Arpanın insan vücudu için inanılmaz faydaları
Arpa, sağlığı ve refahı destekleyen besleyici bir tahıldır. Kültürün en eski buluntuları erken Neolitik döneme kadar uzanmaktadır. Modern dünyada tahıl büyümek inci arpa ve arpa üretimi için krupbira endüstrisi için hammadde ve hayvanlar için yem ürünü olarak.
Arpa ne için gereklidir, tıbbi özellikleri nelerdir ve kullanıma kontrendikasyonları - okumaya devam edin.
Arpanın besin değeri, kimyasal bileşimi ve kalori içeriği
Mısır arpa soyulmamış (bütün) ve kabuğu soyulup filizlenmiş olmak üzere iki türe ayrılır. Üreticiler ayrıca arpa, un ve pul şeklinde de üretiyorlar. Tam tahıllar veya inci arpa, en fazla vitamin ve lifi koruduğu için en büyük değere sahiptir.
100 g ürün başına vitamin içeriği:
- A-13 mcg;
- E - 0,57 μg;
- K - 2,2 μg;
- B1 - 0,646 mcg;
- B2 - 0,285 mcg;
- B3 - 4.604 mcg;
- B5 - 0,282 mcg;
- B6 - 0,318 mcg;
- B9 - 19 mcg.
100 g ürün başına mineral içeriği:
- potasyum - 452 mg;
- kalsiyum - 33 mg;
- magnezyum - 133 mg;
- fosfor - 264 mg;
- sodyum - 12 mg;
- bakır - 498 mg;
- demir - 3,6 mg;
- manganez - 1.943 mg;
- çinko 2,77 mg;
- selenyum - 37,7 mcg.
100 g ürün başına BZHU yüzdesi:
- proteinler - %14;
- yağlar - %8;
- karbonhidratlar -% 77.
Kalori içeriği 100 g başına 281,6 kcal'dir.
Arpanın kadınlar için faydaları
Filizlenmiş arpa taneleridiyete sürekli olarak dahil edilirse, kadın üreme sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.Endikasyonları arasında meme hastalıklarının yanı sıra pamukçuk, yumurtalıklardaki inflamatuar süreçler, miyomlar ve endometriozis yer alır.
Anne sütü eksikliği olan emziren annelerin diyetlerine arpa yemeklerini, infüzyonları ve kaynatma maddelerini dahil etmeleri önerilir. Tahıl, hormona bağlı meme kanserinin gelişimini önleyen fenolik bileşikler olan lignanlar içerir.
Kozmetolojide arpa, E vitamini kaynağı olarak kullanılır. Hücreleri oksijen eksikliğinden korur ve cilt, saç ve tırnakların güzelliği için çok önemli olan kolajen üretimini harekete geçirir.
Arpa kaynatma ilaveli banyolar epidermisi besler, iltihabı hafifletir, kırışıklıkları azaltır, elastikiyeti ve pürüzsüzlüğü geri kazandırır. Düzenli prosedürler yaşa bağlı değişikliklerle mücadelede yardımcı olur.
Arpanın erkekler için faydaları
Antiinflamatuar özellikleri nedeniyle tahıl, prostatit ve prostat adenomunun tedavisinde kullanılır.. Arpa, aktif olarak sporla uğraşan ve fiziksel kondisyonunu koruyan kişiler için endikedir. Çeşitli tahıllar, maltlar ve unlar yemek dayanıklılığı artırır ve enerji sağlar.
Kas kütlesi oluşturmak ve daha hızlı reaksiyonlar, menüde sürekli arpa bulunmasının sonucudur. Fosfor ve B vitaminleri yetişkinlikte bile bir erkeğin güçlü kalmasına ve dolu bir yaşam sürmesine yardımcı olur.
Yaşlı insanlar için öneriler
Arpa tanesi dengeli bileşimi nedeniyle kemikleri iyi güçlendirir. Bu, yetişkinlikte kırılgan hale geldiklerinde ve eklemlerdeki kıkırdak dokusunun yıprandığı dönemde çok önemlidir. Arpa kaynatmalarının eklemlerde losyon olarak harici olarak ve hareketliliği arttırmak için dahili olarak kullanılması tavsiye edilir.
