Donmaya dayanıklı havuç çeşidi Sonbaharın Kraliçesi

Sonbaharın kraliçesi havuçları, çiftçiler arasında en popüler geç olgunlaşan çeşitler arasındadır. Kültür, nitelikleri nedeniyle geniş talep görüyor: yetiştirmede iddiasızlık, hastalıklara karşı direnç, kullanımda çok yönlülük. Çeşitlilik hafif donlardan korkmaz ve ülkenin birçok bölgesinde zengin bir hasat sağlar.

Sonbahar Kraliçesi havuç çeşidinin özellikleri ve tanımı

Sonbahar Kraliçesi, 110-135 gün gibi uzun bir olgunlaşma süresine sahip, geç olgunlaşan bir havuç çeşididir. Çeşitlilik soğuğa dayanıklıdır ve –4°C'ye kadar olan sıcaklıkları kolayca tolere eder. Çeşitliliğin rozeti orta yükseklikte, güçlüdür. 30 cm'ye ulaşan uzun kök bitkileri ile karakterize edilir.

Kök sebzeler az miktarda karoten içerir. Verimlilik yüksektir.

Kökeni ve gelişimi

Sonbahar Kraliçesi Flakke-karoten çeşidine aittir (Rus terminolojisinde - Valeria). 2005 yılında Rusya Federasyonu Islah Başarıları Devlet Siciline dahil edilmiştir. Yaratıcılar: NPF Russian Seeds CJSC, Intersemya LLC, Euroseeds LLC. Yetiştiriciliğe kabul bölgeleri: Orta Kara Dünya, Volgo-Vyatka, Uzak Doğu.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler, faydalı özellikler

100 g çiğ havuç şunları içerir: kuru madde - %10,2-16,3, şekerler - %6,4-10,9, karoten - 10,2-16,7 mg, enerji değeri - 24,2 kcal.

Besin değeri zengin bir dizi vitamin, makro ve mikro element tarafından belirlenir.

Makrobesin içeriği:

• potasyum – 204 mg;
• kalsiyum – 24,1 mg;
• fosfor – 46 mg;
• magnezyum – 35,3 mg;
• sodyum – 17,2 mg;
• kükürt – 4,7 mg.

Mikro elementlerin içeriği:

• demir – 0,79 mg;
• çinko – 0,32 mg;
• alüminyum – 0,24 mg;
• manganez – 0,21 mg;
• bor – 0,2 mg;
• bakır – 0,7 mg;
• flor – 0,49 mg.

Vitamin içeriği:

• A – 0,93 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,12 mg;
• C - 0,44 mg;
• RR – 1,2 mg;
• E-0,7 mg.

Havuçların insan vücudu üzerinde faydalı bir etkisi vardır: bağırsak mikroflorasını normalleştirir, gastrointestinal fonksiyonu, görüşü iyileştirir, safra kesesi ve böbreklerde taş oluşumunu önler.

Uygulama özellikleri

Kök sebzelerin kullanımı evrenseldir. Çeşitlilik taze yemek, taze sıkılmış meyve suları, bebek sebze püreleri, ilk yemekler ve garnitürlerin hazırlanmasında kullanılır. Pilav için kullanılır konserveleme, don. Havuç iyi saklanmış Kış aylarında taze kullanıma uygundur.

Olgunlaşma dönemi

Çeşitlilik geç olgunlaşır. Olgunlaşma süresi 110-135 gündür.

Verimlilik

Sonbahar Kraliçesinin verimliliği 3,2-8,5 kg/m2'dir.

Endüstriyel ekime yönelik maksimum göstergeler 668 c/ha idi.

Hastalık direnci

Çeşitlilik birçok mahsul hastalığına karşı stabil bir bağışıklığa sahiptir, özellikle bitkiler külleme ve kahverengi lekelerden nadiren etkilenir.

Özellikleri, görünümün tanımı, tadı

Sonbahar Kraliçesi yoğun, yayılan bir rozetle karakterize edilir. Yapraklar açık yeşil, disseke. Kök sebzeler sivri uçlu dikdörtgen bir koni şeklindedir. Meyve uzunluğu 23-30 cm, ağırlığı 160-240 gr.Havucun rengi kırmızı-turuncudur. Kağıt hamuru sulu, tatlı, gevrek.

Referans. Sonbaharın Kraliçesi meyveleri genellikle pürüzsüz bir yüzeye sahiptir, ancak bazen topaklı örnekler bulunur.

