Sezon ortasında yüksek verimli havuç çeşidi:Moskova Winter A 515

Kıştan önce ekilen havuçlar, ilkbahardakilere göre iki hafta daha erken hasat verir. Bu amaçlar için, Moskova kış çeşidi A 515 kendini kanıtlamış, özellikle Rusya'nın kuzey bölgelerinde ekim için yetiştirilmiştir.

Havuç çeşidinin tanımı Moskova Kış A 515

Çeşitlilik Moskova kışı 515 sezon ortasına aittir ve başlangıçta kıştan önce yetişmesi amaçlanmıştı.. Çalı yayılıyor, yapraklar uzun ve parçalanmış. Kökler pürüzsüz, gözler küçük. Olgunlaşmanın sonunda sebzelerin tabanı yeşilimsi veya mor bir renk alır.

Kökeni ve gelişimi

Moskova kış havuçları Shantanay çeşidine aittir. Seçkin yetiştirici S.P. Agapov tarafından en iyi kış çeşitlerini geçerek geliştirilmiştir. Moskova kışı geniş bir popülerlik kazandı ve yetiştirildi Rusya, Ukrayna ve Moldova.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler, faydalı özellikler

100 gr havuç sadece 24,5 kcal içerir. Besin değeri zengin bir vitamin, makro ve mikro element setidir.

Kök sebzelerdeki makro elementlerin içeriği:

• potasyum – 205 mg;
• kalsiyum – 24,3 mg;
• fosfor - 48 mg;
• magnezyum – 35,2 mg;
• sodyum – 17,4 mg;
• kükürt – 4,6 mg.

Mikro besin içeriği:

• demir – 0,78 mg;
• çinko – 0,34 mg;
• alüminyum – 0,23 mg;
• manganez – 0,2 mg;
• bor – 0,21 mg;
• bakır – 0,72 mg;
• florür – 0,51 mg.

Vitamin içeriği:

• A-0,92 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,11 mg;
• C - 0,45 mg;
• RR – 1,22 mg;
• E-0,75 mg.

Havucun vücut üzerinde faydalı etkileri vardır insanda özellikle bağırsak mikroflorasının, mide-bağırsak sisteminin işleyişinin, görmenin, safra kesesi ve böbreklerde taş oluşumunun engellenmesine yardımcı olur.

Uygulama özellikleri

Havuç taze tüketilir, meyve suları, püreler, konserve yapımında kullanılır – her türlü işleme ve kış depolaması için.

Olgunlaşma süresi ve verimi

Bu sezon ortası çeşidinin olgunlaşma dönemi 70-100 gün içinde. Verim 1 metrekare başına 7 kg'dır. m.1 hektardan ortalama verim yaklaşık 30 ton olup, maksimum 100 tona kadar rakamlar kaydedilmiştir.

Hastalık direnci

Eğer kurallara uyarsan tohumların ekim öncesi tedavisi ve dezenfeksiyonu, ürün rotasyonu ve uygun ekim, havuçlar mantar hastalıklarına ve çoğu zararlıya karşı yüksek dirence sahiptir.

Özellikleri, görünümün tanımı, tadı

Moskova Kış 515 çeşidinin kök bitkilerinin şekli, künt uçlu, uzun koniktir. Uzunluk – 16-18 cm, ortalama ağırlık – 120-170 g, taban çapı – 5 cm. Havuçların rengi kırmızımsı bir renk tonu ile turuncu, eti zengin turuncu, homojen, sulu. Az sayıda yan kök vardır, gözler küçüktür. Çeşitliliğin mükemmel bir tatlı tadı vardır.

Yetiştirme bölgeleri ve iklim gereksinimleri

Büyümeye uygun Kuzeybatı, Orta, Volga-Vyatka, Orta Kara Dünya ve Orta Volga bölgeleri. Başlangıçta çeşitlilik Moskova bölgesinde ekime yönelikti.

Çoğu zaman kuzey bölgelerde ekim için kullanılır.: Leningrad bölgesi, Urallar'da, Sibirya'da.

