Açık zemin için erken olgunlaşan salatalık "Hector" melezi

Birinci nesil melez Hector'un meyveleri, baharatlı salatalık aromasını uzun süre korur, bu da onları özellikle değerli kılar. Bu salatalıklarla mutfak olanakları sınır tanımıyor: Hibrit sadece ev yemeklerinde değil, aynı zamanda halka açık catering zincirlerinde de kullanılıyor.

Hibritin nasıl yetiştirileceği, özelliklerinin ve avantajlarının neler olduğu hakkındaki makalemizi okuyun.

Salatalık açıklaması Hector f1

Kültür Hollandalı yetiştiriciler tarafından yaratıldı. Hector, dünya çapında bilinen birkaç melezden biridir ve yaygın bir saygı kazanmıştır. Hibrit, 2002 yılında Rusya Devlet Siciline dahil edildi. Açık alanda yetiştirmek için tasarlanmıştır.

Ayırt edici özellikleri

Kültür gür olup ağırlıklı olarak dişi çiçekli türdedir; az sayıda erkek çiçek vardır. Arılar tarafından tozlaşır. Yanal süreçler zayıf gelişmiştir, bu da meyvelerin tam olarak oluşmasına ve olgunlaşmasına izin verir.

Dikkat! Melezlerin saf çeşitlere göre çok sayıda avantajı vardır. Yetiştiriciler, ebeveyn mahsullerin yalnızca en güçlü yönlerini melezlerin genlerine dahil eder. Bu nedenle hastalıklara karşı dirençlidirler ve olumsuz hava koşullarına daha iyi tolerans gösterirler.

Özellikleri, faydaları, kalori içeriği

Salatalığın faydalı özellikleri yadsınamaz: İnsan vücudu için gerekli olan çok sayıda mikro element ve vitamin içerir. Düşük kalorili içeriği nedeniyle kilo vermeye yönelik çeşitli diyetlerde kullanılır. Sebze, cildin doğal turgorunu iyileştirdiği, gözenekleri temizlemeye yardımcı olduğu ve cildi hafifçe beyazlattığı için kozmetolojide vazgeçilmezdir.

Referans! Salatalık suyu bazlı yüz kozmetikleri yumuşaktır ve göz çevresindeki hassas bölge için uygundur.

Bilim insanları salatalıkta yapılandırılmış su varlığını belirledi. Yapılandırılmış su böbrekleri temizler, toksinleri ve atıkları uzaklaştırır ve bağışıklığı artırır. Tek dezavantajı salatalıkların kronik böbrek hastalığı olan kişiler tarafından dikkatli kullanılması gerektiğidir.

Bu ilginç! Salatalık genetik olarak kavuna %95 benzer.

Bitki özellikleri

Çalı kararlı, alçak, yüksekliği 75-80 cm, yaprakları büyük, koyu yeşil, sararmaya eğilimli değil. Bitkiler, hava koşullarının değişkenliklerine kolayca uyum sağlar ve geçici sıcaklık düşüşlerine karşı dayanıklıdır, bu da Rusya Federasyonu genelinde mahsul yetiştirmeyi mümkün kılar.

Referans! Belirle - Latince'den tercüme edildiğinde sınırlı anlamına gelir. Bu tür bitkilerin gövdesi belli bir uzunluğa kadar büyür ve büyümesi durur.

Hector, kabak ailesinin hastalıklarına karşı artan dirençle karakterize edilir ve külleme ve salatalık mozaik virüsüne karşı pratik olarak bağışıktır.

Olgunlaşma zamanı erkenTohumların ekiminden 28-32 gün sonra meyve verir.

Verim yüksektir, 1 m²'den 5-7 fide konularak 4-6 kg meyve hasat edilir.

Meyve özellikleri

Olgun meyvenin boyu 10-12 cm, ortalama ağırlığı 100 gr. Rengi koyu yeşil, kabuğu buruşuk ve yumruludur. Tadı tatlı bir renk tonuyla etkileyicidir, acılık olmadan, Meyve eti yoğun, sulu ve karakteristik bir salatalık aromasına sahiptir.

Olgun sebzeler evrensel olarak kullanılır: Taze yemeklerin hazırlanmasında ve kışın muhafaza edilmesinde kullanılır.Sebzeler hafif baharatlı bir aromaya sahip olduklarından, sadece yemeklerin tadını mükemmel bir şekilde tamamlamakla kalmaz, aynı zamanda diğer sebzelerle de birleşirler.

Salatalık, sunumunu kaybetmeden nakliyeye ve uzun süreli depolamaya dayanabilir.

Kendiniz bir melez nasıl yetiştirilir

Hibrit fidelerde ve fidesiz olarak yetiştirilebilir. Ancak toprağa ekildiğinde erken hasat yapılması mümkün olmayacaktır.

Tohumların doğrudan toprağa ekilmesi

Salatalık yatakları için toprak ekimden 2-3 hafta önce hazırlanır: kazılır ve turba ve humusla gübrelenir.

