Patates suyunun iyileştirici özellikleri

Çiğ patates suyunun birçok tıbbi özelliği vardır. Sadece vücudu temizlemekle kalmaz, aynı zamanda onu mineraller ve vitaminlerle doyurur. Yumrulardan yapılan bir içecek, halk hekimliğinde vücudun en önemli işlevleriyle ilişkili sistemik olanlar da dahil olmak üzere birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisinde kullanılmaktadır.

Zengin kimyasal bileşime rağmen patates suyunu, normları ve diğer ürünlerle uyumluluğunu unutmadan dikkatli içirin.

Patates suyu ne içindir ve nasıl doğru şekilde yapılır?

İçecek, içinde büyük miktarda birikmiş olan taze yumru köklerden, soyulmuş ve filizli gözlerden hazırlanır. solanin. Sebze olgunlaşmamışsa veya yeşilimsi alanlar varsa kullanmayın veya iyice temizleyin.

Eğirme için en uygun zaman Temmuz'dan Şubat'a kadar olan dönemdir. Yaz sonunda yumrular tamamen olgunlaşır, az miktarda solanin içerirler. Sonbahar-kış aylarında glikoalkaloit konsantrasyonu büyük ölçüde azalır, ancak uzun süreli depolama sırasında artar. Küçük dozlarda solanin vücut için faydalıdır: diğer toksinlerin etkilerini nötralize eder ve bağışıklık sisteminin iyileşmesine yardımcı olur. Bu madde büyük miktarlarda tehlikelidir.

Sağlıklı! En fazla miktarda mikro element pembe ve kırmızımsı renkli yumrularda bulunur.

Patates suyu değerli bir B, C vitamini, potasyum, magnezyum, fosfor ve demir kaynağıdır. Halk hekimliğinde dermatolojik olanlar da dahil olmak üzere bir dizi hastalığın tedavisinde kullanılır.

Böyle bir ürün 10 dakika havada kaldıktan sonra işe yaramaz hale gelir. Bu nedenle eğirmeden sonraki ilk dakikalarda içerler. Mavi-siyah renkli ve nişastalı muadillerinden çok uzak, tereyağlı fındık benzeri bir tada sahip olan Linzer Blaue ve Franzosische Truffel-kartoffel çeşitleri gibi gurmeler.

Bazı insanlar salatalar, yumru suyu ve proteinli yiyeceklerle desteklenen patates diyeti uygular. Bu kombinasyonda vücut işini tamamen yeniden yapılandırır ve metabolizmayı hızlandırır. Altı ayda yoğun fiziksel aktiviteye başvurmadan 50 kg'a kadar fazla kilo verebilirsiniz.

Patates ezmesi, kalp kası ve kan damarlarının işleyişinde önemli rol oynayan potasyum ve magnezyumun takviyesi için içilir. İçecek, kalsiyum ile birlikte iskelet gücünü sağlayan fosfor açısından zengindir. Demir içeriği nedeniyle ürün anemiyi önlemek için kullanılır.

Bu durumlarda, meyve suyu kabuğu kesmeden sıkılır - minerallerin büyük kısmını içeren şey budur.

Mağazadan satın alınan patateslerin tedavi için kullanılması tamamen haklı değildir. Genetiği değiştirilmiş bir sebze pestisitlerle sadece ısıl işleme uygundur.

Önemli! İçecek, meyve asitleriyle birlikte diş minesini de yok eder, bu nedenle ürünün her kullanımından sonra ağzınızı iyice çalkalamanız gerekir.

İçeceğin kendine özgü tadı olmasına rağmen tadı kalacağı ve tek hacmi artacağı için diğer meyve suları ile seyreltilmez. Ürün aç karnına, bazen bir kaşık ekşi krema ve tuzla hızla içilir. Günde 500 ml, genellikle günde üç defa, yemeklerden 30 dakika önce tüketilmesine izin verilir.

Besin değeri

Patates suyunun kalorisi diğer sebze sularına göre oldukça yüksektir - 100 ml'de 82 kcal. Besin değerinin bu kadar yüksek olması (günlük değerin %2-3'ü), sindirimi zor bir karbonhidrat olan nişasta içeriğinden kaynaklanmaktadır.

Ürünün glisemik indeksi yüksektir (65-70). Vücutta nişastayı parçalayacak yeterli enzim varsa, hızla basit şekerlere parçalanır. Bu nedenle, her gün bir içecek içerken, genellikle yetersiz beslenme nedeniyle kilo alınır: Nişasta bağırsak duvarlarına yerleşir ve vücudu kan yoluyla zehirleyerek toksinleri, yağları ve diğer atık ürünleri toplar. Patatesi beslenmenize sıklıkla dahil ediyorsanız bol limonlu su içmeyi unutmayın.

Meyve suyunda karbonhidratların (%88) yanı sıra bitkisel proteinler (%10), yağlar (%1) ve lif (%1) bulunur. BJU oranı 8,8:1:01'dir. İçeceğin büyük kısmı sudur (toplam bileşimin 4/5'i). Besin değeri, vücutta sentezlenmeyen bir takım vitamin ve minerallerin varlığından kaynaklanmaktadır.

Faydalı özellikler

İçerik açısından patates içeceği C vitamini (günlük değerin %21'i), B6 ​​(%23), B1, B2, B3, B4, B5, B9 (her biri yaklaşık %5) açısından zengindir.

Mineral bileşimi potasyum (%23), krom (%20), magnezyum (%5,8), fosfor (%7,2), demir (%5), manganez (%8,5), iyot (%3,3), çinko (%3,3) ile temsil edilir. %3).

İçeceğin vücut üzerinde karmaşık bir etkisi vardır. Patates suyunun ana faydalı özellikleri:

• cilt, saç ve tırnakların durumunu iyileştirir;
• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• stres direncini arttırır, duygusal arka planı normalleştirir;
• antioksidan özelliklere sahiptir;
• pankreatit, ülser, gastriti tedavi eder, sindirimi normalleştirir;
• yabancı maddeleri ve toksinleri temizler;
• kan damarlarını ve kalbi güçlendirir;
• kasları gevşetir;
• şişlikle savaşır, yaşlılık lekelerini ortadan kaldırır, cildi iyileştirir;
• ağırlığı azaltır;
• mide ekşimesi ile savaşır, geğirme ve iç kanama;
• mukoza zarının iltihabını hafifletir;
• hasarlı dokuları onarır;
• antibakteriyel özelliklere sahiptir;
• baş ağrısını hafifletir;
• kan basıncını normalleştirir;
• donma ve yanıklara yardımcı olur.

Ürünün kadın ve erkek sağlığı üzerinde olumlu etkisi vardır. Üreme ve üreme sistemi hastalıkları durumunda içilir. Ancak nişasta, büzücü ve sarıcı özellikleri nedeniyle kadınlık hormonu östrojenin serbest hareketini engeller.

Pişirme yöntemleri

Sebzeler önceden iyice temizlenir. Kendi arsalarında yetiştirilmişlerse kabuk kesilmez. Bir porsiyon için 2-3 büyük patates yeterlidir. Bir meyve sıkacağı içine gönderilir veya bir karıştırıcıda ezilir ve elde edilen hamur tülbentten sıkılır. Nişastanın çökelmesi için içeceğin 1 dakika beklemesine izin verilir.

Önemli! İstenirse suyu rende kullanılarak çıkarılır. Bu daha fazla zaman alacağından ürün kahverengimsi bir renk alacaktır.

Ne işe yarar?

İstisnalar olmasına rağmen sonuç, düzenlilik ve uzun süreli kullanımla elde edilir. Sadece bir bardak meyve suyunda vücut, performans ve iyi bir ruh hali sağlayan önemli miktarda vitamin alır.

İçecek aşağıdakiler için kullanılır:

• hipertansiyon;
• sık ve kronik migren;
• bozulmuş su-tuz dengesi;
• sık mide rahatsızlıkları;
• mide, bağırsakların gastrit ve peptik ülseri;
• idrara çıkma sorunları;
• azalmış hemoglobin;
• sinir sistemi bozuklukları;
• kardiyovasküler sistem hastalıkları;
• bozulmuş metabolizma.

İlacın tedavi amaçlı kullanımı, testlere ve hastalığın klinik geçmişine dayanarak doktorla görüşülmektedir.

Halk hekimliğinde kullanım özellikleri

Meyve suyunu içerler, cilde sürerler veya losyon yaparlar.

Daha önce patates içeceği yardımıyla mücadele edilen hastalıkların listesi çeşitlidir. Kabızlık, hemoroit, boğaz ağrısı, stomatit, akne, kas ağrısı, zehirlenme, şişlik tedavisinde kullanıldı.

Ürünle çalışırken ana kural uygun yumruların seçimidir. Görünür hasar, yeşil veya mor gözler ve işlemler olmadan pürüzsüz olmalıdırlar.

Tedavi için nasıl pişirilir ve kullanılır?

Özel bir diyet olmadan evde meyve suyu tedavisi kesinlikle kontrendikedir. Baharatlar, kızartılmış ve tütsülenmiş yiyecekler diyetin dışındadır. İçeceğin aç karnına uzun süre tüketilmesi, yiyeceklerin sindirimi ve emiliminden sorumlu olan pankreasın işlev bozukluğuna neden olur.

Tedavi rejimleri:

1. Mide yanması için göğüs bölgesindeki rahatsızlık için 100 ml meyve suyu alınır.
2. Rahim miyomları için kadınlar 4-5 ay boyunca her sabah aç karnına 200 ml ürün içerler. Aynı zamanda meyve ve sebze diyeti uyguluyorlar.
3. Kolesistit için 2 yemek kaşığı içilir. yemeklerden önce günde.
4. 1 yemek kaşığı aldıktan sonra kronik kabızlık ortadan kalkar. geceleri iç.
5. Mide asiditesini azaltmak için ürünü günde 4 defa 100 ml alın.
6. Gastrit ve ülserler için her yemekten önce 3-4 yemek kaşığı içilir. l. 1 ay boyunca meyve suyu. Ayrıca koruyucu madde içermeyen havuç ve domates suları için.
7. Pankreatit için çare kefir ile desteklenir. Yemeklerden önce günde üç kez küçük yudumlarla yarım bardak marc içirin, ardından aynı hacimde ılık kefir için. Tedavi süresi 2 hafta ara ile 1 aydır.
8. Obezite için ilaç, sağlıklı bir diyet ve fiziksel aktiviteye destek olarak kullanılır. İçeceğin yoğun tüketimi boşaltım sistemi ve karaciğer üzerinde güçlü bir baskı oluşturur.Metabolizmayı normalleştirmek için 1 yemek kaşığı yeterlidir. günde meyve suyu.

Tedavi kurslarda gerçekleştirilir. En iyi seçenek benzer bir mola ile 10 gündür. Öncelikle bir doktora danışın.

Sağlığı iyileştiren tarifler

Bağışıklık sistemini sonuçsuz bir şekilde güçlendirmek için diyetinizi değiştirin. Kontrendikasyonların yokluğunda, vücudu açlığa alıştırmak ve aktif maddelerin emilimini engelleyen toksinleri atmak için 3-4 gün boyunca bitki bazlı bir diyet uygulayın.

Önemli! Diyet hayvansal proteinler içeriyorsa meyve suyu ayrı olarak içilir.

Bir haftalık oruç için

Öğleden sonra, öğle yemeğinden önce eşit oranlarda havuç, pancar, kereviz ve patates suları karışımı (toplam hacim - 100 ml) için. Eylem akşam ve yatmadan önce tekrarlanır.

Gastrointestinal sistemin mikroflorasını restore etmek

Her yemekten önce 50 ml meyve suyu ve kefir veya yoğurt içirin. Yatmadan 2 saat önce dozaj 100 ml'ye çıkarılır. Kurs 2 haftadan 1 aya kadar sürer. Disbakteriyoz durumunda 30 gün sonra tekrarlanır.

Kontrendikasyonlar

Ürünün kullanımına kontrendikasyonlar çeşitlidir. Bunun nedeni vücutta çoğu reaksiyonu içeren aktif maddelerin yüksek içeriğidir.

Aşağıdaki durumlarda içecek diyetten hariç tutulur:

• düşük asitli gastrit;
• zührevi hastalıklar;
• yüksek şeker seviyeleri;
• şeker hastalığı;
• pankreatitin alevlenmesi;
• çürük, kırılgan emaye.

Meyve suyunu kötüye kullanırsanız aşırı vitamin riski artar. Aşırı nişasta, emici ve iyileştirici özelliklerine rağmen sadece bağırsakları değil aynı zamanda kanı filtreleyen ana organ olan karaciğeri de olumsuz etkiler.

Doktorların görüşleri

Uzmanların halk ilaçları konusunda farklı görüşleri var. Patates suyuyla ilgili görüşler bölünmüş durumda.Bu çözümün etkinliği büyük ölçüde mevcut soruna ve vücudun bireysel özelliklerine bağlıdır.

Oleg Igorevich, beslenme uzmanı: “Patates suyu, yalnızca sistemik bozukluklar ve vitamin eksikliği nedeniyle vücutta pratik olarak emilmeyen nişastanın yokluğunda faydalıdır. Vücut, nişastanın faydalarını elde etmek için çok büyük miktarda enerjiye ihtiyaç duyar. Patatesin kalitesi şüpheli olduğundan ciddi hastalıkların tedavisi için önermiyorum. Suyu ancak pestisitlerin çoğunun toplandığı kabuğuyla birlikte sıkıldığında faydalı oluyor.”

Irina Olegovna, gastroenterolog: “Patates suyu sindirimle ilgili hastalıkların tedavisinde etkilidir. Enzim fonksiyonlarını eski haline getiremez ancak asitliği etkileyerek gastrointestinal sistemin işleyişini kolaylaştırır. Ayrıca bu, vücudu metabolik olanlar da dahil olmak üzere tüm hücresel süreçlerde yer alan B ve C vitaminleriyle doyurmanın hızlı bir yoludur.”

Onil Oskarovich, dermatolog: “İçecek gerçekten egzama, sedef hastalığı, yaşlılık lekeleri ve sivilcelere yardımcı oluyor. Aktif bileşenler epitel üzerinde hızlı bir şekilde etki eder, cildi iyileştirir, cilt dokusunu eşitler, hücrelerden çürüme ürünlerini çıkarır. Genç cildi korumanın bir yolu olarak bunu öneriyorum.

Bu ilginç:

Burun akıntısı için havuç suyu nasıl doğru şekilde kullanılır: tarifler ve öneriler.

Kabak suyu neden iyidir: En iyi tarifleri kullanarak sağlıklı bir içecek hazırlıyoruz.

Çözüm

Doktorların ve geleneksel şifacıların patates suyuyla ilgili görüşleri belirsizdir. Tıbbi amaçlı dozajlar deneysel olarak ve kesinlikle bireysel olarak seçilir. Çoğu zaman, içecek hastalıkları önlemek için veya oruç günlerinde aç karnına tüketilir.

Meyve suyu diyeti, metabolik ve mide-bağırsak bozuklukları olan kişiler arasında popülerdir; tanı yanlışsa bu her zaman tavsiye edilmez. Uzman doktor tarafından muayene edildikten sonra uzun süreli tedavi gerçekleştirilir.