Uzun raf ömrüne sahip, yüksek verimli Kuroda havuç çeşidi

Günümüzde piyasada pek çok havuç çeşidi satılmaktadır. Bahçıvan ancak kendi tercihlerine ve bölgenin iklim özelliklerine göre seçim yapabilir.

Makalede iddiasız, üretken ve lezzetli bir sebze olan Kuroda çeşidi, avantajları ve ekim özellikleri tartışılacaktır.

Kuroda havuç çeşidinin tanımı

Kuroda havuçları sebze yetiştiricileri arasında istikrarlı bir popülerliğe sahiptir - erken olgunlaşırlar, tohumlar iyi filizlenir, iddiasız ve iyidirler saklanmış uzun zamandır.

Kökeni ve gelişimi

Kuroda çeşidinin anavatanı, 2004 yılında Sakata şirketinin yetiştiricilerinin onu popüler Fransız çeşidi Chantane temelinde geliştirdiği Japonya'dır.

2007 yılından bu yana, Kuroda Shantane tam adı altındaki çeşitlilik, Rusya Federasyonu devlet siciline dahil edilmiştir.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler, faydalı özellikler

Kuroda, bileşimi bakımından zengin bir sebzedir. Kimyasal bileşim, bitkiyi harika bir antiinflamatuar, antiseptik, yara iyileştirici ve balgam söktürücü yapan çeşitli vitaminler ve faydalı maddeler içerir. Kansızlık, bronşit ve diğer hastalıklarda kök sebzenin tüketilmesi önerilmektedir.

Düzenli havuç tüketimi yorgunluk, kırılgan tırnaklar, zayıf görme ve zayıf bağışıklıkla mücadele etmeyi kolaylaştırır.

100 g Kuroda havuç şunları içerir:

• karoten - 20 mg'a kadar;
• şeker - 5 g'a kadar;
• kuru madde - 10 g'a kadar.

Ayrıca havuçlar, yüksek vitamin ve mikro element içeriği nedeniyle değerlidir.

100 gr çiğ havuç aşağıdaki vitaminleri içerir:

• beta-karoten - 9 mg;
• E vitamini - 0,63 mg;
• C vitamini - 5 mg;
• piridoksin - 0,13 mg;
• biyotin - 0,60 mg;
• niasin - 1 mg;
• folik asit - 9 mcg;
• pantotenik asit - 0,26 mg;
• riboflavin - 0,07 mg;
• tiamin - 0,06 mg.

Havuçta bulunan mikro ve makro elementlerden bahsedersek, 100 g başına:

• bor - 200 mg;
• alüminyum - 325 mg;
• potasyum - 199 mg;
• vanadyum - 99,5 mg;
• klor - 63,3 mg;
• fosfor - 56 mg;
• bakır - 81 mg;
• florin - 54 mg;
• magnezyum - 38,3 mg;
• kalsiyum - 34 mg;
• sodyum - 40 mg.

100 g havuçtaki besin değeri:

Olgunlaşma dönemi

Kuroda erken olgunlaşan bir çeşittir. Fidelerin ortaya çıkmasından ilk hasada kadar geçen yaklaşık iki ay veya biraz daha uzun bir süre, tamamen hava koşullarına bağlıdır. Üç ay sonra tam temizliğe hazır hale gelir.

Verimlilik

Kısa olgunlaşma süresine rağmen çeşitlilik yüksek verimlidir. Normal yetiştirme koşullarında 1 hektardan 23 ila 42 ton havuç hasat edilebilmektedir.

Hastalık direnci

Kuroda çeşidi çoğu hastalığa karşı istikrarlı bağışıklığıyla öne çıkıyor. Mahsul özellikle çeşitli çürüme türlerine karşı direnç göstermede başarılıdır.

Özellikleri, görünümün tanımı, tadı

Kuroda havuçları, iyi tohum çimlenmesi ve iyi pazarlanabilirlik ile ayırt edilir. Kaliteli ürünlerin payı hasatın %85 ila %96'sı arasında değişmektedir. Kök bitkileri çatlamaz ve oklara girmez. Çeşit erken olgunlaşan bir çeşit olarak sınıflandırılmasına rağmen raf ömrü yüksektir.