Avantajlar ve dezavantajlar

Çeşitliliğin avantajları:

• hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
• yüksek verim oranları;
• renk direnci;
• yüksek tutma kalitesi – %98;
• İlkbaharda ve kıştan önce ekim imkanı.

Çeşitliliğin dezavantajı kurak iklimlere karşı zayıf tolerans.

Diğer çeşitlerden farkı

Moskova kışı diğer çeşitlerden farklı:

• daha uzun çimlenme süresi;
• hemen hemen tüm bölgelerde ilkbaharda ve kıştan önce ekim imkanı;
• Çeşit çoğunlukla kış aylarında taze tüketim için tavsiye edilir.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Kış yetiştiriciliği için havuç ekim ayının sonunda ekilir. Günlük sıcaklık 5°C'ye düştüğünde. Dikim için verimli, gevşek toprağı olan iyi aydınlatılmış bir alan seçin. Tohumlar kar örtüsüne ve karsız kış dönemlerine dayanıklıdır. Kıştan önce ekim yaparken toprağın malçlanması tavsiye edilir.

İlkbahar ekimi yapılır Nisan içinde.

İnişe hazırlanıyor

İlkbaharda ekim yapılırken tohumlar önceden hazırlanır.. İlk olarak hasarlı tohumlar atılır. Geri kalanlar 1,5-2 saat suda bekletilir. Kaliteli tohumlar kabın dibine batacak, kullanılamaz ve boş tohumlar su yüzeyinde kalacaktır. Atılırlar.

Daha sonra tohumlar bir saat boyunca potasyum permanganat veya "Fitosporin M" çözeltisinde dezenfekte edilir. Daha sonra tohumlar nemli bir bez üzerinde sıcak, aydınlık bir yerde 5-7 gün çimlendirilir. Daha iyi çimlenme ve daha fazla büyüme için doku bir büyüme uyarıcısında (“Epine” veya “Zirkon”) nemlendirilebilir.

Tohumlar sonbaharda ekilirse çimlenmeye gerek yoktur.. Kış aylarında kar altında ve ilkbaharda kar eridiğinde tohumlar suya doyurularak filizlenir.

Toprak gereksinimleri

Bu havuç çeşidi iyi drenajlı, nötr toprağı tercih eder.. Tınlı hazırlanmış topraklarda yetiştirildiğinde iyi verim göstergeleri elde edilir.

Ürün asidik toprağı iyi tolere etmez.Ekimden önce toprak kazılarak taşlardan ve ağır sıkıştırılmış parçalardan arındırılır. Geçen sezondan kalan bitki artıklarını dikkatlice çıkarın. Daha sonra toprak tesviye edilir ve oluklar açılır.

Diğer havuç çeşitleri ve melezleri:

Yüksek verimli, sulu ve tatlı havuç melezi Abaco F1

Havuç Bolero f1'in geç olgunlaşan sofra hibriti

Sezon ortasında havuç çeşidi Niiokh 336

öncekiler

Havucun en iyi öncülleri salatalık, kabak, soğan ve domatestir.. Dereotu, maydanoz, yaban havucundan sonra çeşidin ekilmesi tavsiye edilmez, çünkü bunlar ve havuçlar aynı hastalıklara ve zararlılara sahiptir.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Tohumlar Nisan sonu - Mayıs başında açık toprağa ekilir.. Bu noktada toprak +6…+8°С'ye kadar ısınır. Hazırlanan alanda sıra arası 19-20 cm olacak şekilde 2 cm derinliğinde oluklar açılır, oluklar ılık suyla sulanır ve içlerine birbirinden 2-3 cm aralıklarla tohumlar yerleştirilir. Daha sonra oyuklar sıkıştırılmadan toprakla kaplanır.

Sonbahar ekimi Kasım ayı başlarında yapılır.Zemin sıcaklığı 5°C'ye düştüğünde. Karıklar sulanmaz, tohumlar 3 cm aralıklarla 3-4 cm derinliğe yerleştirilir ve üzerine kumla karıştırılmış toprak serpilir. Yataklar 4-5 cm'lik bir tabaka halinde turba ile malçlanır.