Filizlenmiş arpa, zayıflamış ve ağır hasta insanların gücünü geri kazandırır.Tamamen emilir ve gastrointestinal sisteme yük getirmez. Düşük kalorili içerik kilo kontrolüne yardımcı olur. Arpa tanesi, kalp kası için gerekli olan magnezyum ve potasyumun yanı sıra kan damarlarının duvarlarını güçlendiren silikon, krom ve manganez içerir.
Çocuk diyetinde arpa
Arpa lapası büyüyen bir vücut için mükemmel bir enerji kaynağıdır. Doğal immünostimülanlar enfeksiyonlara ve grip virüslerine karşı koruma sağlar. Kolayca sindirilebilen lif, sindirimi normalleştirir ve alerjileri önler.
Önemli! Doktor çocuğa glutensiz bir diyet önermişse arpa diyetten çıkarılır.
Arpa infüzyonları ve onlarla birlikte losyonlar, annelerin çocukluk çağındaki diyatezi, dermatit ve ürtikeri tedavi etmesine yardımcı olur. Mantar ve sedef hastalığı gibi ciddi hastalıkların durumunu hafifletir. Arpa kaynatma ile banyo yaparsanız uçuk daha hızlı tedavi edilebilir. Çocukluk çağı astımı için ek bir vitamin ve mineral kaynağı olarak arpa yemekleri menüye dahil edilir.
Vücut için faydalı ve iyileştirici özellikler
Arpa şifalı bir bitkidir. Geleneksel tıp tariflerinin doğru kullanımı ve uygun şekilde formüle edilmiş bir diyet, birçok sağlık sorununun çözümüne yardımcı olur. Arpanın yararlarına ve zararlarına bakalım.
Kilo kaybı
Kimya Tahılın bileşimi sağlığa faydalı maddeler açısından zengindir. Amino asit lizin kollajen üretimini uyarır, lif iştahı azaltır ve sindirimi geri kazandırır.
Bitkisel protein enerji dengesini korur ve vücut tarafından kolayca ve tamamen emilir. İnci arpanın kalori içeriği düşüktür. Arpa kaynatma kan şekeri seviyelerini normalleştirir ve kötü kolesterolü azaltır.
Sindirim kanalı
Arpa bitki lifi açısından zengindir. Bu, hızlı doymayı teşvik eden ve aşırı yemeyi önleyen önemli bir diyet lifi kaynağıdır. Bağırsak mikroflorasını korumak için de lif gereklidir.
Gerekli maddelerin sentezi ve gıdaların sindirimi iyileştirilir, bu da bağırsak fonksiyonunu olumlu yönde etkiler, kabızlığı ve ishali önler. Arpa ülseratif inflamasyonun tedavisinde ve bağırsak mukozasının restorasyonunda kullanılır.
Kolon kanserinin önlenmesi
Arpa doğal antioksidanlar içerir ve bu nedenle kolon kanserinin önlenmesinde faydalıdır. Bu maddeler bağışıklık sistemini destekleyip güçlendirerek atipik hücrelerle başarılı bir şekilde başa çıkmaya yardımcı olur.
Arpanın içerdiği bitki lifi, gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir, atık ve toksinleri uzaklaştırır ve kolon kanserinin ana nedenlerinden biri olan kabızlığı önler.
Artrit ve artroz
Arpa, B vitaminleri, kalsiyum, selenyum, bakır, manganez ve fosforun tüm spektrumunu içerir. Bu besinler, özellikle güçlü kemikler ve eklemler için genel sağlığı korumak için gereklidir.
Kalsiyum kemik dokusunun ana mineralidir. Bakır, eksikliği iskeleti zayıflatan kolajen sentezinde rol oynar. Arpa, kemiklerin kırılganlığını ve kırılganlığını önlemeye yardımcı olur, vücuttaki yenilenme süreçlerini iyileştirir.
