“Romashka” kavununun diğer çeşitlerden farkı nedir ve büyümeye değer mi?
Kavun, kavun bitkilerine aittir. Menşei Afrika'dır, ancak kavun Avrupa'ya ancak 16. yüzyılda getirildi. Zengin bir hasat için verimli toprak ve sıcak bir iklime ihtiyaç duyulduğundan, bugün mahsul güney bölgelerdeki bahçıvanlar tarafından aktif olarak yetiştirilmektedir.
Bu yazıda en popüler çeşitlerden biri olan Papatya'ya bakacağız, ekiminin özelliklerini ve verimliliği artırmanın yollarını inceleyeceğiz.
Kavun çeşidinin açıklaması Papatya
Arsanızda kavun yetiştirmeden önce çeşidin özelliklerini ve ayırt edici özelliklerini incelemeye değer. Papatya yalnızca besleyici toprakta mükemmel sonuçlar verir ve ekim için yalnızca büyük tohumların seçilmesi gerekir. Çoğu kavun gibi papatya da yavaş yavaş olgunlaşır, çeşidin meyve verme süresi uzar.
Ayırt edici özellikleri
Papatya orta mevsim çeşidi olup, ilk hasat ekimden 80-90 gün sonra elde edilir. Orta yapraklı çalılar, kompakt. Çeşitlilik bakım açısından iddiasızdır, ancak bazen bir çalı oluşumunu gerektirir. Kavun, sıcak ve kuru iklimlere mükemmel şekilde uyarlanmıştır, bu nedenle bahçıvanlar onu Astrakhan ve Voronej bölgelerine ekmenizi tavsiye eder.
Özellikler
Meyveleri hafif uzamış, yuvarlak, soluk sarı renkte, yeşil damarlıdır. Kağıt hamuru beyaz, yoğundur. Papatyanın tadı, örneğin çoğu muscadine çeşidi kadar belirgin ve tatlı değildir ancak kavunun hoş bir yapısı ve tazeliği vardır.
Ayrıca meyveler, yoğun ve sert kabukları nedeniyle mükemmel şekilde depolanır ve ayrıca uzun mesafeli taşımayı da iyi tolere eder. Kavunun ağırlığı 1,5 ila 4 kg arasındadır ve bahçıvanlar bir çalıdan yaklaşık 6 kg güzel sarı meyve toplar.
İlginç! Posa, doğal, kolayca sindirilebilen şekerlerin yanı sıra protein, nişasta, pektin, organik asitler, lif, mineral elementler ve vitaminler içerir. Ürün özellikle kalp, böbrek ve idrar yolu hastalıklarının önlenmesinde değerlidir. Kavun, düşük hemoglobin, anemi ve genel yorgunluk için yararlı olan değerli demir içerir.
Bu çeşitliliği kendiniz nasıl yetiştirebilirsiniz?
Her şeyden önce gelecekteki yataklara dikkat edin. Kavun vitamin açısından zengin ve gevşek toprağı sevdiğinden sonbaharda toprağı bir kürekle kazın ve 1 m2'ye 4 kg oranında humus ekleyin. M. Alan killiyse nehir kumu veya talaş ekleyin.
Baharın gelişiyle birlikte yatakları tekrar kazın ve ardından fosfor veya potasyumlu gübreler uygulayın. Doğrudan ekimden önce toprağa çürümüş gübre ekleyin; iyi bir azotlu gübre görevi görecektir.
İniş
Ekimden önce tohumları borik asit ve çinko sülfat çözeltisiyle dezenfekte edin. Dezenfekte etmek için tohumu 12 saat suda bekletin, ardından çıkarın ve kurulayın. Deneyimli bahçıvanlar ayrıca tohumların ekimden önce 18 saat soğuk suya, ardından 20 saat ılık suya batırılarak sertleştirilmesini önerir. Bu adımları iki hafta boyunca tekrarlayın. Sertleşme bitkinin bağışıklığını güçlendirir ve hastalıklara karşı korur.
