Salatalık
Salatalık turşusunun başka hiçbir şeyle karıştırılmayacak eşsiz bir tadı vardır. Bu nedenle birçok ev hanımı dairelerinde benzer turşular hazırlamayı düşünmeye başlıyor. Namlu eksikliği sorunu ve...
Her bahçıvanın amacı zengin bir hasat elde etmektir. Kural olarak sebzeler konserve edilir ve işlenir, ancak son zamanlarda mahsulleri dondurucuda saklama yöntemi popülerlik kazanmaktadır. Dondurma, gıdalardaki vitaminleri korumanın ve ev hanımlarının enerjisinden tasarruf etmenin harika bir yoludur. ...
Bahçe merkezlerinde sunulan fungisit ve böcek ilaçlarının bolluğuna rağmen, birçok bahçıvan ve bahçıvan, güvenli malzemelerden kendi elleriyle hazırlanan kanıtlanmış halk ilaçlarını kullanmayı tercih ediyor. En popüler halk ilaçlarına bakalım...
Sterilizasyon yapılmadan salatalıklar kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır, bütün kış saklanır, sulu ve aromatik tadını kaybetmez. Cam kavanozlarda hazırlanırlar: böyle bir kap bodrumda veya bodrumda saklanmaya uygundur...
Salatalık dikkatli bakım ve dikkat gerektirir. Salatalıkların hoş olmayan bir özelliği, meyvede acı bir tadın ortaya çıkmasıdır.Serada salatalıkların neden acı olduğunu ve bu sorunun önlenmesi için ne yapılması gerektiğini bu yazıdan öğreneceksiniz. ...
Büyük bir salatalık hasadıyla ne yapmalı? Onları lezzetli dilimler halinde kesip kışa hazırlamanın zamanı geldi. Güzel bir bonus, olgunlaşmış meyveleri bile kullanabilmenizdir. Makalemizden nasıl yapılacağını öğreneceksiniz...
Geleneksel olarak, iç mekanda salatalık yetiştirmek ilkbaharda veya yazın başlarında başlar. Ancak bazı bahçıvanlar, çoğu zaman taze sebze elde etmek için daha geç ekimleri tercih ediyor ...
İnsanlık 6 bin yıldan fazla bir süredir salatalık yetiştiriyor. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda birçok tıbbi özelliği olan sağlıklı bir üründür. Niteliklerinden dolayı özellikle kadınlar tarafından sevildi. Kadınlara faydaları hakkında...
Salatalık turşusu sağlığa faydalıdır. Fermantasyon işlemi sırasında bağırsak mikroflorasını normalleştiren ve midenin işleyişini olumlu yönde etkileyen laktik asit oluşur. Fermente atıştırmalıklar sulu ve lezzetli olur, hafiftirler...