Sebze yetiştiricileri, yetiştirme koşullarına ve çevreye karşı iddiasızlığı nedeniyle çeşitliliğe değer veriyor.

Kök mahsulün ortalama büyüklüğü 15-18 cm, ağırlığı - 90 ila 160 g arasındadır.Meyveler küt uçlu, parlak turuncu renkte konik şekillidir.Havuç posası yoğun, yumuşak ve sulu, küçük çekirdeklidir.

Kuroda çeşidi mükemmel bir tada sahiptir.

Hangi bölgeler için en uygunudur ve iklim gereksinimleri nelerdir?

Kuroda havuçlarının yetiştirildiği coğrafya geniştir. Rusya Federasyonu devlet siciline göre, çeşidin Kuzey Kafkasya'da ekimi onaylanmıştır. Kültür kuzey bölgelerde, Moskova ve Leningrad bölgelerinde kendini kanıtlamıştır. Ayrıca Ukrayna ve Moldova'da üremeye uygundur.

Çeşitlilik her türlü yetiştirme koşuluna uyarlanmıştır ve soğuğa oldukça dayanıklıdır, Rusya'nın her yerine ekilebilir.

Ana avantajlar ve dezavantajlar

Kuroda çeşidi nispeten gençtir ancak avantajları nedeniyle şimdiden sevgi ve güven kazanmıştır:

• Yüksek verimlilik;
• tatlı tadı;
• hastalıkların büyük çoğunluğuna ve özellikle çürümeye karşı yüksek direnç;
• uzun raf ömrü;
• Büyüme koşullarına tolerans: sıcaklık değişimleri, ısı, kuruluk.

Sadece uzmanlara değil amatör bahçıvanlara göre de çeşitte önemli bir eksiklik tespit edilmedi.

Diğer çeşitlerden farkı nedir

Diğer tüm havuç çeşitleriyle karşılaştırıldığında Kuroda bir takım özelliklerle öne çıkıyor:

• yüksek şeker ve provitamin A içeriği;
• sulu, geniş çekirdekli;
• önemli boyut ve düz şekil;
• solanin biriktirme eğilimi yoktur;
• az sayıda yan kök.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Kuroda ekimde oldukça iddiasız, ekim ve bakım süreci diğer ürün çeşitlerinden farklı değil.

Referans! Çeşitlilik hafif donları tolere eder, bu nedenle onu bir seraya ekmenin bir anlamı yoktur.

İnişe hazırlanıyor

Ekimden yaklaşık bir hafta önce tohumlar nemli bir bezin üzerine konulur ve zaman zaman nemlendirilerek sıcak bir yerde saklanır. Bu işlem köklerin ortaya çıkmasını hızlandırır, tohumlar 2-3 gün içinde çimlenir.

Tohumları hafif bir potasyum permanganat çözeltisinde 12 saat bekletebilirsiniz. Bu yöntem aynı zamanda çimlenme oranlarını da artıracaktır.

Toprak gereksinimleri

Kuroda nötr pH'lı (6-7) her toprakta yetişir. Ancak humus bakımından zengin tınlı toprakların havuç yetiştirmek için en iyisi olduğu düşünülmektedir. Sahada ağır toprak hakimse, yabani otlardan kurtulmak için derin sürüm kullanılarak topakların ve sıkışmaların geçmesine izin vermeden ön işleme tabi tutulur, yani iyice gevşetilir ve mümkün zararlılar.

öncekiler

Deneyimli sebze yetiştiricileri havuç yataklarının bulunduğu yerlerde yapılmasını önermektedir. ondan önce büyüdü domates, soğan, sarımsak, marul veya erken patates.

Tersine, daha önce şemsiye veya yeşilliklerin ekildiği alanlar, en geç dört mevsim sonra havuç için uygun olacaktır.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Kuroda diğer havuç çeşitleriyle aynı şekilde ekilir. Bunu iyi nemlendirilmiş toprakta yapmak daha iyidir.