Referans. Kıştan önce ekim yaparken tohumları ıslatmayın.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Kıştan önce havuç ekerken eğimsiz düz yataklar seçmeniz gerekir.. İlkbaharda kar eridiğinde eriyen su tohumu yıkayabilir.

Sonbaharda mahsul ekerken, havuç mahsullerini dondan korumak için yatakların tarımsal elyafla yalıtılması gerekir. Sıcaklık -8°C'ye düştüğünde donmalarını önleyecektir. Ayrıca tarımsal elyaf kuyusundan su geçmektedir. Yağış sırasında nem yatakları nemlendirecektir.

Büyük Toprağın üst tabakasını gevşeterek toprak kabuğunun kaldırılmasına dikkat edilir.. Yoğun kabuk, havanın köklere erişimini geciktirir.

Sulama modu

Ortaya çıkan fidelerin sabahları üç günde bir ılık suyla sulanması gerekir.. Bitkiler güçlendiğinde sulama 7-8 günde bire düşürülür. Mahsul büyüdükçe eklenen sıvının hacmi artar. Toprak 23-25 ​​cm derinliğe kadar doyurulmalıdır.

Önemli! Sulama düzenli olmalıdır. Toprağın kuruması ve aşırı nem, kök bitkilerinin çatlamasına neden olur.

Hasattan iki hafta önce sulama durdurulur.

Seyreltme ve yabancı ot kontrolü

Fidelerin zamanında inceltilmesine büyük önem veriliyor. İlk seyreltme, fidelerde iki çift yaprak göründüğünde gerçekleştirilir. Bitkiler arasında 2 cm mesafe bırakarak zayıf sürgünleri çıkarın.

Kök bitkileri oluştuğunda ürün ikinci kez inceltilir. Bitkiler arasındaki mesafe 3-4 cm'ye çıkarılır.

Bir sonraki inceltme, ekimler kalınlaştıkça, yeterince gelişmemiş örnekler çıkarılarak ve bitkiler arasında 5-6 cm mesafe bırakılarak gerçekleştirilir.

Dikkat! Çıkarılan sürgünlerden ortaya çıkan delikler toprakla kaplanmalıdır.

İnceltme sırasında yabani otlar aynı anda uzaklaştırılırMahsulün normal büyümesine müdahale ederek.

Her sulama veya yağmurdan sonra toprak gevşetilir. Bu, kök bitkilere hava erişimi sağlamak için yapılmalıdır.

Üst giyim

Kök bitkilerinin oluşumu ve büyümesi için gübreleme gereklidir.

İlk besleme gerçekleştirilir fidelerde iki çift yaprak göründükten sonra. Bu noktada azotlu gübrelere ihtiyaç duyulmaktadır. Toprak bir üre çözeltisiyle sulanır: 10 litre suya 10 g ilaç.

İkinci besleme gerçekleştirilir ilkinden üç hafta sonra.Kök bitkilerinin oluşumu için gerekli olan potasyum ve fosforu eklerler. Aşağıdaki bileşim kullanılır: 10 litre su başına 20 süperfosfat ve 15 g potasyum sülfat. Bu beslemeye haziran sonunda ihtiyaç vardır.

Üçüncü besleme Temmuz ayında ikinciden 20 gün sonra gerçekleştirildi. Bu dönemde mahsulün kök mahsulleri için bor ve manganeze ihtiyacı vardır. Kompozisyonu hazırlayın: 2 gr potasyum permanganat ve 3 gr borik asidi 10 litre suda çözün. Yatakları solüsyonla sulayın.

Genellikle bir odun külü çözeltisi kullanılır: 10 litre sıcak suya 300 gr kül dökülür ve iki gün bekletilir. Çözelti kökün altına dökülür. Kuru kül kullanabilirsiniz - her bitkinin etrafına 1 bardak serpin.

Azotlu gübreler artık kullanılmamaktadır.

Dikkat! Mahsulün raf ömrünü olumsuz etkileyeceğinden inek gübresi uygulanması önerilmez.

