Mükemmel çimlenme ve zengin hasat ile hibrit salatalık "Paratunka"

Özellikle yaz aylarında salatalıksız bir salata hayal etmek zor. Hemen hemen hepimiz onları şu ya da bu şekilde kullanırız, salamura ederiz, saklarız, ailemize ve arkadaşlarımıza ikram ederiz ve satmak için yetiştiririz. Hatta eski çağlarda Kristof Kolomb, denizcileri iskorbüt hastalığından korumak için beslenmelerine salatalık eklemiş, ünlü Mısır kraliçesi Kleopatra ise güzelliğini onlara borçlu olduğunu söylemişti.

Salatalık sadece yemek pişirmede popüler değildir, aynı zamanda üreme çalışmalarında da lider bir yere sahiptir. Onun katılımıyla sürekli yeni çeşitler ve melezler yaratılıyor. İkincisinin avantajı, ana çeşitlerden alınan en iyi nitelikleri birleştirmeleridir. Bu hibritlerden biri de birkaç yıldır satış liderleri arasında yer alan Paratunka F1'dir. Onu daha iyi tanıyalım.

Salatalık açıklaması

Hibrit Paratunka F1, 2006 yılında popüler Parus çeşidine dayanarak oluşturulduRus şirketi Semko-Junior tarafından tedarik ediliyor. İyi bir verime sahiptir ve yetiştirme koşulları konusunda özellikle talepkar değildir.

Ayırt edici özellikleri

Hibrit yazlık evlerde ekime ve endüstriyel üretime uygundur Çiftlik salatalık tarlalarında.

Paratunka hem kafeslerde hem de yerde yetiştirildiğinde büyük bir hasat sağlar. Üstelik kirpikler toprakta hızla kök salmaya başlar. Sebze yetiştiricileri bu ayırt edici özelliği uzun zamandır fark etmişler ve bunu, salatalıklarda, özellikle hibrit olanlarda, geleneksel olarak zayıf ve hastalığa duyarlı olan bitkinin kök sistemini güçlendirmek için kullanıyorlar.

Kompozisyon ve özellikler

Kardeşlerinin çoğu gibi, Paratunka salatalığının %95'i sudan oluşur. Meyvede neredeyse hiç boşluk yoktur ve az sayıda tohum bulunur.

Ürünün besin değeri (100 g başına):

• kalori içeriği - 14 kcal;
• proteinler – 0,8 g;
• yağ – 0,1 g;
• karbonhidratlar – 2,5 g;
• organik asitler – 0,1 g;
• lif – 1 gr;
• glisemik indeks – 25.

Ayrıca, kültür C ve K vitaminleri, A ve B grupları açısından zengindir. Meyve demir, bakır, manganez ve daha birçok mineral içerir. Salatalık ayrıca tiroid hastalıklarını önleyen iyot içerir.

Taze salatalıkların düzenli tüketimi böbreklerdeki küçük taşların ve kumun uzaklaştırılmasına ve bağırsak hareketliliğinin iyileştirilmesine yardımcı olabilir. Ancak böbreklerdeki ve safra kanallarındaki taşlar büyükse sebze diyette kontrendikedir.

Meyve yemek vücuttan sıvı atılımını hızlandırır, bu da kan basıncını düşürür, bu nedenle hipotansif hastaların salatalığı dikkatli kullanması gerekir.

Paratunka melezinin özellikleri

Bitki orta boylu, orta gür yapılıdır. İyi bakım ile çalıların uzunluğu 3 m'ye kadar uzayabilir.

Yaprakları yoğun, açık yeşil veya koyu renkli, orta büyüklüktedir. Melez tozlaşma gerektirmez, partenokarpiktir, yani çalıların üzerinde sadece dişi çiçekler yetişir.

Paratunka erken olgunlaşan bir melezdir. İlk meyveler çimlenmeden yaklaşık bir ay sonra hasat edilir. Meyve verme ilk dona kadar yani neredeyse tüm sezon boyunca devam eder.

Meyveler yaklaşık 9 cm uzunluğunda ve 3 cm çapa kadar büyür.. Salatalık kabuğunun rengi koyu yeşil, salatalığın ağırlığı ortalama 100 gr.Meyvelerin birkaç tüberkülozu ve belirgin dikenleri vardır, karakteristik bir salatalık aromasına sahiptir ve eti gevrektir.Bu salatalıkların tadı tatlı bir renk tonuna sahiptir.

Uygun bakım ile verimlilik 1 metrekare başına 15-17 kg'dır. M.

Kendiniz nasıl büyüyebilirsiniz?

Paratunka melezinin deneyimsiz bir bahçıvan için bile tohum kullanarak veya fide yoluyla yetiştirilmesi kolaydır.