Önerilen ekim düzeni şuna benzer:

• yatakların yönü kuzey-güney;
• sıralar arasındaki aralık en az 20 cm'dir;
• bitişik kök bitkileri arasındaki aralık 6-8 cm'dir;
• tohum derinliği 1-2 cm'dir.

Havuçlar nisan ayında ekilirse, yaz ortasında zaten hasat yapabilirsiniz. Sıcak bölgelerde, temmuz ortasında tohumları tekrar ekerseniz iki havuç mahsulünün hasadını yapmak mümkündür.

Kuroda daha erken hasat almak için kıştan önce ekilebilir.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Dikim için güneşli bir yer seçin ve hazırlanan tohumlar doğrudan toprağa ekilir.Herhangi bir uygun şekilde ekim yapabilirsiniz - elle arka arkaya, kağıt üzerine, tohumları dağıtan özel cihazlarla vb.

Önemli! Toprağın akıp gitmemesi için küçük delikli bir sulama kabı kullanarak dikkatlice sulayın.

Bakım nüansları

Bu havuçların bakımı özellikle zor değil.

Gerektiği kadar su. Yağmurlu mevsimlerde hiç sulamadan yapabilirsiniz. Yaz kurak geçiyorsa haftada bir kez sulayın.

Çeşitlilik kuraklığa dayanıklıdır ve su eksikliği nedeniyle çatlamaz.

Seyreltme ve yabancı ot kontrolü

Havuçlar filizlendikten sonra inceltilir. Yoğun ekimler gelecekteki hasatın kalitesini ve sunumunu etkileyecektir. Sezon boyunca iki inceltme yapılabilir - iki yaprak göründüğünde ve kök bitkiler zaten oluştuğunda, ancak henüz istenen boyuta ulaşmadığında.

Gerektiğinde yabancı otların ayıklanması ve temizlenmesi yapılır.

Üst giyim

Organik ve mineral gübreleri değiştirerek gübrelemek daha iyidir. Sezon boyunca 2-3 hafta arayla dörtten fazla besleme yapılmaz.

İlk gübreleme, ortaya çıktıktan üç hafta sonra yapılır. 5 g üre ile karıştırılmış 20 g potasyum sülfat ve 30 g süperfosfat, bir kova su içerisinde seyreltilir.

İki hafta daha sonra, gübreleme için sebzeler için karmaşık bir gübre kullanılır, örneğin "Biohumus" (10 litre suya 2 yemek kaşığı gübre). Ayrıca külle de besleyebilirsiniz, sıralar arasına serpilir ve dikkatlice gevşetilir.

Önemli! Organik gübreler sezonda ikiden fazla kullanılamaz.

İki hafta daha sonra potasyum ve fosforlu gübreler uygulanır.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Havuç zararlıları ve hastalıkları bitkinin görünümünü ve tadını bozar.

Havuç hastalıkları:

• çürüğün - kök mahsul üzerinde büyüyen, boşluklar oluşturan kahverengi lekeler şeklinde kendini gösterir;
• beyaz çürük - mantar, kök mahsulünü beyazımsı bir kaplamayla kaplar, etkilenen alanlar gevşer ve sebze sulu hale gelir;
• siyah çürüklük - üst kısımlar kararır, kıvrılır ve kurur, genç sürgünler toplu halde ölebilir;
• külleme - Kök bitkilerinin görünümünü bozar.

Enfeksiyonu önlemek için büyüme mevsiminin erken aşamalarında TNTD veya Abita-PIK gibi mantar öldürücü biyolojik ürünlerle tedavi edilirler.

Hastalıkların yanı sıra mahsul zararlıları da havuçlara büyük zarar verir.