Kışlık havuçlar iki hafta daha erken filizlendiğindentüm gübreleme, bahar havuçlarına benzer bir şemaya göre daha erken yapılır.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Kültür sıklıkla etkilenir bu tür hastalıklar:

1. Fomoz. İlk olarak üst kısımlar hastalanır ve gri-kahverengi lekelerle kaplanır. Hastalık yavaş yavaş kök bitkilere yayılır ve depolama sırasında büyük kayıplara yol açar. Büyüme mevsimi boyunca potasyumlu gübreler uygulanarak Phoma önlenebilir. Etkilenen bitkiler bakır bazlı preparatlarla tedavi edilir. Büyüme mevsimi boyunca Phoma'nın ilk belirtilerinde% 1 Bordo karışımı kullanılır: 100 gr bakır sülfat ve 150 gr kireç, 5 litre sıcak suda eritilir ve süzülür. Bitkiler sabahları püskürtülür.
2. Alternaria, siyah çürüklük. Hastalık bulaşıcıdır, tohumlar ve kirlenmiş toprak yoluyla bulaşır. Yaprakların ve sapların kararması ile başlar, daha sonra kök sebzelere geçer. Akşamları püskürtmek hastalığa neden olabilir.Çürümeye karşı mücadele için ilk aşamada "Rovral" ilacı kullanılır. % 1'lik bir çözelti hazırlayın (1 g mantar ilacı 1 litre suda seyreltilir) ve etkilenen bitkilere ilk işarette püskürtün. Bu bileşim ile her bitki için toprağı 0,5 litre sulayabilirsiniz.
3. Bakteriyozis Büyüme mevsimi boyunca mahsulü etkiler. Alt yapraklarda sarı alanlar belirir ve büyüdükçe koyulaşır. Saplar koyu kahverengi lekelerle kaplıdır. Zamanla kök bitkilerinde ıslak kahverengi alanlar oluşur. Hastalığı önlemek için, çimlenmeden üç hafta sonra "HOM" ilacını püskürtün (40 g ilaç bir kova su içinde seyreltilir).
4. Kahverengi nokta, kladosporiosis. Yapraklarda daralmalar ve kahverengi lekeler, gövdenin alt kısmında ise koyu çizgiler belirir. Daha sonra yapraklar kıvrılır, üst kısımları ve kökleri çürür. Önleme için artan dozda potasyum ve fosfor eklenmesi önerilir. Üst kısımlarda ilk hasar belirtilerinde "Bariyer" ilacını kullanın: 8 g 10 litre suda eritilir ve üst ve alt kısımlardan üstlere ve yapraklara püskürtülür.

Bazı zararlılar havuçlar için de tehlikelidir:

1. Mahsul sıklıkla havuç sineğinden etkilenir (aşağıdaki resimde). Bununla mücadele etmek için odun külü ile tozlaşma kullanılır. Çok sayıda böcek varsa, bitkilere "Aktara" ve "Decis" böcek ilaçları uygulanır.
2. havuç psillidi bitkilerin sularını emer, üst kısımları kurur, kök bitkileri büyümeyi durdurur ve kuruyup sertleşir. Böcek istilası durumunda bitkilere Intavir ve Actellik uygulanır.
3. Çıplak sümüklü böcekler mahsulün bitkisel kısımlarını besleyerek mahsulleri yok eder. Daha sonra toprağa yumurta bırakırlar ve bu da kök bitkilerinin büyümesine müdahale eder. Sümüklü böceklerin ortaya çıkmasını önlemek için, sonbaharda yumuşakçaların saklandığı tüm bitki artıklarının bölgeden uzaklaştırılması gerekir.Toprağa aşağıdaki bileşim eklenir: 200 gr kireç, 250 gr odun külü ve 500 gr süperfosfat. İlkbaharda, fide dikiminden sonra yataklara ezilmiş yumurta kabukları serpilir - sümüklü böceğin hassas gövdesi parçacıkların çizilmesine tahammül edemez.

Büyümedeki zorluklar

Tarım teknolojisi kurallarına uyulmadığı takdirde çeşitte “tüylülük” gelişebilir. Bu tür kök sebzeler uzun süre dayanmaz. Köklerin aşırı büyümesini önlemek için zamanla toprağın gevşetilmesi, gübreleme ve suyun zamanında uygulanması gerekir.

