Pasamonte salatalık çeşidinin gözden geçirilmesi: avantajları ve dezavantajları, tarım teknolojisinin özellikleri

Partenokarpik salatalık Pasamonte f1, Hollanda seçiminin yüksek verimli bir melezidir. Kültür, kısa bir olgunlaşma süresi, mükemmel tadı ve tam bir acılık yokluğu ile ayırt edilir. Bu materyalde sizler için hibrit yetiştirme yöntemleri, ayırt edici özellikleri, avantajları ve dezavantajları hakkında bilgiler hazırladık.

Hibritin açıklaması

Hollandalı melez Pasamonte f1, Syngenta tohum şirketinin yetiştiricileri tarafından yetiştirildi ve Devlet Sicili 1997 yılında Rusya. Orta ve Orta Volga bölgelerinde açık ve kapalı alanda ekim için onaylanmıştır.

Bitkiler orta büyüklükte, orta tırmanıcıdır. Bir düğümde 2-3 yeşillik oluşur. Meyveler aşırı büyümeye eğilimli değildir.

Melez partenokarpiklere aittir - dişi çiçekli bitkiler. Erkek çiçekler döllenmeye katılmaz.

Resimde Pasamonte salatalıkları görülmektedir.

Ayırt edici özellikleri

Hibritin özellikleri tabloda toplanmıştır.

Kompozisyon ve KBJU

Salatalığın besin değeri (100 g başına):

• kalori içeriği – 14 kcal;
• proteinler – 0,8 g;
• yağlar – 0,1 g;
• karbonhidratlar – 2,5 g;
• su – 95 gr;
• lif – 1 gr.

Salatalık bir vitamin ve mineral deposudur:

• A vitamini;
• beta karoten;
• B1, B2, B4, B5, B6, B9 vitaminleri;
• C vitamini;
• E vitamini;
• H vitamini;
• K vitamini;
• PP vitamini;
• potasyum;
• kalsiyum;
• silikon;
• magnezyum;
• sodyum;
• kükürt;
• fosfor;
• klor;
• ütü;
• iyot;
• manganez;
• bakır;
• selenyum;
• florin;
• krom;
• çinko.

Fayda

Zengin bileşimleri sayesinde salatalıkların birçok faydalı özelliği vardır:

• tuzları çıkarın;
• metabolizmayı geliştirmek;
• serbest radikalleri ortadan kaldırın;
• kan damarlarını ve kılcal damarları genişletir;
• kan basıncını normalleştirmek;
• “kötü” kolesterolü ortadan kaldırın;
• kum ve böbrek taşlarını çözer;
• insülin üretimini teşvik etmek;
• ağız kokusunu ortadan kaldırmak;
• Kanın özelliklerini ve bileşimini iyileştirin.

Kendiniz bir melez nasıl yetiştirilir

Pasamonte salatalıkları fidelerle ve açık toprağa ekilerek yetiştirilir. Mahsulün bakımı standarttır ve sulama ve gübreleme programına uyulmasını, alanın gevşetilmesini ve yabani otların temizlenmesini gerektirir.

Fide dikimi

Salatalık yetiştirmenin fide yöntemi olgunlaşma süresini önemli ölçüde azaltır. Açık alanda bile hasat, serada doğrudan ekimle yetiştirilen salatalıklara kıyasla iki hafta daha erken başlar.

Hibrit tohumların ekim öncesi dezenfeksiyonu veya büyüme uyarıcıları ile ıslatılması gerekmez. Tohum materyali üretimde işlenir.

Güçlü ve sağlıklı fideler yetiştirmek için besleyici toprak kullanın: 1 kısım talaş, 2 kısım turba ve humus. 10 litrelik bir kovaya 2 yemek kaşığı ekleyin. l. kül ve 1,5 yemek kaşığı. l. nitrofoska.

Karışım iyice karıştırılır ve plastik veya turba kaplarına üste dağıtılır. Tohumlar 1-2 cm derinliğe kadar 1 adet gömün. her kaba ve ılık, durgun su ile suya.