Bu ekim yöntemi daha hızlı çimlenmeye katkıda bulunduğundan, tohumlar burnu yukarı bakacak şekilde 2 cm derinliğindeki oluklara yerleştirilir. tohumlar. Balkabağı ailesinin bitkilerinin daha önce yetiştiği yatakların kullanılmaması tavsiye edilir. Bunun nedeni salatalıkların aynı aileye ait olması ve tam gelişim için önceki mahsullerin topraktan almış olduğu maddelere ihtiyaç duymalarıdır.

Hibrit ürünlerden ekime yönelik tohumları kendiniz hazırlamak mümkün değildir. Ancak satın alınan tohumların kural olarak ek işlemeye ihtiyacı yoktur, çünkü üretici kaliteyle kendisi ilgilenir.

Normal tohum materyali açık krem ​​rengindedir. Pakette başka renklerde (turuncu, mavi, yeşil) taneler varsa, bu onların hazırlandığı ve faydalı maddelerle zenginleştirildiği anlamına gelir. Tahıllar hafifse dezenfeksiyon yapılması gerekecektir. Bu basit bir şekilde yapılır: tohumları 20 dakika boyunca zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine (1 g 100 ml suda eritilir) yerleştirin, ardından akan su ile durulayın.

Sabit hava sıcaklığı en az +21 °C olmalı ve toprak +16-17 °C'ye kadar ısıtılmalıdır. Daha düşük sıcaklıklarda tohum materyali toprakta ölebilir.Ekimden sonra toprak, bir püskürtücüden gelen ılık, durgun su ile nemlendirilir.

Fideler için tohum ekimi

Ekim için tohum materyalinin hazırlanması açık toprakla aynıdır. Dikim kapları ve evde hazırlanan toprak dezenfekte edilir. Turba saksılarına, yumurta kabuklarına ekebilirsiniz. Önemli olan ekim kabının her fide için ayrı olmasıdır.

Referans! Salatalıkların kök sistemi son derece hassastır, bu nedenle yataklara nakledilmekten ve toplanmaktan kurtulurlar.

Toprak, bahçe toprağı, humus ve kuru talaştan 2:2:1 oranında hazırlanır. Gübre olarak bir miktar odun külü eklenir. Sıcak bir potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edin ve ekim kaplarının üçte ikisini dezenfekte edilmiş toprakla doldurun.

2 cm derinliğe kadar ekin, üstüne toprak serpin, bir sprey şişesinden ılık, durgun suyla hafifçe nemlendirin, üzerini filmle örtün ve +22-24 °C sıcaklıkta aydınlık bir odada bırakın.

Sürgünler göründüğünde film çıkarılır ve gerekli miktarda ışığı alacak şekilde kaplar pencere kenarına yerleştirilir.

Toprağın üst tabakası sığ bir sulama kabından ılık, durgun suyla kurudukça orta derecede sulayın. Sulamadan sonra yüzey gevşetilerek oksijenin köklere geçişi için gerekli koşullar yaratılır.

2 gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra ilk gübrelemeyi uygulayın: 10 g nitrat, 20 g süperfosfat ve 10 g potasyum sülfat 10 litre suda çözülür. Gübreleme sulama ile birleştirilir veya sulamadan hemen sonra nemli toprağa gübre uygulanır.

Toprağa ekimden önce, 50 g süperfosfat ve 20 g potasyum sülfatın 10 litre suda çözülmesiyle ikinci bir besleme yapın.

Salatalık nakli ve daha fazla bakım Hector f1

Dikim deseni: Delikler arası mesafe 25 cm, sıra arası mesafe 45 cm'dir. 1 m²'ye 7'den fazla fide yerleştirilmemelidir. Ekimden önce fideler nemlendirilir ve eski toprak yığınıyla birlikte yeni bir yere taşınır.

Fideleri gömmeye gerek yoktur, genç bitkilerin köklerine serpmek yeterlidir. Derin ekim yaparken kök çürüklüğü olasılığı vardır.

Referans! Mahsul rotasyonu kurallarına göre, salatalık mahsullerinin en iyi öncülleri marul, lahana ve yeşil gübredir.

Hector fidelerinin bakımı diğer mahsullerden farklı değildir ve yatakların orta derecede sulanması, gevşetilmesi ve ayıklanması anlamına gelir.

+20 °C'nin altında olmayacak şekilde sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez sulayın. Sulamanın ardından yataklar gevşetilir ve fidelerin sağlıklı büyümesine engel olmaması için köklü yabani otlar uzaklaştırılır.

Yataklardaki nemi korumak için samanla malçlanırlar. Ayrıca malç, yeni yabani otların ortaya çıkmasını da önler.