Hangi bölgeler için, iklim gereksinimlerine uygundur?

Çeşitliliğin ülkenin Volga-Vyatka, Orta Kara Dünya ve Uzak Doğu bölgelerinde ekimi için tavsiye edilir. Havuç soğuğa dayanıklı bir çeşittir ve kuzey bölgelerde iyi yetişir.

Ana avantajlar ve dezavantajlar

Çeşitliliğin birçok avantajı vardır:

• Yüksek verimlilik;
• uzun raf ömrü;
• çatlama direnci;
• hastalıklara karşı kalıcı bağışıklık;
• renk direnci.

Çeşitliliğin dezavantajları:

• hasat sırasında uzun köklerin çıkarılmasında zorluk;
• Kök bitkileri farklı boyutlara sahiptir, depolama için boyuta göre sıralama gerekir.

Diğer çeşitlerden farkı nedir

Pek çok çeşidin aksine, Sonbahar Kraliçesi civatalamaya duyarlı değildir.

Toprak nemi yüksek olduğunda meyveler çatlamaz.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Mahsülü yetiştirmek için güneş tarafından iyi aydınlatılan, ağaçların gölgelemediği bir alan seçin. Yağmur suyu orada birikeceğinden yataklar alçak alanlara yerleştirilmemelidir - bu çürüme oluşumuna yol açacaktır.

Referans. Çeşitliliği büyütmek için yüksek sırtlar kullanılır.

İnişe hazırlanıyor

Ekimden önce tohumlar hazırlanır. Öncelikle hasarsız örnekler seçilerek 1-1,5 saat suda bekletilir. Bu süre zarfında boş tohumlar yüzeye çıkacak ve atılacaktır. İyi tohumlar kaptan çıkarılır ve bir saat boyunca potasyum permanganat veya Fitosporin-M çözeltisi içerisinde dezenfekte edilir.

Daha sonra tohumlar nemli bir bez üzerinde sıcak ve aydınlık bir yerde bir hafta boyunca çimlendirilir. Ekimden önce tohumlar bir büyüme uyarıcısı "Epin" veya "Zirkon" ile muamele edilir.

Toprak gereksinimleri

Kültür hafif, geçirgen, verimli topraklarda iyi yetişir. Ağır killi topraklarda kök bitkiler deforme olacak ve zayıf büyüyecektir.Sonbaharda turba ve kum eklenmesi meyve verme oranlarını artıracaktır. Çeşitlilik, nötr asitli kumlu, tınlı topraklara iyi yanıt verir.

Sonbaharda alan derin bir şekilde kazılarak topraktaki taşlar kaldırılır ve büyük toprak yığınları parçalanır. Toprağa karmaşık gübreler, kül ve humus eklenir.

İlkbaharda toprak gevşetilir ve tekrar organik madde eklenir.

öncekiler

Kültürün en iyi öncülleri – domates, lahana, salatalık, soğan, patates, tahıllar. Dereotu, maydanoz, yaban havucundan sonra çeşidin ekilmesi tavsiye edilmez, çünkü bunlar ve havuçlar aynı hastalıklara sahiptir ve zararlılar.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Sonbaharın Kraliçesi havuçları Nisan sonu veya Mayıs başında ekilir. Soğuk bölgelerde ekim mayıs ayı sonlarında yapılır. Ana şart toprağın +6...+8°C'ye kadar ısınmasıdır.

Bu çeşit için düz üstüne 2-2,5 cm derinliğinde oluklar açılmış yüksek yataklar kullanılır, yataklar arasındaki mesafe 25-30 cm'dir, oluklar ılık su ile dökülür. Tohumlar 2-3 cm mesafeye serilir ve hafifçe bastırılarak gevşek bir toprak tabakasıyla kaplanır.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Havuç –4°C'ye kadar sıcaklık düşüşlerini iyi tolere eder ve sonbahar ortasına kadar yetiştirilebilir.

Genç fideler aynı zamanda düşük sıcaklıklara da dayanıklıdır, ancak uzun süren soğuk dönemlerde mahsulün büyümesi yavaşlar. Büyüme için en uygun sıcaklık +18…+25°C'dir.

Mahsul yetiştirirken, havanın köklere erişimini engelleyen toprak kabuğunun oluşmasına izin verilmemelidir.

Bakım nüansları

Uygun koşullar altında havuç filizleri ekimden 12-14 gün sonra ortaya çıkar. Bu süre zarfında yatakların yabancı otlarla kaplanmasını önlemek için toprak şeffaf bir filmle kaplanır. Bu, nemin buharlaşmasını azaltır ve fidelerin ortaya çıkmasını hızlandırır.

İlk seyreltme sırasında bahçe yatağında kalan sürgünlerin genç köklerine zarar vermeyecek şekilde zayıf sürgünler dikkatlice çıkarılır. Çıkarılan sürgünlerin delikleri toprakla kapatılır ve kalan sürgünlerin gelişimini yeniden sağlamak için toprak sulanır.

Sulama modu

Ortaya çıkan fidanlar 3 günde bir sabahları ılık su ile sulanır. Yüksek yatakların erozyonunu önlemek için yağmurlama yoluyla sulanması tavsiye edilir. Fideler güçlendiğinde sulama haftada bire düşürülür. Kök bitkilerinin eşit şekilde büyümesi için toprağın sürekli olarak hafif nemli olması gerekir. Kök bitkiler büyüdükçe eklenen sıvının hacmi artar.

Dikkat! Sulama yüzeysel olmamalı, yataklar 25-30 cm derinliğe kadar nemlendirilmelidir.

Hasattan 3-4 hafta önce sulama durdurulur. Bu, sebzenin tatlılığını ve sululuğunu koruyacaktır.

Seyreltme ve yabancı ot kontrolü

Fideler 5-6 cm'ye ulaştığında ilk seyreltme yapılır: zayıf, gelişmemiş örnekler çıkarılır.

İkinci seyreltme, kök bitkilerinin oluşumu sırasında gerçekleştirilir. Filizler arasında 3 cm boşluk bırakın.

Dikimler kalınlaştıkça aşağıdaki seyreltmeler yapılır, zayıf bitkiler çıkarılır ve geri kalanların serbest büyümesi için 6 cm'lik bir mesafe bırakılır.

Seyreltme ile eş zamanlı olarak mahsulün büyümesini engelleyen yabani otlar giderilir.

Üst giyim

İlk seyreltmeden sonra mahsulün ilk beslenmesinde azotlu maddeler kullanılır. Yataklar üre ile sulanır: 10 litre suya 10 g ürün.

Kök mahsulün oluşumu sırasında 3 hafta sonra ikinci kez gübreleyin. Bu sırada potasyum ve fosforlu gübreler uygulanır: 10 litre suya 20 süperfosfat, 15 g potasyum sülfat.

Önemli! Taze gübre kullanamazsınız, kök bitkiye acı verir ve sebzelerin şeklini bozar.

Üçüncü besleme ikinciden 20 gün sonra gerçekleştirilir. Kompozisyonu hazırlayın: 2 gr potasyum permanganat, 3 gr borik asit 10 litre suda eritilir.

Mineral gübreleme organik maddeyle dönüşümlü olarak yapılır.

Dikkat! Azotlu gübreler kök mahsul oluştuktan sonra kullanılmaz.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Büyüme mevsimi boyunca önleyici tedbirler alınmazsa mahsul bazı hastalıklardan etkilenebilir.

Fomoz

Kuru çürüme üst kısımlarda gri-kahverengi lekeler şeklinde başlar, kök bitkilerinde çürük alanlar oluşur. Önleme amacıyla ekimden önce tohumlar +50°C'ye ısıtılır ve toprağa potasyumlu gübreler eklenir. Hastalığın ilk belirtilerinde bakır içeren ilaçlar kullanılır.

Alternaria yanıklığı

Siyah çürük. Yaprakların ve sapların kararması ile başlar, daha sonra kök sebzelere geçer. İlk işaretlerde bitkilere Rovral ilacı püskürtülür: 1 g fungisit 1 litre suda seyreltilir. Yatakları her bitki için 0,5 litre sulamak için aynı bileşim kullanılır.

Bakteriyozis

Alt yapraklarda boyutu arttıkça koyulaşan sarımsı alanlar olarak başlar. Saplar koyu kahverengi lekelerle kaplanır ve köklerde ıslak, çökük lezyonlar oluşur. Önleme ve tedavi için hastalıklar bitkilere "HOM" mantar ilacı püskürtülür.

Önemli! Kimyasal koruma ürünleri yalnızca sebze büyümesinin erken aşamasında kullanılır.

Mahsul zararlıları:

1. Havuç sineği ve larvaları. Bir sineğin varlığı, yaprakların bronz rengiyle gösterilir. Etkili bir kontrol yöntemi odun külü ile tozlaşmadır. İleri durumlarda bitkilere Aktellik ve Decis böcek ilaçları uygulanır.
2. Havuç güvesi mahsulün toprak üstü kısımlarını yer. Bununla mücadele etmek için, sıvı sabun ilavesiyle domates üstlerinin infüzyonunu püskürtün.Çok sayıda zararlı varsa, "Entobacterin" ilacını kullanın (10 litre suya 30 g ürün).

Hasat ve depolama

Sonbahar Kraliçesi hasadı ekim ortasında başlıyor. Olgunlaşmamış sebzeler çürümeye başlayacağı ve olgunlaşmış olanların raf ömrü daha kısa olacağı için hasat zamanında hata yapmamak önemlidir.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Kök bitkilerinin olgunluk derecesi, üst kısımların alt yapraklarının sararması ile değerlendirilir.

Hasat kuru havalarda yapılır. Hafif, gevşek toprakta yetiştirildiğinde kökler elle kolayca çıkarılır. Çıkarmak zorsa bir dirgen kullanın. Sebzeler yerden silkelenir, üst kısımları kesilir veya yuvarlanır.

Havuçlar hemen ayıklanır: Hasarlı olanlar işlenmek üzere bir kenara bırakılır, iyi olanlar bir hafta kuruması için kuru bir odaya konur. Daha sonra kök bitkileri kum ve talaş içeren kaplara konularak sebze deposuna aktarılır.

Depolama özellikleri ve çeşidin kalitesinin korunması

Depolama tesisinde +2...+4°C hava sıcaklığına, %85-90 nem oranına ve sürekli havalandırmaya sahip bir mikro iklim yaratılır. Bu gibi durumlarda çeşidin muhafaza kalitesi %98'e ulaşır.

Büyürken ne gibi zorluklar olabilir?

Yatakların sığ sulanması kök bitkilerinde çok sayıda küçük kök oluşumuna yol açtığından toprağın 25-30 cm derinliğe kadar nemlendirildiğinden emin olun.

Sık ve yoğun sulama havuçların tadını bozar. Sebzelerin kalitesi yem çeşitlerine benzer hale gelir.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler

Bahçıvanlar, küçük tohumların ekimini kolaylaştırmak için bunları kuru kumla karıştırıp oluklara dökmelerini tavsiye ediyor.

Deneyimli çiftçiler tohumları gerekli aralıklarla kağıt bant üzerine yapıştırarak toprağa gömüyorlar.

Deneyimli bahçıvanlar, üst kısımları büyüme noktasının 0,5 cm altında kesmenizi tavsiye eder, bu durumda yeşillikler kök mahsulün suyunu emmez.

Sonbahar Kraliçesi havuç çeşidinin yorumları

Sonbahar Kraliçesi havuç çeşidini yetiştirmek zor değil, birçok yaz sakini bunu söylüyor.

Svetlana, Tula: “İkinci sezon için Sonbahar Kraliçesini ekiyorum. Büyümek kolaydır. Tadı güzel. Hasat bahara kadar bozulmaz.”

Igor, Tomsk: “Bu çeşidi birkaç yıldır yetiştiriyorum. Kök bitkilerinin farklı boyutlarına rağmen çeşitliliği gerçekten seviyorum. Kışın yetiştirilmesi ve saklanması kolaydır. Havuçlar depolama sırasında solmaz veya bozulmaz. Torunlar tatlı, taze sıkılmış meyve suyunu çok seviyorlar.”

Olga, Pskov: “Sonbaharın Kraliçesi çeşidini gerçekten seviyorum. Büyümede herhangi bir sorun yaşanmadı. Meyveler tatlıdır, gevrektir ve acı değildir. Bodrumda kumlu kutularda saklıyorum. İlkbahara kadar esnekliğini korurlar.”

Çözüm

Sonbahar Kraliçesi, geç olgunlaşan havuçların popüler bir çeşididir. –4°C’ye kadar sıcaklıklara dayanabilen, soğuğa dayanıklı bir çeşittir. Bu, erken ekim ve geç hasada olanak sağlar. Çeşitlilik tadı, hastalıklara karşı direnci ve bakım kolaylığı ile dikkat çekiyor.