2-3 gerçek yaprak aşamasında fideler besin çözeltisiyle beslenir: 3 çay kaşığı. 3 litre ılık suya nitrofoska (nitroammofoski). Fidelerin yedi günde bir bol sulanması gerekir.

27-32 gün sonra fideler kalıcı bir yere “yer değiştirmeye” hazır olacaktır.

Sahada 10-15 cm derinliğinde delikler oluşturulup üzerine kaynar su dökülerek 50-60 cm mesafeye fideler dikilir.

Toprağa doğrudan ekim

Salatalıklar soğuğa karşı aşırı duyarlıdır, bu nedenle hızlı çimlenme için toprağın en az +14 °C'ye ve havanın +22 °C'ye kadar ısınması gerekir. Ekim için en uygun zaman Mayıs ayının son on günüdür. Kültür, çim, talaş, humus ve turba karışımından (1:1:1:1) oluşan hafif ve besleyici toprağı tercih eder.

Ekim yeri güney tarafında seçilir. Toprak kıştan önce kazılır, humusla gübrelenir ve bir bakır sülfat çözeltisi (3 litre suya 1 çay kaşığı) ile sulanır. Tohumlar dar kısmı aşağıya gelecek şekilde 10 cm aralıklarla 2-3 cm derinliğe kadar 2 parça halinde ekilir, ardından toprak ılık, durgun su ile cömertçe sulanır.

Alan, gece donlarından korunmak için polietilen veya tarımsal elyafla kaplanmıştır. Tohumlar 6-8 gün içinde yumurtadan çıkar.

Önemli! Dikim sırasında ürün rotasyonunun ana prensibi gözlenir - her yıl aynı yerde salatalık yetiştirmeyin.

Büyüme ve bakım

Domates, turp ve turp ekimlerinin yakınında salatalık bitkilerinin yetiştirilmesi tavsiye edilmez. Sağlıklı komşular dereotu, fasulye, bezelye, sarımsak, lahana, pancar ve soğandır.

Başarılı salatalık yetiştiriciliği için temel kurallar:

1. Her sulamadan sonra yatakları gevşetin ve yabani otları çıkarın.İşlem, dünya yüzeyine yakın bulunan kökleri yakalamamaya çalışarak dikkatli bir şekilde gerçekleştirilir.
2. Toprağı talaş veya turba ile malçlamak yabani ot miktarının azaltılmasına yardımcı olacaktır.
3. Çiçeklenmeden önce orta derecede sulama sağlanır - her 7 günde bir. Meyve verme döneminde bitkiler günlük olarak kökten sulanır.
4. Asmaların budaması hızlı büyüme döneminde yapılır ve bitki tek bir gövdeye dönüştürülür.
5. Kültür düzenli beslenmeye duyarlıdır. Büyüme mevsimi boyunca toplam 4-5 porsiyon gübre uygulanır.

Salatalık besleme şeması:

• çiçeklenmeden önce – 1 çay kaşığı. üre ve süperfosfat, 1 yemek kaşığı. l. 10 l'de sodyum humat;
• meyve verme döneminde - 1 yemek kaşığı. l. nitrofoska, 10 litre suya 20 gr tavuk gübresi;
• sonraki beslemeler (iki haftada bir) – 1 çay kaşığı. potasyum sülfat, 10 litre suya 500 ml sığırkuyruğu.

Bağımsız olarak hazırlanan gübreler yerine hazır humik gübreler “Breadwinner”, “İdeal”, “Doğurganlık” kullanıyorlar.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Pasamonte salatalıklarının tarım teknolojisi diğer melezlerin yetiştirilmesinden önemli ölçüde farklı değildir.

Güçlü bitkiler bir kafese dikey olarak bağlanmayı gerektirir.

Salatalıklar, soğuk rüzgarlardan ve kavurucu güneş ışınlarından korunmak için perde bitkilerinin (ayçiçeği, mısır) arkasına ekilir. Uzun mahsuller, arkasında salatalıkların kendilerini rahat hissettiği ve birkaç gün önce meyve vermeye başladığı bir tür duvar görevi görür.