Hazırlanan toprakta birbirinden 80 cm mesafede delikler açın. Papatyayı tüm donlardan sonra, mayıs sonu-haziran başı gibi dikmek en iyisidir.Ekilen tohumları toprak ve suyla serpin. İlk birkaç gün fideler için yapay gölge oluşturun, bu onların daha iyi uyum sağlamasına yardımcı olacaktır. Dışarıda hava serinse filizleri plastik ambalajla örtün.
Önemli! Birçok kişi fide dikim yöntemini kullanır. Bitkileri açık toprağa ekimden 25 gün önce hazırlayın. Bunu yapmak için toprağı turba tabletlerine yerleştirin ve her kaba 2-3 tohum ekin. Fideler, hava sıcaklığı 18 derece olan sıcak ve kuru bir yere yerleştirilir. Fidelerin bakımı basittir, asıl mesele sulama sırasında suyun saplara ve yapraklara düşmemesi, doğrudan köke gitmesidir.
Bakım
Papatya toprakta yetişirken düzenli olarak yatakların sulanması, yabani otların temizlenmesi ve gübrelenmesi gerekir. Zengin bir hasat elde etmek için kavunların bakımının nasıl yapılacağına daha yakından bakalım:
- Bitkinin köklerine zarar vermemek için toprağı dikkatlice gevşetin. Toprağı köksaptan 10-15 cm uzakta gevşetmek en iyisidir. Yan sürgünler ortaya çıktıktan sonra bitki, sapların mümkün olduğu kadar çok faydalı madde alması için yukarı doğru kaldırılır.
- Toprağı orta derecede sulayın çünkü kavun aşırı nemi sevmez. Toprak kuruyana kadar bekleyin ve ardından Papatyayı sulayın. Orta derecede sulama, çalıların çürümesini ve mahsul kaybını önlemeye yardımcı olacaktır.
- Yabani otları çıkarmayı unutmayın. Gerçek şu ki, yabani otlar hastalık ve zararlıların gelişme riskini artırır, bu nedenle her 10-12 günde bir yabani otları ayıklayarak yatakları yabancı bitki örtüsünden arındırın.
- Gübrelere gelince, bahçıvanlar fosfor, potasyum ve azotlu gübreleri kullanmayı tercih ediyor. Onlar olmadan sulu ve güzel bir kavun elde etmek neredeyse imkansızdır. Bitki büyüdükçe 2-3 haftada bir gübreleme yapılır. Ot, humus, kuş pisliği, humus ve kül infüzyonlarını kullanırlar.
Serada kavun yetiştiriyorsanız yapıyı düzenli olarak havalandırmayı unutmayın. Seranın özel bir mikro iklimi ve yüksek nemi vardır, bu nedenle içine temiz hava girmesi önemlidir.
Ayrıca tozlaşmaya da dikkat edin: eğer doğal olarak iyi gitmiyorsa müdahale etmelisiniz. Tabandaki yumurtalık çiçeklerini kontrol edin. Eğer varsa dişi bir çiçektir; değilse erkektir. Küçük bir fırça alın ve poleni erkek çiçekten dişi çiçeğe aktarın.
İlginç! Fransa Kralı VI. Henry, kavunu aşırı tüketiminden kaynaklanan mide rahatsızlığı nedeniyle kınadı. Resmi bir ortamda kavun alenen suçlu bulundu. Ancak bir süre sonra bu olay hafızalardan silindi ve insanlar yeniden kavun yemeye başladı.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Bahçıvanlar genellikle kavunu dağınık bir düzende, yani bahçe yatağına yayılmış asmalarda yetiştirir. Ana sürgün dördüncü yaprağın üzerinde sıkışır, bunun sonucunda 2 yan sürgün büyür ve bir süre sonra sıkışır. Bu teknikle tüm besinler üst kısımların gelişmesine değil meyve oluşumuna gider.
Bahçıvanlar kavun yetiştirirken çürüme sorunuyla karşı karşıya kalır. Gerçek şu ki saplar çoğu zaman meyvenin ağırlığını taşıyamaz, bu yüzden kavunlar yere düşer. Nem nedeniyle çürümeye başlarlar. Bunu önlemek için her meyvenin altına küçük bir tahta yerleştirin.
Bir diğer önemli nokta ise kök sisteminin büyümesidir. Kavunun kökleri toprağın derinliklerine kadar iner, sıcak bölgelerde bitki suyu bu şekilde elde eder. Köklerin daha derine değil, daha geniş büyümesini sağlamak önemlidir. Bu, sıralar arasında bulunan oluklar boyunca sulama yapılarak sağlanabilir. Sulamadan önce yatakları gevşettiğinizden ve ayıkladığınızdan emin olun.
Ayrıca düzenli olarak organik gübreler ve mineral kompleksleri uygulayın. İdeal olarak, kök besleme, mahsulün nadiren hastalandığı ve mükemmel sonuçlar gösterdiği için yaprak beslemeyle dönüşümlü olarak kullanılır.
Aşağıdaki çareler en etkili olarak kabul edilmektedir:
- Ot ve gübre infüzyonu. Kullanımıyla sulama toprağın asitliğini azaltır ve toprağı daha besleyici ve ürün gelişimi için faydalı hale getirir. Herhangi bir bitki bir infüzyon hazırlamak için uygundur.
- Kül çözeltisi meyvenin tadını iyileştirir.
- Potasyum monofosfat su dengesini kontrol eder ve meyvenin çabuk priz almasını sağlar.
- Kalsiyum nitrat çürümeye ve yaygın bitki hastalıklarına karşı koruma sağlar.
Hastalıklar ve zararlılar
Birçok kavun gibi Romashka çeşidinin kavunun da bir takım hastalıklara yatkınlığı vardır. Genellikle uygunsuz bakım veya yüksek nem nedeniyle oluşurlar.
En yaygın hastalıklar:
- Kök çürüklüğü kökleri paslı bir renge "boyayarak" onları zayıf ve ince yapar. Bir süre sonra yapraklar kuruyarak bitkinin ölmesine neden olur. Önleyici bir önlem olarak ekimden önce zorunlu tohum dezenfeksiyonu kullanın.
- Fusarium solgunluğu bir mantar enfeksiyonudur. Çiçeklenme veya meyve verme sırasında ortaya çıkar. Yapraklar solar ve gri bir kaplamayla kaplanır. Zamanında önlem alınmazsa bitki 1 hafta içinde ölür. Mahsul kurtarılsa bile meyveler daha az lezzetli ve tatlı olacaktır. Fosfor ve potasyum ürünleri önleme için uygundur.
- Tüylü küf başka bir mantardır. Yapraklarda küçük sarı lekeler şeklinde görünür. Zamanla yapraklar hastalanır ve rengi grileşir.Hastalanırsanız, bahçıvanlara Topaz veya Oksikhom gibi profesyonel ilaçlardan derhal yardım almaları önerilir. Belirtilen dozaja ve üreticinin tavsiyelerine uymak önemlidir.
En tehlikeli zararlı kavun sineğidir. Böcek kavunun yanı sıra karpuz ve salatalıklara da zarar verir. Larvalar meyvenin içine girerek çürümeye başlarlar. 8-18 gün içerisinde haşere mahsulün %100'ünü yok etme kapasitesine sahiptir.
Bir kavunda derin bir nokta bulursanız, hemen onu toplayın ve yataklardan yakın. Daha sonra kavun yataklarına Condifor veya Fufanon uygulayın.
Önleyici amaçlar için bahçıvanlar yataklara Zenit veya Rapier ürünleriyle bakım yapılmasını tavsiye ediyor.
Püskürtme sezonda iki kez yapılır. İlki ilk yaprakların oluşmasından sonra, ikincisi ise ilmeklerin oluşması sırasındadır. Zararlının ortaya çıkışı, ürün rotasyonunun gözlemlenmesi ve mineral ve organik gübrelerin zamanında uygulanmasıyla da önlenecektir.
Hasat ve uygulama
Olgunlaşma süresi iklim şartlarına, toprak şartlarına ve bakım özelliklerine bağlıdır. Tatlı aroma, Papatya çeşidinin olgun olup olmadığını anlamanıza yardımcı olacaktır. Olgun meyveler klasik kavun kokusuna sahiptir. Kavun kokmuyorsa henüz olgunlaşmamış demektir.
