Hibrit salatalık "Emelya" incelemesi: avantajları ve dezavantajları, bakım özellikleri
Hibritler, bakım kolaylığı, kötü hava koşullarına, bulaşıcı hastalıklara karşı dayanıklılıkları ve uzun süreli meyve vermeleri nedeniyle tohum pazarında popülerdir. Bunlardan biri Emelya partenokarpik f1'dir. Mahsul ülkenin tüm bölgelerinde ekime uygundur, her türlü yetiştirme koşuluna uyum sağlar, erken olgunlaşma ve yüksek verimlilik ile karakterize edilir.
Bu salatalıklara yönelik tarım teknolojisinin nüansları, avantajları ve dezavantajları hakkında bilgileri sizler için hazırladık.
Çeşitliliğin açıklaması
Emelya f1, yerli tohum yetiştirme şirketi "Manul" biyologlarının seçim çalışmasının bir ürünüdür.. Seralarda ve seralarda ekime yönelik bir melez olarak 2002 yılında Rusya Devlet Siciline dahil edilmiştir.
Çalılar belirsiz, kuvvetli, orta dallı, dişi tipi çiçeklenmeye sahiptir. Yumurtalıkların oluşumu fasikülerdir.
Kültür, dost canlısı meyvelerle soğuğa dayanıklıdır. Bir yaprak düğümünde 7-10 meyve oluşur.
Fotoğrafta - Emelya salatalıkları.
Hibritin ayırt edici özellikleri tabloda gösterilmektedir.
| Göstergeler | karakteristik |
| Olgunlaşma dönemi | 39-43 gün |
| Tozlaşma türü | Partenokarpik |
| Ağırlık | 120–150 gr |
| Uzunluk | 13–15 cm |
| Biçim | iğ şeklinde |
| Boyama | Yeşil, açık çizgili |
| Yapraklar | Orta boy, yeşil renkli, hafif buruşuk, kenarları hafif dalgalı |
| Kağıt hamuru | Yoğun, gevrek, boşluksuz |
| Tatmak | Acılık olmadan tatlı |
| Deri | İnce, küçük seyrek tüberkülozlu ve beyaz tüylü |
| Amaç | Evrensel |
| Verimlilik | 12–16 kg/m² |
| Sürdürülebilirlik | Salatalık mozaik virüsüne, zeytin lekesine |
| Taşınabilirlik | Yüksek |
Kompozisyon, kalori içeriği ve faydaları
Salatalığın besin değeri (100 g başına):
- kalori içeriği - 14 kcal;
- proteinler - 0,8 g;
- yağlar - 0,1 g;
- karbonhidratlar - 2,5 g;
- su - 95 gr;
- lif - 1 gr.
Salatalıklar aynı zamanda vitamin ve mineral bakımından da zengindir; daha fazla ayrıntı için tabloya bakın.
| İsim | İçerik | Norm |
| A vitamini | 10 mcg | 900 mcg |
| Beta karoten | 0,06 mg | 5 mg |
| B1 Vitamini | 0,03 mg | 1,5 mg |
| B2 Vitamini | 0,04 mg | 1,8 mg |
| B4 Vitamini | 6 mg | 500 mg |
| B5 Vitamini | 0,27 mg | 5 mg |
| B6 Vitamini | 0,04 mg | 2 mg |
| B9 Vitamini | 4 mcg | 400 mcg |
| C vitamini | 10 mg | 90 mg |
| E vitamini | 0,1 mg | 15 mg |
| H Vitamini | 0.9 mcg | 50 mcg |
| K vitamini | 16.4 mcg | 120 mcg |
| PP Vitamini | 0,3 mg | 20 mg |
| Potasyum | 141 mg | 2500 mg |
| Kalsiyum | 23 mg | 1000 mg |
| Silikon | 53 mg | 30 mg |
| Magnezyum | 14 mg | 400 mg |
| Sodyum | 8 mg | 1300 mg |
| Kükürt | 6,5 mg | 1000 mg |
| Fosfor | 42 mg | 800 mg |
| Klor | 25 mg | 2300 mg |
| Ütü | 0,6 mg | 18 mg |
| İyot | 3 mcg | 150 mcg |
| Manganez | 0,18 mg | 2 mg |
| Bakır | 100 mcg | 1000 mcg |
| Selenyum | 0.3 mcg | 55 mcg |
| flor | 17 mcg | 4000 mcg |
| Krom | 6 mcg | 50 mcg |
| Çinko | 0,215 mg | 12 mg |
Vücuda faydaları:
- lignanlar ve cucurbitacinler kanser hücrelerini yok eder ve kanser riskini azaltır;
- K vitamini iskelet sisteminin gücünü korur;
- potasyum kardiyovasküler sistemi güçlendirir;
- lif, gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir;
- C vitamini çilleri ve yaşlılık lekelerini beyazlatır.
