Erken olgunlaşan, tatlı ve sulu biber çeşidi “Kırmızı Kürek”: inceleme ve yetiştirme talimatları
Büyük Kırmızı Maça biberi ülke çapındaki bahçıvanların favorisidir. Büyük meyveler evrensel kullanımdadır ve garnitürler, salatalar ve dolmalar hazırlamak için uygundur. Biberin eti tatlı ve sulu olup, yüksek miktarda A ve C vitamini içeriğiyle ayırt edilir. Düzenli gübreleme ve sulama, zengin bir hasatın büyümesine yardımcı olur.
Red Shovel'ın ne olduğuna ve onu yetiştirirken nelere dikkat etmemiz gerektiğine daha yakından bakalım.
Bu ne tür bir biber?
Çeşitlilik erken olgunlaşır: hasat, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 80 gün sonra hasat edilir. Fideler Mart ayı başlarında hazırlanır. Çeşit yetişiyor seralarda, seralar, açık alan.
Özellikler
Çalılar alçaktır, yaklaşık 70 cm uzunluğundadır. Yaprakları orta büyüklükte, koyu yeşildir.
Bir bitkide 10-12 meyve olgunlaşır, bu nedenle yaz sakinleri onları bir desteğe bağlar. Sebze soğuğa dayanıklıdır, büyük hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklığa sahiptir.
Meyve özellikleri ve verimi
Koni şeklindeki uzun meyveler hafif pürüzlü bir yüzeye sahiptir. Her birinin ağırlığı 120 ila 160 g arasında değişmekte olup bazı durumlarda 200 g'a ulaşmaktadır.
Duvar kalınlığı 1 cm'dir, böylece mahsul mükemmel bir şekilde depolanır ve nakliyeye dayanabilir. Rengi koyu kırmızı, eti sulu ve gevrektir. Tadı belirgin bir aroma ile tatlıdır. 1 m2'den 7 kg'a kadar sebze hasat edilir.
Önemli! Kırmızı Kürek biberi hazırlamak için kullanılır salamura ve kışa yönelik konserve hazırlıklar: salatalar, atıştırmalıklar, lecho.Sebze, et ve balık yemekleriyle iyi gider ve taze tüketime uygundur.
Yetiştirme için hazırlık
Ekim için tohumları önceden hazırlayın. Ağır ve büyük örnekleri seçin. Bunu yapmak için bir tuzlu su çözeltisi hazırlayın ve tohumları 10 dakika boyunca içine batırın. Bir süre sonra dibe batan tohumlar fide olarak seçilir. Yüzeyde kalan zayıf olanlar atılır. Daha fazla hazırlık şunları içerir:
- Tohum sosu dezenfekte etmek için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde.
- İlaç "Epin" ile tedavi. Ürün tohum çimlenmesini iyileştirir ve gelecekteki bitkinin bağışıklığını güçlendirir.
- Sertleşme: Tahıllar birkaç dakika ılık suda bekletilir, ardından bir gün dondurucuya konur. Bu, mahsulün olumsuz hava koşullarına karşı daha dayanıklı olmasını sağlayacaktır.
Fide toprağı gevşek ve yalıtılmış olmalıdır. Bahçeden toprak ve mağazadan toprak karışımı hazırlayabilirsiniz. Fide toprağını fırında +80 °C sıcaklıkta 40 dakika bekleterek dezenfekte edin. Arazi temiz, döküntü ve yabani otlardan arındırılmış olmalıdır.
Önemli! Genç biberler ayrıca hindistancevizi substratında yetiştirilir. Bu, hindistancevizi liflerinden oluşan çevre dostu bir malzemedir. Herhangi bir bahçe mağazasında tuğla şeklinde satılır. Yüksek nem kapasitesine, nefes alma özelliğine sahiptir ve çevre dostudur.
Büyüyen fideler
Fide yöntemi gelecekteki hasadı hastalıklardan ve zararlılardan korur, meyvenin tadını iyileştirir. Sürecin kendisine daha yakından bakalım.
İniş
Dolmalık biberler plastik kaplarda veya karton kutularda yetiştirilir. Kabın 3/4'ü toprakla doldurulur ve avuç içi ile toprak sıkıştırılır. Her birine 2-3 tohum yerleştirerek küçük oluklar açın.Üstüne bolca toprak ve su serpin ve ılık suyla cömertçe sulayın.
Sera etkisi yaratmak için fideler ince bir filmle kaplanır ve sıcak, güneşli bir pencere kenarına yerleştirilir. Filmi 5-7 gün sonra çıkarın.
Önemli! Dikim için büyük bir fide kabı kullanılıyorsa biberler toplanmaz. Fincan veya saksı durumunda, ilk yapraklar göründüğünde bitkiler daha büyük kaplara nakledilir. Aksi takdirde çalılar daha fazla gelişme için yeterli alana sahip olmayacaktır.
Fide bakımı
Red Shovel çeşidini yetiştirmek için en uygun sıcaklık +22 °C ile +25 °C arasındadır. Kaplardaki toprağa 3 günde bir sprey şişesinden su püskürtülür. Her 5 günde bir ılık, durgun su ile sulayın. Her sulamadan önce köklerin oksijen alması için toprağı çatalla gevşetmeniz önerilir. Gevşetme derinliği yaklaşık 1 cm'dir, daha derin köklere dokunacaktır.