Eklem sağlığını korumak için arpa maltı infüzyonu hem harici hem de dahili olarak kullanılır. Arpa kaynatma ile rahatlatıcı banyolar iyileşmeyi hızlandırır ve eklem ağrılarını hafifletir.
Cilt, güzellik ve gençlik
Arpanın faydalı özellikleri, görünümüne dikkat eden kişiler için oldukça faydalıdır.. Arpa unundan yapılan maskeler sorunlu cildi temizler, sakinleştirici etkiye sahiptir, iltihabı ve tahrişi giderir.
Kozmetolojide kullanılan arpa özü cildi nemlendirir ve tazeler. Tahılların içerdiği doğal kolajen onu solmaya karşı korur. Yoğunlaşır ve ultraviyole ışınlardan koruma alır.
Endokrin sistem
Arpa ayrıca tip 2 diyabetin önlenmesinde de faydalıdır. Kültürün faydalı özellikleri beslenmeyi dengeleyecek ve sabit vücut ağırlığını koruyacaktır. Yetkili bir menü, diyabet riskini tamamen ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
Ancak hastalık zaten teşhis edilmişse, lif ile beta-glukan kombinasyonu kan şekeri ve insülin seviyelerini azaltır. Bir uzman tarafından seçilen tedavi edici diyet, ağır hasta bir kişinin bile hayatını kolaylaştıracaktır.
Antiinflamatuar nitelikler
Arpa tanesinin kaynatma ve infüzyonları, solunum sistemindeki iltihabı hafifletmek için çok uygundur. Kuru öksürük ve boğaz ağrısı, arpanın sıcak sütle karıştırılmasıyla etkili bir şekilde tedavi edilebilir. Ek bir tedavi olarak bronşit, tüberküloz ve zatürre için arpa infüzyonları kullanılır. Genel bir güçlendirici etkiye sahiptirler ve bağışıklık sistemini desteklerler.
Arpa infüzyonu da harici bir ilaç olarak kullanılır. Kükürt ve silikonun B vitaminleri ile kombinasyonu antiinflamatuar etkiye sahiptir. Arpa kaynatma ve infüzyonları yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar.
Bağışıklık
Arpa, beyaz kan hücrelerini harekete geçiren özel bir polisakkarit olan beta-glukan açısından zengindir.. Görevleri yabancı proteinleri vücuttan uzaklaştırmaktır. Beta-glukan onları güçlendirir, iltihap bölgesine hızla ulaşmaya ve enfeksiyonla savaşmaya yardımcı olur.
Menüde düzenli olarak tahıl bulunması bağışıklık sistemini önemli ölçüde güçlendirir.Bu etki, rekor miktardaki vitamin ve mineraller, doğal antioksidanlar ve amino asitlerin yanı sıra protein ve nişastanın uyumlu kombinasyonu sayesinde elde edilir. Multivitaminler ve lif ameliyat sonrası dönemde iyileşmeye yardımcı olur.
Kardiyovasküler sistem
Hipertansiyondan muzdarip insanlar arpa bazlı kvastan faydalanacaktır. İçmek kan basıncını düşürür ve A, D ve E vitaminleri normal kan pıhtılaşmasını destekler ve onu oksijenle doyurur. Kalp krizi ve felç anlamına gelen kan pıhtılaşması riski azalır.
Demir ve B vitaminleri anemiyi önlemeye yardımcı olur Filizlenmiş arpa, varisli damarları ve hemoroidi olan hastaların durumunu iyileştirir.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Gastrointestinal sorunları olan zayıf ve ciddi şekilde hasta kişilerin çiğ veya tam tahıl yemeleri kontrendikedir. Diyetle terapötik beslenmede, gücü koruyan ve iç ülserleri iyileştiren püre haline getirilmiş yulaf lapası, çorbalar ve kaynatma için özel tarifler vardır.
Şişkinlik ve ishal sorunları da arpanın dikkatli kullanımını gerektirir. Bu durumda kaynatma ve infüzyonlar faydalıdır. Arpa yemekleri için bal ve sirke uygun olmayan ürünler olarak kabul edilir. İntoleransı olan insanlar için glütensiz arpa tüketimi hariçtir.
Arpa ile tarifler
Yemek pişirme ve geleneksel tıp, arpaya dayalı yüzlerce lezzetli ve sağlıklı tarif geliştirmiştir. Tam ve rafine edilmiş tahıllar, bunlardan yapılmış tahıllar, un ve malt. Sağlık, diyet ve güzellik için çeşitli tarifler sunuyoruz.
Eklemler için arpa infüzyonu
Özellikle yetişkinlikte acil sorunlardan biri eklem hastalıklarıdır. Arpa infüzyonu karmaşık tedavinin bir parçası olarak kullanılır.
Malt için:
- 1 yemek kaşığı. l. arpa taneleri;
- 1 yemek kaşığı. su.
Hazırlık:
- Temiz taneleri sıcak suyla demleyin.
- 2 saat bekletin.
- İnfüzyonu harici olarak kompres olarak uygulayın.
- Ağızdan 1 çay kaşığı alın. Günde 2 kez.
Banyolar için arpa kaynatma
Tedavi edici banyolar ağrıyan eklem ağrılarını hafifletir, rahatlatıcı bir etkiye sahiptir ve cilt tahrişini giderir.
İçindekiler:
- 5 yemek kaşığı. l. saf tahıl;
- 3 l. su.
Hazırlık:
- Tahılların üzerine soğuk su dökün.
- 15 dakika kaynatın.
- Et suyunu soğutun.
- Banyoya iyice süzün.
- Yarım saatten fazla banyo yapmayın.
Salata "Arpa karışımı"
Sağlıklı beslenme ilkelerine bağlı kalıyorsanız menünüzü arpa tahıllarından yapılan yemeklerle çeşitlendirin.
İçindekiler:
- 1 yemek kaşığı. haşlanmış arpa kabuğu çıkarılmış tane;
- 50-100 gr haşlanmış karides;
- her biri 1 adet taze salatalık, domates, dolmalık biber;
- 1-2 yemek kaşığı. l. ayçiçeği veya zeytinyağı;
- tuz, köri.
Hazırlık:
- Sebzeleri küçük küpler halinde kesin.
- Tahıl ve doğranmış karidesleri ekleyin.
- Tatlandırmak için tuz ve köri ile tatlandırın.
- Yağı dökün ve yavaşça karıştırın.
Arpa unu maskesi
Arpa maskesi, iltihaplanma, tahriş, sivilce ve artan yağlılığa yatkın problemli ciltler için endikedir.
İçindekiler:
- 2-3 çay kaşığı. arpa unu;
- 1-2 yemek kaşığı. l. sıcak su;
- 0,5 çay kaşığı. yumuşatılmış avokado veya zeytinyağı;
- 1 çay kaşığı. Bal
Hazırlık:
- Unun üzerine sıcak su dökün ve ekşi krema kıvamına getirin.
- 5 dakika demlenmesine izin verin.
- Bal ve avokado veya yağ ekleyin.
- Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
- Temizlenmiş cilde uygulayın.
- Kağıt havlu altında 20 dakika bekletin.
- Maskeyi bir peçete veya pamuklu ped kullanarak çıkarın ve kalan kalıntıları suyla durulayın.
- Cildi biraz dinlendirin ve kremi uygulayın.
- Prosedürü haftada 2 kez tekrarlayın.
Çözüm
Arpa, insanlığın yaşamın ve kültürün çeşitli alanlarında uygulama bulduğu eşsiz bir tahıldır. Tahıllar tahıl, un ve ekmek yapımında kullanılır. Arpanın besleyici ve tıbbi özellikleri paha biçilmezdir: iyi şeklin korunmasına, gençliğin korunmasına, kardiyovasküler ve sindirim sistemlerinin güçlendirilmesine yardımcı olur.
Menüde arpa tanesinin sürekli bulunması birçok kronik hastalığa karşı koruma sağlar. Bu, neredeyse hiçbir kontrendikasyonu olmayan yaygın ve uygun fiyatlı bir üründür.