Referans. Kanat bitkileri, salatalık ekiminden veya dikiminden 6-10 gün önce hakim rüzgarların yönüne dik olarak ekilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Melez, kahverengi leke ve salatalık mozaiğine karşı bağışıklıdır ve bakteriyoz, külleme ve köklerdeki gri çürüklüğe karşı kesinlikle bağışıktır.

Bitkilerin kimyasallarla işlenmesi mahsulün meyve vermesini geciktirir. Mantar ve bakterilerle mücadelede organik ve mineral bileşiklerle önleme ve tedavi etkilidir.

Külleme belirtileri:

• gövde ve yapraklarda beyaz-sarı kaplama;
• küçük kahverengi toplar (sporlar);
• yeşilliklerin üzerinde çiy damlaları;
• yukarı doğru kıvrılmış kuru yapraklar;
• salatalıklarda çürük.

Tedavi:

1. 10 litre suya bir litre kesilmiş süt, peynir altı suyu veya kefir. Tedavi sayısı sınırlı değildir.
2. Litre suya 1/3 çay kaşığı. soda külü, 25 ml sıvı sabun. Her yedi günde bir tedavi uygulayın.
3. 5 litre kaynar su için bir litre kavanoz odun külü. 24 saat bekletin, çalılara yedi günde bir püskürtün.

Gri çürüklük belirtileri:

• gövde ve yapraklarda gri-kahverengi kaygan lekeler;
• meyvelerde gri, belirsiz şekilli lekeler;
• meyvede sulu gri tüylerin ortaya çıkması.

Güvenli tedavi için Trichodermin süspansiyonunu kullanın. Sulama için ilacın 100 ml'si 10 litrede seyreltilir. Ciddi hasar durumunda bitkilere haftada 5 defaya kadar ilaçlama yapılır. Gri çürümeyi önlemek için, toprağa ekimden önce kökler 5 litre su, iki kısım toprak, bir kısım humus, 5 gr süspansiyondan oluşan bir karışıma batırılır. İki yaprak göründükten sonra fideler iki haftada bir ilaçlanır.

Bakteriyozis belirtileri:

• karakteristik açısal şekle sahip kotiledon yaprakları üzerinde sarı-kahverengi lekeler;
• yaprakların arkasından gelen mukus;
• yaprak delinmesi.

Tedavi:

1. 1 litre kaynar suya 100 gr soğan kabuğunu demleyin. 48 saat sonra çözeltiyi süzün ve 1:5 oranında suyla seyreltin. Çalıları gün batımından sonra her 10 günde bir tedavi edin.
2. 10 litre suya 1 çay kaşığı. borik alkol ve parlak yeşil, bitkilere 20 günde bir püskürtün.

Hastalık önleme tedbirleri:

• Trichopolum ile periyodik tedavi (1 litre suya 2 tablet);
• nem seviyesi kontrolü;
• ürün rotasyonuna uygunluk;
• solmuş ve kuru yaprakların çıkarılması;
• sezon sonunda 3-5 cm toprağın çıkarılması ve bitki artıklarının uzaklaştırılması;
• zamanında besleme;
• toprağı gevşetmek;
• ekim için güneşli bir yer seçmek;
• ekimden önce arsanın "Gamair" ile işlenmesi;
• topraktaki azotun azaltılması;
• ekimlerin incelmesi.

Örümcek akarları ve sümüklü böcekler salatalıklar için özel bir tehlike oluşturur. Önleme için sonbaharda toprak kazılır ve donmaya bırakılır.

Örümcek akarlarına karşı halk ilaçları:

• 1 kg aloe verayı bir kıyma makinesinden geçirin, 10 litre suya dökün ve 50 gr çamaşır sabunu talaşıyla karıştırın;
• 10 litre suya 300 gr at kuzukulağı dökün, 3-5 saat bekletin;
• 2 litre suya 50 gr yeşillik ve karahindiba çiçeği dökün ve 3-4 saat bekletin.

İşleme sıklığı iki haftada birdir.

