Tütün çeşitlerinin çeşitleri ve özellikleri
Tütün içmek bize Küba ve Amerika'nın uzak kıyılarından geldi. Eski Dünya bunu hızla anladı tütün nedir, nasıl içilir ve büyütülür. Makaleden hangi tütün türlerinin mevcut olduğunu ve seçim yaparken hangi özellikleri aramanız gerektiğini öğreneceksiniz.
Tütün çeşitleri
En popüler olanı düşünelim çeşitleri kullanım yöntemine göre tütün.
Sigaralar ve sarma kağıtları
Sigarada kullanılan tütün türlerinden bahsedecek olursak burada spesifik bir parametre yok. Ürünün markasına ve maliyetine bağlı olarak birçok çeşit ve çeşitte tütün kullanılmaktadır.
Referans. Sigara üretiminde, çoğunlukla düşük fiyatlı sigaralar için "sulandırılmış" tütün kullanılmaktadır.
Sigara üretmek için birkaç çeşit karıştırılır, örneğin: Virginia, Burley, Oriental ve diğerleri. Kaba, tatsız orta kısmı kesilen tütün yaprakları, özel tatlandırıcılarla ıslatılarak silaj haline getirilir. Bu arada orta kısmı atılmaz, yapraklara eklenir, bu da katran ve nikotin konsantrasyonunu azaltır. Ayrıca bu, üretim maliyetlerini ve dolayısıyla ürünün nihai fiyatını azaltır.
Tek tip tütünün kullanımı ancak evde kendi sigaranızı sardığınızda mümkündür.
Sarılmış sigara dünyasında her şey çok daha ilginç, burada en ünlü ve yaygın çeşitlerden birkaçını vurgulayabiliriz:
- Virjinya (Virjinya) belki de dünyadaki en popüler çeşittir. Şeker içeriği nedeniyle hoş kokulu ve tatlıdır.Yapraklar sarı-turuncu bir renge sahiptir ve bu nedenle çeşitliliğe "güneşli" adı verilir. Satışta çoğunlukla iki tür vardır "Virjinya" - karanlık ve aydınlık. Hafif versiyonun çeşitli soslara batırılmış olması ve aynı zamanda karanlık versiyondan daha düşük bir güce sahip olması bakımından farklılık gösterirler.
- Burley (Arpa, Burley) - fındıksı bir tada sahiptir. Çeşitlilik Virginia'dan daha az şeker ve daha fazla nikotin içerir. Üretim sırasında aşırı acıların tadı bozmaması için Burley'in tatlandırılması gerekiyor. Yoğun ve kuru ama aynı zamanda aromatik bir çeşittir. Tematik sergilerde en iyi sarma tütünü olarak defalarca ödül kazandı.
- Kentucky (Kentucky, Kentucky) - Burley'in ikiz kardeşi, işlenme şekilleri bakımından farklılık gösteriyorlar. Burley "havadar" ve Kentucky "ateş". Sonuç olarak Kentucky, kendine özgü bir tat ve yüksek nikotin içeriği elde ediyor. Tütün karışımı üreticileri toplam kütlenin 1/5'inden fazlasını eklemezler. Saf haliyle, gerçekten güçlü sigara içmeyi bilenler tarafından kullanılır.
- Oryantal (Doğu) - aslen Akdeniz'den. Avrupalı üreticiler bu çeşitliliği kopyalamaya çalıştılar, ancak belirli bir iklim olmadan yalnızca acınası bir görünüm elde edildi. Tatlı ve ekşi bir tada ve “oryantal” bir aromaya sahiptir. Güzel kokulu ve lezzetli çeşitleri sevenler için uygundur.
- Lazkiye (Lazkiye, Lazkiye) her anlamda eşsiz bir çeşittir. Sadece Kıbrıs'ta üretilir, selvi veya milta kullanılarak ateşte kurutulur. Lazkiye tropiklerin eşsiz tadı, gücü ve aromasıdır.
- Perique (Parik) en güçlü tütündür. Belirli bir aroması vardır. Güçlü olumsuz ya da güçlü olumlu derecelendirmeler alır. Bu çeşidi satın almadan önce denemeniz şiddetle tavsiye edilir.
Pipo tütünü
Pipo tütünü sigara tütününden yalnızca kesim açısından farklılık gösterir.Aksi takdirde yukarıda yazılanların hepsi telefon için de geçerlidir.