Havucun ana düşmanı havuç sineğidir.. Bu, üst kısımların bronz rengiyle gösterilir. Sineklerle mücadelede “Decis”, “Arrivo” veya “Aklelic” kimyasalları kullanılmaktadır. Ekimden önce tohumlar özel yöntemlerle işlenir: "Azoto-fit", "Trichdermin" veya "Phytocid-r". Önleyici tedbir olarak derin sürüm kullanılır. Toprakta kışlayan haşere larvalarını öldürür.

Hasat ve depolama

Deneyimli bahçıvanlar havuçları beklenenden daha uzun süre yerde bırakmayı önermezler, sebze aşırı büyüyebilir ve mükemmel özelliklerini kaybedebilir.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Kuroda, taze tüketim için büyüdüğü için yaz boyunca ve kışın depolama için gerekli olgunlaşma süresinden (90 gün) sonra hasat edilebilir.

Hasat kuru havalarda yapılır. Kazılmış havuçlar uzun süre güneşte bırakılmamalıdır, birkaç saat içinde yumuşarlar. Üst kısımlar bırakılamaz, kök üründen tamamen çıkarılır.

Depolama özellikleri ve raf ömrü

Kuroda çeşidi iyi saklanmış. Çeşit için en uygun depolama koşulları: nem - %85-95 ve sıcaklık - 0...+2°C. Nemli kum serpilmiş kutularda veya sepetlerde saklamak daha iyidir.

Alternatif bir saklama tarifi de var: Kök sebzelerin üst kısımları kesilir, sebzeler yıkanır ve kurutulur, ardından havuçlar plastik torbalara bölünür, sıkıca bağlanır ve serin bir yerde (bodrum, kiler veya buzdolabı) saklanır.

Büyürken ne gibi zorluklar olabilir?

Kuroda, iddiasızlığı nedeniyle değerlidir ve bahçıvanlar için herhangi bir özel sorun yaratmaz. Önemli olan tarım teknolojisinin kurallarına uymak ve bitkinin zararlıların ve hastalıkların saldırısına uğramamasını sağlamaktır.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler

Bir yıldan fazla bir süredir Kuroda havuçları yetiştiren deneyimli sebze yetiştiricileri şunları tavsiye ediyor:

1. Havuçların çatlamasını önlemek için kuru havalarda düzenli olarak 20-25 cm derinliğe kadar dökülür.
2. Kök bitkilerinin büyük ve eşit büyümesini sağlamak için dikimler iki kez inceltilir. İlk seferde fideler arasında 3 cm'ye kadar, ikincisinde ise 5 cm'lik bir aralık bırakılır.
3. Havuçları havuç sineklerinden korumak için yatağın çevresine kadife çiçeği veya nergis ekilir.
4. Havuçlar sezonda birkaç kez bitkisel külle beslenir.
5. Kök bitkilere dokunmamaya çalışarak periyodik olarak toprağı dikkatlice gevşetin.

Kuroda havuçlarının yorumları

Hemen hemen tüm tüketiciler çeşitliliğin mükemmel tadına, yüksek verime ve iyi raf ömrüne dikkat çekiyor.

Olga, Kazan: «Bu, Kuroda havuçlarını ektiğim ilk yıl değil, her zaman mükemmel bir hasat yapıyorum, mahzende saklıyorum, bahara kadar iyi durumda kalıyor.”

Natalya, Kirov: “En sevdiğim havuç çeşidi Kuroda. Saklama kalitesini ve sululuğunu seviyorum. Havuçlar hizalandı. Bir gün kışın yanlışlıkla bahçe yatağında kaldım ve o da patladı. Diğer tüm havuçları bir torbaya koyuyorum ve bu da üçünü aynı anda.”

Çözüm

Sadece deneyimli bir sebze yetiştiricisi değil, aynı zamanda acemi bir amatör bahçıvan da büyüyebilir ve mükemmel bir Kuroda havuç hasadı alabilir.Çeşitlilik erkenci olup kuraklığa ve dona karşı dayanıklıdır. Erken hasat için kıştan önce veya ilkbaharda ekin ve ilk havuçlarınızı iki ay içinde hasat edin. Önerilerimizi takip edin ve sonuç sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır.