İncir nedir ve incir ağacının dikkat çekici özelliği nedir?

İncir, pürüzsüz taçlı ve yayılan dallara sahip, kendine özgü bir çiçeklenme ve meyve verme sistemine sahip, orta büyüklükte bir ağaçtır. Bitki en eski meyve bitkilerinden biri olarak kabul edilir ve İncil'de adı geçer. Adem ile Havva, Cennet Cenneti'nden ayrılırken çıplaklıklarını incir yapraklarıyla kapattılar. İncir, incir veya incir, aromatik, tatlı etli ve dişlerde çıtırdayan çok sayıda tohuma sahip dişi bir ağacın meyveleridir. Size incir hakkında her şeyi anlatacağız: ağaç, yapraklar, dağılım, çiçeklenme, meyvelerin yapısı ve görünümü hakkında.

İncir ve incir ağaçları nedir?

Ortak incir veya incir ağacı (lat. Ficus carica), Ficus cinsinden yaprak döken bir ağaçtır., Dut ailesi. Küçük Asya'nın dağlık bir bölgesi olan Karia'nın anavatanı sayılması nedeniyle Karya ficusu olarak da anılır. Kültür Karpatlar, Akdeniz ülkeleri, Orta Asya, Kafkaslar, Kırım Yarımadası, Karadeniz kıyılarında yaygındır - orada ağaçlar değerli bir meyve ürünü olarak yetiştirilir. Enlemlerimizde bitki çalı olarak yetiştirilmektedir.

İncir dünyada yetiştirilen en eski üründür Arabistan, Fenike, Suriye ve Mısır. 13. yüzyılda incir ağacı Pylos krallığında değerli bir ürün olarak yetiştiriliyordu. Bitki 16. yüzyılın sonunda Kuzey ve Güney Amerika'da ortaya çıktı.

Yine de incir bir meyve mi yoksa meyve mi? Botanik açıklamaya göre - ne biri ne de diğeri. Teknik olarak incirin yenilebilir kısmı olgun çiçektir, bu nedenle ona meyve denir.. İncire aynı zamanda "şarap üzümü" veya "incir" meyvesi de denir, bu nedenle kafa karışıklığı vardır. Diğer isimleri ise incir, incir ağacı, İzmir meyvesidir.

İncil'de ve Kuran'da incirden bahsediliyor. Müslümanların ana kitabı, bir kadın tarafından baştan çıkarılan ilk erkeğin incir ağacının meyvesini nasıl yediğini anlatır. Kutsal Kitap, Aden'den kovulan ilk insanların utanarak kendilerini incir yapraklarıyla nasıl kapladıklarını anlatır. “İncir yaprağı” ifadesi zamanla çeşitli anlamlar kazanmıştır: eksikliklerin başarısız bir şekilde gizlenmesi ve anlamsız, anlamsız bir belge.

İlginç! Antik Yunan'da incir ağacının meyvesi fallik bir sembol olarak kabul ediliyordu. Ünlü fico hareketi (orta ve işaret parmakları arasına sıkıştırılmış başparmak) Orta Çağ'da nazara karşı kullanılmış ve aynı zamanda müstehcen kabul edilmiştir.

Bitkinin botanik açıklaması

İncir ağacı - botanik açıdan nedir? Bu Pürüzsüz gri kabuklu, Ficus cinsinden 10-15 m yüksekliğinde orta büyüklükte bir ağaç. Bitkinin ömrü 30-300 yıldır. Ağacın kökleri en yoğun kaya toprağına bile derinlemesine nüfuz edebilir ve dağ yamaçlarında kök salabilir. Uygun koşullarda dallar, yoğun bitki örtüsüyle güzel bir yayılan taç oluşturur.

İncir yaprağı - büyük, alternatif, 3-5-7 palmat loblu veya yaprak döken şeritlerle ayrı. Yapı katıdır. İncir ağacı kış başında yapraklarını döker ve nisan başında yeni tomurcuklar açar.

Sitedeki ilginç şeyler:

Evde mandalina ağacı nasıl yetiştirilir

Kadınlar için mandalinanın yararları ve zararları

İncir yapraklarının koltuklarında kısa üretken sürgünler oluşurincir ve kaprifig olmak üzere iki tür çiçek salkımına neden olur. Bu sürgünlerin içinde gözle görülmeyen incir çiçekleri gelişir.

İncirler küresel veya oval oluşumlara dönüşür. Üstte iç boşluğu olan bir delik vardır. Farklı cinsiyette küçük çiçekler içerir. Caprifigi - küçük çiçek salkımları - erkek çiçekler içerir.

İncir meyveleri, hibrit partenokarpikler hariç, benzersiz bir tozlaşma türüne sahiptir.. Bitki 3 tip çiçeklenme oluşturur. Birinde, minik siyah blastofag eşekarısı yumurtaları ve larvaları gelişir. Böcekler polenleri erkek ağaçtan dişi ağaca aktarma görevini üstlenirler.

Sami incir içermeyen blastofajlar çoğalamaz. İlkbaharda dişi, erkek çiçek salkımının içindeki kanatsız bir erkek tarafından döllenir, ardından üst açıklıktan dışarı doğru sürünerek vücuduyla erkek çiçekten polen toplar. Dişi daha sonra yumurtalarını nereye bırakacağını arar ve meyve veren ikinci tür çiçek salkımını kolonileştirmeye çalışır. Ancak yapıları dişilerin içlerine yumurta bırakmasına izin vermez. Yaban arısı yeni bir yuva ararken dişi çiçekleri tozlaştırmayı başarır ve üçüncü tür çiçek salkımına yumurta bırakır. Sonbaharın başında yeni nesil dişiler ortaya çıkar ve çiçek evine yumurta bırakır. İlkbaharda döngü tekrarlanır. Tozlaşma sürecine kaprifikasyon denir.

İlginç! Paleontolojik veriler bu sistemin 34 milyon yıl önce geliştiğini göstermektedir.

Meyve verme ekimden 2-3 yıl sonra gerçekleşir.. Bitkinin gelişim döngüsü yavaştır, meyve vermesi yaklaşık 9 ay sürer.

Dişi çiçek salkımlarından, içinde küçük tohumlar bulunan armut biçimli, tatlı ve sulu meyveler oluşur.. Çiğnendiğinde dişleri kum gibi çıtırdatırlar. İncirler hafif tüylü ince bir kabukla kaplıdır. Üst kısımda bir gözetleme deliği vardır - pullarla kaplı bir delik.Meyvenin rengi çeşide bağlı olup sarı, lacivert, mor, siyah-mavi ve sarı-yeşil olabilir.

İncir nedir? Kesimde birçok tohum içeren kırmızı posa ortaya çıkıyor. Aroma zengin, tatlı ve hoştur. Tadı tatlıdır, mide bulandırıcı değildir, benzersizdir, biraz suludur. Kuru incir daha da tatlı ve daha aromatiktir.

Ayrıca okuyun:

Üzüm suyunun yararları ve zararları, hazırlanışı ve kullanımı

Evde limon saklamanın en iyi yolları

Bir mangonun olgunluk derecesi nasıl belirlenir ve meyve olgunlaştırılır

Meyve veren incir ağacının özellikleri

İncir ağacının kaprifikasyon olmadan meyve vermesi imkansızdır - benzersiz bir tozlaşma sistemi. Carl Linnaeus, meyvelerin ortaya çıkışının gizemi konusunda uzun süre kafa karıştırdı, ancak bunu hiçbir zaman tam olarak çözemedi. Ancak meyvelerin ortaya çıkma süreci eski Yunanlılar tarafından çözülmüştür. Şapkalar topladılar ve onları Noel ağacındaki çelenkler gibi dişi çiçek salkımları olan ağaçlara astılar. Yunanlılar bunları düşük sıcaklıklarda saklamayı öğrendiler ve ticaretini yaptılar.

İncir ağaçlarının meyve vermesi üç döngüye ayrılır:

1. Nisan içinde Yapraklar ortaya çıkmadan önce küçük genç meyveler oluşur. Kışın sonunun sembolü olan “erken incir” olarak adlandırılırlar. Özellikle sulu değiller ancak yemeye uygundurlar.
2. Mayısın sonu Kısa raf ömrüne sahip sulu ve alışılmadık derecede lezzetli incirler, yaprak döken ağaçlarda olgunlaşır.
3. Ağustosda Geç incir olgunlaşır, taze tüketime, reçel ve kuru meyve yapımına uygundur.

Çözüm

İncir, tropiklere özgü, sağlıklı, sulu ve aromatik meyveler üreten, yaprak döken bir bitkidir. Ten rengi çeşide bağlı olarak sarı-yeşilden siyah-maviye kadar değişir.İncir, incir ve incir adı verilen armut şeklindeki meyveler yalnızca dişi ağaçlarda olgunlaşır. Erkek ağaçlarda üreyen blastofaj eşekarısı olmadan tozlaşma süreci imkansızdır. Vücutlarında polen taşıyanlar da bu böceklerdir.