Sümüklü böceklere karşı halk ilaçları:

1. Eşit miktarda öğütülmüş karabiber, odun külü ve kaya tuzunu karıştırın. Karışımı yataklara serpin ve gevşetin.
2. Yatakların çevresine oluklar kazın ve bunlara eşit parçalar halinde kül ve tütün tozu dökün.
3. Toprağı ezilmiş yumurta kabukları, çam iğneleri, talaş ve nehir kumu ile malçlayın. Sümüklü böcekler bu tür yüzeylerde sürünmeyi sevmezler, keskin parçacıklar karınlarını keser.
4. 1 litre su ve 2 yemek kaşığı solüsyon hazırlayın. l. amonyak. Geceleri çalılara püskürtün.

Hasat ve uygulama

Pasamonte melezinin meyveleri aşırı büyümeye eğilimli değildir ve tam olgunlaşma aşamasında büyümeyi durdurur. İlk hasat çimlenmeden 35-40 gün sonra hasat edilir.

Biyologların seçici çalışmaları sayesinde partenokarpik salatalıklarda acılık tamamen ortadan kalkar.Yoğun ve çıtır yeşillikler taze salataların hazırlanmasında, salamura ve turşularda kullanılır.

Bodrumda veya buzdolabında raf ömrü 10-15 gündür.

Avantajlar ve dezavantajlar

Bir hibritin avantajları:

• Yüksek verimlilik;
• mükemmel sunum;
• aşırı büyümeye karşı direnç;
• az sayıda tohum;
• acılık eksikliği;
• yemek pişirmede kullanımın çok yönlülüğü;
• erken olgunlaşma;
• Kornişon üretimine uygun;
• partenokarpik tozlaşan böceklerin varlığına bağlı değildir.

Kusurlar:

• mantar ve bakteri hastalıklarına duyarlılık;
• sulama gereksinimi.

Yorumlar

Hibrit salatalık Pasamonte f1, yüksek verimliliği, mükemmel tadı ve acısız çıtır eti nedeniyle bahçıvanlar tarafından beğeniliyor.

Valentina, Pavlovsk: “Yazlık evimde sürekli olarak Pasamonte adında salatalık yetiştiriyorum. Mahsul özel bakım gerektirmez ve dona kadar bol miktarda meyve verir. Yeşillikler küçük, sivilceli, çok lezzetli ve çıtır.”

Vera, Ramon: “Daha önce melezlere karşı çok dikkatliydim ve Pasamonte salatalıklarını deneyene kadar sadece yerli çeşitler yetiştiriyordum. Bir arkadaşım tohumları Hollanda'dan getirdi. Bahçeye doğrudan toprağa ektim. Sonuçtan memnun kaldım. Yeşillerin hepsi seçilmiş, aynı, eşit ve yoğun. Kültür minimum düzeyde bakım gerektirir."

Andrey, Pavelets: “Satılık serada salatalık yetiştiriyorum. Hibrit Pasamonte favorilerden biridir. Üretici bunu açık alanda yetiştirmek için tavsiye ediyor, ancak seralarda daha kötü sonuçlar vermiyor. Meyvelerde bulunmaz acılık, boşluk yok. Kağıt hamuru sulu ama sulu değil. Uygun bakımla nadiren hastalanır.”

Ayrıca okuyun:

En lezzetli kış hazırlıkları için erken olgunlaşmış Paris kornişon salatalıkları.

Verim rekorlarını kırmak için Claudia f1 salatalıklarını düzgün bir şekilde nasıl yetiştirebilirsiniz?

Çözüm

Partenokarpik Pasamonte f1, ek tozlaşma gerektirmeyen hibrit bir salatalıktır. Mahsul, düşük bakım gereksinimleri, yüksek üretkenliği (269–329 c/ha) ve erken olgunlaşma dönemiyle öne çıkıyor. Bitkinin sık sık sulanması ve mantar, bakteri ve böceklere karşı önleyici tedavilere ihtiyacı vardır.

Meyveler aşırı büyümeye eğilimli değildir ve tam olgunlaşma aşamasında 9 cm'den fazla olmayan bir boyuta sahiptir Zelentsy iyi tazedir, ideal konserveleme, tadı acı olmasın.