Siteniz için diğer melezler:

Seralar ve açık alanlar için erken olgunlaşan hibrit "Bettina"

Olumsuz koşullarda yetişmek için hibrit "Uhazher"

Hibrit "Emelya": avantajları ve dezavantajları, bakım özellikleri

Tohum ve fide ile ekim

Paratunka melezinin ekimi ve bakımı, diğer salatalık çeşitlerinin yetiştirilmesinden pek farklı değildir.

Ülkemizin çoğu bölgesinde mahsul tohumları Mayıs ayının ilk on gününde açık toprağa ekilmektedir.. Hem çimlenmiş hem de kuru ekim malzemesini kullanabilirsiniz. Tohumları çimlendirmek için onları nemli gazlı bezle sarmanız yeterlidir. Birkaç gün içinde filizler görünecektir.

Yataklarda dikim delikleri arasındaki mesafe en az 25 cm, sıralar arasında - 75 cm'ye kadar olmalıdır.1 metrekare başına. Genellikle 3-4 bitki ekiyorum.

Deliklerin derinliği 2 cm'dir.Tohumları ekmeden önce toprağı sıcak su ile sulamalısınız. Genellikle bir deliğe 2-3 tohum yerleştirilir, üstüne toprak serpilir ve ılık, durgun su ile hafifçe püskürtülür. Sürgünler ortaya çıktığında, en canlı ve güçlü olan bir filiz bırakılır, geri kalanı çıkarılır.

Dikkat! Fideler ortaya çıkmadan önce, sera etkisi yaratmak için yataklar filmle kaplanır.

Yatağı sonbaharda hazırlamak daha iyidir, toprağı sığırkuyruğu veya tavuk dışkısıyla gübrelemek.

Paratunka F1 hibritinin yaratıcılarına göre, başlangıçta sadece seralar için tasarlanmıştı.Ancak daha sonra bitkinin açık zeminde iyi büyüdüğü ve fideler aracılığıyla ekilirse mahsulün daha hızlı olgunlaştığı ortaya çıktı.

Fide elde etmek için tohumlar dezenfekte edilir, ıslatılmış ve ayrı plastik veya turba kaplarına ekilmiştir. Melezin kök sistemi zayıftır, özellikle üst kökler, bu nedenle Paratunka toplamayı iyi tolere etmez.

Toprak olarak turba tabletleri, yaprak humusu ve bahçe toprağı kullanılır.. Saksıların dibine drenaj veya talaş yerleştirilmesi tavsiye edilir. Açık toprağa dikim dördüncü yaprağın oluşumundan sonra gerçekleşir.

Önemli! Dikim sürelerinin ihlal edilmesi önerilmez. Fideleri daha erken ekerseniz, açık alanda büyümeleri uzun süre yavaşlayacaktır. Son teslim tarihlerini geciktirirseniz, çalılar doğal olmayan bir şekilde uzar ve yaşanmaz hale gelir.

Doğru ve zamanında dikilen fidanlar birkaç gün içinde büyümeye başlayacaktır.

Aşamalarda büyüme ve bakım

Salatalık tohumları doğrudan toprağa ekilirse, fideler gibi çimleninceye kadar film veya camla kaplanır ve ardından çıkarılır.

Büyüdükçe sulama miktarını sürekli arttırmalısınız.. Bitkileri tercihen akşamları ılık suyla suladığınızdan emin olun. Sıcak günlerde - her gün, bulutlu havalarda - 2-3 günde bir.

Paratunka melezi ne zaman meyve vermeye başlar?hasat, salatalıkların aşırı büyümesine izin vermeden günaşırı hasat edilir.

Dikkat! Çalıları dikkatlice gevşetin - Paratunka salatalıklarının kök sisteminin üst kısmı yüzeye yakın olduğundan çok savunmasızdır. Yatağı hemen malçlamak veya üzerine talaş serpmek en iyisidir.

Büyüme mevsimi boyuncaYaklaşık her 10 günde bir besleyin.Bunu yapmak için 1:10 oranında suyla seyreltilmiş sığırkuyruğu infüzyonu kullanın.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Çünkü melez erken olgunlaşmadır, sapı hızla büyür, bu nedenle sıkıştırılması önerilir. Kafessiz yetiştirildiğinde, gövdenin çeşitli yerlerine toprak serpilir. Paratunka melezi bu şekilde iyi kök salıyor ve bu da bitkiye daha fazla besin sağlıyor.

Genellikle bitki gelişir çorak çiçekler. Bu, nitrojen fazlalığı olduğunda meydana gelir. Toprağa Nitrophoska eklenerek durum düzeltilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Melez, büyük salatalık hastalıklarına ve zararlılara karşı nispeten dirençlidir. Ancak uygunsuz bakım veya elverişsiz hava koşulları nedeniyle bazıları ortaya çıkabilir:

• külleme - alanın yetersiz havalandırılması durumunda meydana gelir;
• peronosporozkladosporiosis, antraknoz – uzun yağışlı mevsimde çalıları etkiler;
• örümcek akarı - kuraklık sırasında ortaya çıkabilir;
• tripler ve beyaz sinekler - yapraklar etkilenir.