Önemli! İyi bilinen bir yöntem, olgunluk derecesini anlamanıza yardımcı olacaktır - meyveye avucunuzla hafifçe vurun. Ses donuksa kavun olgunlaşmış demektir. Ayrıca olgun meyveler tekdüze soluk sarı bir renk kazanır.
Toplama için kuru ve rüzgarsız bir gün seçilir. Toplanan olgun meyveleri güneşe koyun. Bir hafta içinde kavunlar kurur - bu onların raf ömrünü uzatacaktır. Hasatı daha uzun süre korumak istiyorsanız, yalnızca 5 cm saplı bütün ve eşit meyveleri seçin.Depolama için en uygun sıcaklık 5 ila 15 derece arasındadır.
Kavunlar çoğunlukla tatlı yapımında kullanılır ve tatlı yemeklerAncak Papatyanın tadı atıştırmalık ve salata hazırlamak için de uygundur.
Örneğin hamurda kızartılmış kavun, karidesli ve kavunlu makarna salatası ve kavun salsalı tavuk fileto masayı süsleyecek. Ancak kavundan yapılan tatlılar özellikle takdir edilmektedir - jöle, smoothie'ler, milkshake, marmelat, şerbet, dondurma.
İlginç! Kavundan tatlı çorba bile yapılır. Kavun, limon ve portakal suyundan tarçın ve nane ilavesiyle lezzetli ve ferahlatıcı bir yaz tatlısı yaratabilirsiniz.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Papatya çeşidi bakım kolaylığı ve çekici sunumu nedeniyle değerlidir. Kavunun kendisi ve kavun kullanılan yemekler sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Zengin vitamin ve makro element içeriği nedeniyle ürün diyet beslenmesinde aktif olarak kullanılmaktadır.
Bahçıvanlar, dezavantajları arasında Papatya çeşidinin yeterince tatlı bir tada sahip olmadığına dikkat çekiyor. Çeşitlilik aynı zamanda bazı mahsul hastalıklarına karşı da hassastır ve yalnızca verimli ve besleyici bir yatakta iyi bir hasat sağlar.
Papatya çeşidi hakkında yorumlar
Ülkenin dört bir yanındaki bahçıvanlar Papatya çeşidine ilişkin izlenimlerini birbirleriyle paylaşıyorlar. Rusya'nın farklı yerlerindeki kültür hakkında şöyle diyorlar:
Irina, Soçi: “Satıcı bana tohum almamı tavsiye edene kadar daha önce Papatya çeşidini hiç duymamıştım. Bahçedeki toprak verimli olmasına rağmen fidanla yetiştirdim. Meyveler bir araya geldi ve herhangi bir acıya neden olmadı. Temmuz ayının sonunda üst kısmı sıkıştırdım ve yan sarmaşıkları çıkardım. Meyveler güzel çıktı, tadı sulu ve orta derecede tatlıydı. Bana göre çeşitlilik mükemmel."
Mikhail, Moskova: “Tatlı tatlı kavunları gerçekten çok seviyorum, aroması ve tadı eşsiz.Papatya çeşidi böyle bir sonuç vaat etmiyordu ama yine de hoşuma gitti. Bakımı kolaydır ve minimum düzeyde dikkat gerektirir. Meyveler fena değil, taze tüketime çok uygun.”
Olga, Saratov: “Papatya çeşidini iki kez ektim ve ikisinde de hayal kırıklığına uğradım. Meyvenin tadı taze, sulu, aroması ve tatlılığı yoktur. Artık kesinlikle ekim yapmayacağım; zamanımı daha popüler ve verimli ürünlere harcamayı tercih ederim.”
Çözüm
Kavun Papatyası birçok faydalı özelliğe sahiptir. Ürün özellikle yaz ve sonbahar aylarında mutfağın vazgeçilmezidir. Pek çok insan kavunları sever, ancak yalnızca güney bölgelerde istikrarlı verim gösterirler. Bakımı basittir; çeşitliliğin sulanması, ayıklanması ve gübrelenmesinden oluşur. Kavun Papatyası mükemmel bir raf ömrüne sahiptir ve uzun mesafelerde taşımayı iyi tolere eder.