Ancak yine de bir çeşit göz ardı edilemez: Maryland (Maryland) nötr bir tada ve mükemmel bir yanmaya sahiptir. Karışım üreticilerinin onu bu kadar sevmesinin nedeni budur - çeşitlilik hemen hemen her yerde kullanılabilir.
Nargile için tütün
Nargile tütününün de sigara tütününden hiçbir farkı yoktur. Nargilenin avantajı, içerdiği çeşitli aromatik katkı maddeleri ve pekmez nedeniyle tadı, sertliği ve aroması her yöne değişebilmektedir. Uzmanlar için sonsuz deney yapabileceğiniz devasa bir alan var.
Puro için tütün
Puro için tütün üretimi, birçok koşulun karşılanması gereken karmaşık bir hikayedir. İstikrarlı bir tropik iklim ve gerekli ultraviyole radyasyonu sağlayacak sürekli güneş ışığı gereklidir. Sabit hava ve nem. Peki ve en önemlisi - fermantasyon altı aya kadar.
Bütün bunların yapay olarak çoğaltılmasının zor olması, uzun süredir puro için tütün üreten markalara ilgi duymamızı sağlıyor. En ünlü çeşitler:
- Havana 142 (Havana 142) - inanılmaz derecede dayanıklı bir çeşittir. Ilıman enlemlerde bile büyüyebilir. Ancak böyle bir "hayatta kalma"nın bedeli lezzettir. Orta kuvvettedir.
- Bravy 200 - Bitkinin 3 m yüksekliğe ulaşması dışında önceki çeşitten pek farklı değil Orta kuvvette.
- Havana Z992 (Havana Z992) - orta veya biraz daha düşük bir güce sahiptir. Avrupa enlemlerinde iyi yetişir.
- Havana 2000 (Havana 2000) - isim yayın yılına karşılık gelir. Hastalığa dayanıklı çeşitlilik. Çoğu alıcı için uygundur.
- Havana Altın - Havana serisinin en popüler çeşidi. Küba tadı ve gücü, ekstra bir şey yok.
- Pensilvanya Kırmızısı - zengin tat ve aroma, dünya çapındaki puro üreticilerinin haklı sevgisi.
- Zimmer İspanyolca - Öncelikle sigara içme sürecini çeşitlendiren üzüm tadıyla ilgi çekicidir. Aslen Havana'dan gelen güçlü tütün.
Dikkat ettiyseniz çoğu puro çeşidi Küba'da yetişiyor. İdeal iklim koşulları ve birkaç neslin deneyimi, Kübalı çiftçilerin dünyadaki en iyi tütünü yetiştirmesine yardımcı oluyor.
Purolarda kalite açısından mutlak lider, Vuelto Abajo topraklarında yetiştirilen tütün olacak. Bu eşsiz plantasyonun dışında yetiştirilen hiçbir çeşit, Vuelto Abajo'nun tütünüyle rekabet edemez.
Elit tütün çeşitleri
Güçlü ve lezzetli tütün mahsullerini sevenler arasında şu veya bu çeşidin elitliği konusundaki tartışmalar devam ediyor. Ancak tütünün yalnızca kalitesinden bahsedebiliriz çünkü tat faydaları her zaman bireyseldir.
Sigara, pipo ve nargile tütününde en çok seçilen ve prestijli çeşitlerin listesi değişmiyor:
- Virjinya;
- Burley;
- Kentucky;
- Oryantal;
- Lazkiye;
- Perique;
- Maryland.
Aromatik tütün çeşitleri
Aromatik tütün, gücü nedeniyle değil, diğer avantajları (tadı ve aroması) nedeniyle değerlenir. Geleneksel olarak aromatik tütünün ana aşıkları kadınlardır.
En popüler aromatik tütün türleri:
- Virjinya;
- Oryantal;
- Lazkiye.
Aromalı tütün karışımları da popülerdir. Kural olarak doğal meyve şurupları içerirler. Çoğu zaman, aromatik karışımların temeli olarak Virginia, Burley ve siyah Cavendish çeşitleri kullanılır. Baz tütün bir tatlandırıcı ile kaplanır ve daha sonra üzerine alkol bazlı bir aroma maddesi püskürtülür.
Güçlü tütün çeşitleri
Güçlü tütün oldukça özel bir zevktir, genellikle uzun süredir sigara içen kişiler tarafından takdir edilmektedir.Tütünün kendisine gelince, gücünün karşılığını tüm diğer avantajlarıyla birlikte ödüyor.
En yaygın güçlü çeşitler:
- Burley;
- Kentucky;
- Perique.