Kontrol için özel böcek öldürücü preparatlar kullanılır. Organik tarımın taraftarları halk yöntemlerini kullanır: kül, soğan kabuğu ve sarımsak infüzyonları, iyot ve potasyum permanganat.

Hastalık ve zararlıları önlemek için kurallara uyun:

• kaplama yapılarını periyodik olarak havalandırın;
• bahçe yatağına temiz hava erişimi sağlayın, ancak onu taslaklardan koruyun;
• çalıları olası patolojiler açısından düzenli olarak inceleyin;
• ürün rotasyonu kurallarına uyarak ekim alanlarını periyodik olarak değiştirin.

Çalıların üzerine doğrudan güneş ışığından kaçınılması tavsiye edilir. uzun süre - bu, yaprakların yanmasına ve ölümüne neden olabilir.

Hasat ve uygulama

Paratunka melezi sonbaharın sonundan önce hasat ediliyor. Meyveler taze olarak çeşitli salatalarda lezzetlidir ve az sayıda tohum nedeniyle turşu ve turşu için çok uygundur. İyi muhafaza kalitesi, salatalıkların uzun süreli nakliyeye sorunsuz bir şekilde dayanabilmesini sağlar.

Avantajlar ve dezavantajlar

Bu salatalıkların birçok avantajı var:

• erken meyve vermeye başlayın;
• hasat mevsimi ilk donla sona erer;
• meyve verme süreklidir;
• uzun süreli taşımayı iyi tolere eder;
• bitki böceklerin tozlaşmasına ihtiyaç duymaz;
• hastalıklara karşı yüksek direnç;
• Yüksek verimlilik;
• meyveler hiçbir zaman acı bir tat kazanmaz.

Bir melezin dezavantajları arasında yetersizlik yer alır. tüm melezler için tipik olan, yetiştirilen tohumlarla çoğaltma. Birkaç başka faktör daha var:

• zayıf kök sistemi;
• sık sulama ihtiyacı;
• Bir çalı oluştururken ek desteklerin takılması gerekir.

Genel olarak Paratunka salatalıklarının dezavantajlarından çok daha fazla avantajı varBirçok bahçıvan tarafından not edilen.

Yorumlar

Yorumlar Hibrit Paratunka F1 hakkında çoğunlukla olumlu. Salatalık severler özellikle uzun meyve verme ve meyvedeki acılık eksikliğinden etkilenirler.

Valery, Rostov: “Bir süredir yazlık evimin alanını ve buna bağlı olarak mahsulleri artırdım. Daha fazla salatalık ekmeye karar verdim. Hangi çeşidi seçeceğim sorusu ortaya çıktığında melezlerden Paratunka'yı tercih ettim. Ailemiz bu salatalıkları uzun meyve verme süresi ve yüksek verim nedeniyle beğendi. Taze meyve salatası neredeyse sonbaharın sonlarına kadar hazırlandı.”.

Galina, Novgorod: “Hayatım boyunca sıradan salatalıklar yetiştirdim; onların neredeyse mutant olduğunu düşünerek melezlerden şüpheleniyordum.Tohumlarından değerli bir şey yetiştirilemezse bu ne tür bir salatalıktır? Oğlum ve gelinim birkaç mevsim Paratunka melezini yetiştiriyor. Ve ben ona bağlandım: Salatalıklar pürüzsüz, elastiktir, asla acı değildir ve turşu için idealdir. Yani artık hibritlerle ilgili fikrim olumlu".

Inna, Belgorod: “Kocam ve ben satılık salatalık yetiştiriyoruz. Paratunka melezi taşımayı iyi tolere eder ve tüccarlar tarafından kolaylıkla kabul edilir. Neredeyse hiçbir hastalıkla karşılaşmadık, tadı da güzel: tatlı, çıtır çıtır.”.

Çözüm

Paratunka, yüksek verimli, erken olgunlaşan melez türlerine aittir, bu nedenle hızla popülerlik kazanmıştır. Hem taze hem de konserve meyvelerin tadı her gurmeyi memnun edecektir. Küçük boyutları, bu salatalıkların her boyuttaki kaplarda turşu haline getirilmesini kolaylaştırır.

Bu salatalıkların bakımı zor değil - sadece tarım teknolojisinin basit kurallarına uymanız gerekiyor. Arsanızda melez Paratunka'yı yetiştirmeye çalışın - uzun meyve verme ve büyük bir hasatla sizi memnun edecek!