Hibrit tarım teknolojisi
Emelya salatalıkları, tohumların doğrudan toprağa ekilmesi ve fide yoluyla yetiştirilir. Bakım, sık sık gevşetmeyi, yabani otları ayıklamayı, sulamayı, mineral ve organik gübrelerin uygulanmasını, serada optimum sıcaklık ve nemin korunmasını, çalıların şekillendirilmesini ve kafeslere bağlanmasını içerir.
Tohumla ekim
Toprağa doğrudan ekim +18°C'ye ve hava +23°C'ye kadar ısındığında gerçekleştirilir. Kültür, nötr asitli (pH = 6,5-7) hafif, gevşek ve besleyici toprakta iyi büyür. Kontrol etmek için bahçecilik mağazalarında satılan turnusol şeritleri kullanılır. Kireç, dolomit unu, odun külü ve tebeşir asitliği normalleştirmeye yardımcı olur.
Renkli kabuğu olmayan tohumlar,% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi (1 g/100 ml su) içinde salamura edilir ve "Epin" veya "Zirkon" büyüme uyarıcılarına batırılır.
Ekim zamanlaması iklim bölgesine göre belirlenir: güney bölgelerde - Mayıs ayının ilk on günü, orta bölgelerde - Mayıs ayının üçüncü on günü veya Haziran ayının ilk on günü.
Önce toprak gevşetilir ve sığırkuyruğu çözeltisi (10 l/1 m²) ile gübrelenir.
Süngü kürek kullanılarak 70 cm genişliğinde ve 20 cm derinliğinde yataklar oluşturulur ve ardından demir tırmıkla alan düzleştirilir. Ortada 1-2 cm'lik bir çöküntü oluşur ve sıcak koyu potasyum permanganat çözeltisi ile doldurulur.
Tohumları ektikten sonra oluklara nemli toprak veya turba serpilir. Siyah tarımsal elyaf, düşük sıcaklıklara karşı koruma sağlamak, nemi korumak ve dost canlısı sürgünler sağlamak için üst kısma gerilir.
Filizler göründükten sonra kapak çıkarılır. Yataklar inceltilerek zayıf fideler sıkıştırılır.
Fide dikimi
Salatalık fidelerinin yetiştirilmesi çalışmaları kalıcı bir yere nakledilmeden 20-30 gün önce başlıyor. Ekim teknolojisi tüm salatalıklar için standarttır.
İşlenmiş tohumlar humus, turba ve nehir kumundan 2:2:1 oranında hazırlanan bir alt tabakaya gömülür. Toprak, +110°C sıcaklıktaki bir fırında veya çift kazanda 20-30 dakika ısıtılan güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi olan "Fitosporin" ile dezenfekte edilir.
Tavsiye. Fideleri dikmeden önce tohumları nemli pamuklu bir bez üzerinde 2-3 gün çimlendirin.
Salatalık fideleri yetiştirmek için 0,5 litrelik turba saksıları kullanın. Bu, zayıf kök sistemine zarar verme riskini azaltır çünkü filizler kaplardan çıkarılmadan deliklere ekilebilir.
Kap nemli bir alt tabaka ile doldurulur ve filizlenmiş bir tane 1-1,5 cm derinliğe gömülür, üstüne plastik bir film gerilir ve sıcak bir odada bırakılır.
Çimlenmeden sonra çıkarılır ve evin en parlak pencere kenarına yerleştirilir. Sulama için ılık kaynak veya durgun su kullanın. Sulama sıklığı - her 7 günde bir. Fideler zayıf örnekleri tespit etmek için incelenir ve makasla kesilir.
3-5 gerçek yaprak aşamasında kalıcı bir yere dalarlar. Dikim düzeni: 20x70 cm, 1 m²'ye 3 çalı. Çalıların kök çürüklüğü ile enfeksiyonunu tetiklememek için kökleri derinleştirmemeye çalışırlar.
Bakım
Emelya f1 hibritinin tarım teknolojisi temelde diğer partenokarpiklerin bakımından farklı değildir. Serada fidan dikim yoğunluğu 1 m² başına 2,5 çalı, bahçede ise 1 m² başına 3-4 çalıdır.
