.İlaç 10 litre suya karıştırılarak 1 metrekareye 5 litre oranında sulanır. M);
• süperfosfat (1 metrekare başına 15 g);
• amonyum nitrat (1 m2 başına yaklaşık 20 g).

Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar

Fesleğen aşağıdaki hastalıklardan etkilenir:

• siyah bacak (sapın siyaha dönmesine, bitkinin iyi beslenmemesine, sararmasına ve ölmesine neden olan bir mantar hastalığı);
• fusarium (çalıyı bitkinin ölmesine neden olan toksinlerle zehirleyen bir mantar hastalığı);
• gri çürüklük (bitkiyi aşağıdan yukarıya doğru etkileyen, lekeler halinde bir mantar; hastalık yapraklardan başlar ve ölüme yol açar).

Fesleğen nadiren yaprak bitlerinin saldırısına uğrar.

Kara bacağın bölgeye yayılmasını önlemek için, enfekte olmuş bitki kazılarak yakılır. Büyüdüğü yer formalin veya potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir. Fitosporin ve Topaz tedavide kendilerini kanıtlamıştır. Diğer kimyasalların yeterli etkisi yoktur.

Hastalıklı fesleğenin soğan kabuğu infüzyonu ile püskürtülmesi fusarium ve gri çürümeye karşı yardımcı olur. Kabuk 1:4 oranında kaynar su ile dökülür ve karanlık ve ılık bir yerde demlenir. Bir gün sonra infüzyon hazır. Kullanmadan önce süzülür.

Gri çürümeyi önlemek için her yıl yeni bir yere fesleğen ekilir. Büyümeden önce tohumları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde tutulur.

Fesleğen yaprak bitlerinin saldırısına uğradıysa karbofos (5 litre suya 30 g) veya Akarin (1 litre suya 8 ml) kullanın.

Ayrıca okuyun:

Fesleğenin ne zaman toplanması ve nasıl düzgün şekilde kurutulacağı.

Bitki uyumluluğu: Fesleğen neyin yanına ekilir ve neden önemlidir?

Kış için fesleğen nasıl düzgün şekilde dondurulur: en iyi yöntemlerden bir seçki.

Büyüyen tohum ve fidelerin özellikleri

Fesleğen Opal, hem tohumlarla hem de fidelerle yetiştirilir.Yetiştirme teknolojisi diğer fesleğen çeşitlerine benzer.

Tohumlardan ekilen bitkiler daha uzun büyür. Fideler toprağa ekilmeden daha hızlı ve daha uzun süre hasat üretir. Fidelerle ekime Mart ayı sonunda başlanır. Ekim derinliği - en fazla 1 cm.Girdilerin çimlenme anındaki sıcaklık - +25°C'den düşük değil.

10 gün sonra ilk sürgünler belirir. Yaklaşık 4 cm yukarıya doğru büyümelerine izin verilir, ardından üst kısmı sıkıştırılır.

Yerde, serada ve evde

Fide yetiştirme yönteminde fesleğen öncelikle seraya ekilir ve burada farklı sıcaklık ve toprağa alışır. Bu aşamada gübrelemeye ihtiyaç duyulacaktır (1 litre suya 1 çay kaşığı azot, fosfor ve potasyumlu gübreler).

Dış sıcaklık +18°C ve üzerinde sabitlendiğinde bitki açık toprağa ekilir. İlk başta fesleğenin kök salması için sık sık sulayın.

Evde Opal tohumlardan yetiştirilir. Arazi orijinal olarak özel bir bahçe mağazasından satın alınmışsa gübre gerekli değildir. Bu tür toprağa genellikle gerekli tüm mikro elementler eklenir.

Ayrıca okuyun:

Fesleğen kıştan önce ekilebilir mi ve nasıl yapılır?

Fesleğenleri kış için korumanın en iyi yolları

Yaz sakinlerinin yorumları

Birçok bahçıvan fesleğenin mor çeşidini tercih eder.

Natalya, Tolyatti: “Fesleğenleri gerçekten seviyorum. Bir zamanlar Dark Opal fesleğen hakkındaki yorumları okudum, fotoğrafa baktım ve şimdi tohumları satın alıp ektim. Sadece çarpıcı bir aroması var! Ambalajın üzerinde açıklanan ekim kurallarına uyarsanız, hasat muhtemelen harika olur. Erken ilkbaharda fidan dikme anını kaçırdım, bu yüzden tohumları hemen siteme ektim. Pakette 100 adet tohum vardı, sadece 10 tanesi yumurtadan çıktı.Bir dahaki sefere daha fazla ve daha iyi fideler ekeceğim. Avantajları arasında kesinlikle parlak kokusunu ve hoş yumuşak tadını vurgulamak isterim. Dezavantajları arasında fesleğenin açık alanda daha kötü yetiştiğini belirtmek isterim.”

Olga, Izhevsk: “Mor fesleğeni görünümünden dolayı severim. Yapraklardan güçlü bir aroma yayılıyor. Sadece bir sezon çiçek açar. Tohumları ilk olarak mart ayında veya nisan başında saksılarda çimlendiriyorum. Genellikle pencereye koyarım. İlkbaharda onu bir seraya ekiyorum. Bu fesleğen dekoratif ve bal taşır. Yaban arıları ve arılar ona akın ediyor. Taze olarak tüketiyoruz ya da ana yemeklere ekliyoruz.”

Nina, Otradny: “Birkaç yıldır Opal çeşidini yetiştiriyorum. Evde tohum ekiyorum ve kulübede fide dikiyorum. Birkaç şey fark ettim. Çoğu zaman, tüm çalılarımdan sadece küçük bir kısmı mordur, geri kalanı bir nedenden dolayı yeşil kalır. Arkadaşlarımın da aynı hikayesi var. Fideler yalnızca serada iyi kök salmaktadır. Çalılar gürleşiyor. Açık toprakta fesleğenim seyrek yetişiyor.”

Çözüm

Opal fesleğen yenilebilir hem yapraklara hem de saplara sahiptir. Taze, kurutulmuş ve konserve olarak tüketilirler. Yemek pişirmede sirke ve çayı tatlandırmak için soslar, garnitürler ve ilk yemekler için çok uygundurlar. Çok miktarda askorbik asit ve uçucu yağlar nedeniyle bitki, mide-bağırsak hastalıklarının tedavisinde halk hekimliğinde kullanılmaktadır.

Fesleğen bakım konusunda iddiasız. Önemli olan ılımlı sulamayı sürdürmek ve bitkiyi sıcak bir yerde tutmaktır. Ürün en iyi serada yetişir.