Evde ne tür tütün yetiştirilebilir?
Evde tütün yetiştirmek istiyorsanız çeşide karar vermeniz gerekir. İşte SSCB'de yetiştirilen ve başarıyla yetiştirilmeye devam edilen popüler tütün türlerinin örnekleri:
Geç, 100-130 gün:
- Kutsal 316;
- Trabzon Kubanets;
- Samsun'da 85.
Erken, 100 güne kadar:
- Yıldönümü yeni 142;
- Trapez 92.
Yakın zamanda yetiştirilenler de dahil olmak üzere başka çeşitler de var. Ancak bunlar üzerinde çok az çalışılmış olduğundan, uygulamanın sonucu tahmin edilemez olabilir.
Tütün nasıl ve hangi koşullar altında yetişir?
Ortalama tütün mahsullerinin yetiştirilmesi için hangi koşulların gerekli olduğunu düşünelim.
Karaya Çıkış
Her şeyden önce +30°C'lik sabit bir yaz sıcaklığı gereklidir. Bu tür koşullar Orta Rusya'nın güney kesiminde ve Kafkasya'da, Ukrayna'nın güneyinde ve Kazakistan'da mevcuttur.
Öncelikle fideler 40-50 gün süreyle dikilir. Ekim nemli toprakta yüzeysel olarak gerçekleşir. Fideler için optimum sıcaklık: +25°C ile +30°C arası. Daha soğuksa tohumlar ya daha geç filizlenir ya da tamamen ölür.
Önemli! Çimlenmeyi hızlandırmak için tohumları üç gün suda bekletebilirsiniz; zamandan tasarruf 7-8 gün olacaktır.
Fide dikimi için toprak sıcaklığının en az +10°C olması gerekir. Yaklaşık olarak bu Nisan sonu - Mayıs sonu.
Fidelerin ekiminden yaklaşık bir hafta önce sertleşme başlar, sulama süresi kısalır ve fideler açık havaya alıştırılır. Toprağa ekim, domates ekimine benzer - bunlar, içine bir litre suyun döküldüğü ayrı deliklerdir.
Tütün bakımı
Çalı büyüme dönemine toprağın zorunlu olarak gevşetilmesi, yabani otların uzaklaştırılması ve gübreleme eşlik eder. Yaz aylarında tütünü iki ila üç kez sulayın. Bunun için en iyi gübre, toprağı tükenmekten de kurtaracak olan inek gübresi olacaktır.
Tütünün karakteristik zararlıları ve hastalıkları:
- şeftali yaprak biti;
- siyah bacak;
- külleme;
- siyah kök çürüklüğü;
- yaygın süpürge otu;
- mozaik;
- bakteriyel orman tavuğu.
Hasat Yaprakların sarımsı veya açık yeşile dönmesiyle başlar. Yaprakların dengesiz olgunlaşması nedeniyle hasat daha uzun sürebilir.
Shag veya Country Tobacco burada ayrı duruyor. Shag dış sıcaklıklara daha az ihtiyaç duyar; +17°C ile +23°C arası sıcaklık gerektirir. Daha az gübreye ihtiyaç duyulur. Rüzgardan sera filmi ile örtmek yeterlidir. Fideden hasada kadar geçen süre 3-4 ay sürer, yapraklarda sararma bunun göstergesi olacaktır. Önce yere yakın yapraklar kesilmelidir.
Referans. Son zamanlarda makhorka tüm BDT ülkelerinde yaygındı, Sibirya'da bile yetiştiriliyordu. Günümüzde ya bireysel şirketler tarafından ya da özel mülk sahipleri tarafından kendi bahçelerinde yetiştirilmektedir.
Çözüm
Tütün yetiştirmek özel bilgi, çaba ve zaman gerektiren zahmetli bir süreçtir. Uygun koşulları yaratabileceğinizden ve bitmiş hammaddeleri doğru şekilde işleyebileceğinizden emin değilseniz bunu yapmamalısınız.
Doğru çeşidi veya karışımı seçerken başkalarının tavsiyelerine güvenmek zordur, her şeyi kendiniz denemek ve en uygun oranları bulmak daha kolaydır.
Ve unutmayın: Sigara içmek sağlığa zararlıdır!
Karıştırma tavsiyesine uydum. Sorun yok gibi görünüyor
İyi makale, teşekkürler. Ben de büyütmeye çalışacağım.
İyi makale - gerekli.
Pek çok yeni şey öğrendim.