Damla sulama sisteminin kurulması mahsulün bakımını kolaylaştırır. Bu sayede düzenli su ve sıvı mineral gübre temini sağlanır.
Çalılar, yapraklara bulaşmamaya çalışılarak köklerdeki bir sulama kabından elle sulanır. Güneş yanığını önlemek için sulama sabah veya akşam yapılır.
Önemli! Her sulama ve ayıklamadan sonra toprağı gevşetmeyi unutmayın. Malç, yabani otların miktarını ve sıklığını azaltmaya yardımcı olacaktır: yataklar saman, saman, talaş veya çam iğneleriyle kaplıdır.
Mahsul, ek havalandırma oluşturmak ve serada ve bahçede alanı rasyonel bir şekilde kullanmak için bir kafes üzerinde yetiştirilir.
Salatalıklar mevsiminde en az 4-5 kez mineraller ve organik maddelerle gübrelenir. Tablo, gelişim aşamasına bağlı olarak yaklaşık bir beslenme şemasını göstermektedir.
| Gelişim aşaması | Gübre |
| Çiçeklenme öncesi | 10 litre suya 400 ml sıvı tavuk gübresi. Kök sulaması için ekimden sonra bir kez kullanın |
| Çiçeklenme döneminde | 1 çay kaşığı. 10 litre su başına üre, süperfosfat, potasyum sülfat. Çalıları ilk beslemeden 10 gün sonra sulayın |
| Meyve verme döneminde | 25 gr nitrophoska, 20 gr tavuk gübresi/10 lt su. Salatalıkları ikinci beslemeden 10 gün sonra sulayın |
| Meyve verme süresini uzatmak için | 10 g potasyum sülfat, 500 ml inek gübresi/10 l. Çalıları kökünden sulayın |
| 10 gr üre, 6 gr potasyum sülfat/10 l su. Bulutlu havalarda bitkileri spreyleyin |
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Emelya salatalıkları soğuk havaya dayanıklıdır - çalılar düşük hava sıcaklıklarında bile meyve verir.
Melezin ana gövdesi sınırsız bir büyüme noktasına sahiptir, ancak meyveler sadece üzerinde değil aynı zamanda sürgünlerde de oluşur. Her biri 7-10 salatalık yetiştiriyor.
Partenokarpikler hızlı bir şekilde yeşil kütle kazanma eğiliminde olduğundan, bitkinin uygun şekilde şekillendirilmesi olmadan bol miktarda meyve elde edilmesi mümkün olmayacaktır. Büyüme enerjisinin tamamı meyvelerin değil yaprakların ve sürgünlerin oluşumuna harcanacaktır.
Kuralların oluşturulması:
- ilk beş yaprağın koltuğundaki tüm sürgünleri ve çiçekleri çıkarın;
- 20-25 cm uzunluğunda altı üvey oğul bırakın;
- birkaç üvey çocuğu yukarıdan sıkıştırın ve 35-40 cm'lik bir uzunluk bırakın;
- ana gövdeyi kafese bağlayın, tacı sıkıştırın veya üst çubuğun etrafına birkaç kez sararak büyüme noktasını durdurun.
Salatalık bakımında önemli bir kural, iç mekan nemini %75-80 arasında ve hava sıcaklığını +22 ila +28°C arasında tutmaktır.
Düşük nemde meyve gelişimi yavaşlar, yapraklar hızla kurumaya ve yaşlanmaya başlar, meyve verme dönemi azalır. Yüksek nem ile mantar enfeksiyonları gelişir, kökler ve meyveler çürür.
Bunu arttırmak için seraya su dolu kaplar yerleştirilirken, kapılar ve havalandırma delikleri açık tutulur. Odanın havalandırılması nem seviyelerinin azaltılmasına yardımcı olacaktır.
Hava sıcaklığı +8°C gibi kritik bir seviyeye düşerse, bitkiler beyaz tarımsal elyafla kaplanır.
Hastalıklar ve zararlılar
Melez zeytin lekesine, salatalık mozaik virüsüne, kök çürüklüğüne ve küllemeye karşı dayanıklıdır. Dikimler genellikle yaprak bitleri, örümcek akarları ve beyaz sineklerin saldırısına uğrar. Tabloda hastalık ve böcek hasarı belirtileri ve bunlarla mücadele yöntemleri yer almaktadır.
| Hastalık/zararlı | İşaretler | Tedavi |
| Külleme | Saplarda ve yapraklarda beyaz-sarı kaplama, küçük kahverengi toplar, yeşilliklerin üzerinde çiy damlaları, kıvrılmış kuru yapraklar | 10 litre suya 1 litre yoğurt, peynir altı suyu veya kefir. Tedavi sayısı sınırlı değildir.