Ayrıca okuyun:

Yüksek verimli havuç hibriti Baltimore f1

Erken olgunlaşan, soğuğa dayanıklı Dordogne hibriti

Hasat ve depolama

Kök mahsulün olgunluk derecesi şu şekilde değerlendirilir: küçük köklerle aşırı büyüyor ve rengi kırmızı-turuncu bir renk tonuna dönüşüyor. Tipik olarak, tam olgunlaşma Eylül ortasında veya sonlarında gerçekleşir.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Dikimden 70-100 gün sonra, üst kısımların alt yapraklarının sararmaya başladığını gözlemleyin.. Sebzelerin olgunluğunu gösterir. Bu dönemde, ağustos ayı civarında hasat başlıyor. Kışlık havuçlar daha erken olgunlaştığı için temmuz ortasında hasat edilir.

Hasat için kuru havayı seçin. Sebzeler elle toplanıp üst kısımlarından çekilerek hasat edilir. Gerekirse havuçlar dirgenle topraktan çıkarılır. Üst kısmından tutarak toprakla birlikte kaldırın ve kolayca silkeleyin. Yeşiller yuvarlanır veya kesilir, sebzeler sıralanır: hasarlı olanlar işlenmek üzere bir kenara bırakılır, geri kalanı 5-6 gün kuruması için kuru bir odaya konur. Daha sonra havuçlar hazırlanan kaba konularak sebze deposuna taşınır.

Depolama özellikleri ve çeşidin kalitesinin korunması

Havuçları iyi havalandırılan bir alanda saklayın +2…+4°С hava sıcaklığında. Odadaki nem% 85-90'da tutulur.Önerilen koşullar yerine getirildiği takdirde çeşidin muhafaza kalitesi %98'e ulaşır.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler

Tecrübeli bahçıvanlar tavsiye ediyor:

• kıştan önce ekim için ilkbahar ekimine göre% 25 daha fazla tohum kullanın;
• Kıştan önce ekim yaparken, ekim tarihini mümkün olduğu kadar geciktirin, böylece çözülme sırasında tohumların çimlenmeye zamanı kalmaz.

Şu da belirtiliyor ki Potasyum eksikliği nedeniyle genç havuç yaprakları kıvrılır.

Moskova kışlık havuç çeşidi A 515 hakkında yorumlar

Amatör yaz sakinleri ve çiftçiler Çeşitliliği, mükemmel tada sahip bir ürün üreten, yetiştirilmesi kolay olarak karakterize edin ve kış boyunca mahzende iyi durumda kalır.

Svetlana, Krasnodar: “Birkaç yıl boyunca kıştan önce havuç ekmeye çalışacaktım. Geçen yıl karar verdim. Moskova kış çeşidi A 515'i ektim. Sonucu gerçekten beğendim. Havuçlar lezzetli ve sulu oldu".

Evgeny, Saratov: “Akrabalar Moskova kışlık havuç tohumlarını paylaştı. Karşılaştırma için tohumları Kasım ve Nisan aylarında ektim. Kış tohumları biraz daha erken filizlendi. Onlar da aynı şekilde büyüdüler. Bir sürü sebze topladım. Tadını beğendim".

Irina, Moskova bölgesi: “Kış için Moskova A 515 kışlık havuç ekmeyi sevdim. Önemli olan yatakları iyi örtmektir. İlkbaharda suya acele etmeyin. Kardan sonra toprağın kuruması uzun zaman alır. Hasatı miktarı ve kalitesi nedeniyle beğendim; kök mahsuller lezzetli ve sulu.”.

Çözüm

Moskova kış çeşidi A 515, sonbahar sonu ve ilkbaharda ekime uygundur. Havuçlar, uzun süre depolandığında korunan yüksek oranda karoten içeriğine sahiptir.

Çeşitliliğin özelliklerini, ekim ve yetiştirme kurallarını incelemek, kış aylarında salatalarda taze tüketim için önerilen lezzetli, tatlı kök sebzelerden iyi bir hasat elde etmenizi sağlayacaktır.