Kabak
Salatalık dikkatli bakım ve dikkat gerektirir. Salatalıkların hoş olmayan bir özelliği, meyvede acı bir tadın ortaya çıkmasıdır. Serada salatalıkların neden acı olduğunu ve bu sorunun önlenmesi için ne yapılması gerektiğini bu yazıdan öğreneceksiniz. ...
Yaz saati çok kısa ama doğanın armağanlarından mümkün olduğu kadar uzun süre yararlanmak istiyorsunuz. Kurtarmaya gelen bir yöntem ise kış için kavanozlarda tuzlamadır. Ve salatalıktan bahsetmiyoruz...
Büyük bir salatalık hasadıyla ne yapmalı? Onları lezzetli dilimler halinde kesip kışa hazırlamanın zamanı geldi. Güzel bir bonus, olgunlaşmış meyveleri bile kullanabilmenizdir. Makalemizden nasıl yapılacağını öğreneceksiniz...
Geleneksel olarak, iç mekanda salatalık yetiştirmek ilkbaharda veya yazın başlarında başlar. Ancak bazı bahçıvanlar, çoğu zaman taze sebze elde etmek için daha geç ekimleri tercih ediyor ...
İnsanlık 6 bin yıldan fazla bir süredir salatalık yetiştiriyor. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda birçok tıbbi özelliği olan sağlıklı bir üründür. Niteliklerinden dolayı özellikle kadınlar tarafından sevildi. Kadınlara faydaları hakkında...
Salatalık turşusu sağlığa faydalıdır.Fermantasyon işlemi sırasında bağırsak mikroflorasını normalleştiren ve midenin işleyişini olumlu yönde etkileyen laktik asit oluşur. Fermente atıştırmalıklar sulu ve lezzetli olur, hafiftirler...
Karpuzları bir fıçıda fermente etme teknolojisi, müstahzarın bozulmaması için dikkate alınması gereken birçok incelik içerir. Bir küvette fermantasyon için düzinelerce tarif bilinmektedir, bu da zengin bir kavun hasadını uzun süre korumanıza olanak tanır ...
Herhangi bir bahçıvan, zengin bir hasat elde etmek için bitkilerin gübrelenmesi gerektiğini bilir. Bitkiye zarar vermemek için bahçe yatağının nasıl gübreleneceği sorusu ciddi bir sorundur. Her ne kadar pazar, çoğu eski moda olan çeşitli karmaşık ürünlerle dolu olsa da...
Votkalı konserve salatalık, Rus mutfağında geleneksel bir klasik mezedir. Bu turşuyu hazırlamak için birkaç tarif var: Bazıları baharatlı yemekleri sevenler için uygundur, diğerleri ise daha hassas bir tada sahiptir. Alkolün tadı...