1 litre suya 1/3 çay kaşığı soda külü, 25 ml sıvı sabun. Dikimleri yedi günde bir tedavi edin |
| Kök çürüme (pythium rhizoctonia yanıklığı, fusarium yanıklığı) | Yapraklarda sulu, kaygan, koyu lekeler, koyu kahverengi renkte buruşuk yapraklar, kök boğazı ve ana kök dokusunun tahrip olması | İlaçlarla tedavi: “Gamair”, “Planriz”, “Baktofit”, “Trichodermin”, “Pseudobacterin-2” |
| Örümcek akarı | Yaprakların arkasında küçük beyaz noktalar, çalıların üzerinde ince örümcek ağları | 50 gr yeşillik ve karahindiba çiçeği / 2 litre su, 3-4 saat bekletin ve çalılara püskürtün |
| Yaprak biti | Sarkık yapraklar, tatlı özsu damlaları, büyük miktarda karınca | 10 litre suya 500 gr kuru ot dökün. 48 saat boyunca sıcak bir yerde bırakın. Bitkileri bir püskürtücüyle tedavi edin |
| Beyaz sinek | Saplarda ve yapraklarda yapışkan kaplama, erken aşamada birçok beyaz larva ve geç aşamada beyaz güve sürüleri | 300 gr sarımsağı doğrayın ve 1 litre ılık su ekleyin. Kabı bir kapakla kapatın ve beş gün bekletin. |
Hastalık önleme tedbirleri:
- alanın konsantre bir potasyum permanganat, bakır sülfat çözeltisi ile dezenfeksiyonu;
- nem seviyesi kontrolü;
- sulama kurallarına uygunluk;
- enfekte çalıların imhası;
- ürün rotasyonu;
- yeşil gübre ekimi.
Hasat ve uygulama
Meyve hasadı tam çimlenmeden 1,5 ay sonra başlar. Kültür, uzun vadeli meyve verme ve tekdüze verim ile karakterize edilir.
Salatalıklar aşırı büyümez, fıçılanmaz, taze tüketime ve muhafazaya uygundur. Yoğun ve çıtır eti ısıl işlem sırasında yumuşamaz ve içinde boşluk oluşmaz.
Meyveler taşımayı iyi tolere eder ve serin bir yerde yaklaşık üç hafta taze kalır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bir hibritin avantajları:
- Yüksek verimlilik;
- meyvenin yüzeyinde ince cilt ve dikenli olmayan seyrek tüberkülozlar;
- acılık olmadan mükemmel tatlı tadı;
- Hastalık direnci.
Kusurlar:
- külleme ve kök çürüklüğüne yatkınlık;
- çalıları şekillendirme ihtiyacı.
Yorumlar
Birçok bahçıvan, soğuğa dayanıklılığı, güçlü bağışıklığı ve doğurganlığı nedeniyle Emelya melezini tercih ediyor.
Anna, Ryazhsk: “Emelya üç yıl önce serama yerleşti. Kültür bakım konusunda iddiasızdır, meyveler neredeyse aynı anda ve büyük miktarlarda olgunlaşır, fazla büyümez, uzun süre saklanır.Tadı mükemmel. Salatalık hem taze salatalara hem de turşu kavanozuna çok yakışıyor.”
Olga, Kemerovo: “Bölgemizin iklimine odaklanarak sera için salatalık seçtim. Emelya'yı seçtim ve haklıydım. Mahsul soğuğa dayanıklıdır, ancak sıcaklık keskin bir şekilde düştüğünde ekimleri yine de tarımsal elyafla kaplarım. Meyve eti yoğun, sulu ve acı değildir. Çalıları sığırkuyruğu, potasyum ve fosforla besliyorum.”
Çözüm
Partenokarpik melez Emelya iç mekanda yetişmeye uygundur. Mahsul, arılar tarafından ek tozlaşmaya ihtiyaç duymaz, her türlü iklime uyum sağlar ve düşük hava sıcaklıklarında yumurtalıklar oluşturur. Bitki zeytin lekesi ve salatalık mozaik virüsüne karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir.
Tarım teknolojisinin kurallarına uyarsanız kesinlikle lezzetli ve zengin bir hasat elde edebileceksiniz. Size zengin ve lezzetli bir hasat diliyoruz!