Gübre olarak çok çeşitli mineraller ve organik maddeler kullanılır. Minerallerin organik bileşiklerle dönüşümlü olarak uygulanmasıyla sezon boyunca en az 3 kez gübreleyin. Tüm gübreleme sulama ile birleştirilir.

Bakımın özellikleri ve olası zorluklar

Alçak büyüyen çalılar zorunlu oluşum gerektirmez. İstenildiği gibi kalıplama yapılabilir. Bunu yapmak için en fazla 5 yan sürgünü çıkarın ve ana gövdeyi 70 cm'ye ulaşır ulaşmaz sıkıştırın.

Bitki o kadar iddiasız ki yoğun ekim koşullarında iyi gelişiyor ve meyve veriyor.

Hastalıklar ve zararlılar

Melez genler, külleme ve salatalık mozaiği gibi tehlikeli hastalıklara karşı iyi bir direnç içerir. Kültür aynı zamanda diğer birçok viral hastalıktan da korunur.

Dikimler yoğun olduğunda mantar enfeksiyonlarının gelişme olasılığı artar.Basit önleyici tedbirleri uygulayarak bitkilerinizi hastalıklardan koruyacaksınız. Önleyici tedbirler şunları içerir:

• ılık suyla orta ve zamanında sulama;
• yatakların gevşetilmesi ve ayıklanması;
• malçlama;
• kapalı yapıların havalandırılması;
• nem seviyeleri ve sıcaklık koşulları üzerinde kontrol.

Mantardan etkilenirse yapraklara ve saplara Fundazol veya Topaz püskürtülür.

Referans! “Fundazol” ve “Topaz” fungisidal olarak sınıflandırılan tedavi edici ve profilaktik ilaçlardır.

Sabun solüsyonu ve ısırgan otu infüzyonu kullanmak haşere istilasını önlemeye yardımcı olacaktır. Sabun çözeltisi, fideleri yaprak bitlerinden etkili bir şekilde korur ve güçlü kokulu bitkilerin kaynatılması, beyaz sineklerin yataklara girmesini önleyecektir.

Hasat ve uygulama

Hasat 2-3 günde bir yapılır. Salatalıklar büyüdükçe kabukları sertleşir ve bu da tatlarını olumsuz etkiler. Bu nedenle meyve verme döneminde meyvelerin zamanında toplanması önemlidir.

Olgun salatalıklar eşsiz lezzetlerinden dolayı evrensel olarak kullanılmaktadır. Taze yemekler hazırlamak için uygundurlar ve kış hazırlıklarına iyi giderler: turşu, marinatlar, konserve yiyecekler.

Hibritin avantajları ve dezavantajları

Hector salatalıklarının olumlu özellikleri:

• 2 şekilde yetiştirme - toprağa doğrudan ekim ve fide yöntemi;
• her türlü hava koşuluna uyum;
• herhangi bir bölgede üreme imkanı;
• iddiasız bakım;
• hastalıklara karşı artan direnç;
• Yüksek verimlilik;
• meyvelerin mükemmel tadı;
• evrensel uygulama;
• sunum ve hızlı satış imkanı.

Bu çeşitliliğin dezavantajları şunlardır:

• aşırı büyümenin bir sonucu olarak kabuğun kabalaşması;
• bağımsız olarak tohum toplamanın imkansızlığı.

Yorumlar

Kültür hakkında pek çok olumlu eleştiri var.Hector'un kendi bölgelerinde vazgeçilmez bir ürün olduğunu düşünen hayranları var.

Svetlana, Nijniy Novgorod: «Her biri 10'ar tane olmak üzere birkaç çalı dikiyorum ama her zaman salatalıkla birlikte. Fideler hastalanmaz, her mevsim sağlıklı kalır, yapraklar sararmaz. Meyvelerden salatalar, garnitürler yapıyorum, marinatlar Ve turşu. Bütün yemekler parmak yalayacak kadar güzel!”

Julia, Tver: “Benim için bu sadece mükemmel sebzeler üreten bir melez değil, aynı zamanda kozmetik bir ürün. Taze salatalığın tadı o kadar eşsiz ki yıllardır bahçeme başka bir çeşit ekmeye cesaret edemedim. Üstelik kış hazırlıklarında meyveler de lezzet özelliklerini koruyor. Diğer niteliklerine gelince: Hector melez salatalıkları yüz derisinin gençleşmesini destekleyen maskeler için mükemmeldir.”

Çözüm

Hector f1 salatalıklarını yazlık evlerine az zamanı kalan herkese güvenle tavsiye edebiliriz. Bu tam da “ek ve unut” dedikleri türden bir kültür. Melez, hastalıklara karşı istikrarlı bağışıklık ve yüksek meyve verme oranı ile karakterize edilir.

Meyvelerin evrensel kullanımı yaz yemeklerinin ve kış hazırlıklarının hazırlanmasını mümkün kılar. Hector salatalıkları, ilk kez sebze yetiştiren bahçıvanları bile iyi bir hasatla şımartacak.