Güçlendirilmiş fideler sertleştirilir. Açık toprağa ekimden 10 gün önce temiz havaya çıkarın. Aynı zamanda bitkilere ısırgan otu veya dulavratotu infüzyonu püskürtülür. Prosedür böceklere karşı koruma sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirir. İlk üç yaprak göründükten sonra biber beslenir. Sıvı sığırkuyruğu veya tavuk gübresi çözeltisi ekleyin. Gelecekteki meyvelerin tadını iyileştirmek için bitkilere Intermag püskürtülür.
Sebze bahçesi ekimi ve bakımı
Fide dikimi bulutlu bir günde. Yataklar önceden hazırlanır: toprağı kazarlar, enkazdan, yabani otlardan ve yapraklardan temizlerler. Biber için en iyi öncüller lahana, soğan veya yeşilliktir. Yatakların, toprağı minerallerle doyuran ve toprağın asitliğini azaltan bir mineral olan vermikülit ile gübrelenmesi tavsiye edilir.
Kırmızı Kürek çeşidi için dikim şeması - 40x60. Daha fazla yoğunluk hastalıkların gelişmesine ve yabani otların büyümesine yol açacaktır. Çalılar, mayıs ortasında, açık toprağa - haziran başında bir seraya ekilir. Fideler, zayıf ve kırılgan köklere zarar vermeyecek şekilde dikkatlice yataklara taşınır. Daha sonra ılık suyla sulayın, sapın tabanına turba cipsi serpin.
Bakım zamanında sulama ve gübrelemeden oluşur. Güneş yanığını önlemek için yatakları sabah veya akşam nemlendirin. Çalı büyüklüğüne bağlı olarak bitki başına yaklaşık 1-2 litre su tüketilir. Yaprak ve kök gübreleri kullanılır: sıvı gübre, üre, Bordeaux karışımı ile püskürtme, potasyum süperfosfat. Mineral ve organik gübrelerin değiştirilmesi tavsiye edilir. Çalıları 15-20 günlük aralıklarla besleyin.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Devam etmekte büyüyor Mineral gübreleme rejimini takip etmek önemlidir. Biber hem gübre eksikliğinden hem de fazla gübreden olumsuz etkilenecektir. Mineral kompleksleri eklerken üreticinin dozajını ve önerilerini dikkatlice inceleyin.
Bitkileri 10 günden daha kısa aralıklarla gübreleyemezsiniz, aksi takdirde yeşil kütle artacak ve meyveler küçük kalacaktır. Hala çok fazla gübre varsa, yataklar ılık suyla cömertçe sulanır, ardından kuru odun külü serpilir.
Önemli! Çalıların olgun meyvelerin ağırlığı altında kırılmasını önlemek için bir desteğe bağlanırlar. Bağlı sürgünler güzel görünür ve daha az yer kaplar.
Çeşit bir serada yetiştiriliyorsa fideler, toprağın +15 ° C'ye kadar ısındığı Mayıs ayı sonunda ekilir. Sıra aralığı en az 12 cm olmalıdır Mikro iklimi korumak için sera düzenli olarak havalandırılır, kapılar ve havalandırma delikleri açılır. Sera biberlerinin sulanması daha az su gerektirir: çalı başına yaklaşık 1 litre.
Tipik hastalıklar ve zararlılar
Mahsulün yüksek bağışıklığına rağmen, eğer uygunsuz bakım yapılırsa, Red Shovel çeşidi hastalıklara karşı hassastır. aşağıdaki hastalıklar ve zararlılar:
- Apikal çürük azot fazlalığı ve soğuk suyla sulama nedeniyle oluşur. Çalılar zayıflar ve koyu renkli bir kaplamayla kaplanır. Kuru odun külü içeren gübreler koruyucu ve tedavi edici bir madde olarak kullanılır.
- Külleme - Yazların sıcak geçmesi ve yüksek nem nedeniyle yapraklarda ve gövdede beyaz kaplama oluşur. Önleme - çalıların peynir altı suyu çözeltisiyle işlenmesi.
- Geç yanıklık. Mantarın ortaya çıkmasının nedenleri kirlenmiş toprak ve tohumlar, uygunsuz bakım, ani sıcaklık değişimleridir. İşaretler: çalı üzerinde kahverengi lekeler, meyveler. Enfekteli bitkiler yataklardan uzaklaştırılır ve yakılır. Geri kalanı Oxyx veya Maxim ile tedavi edilir.
- Yaprak biti. Haşere ısı, yüksek nem ve yabani otlar nedeniyle ortaya çıkar. Küçük beyaz bir böcek bitki özsuyuyla beslenir ve metabolizmalarını bozar. İyot püskürtmek yaprak bitlerine karşı yardımcı olur.
- Colorado böceği ve larvaları hem genç biberler hem de erginler için tehlikelidir. "Typhoon" ilacını kullanarak zararlılardan kurtulun.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Avantajları çok yönlülüğü içerir. Tatlı ve sulu posası taze olarak ve ısıl işlemden geçirildikten sonra tüketilir.
Kırmızı maça istikrarlı ve yüksek verim gösterir, nadiren hastalanır, seralarda ve açık alanda yetiştirmeye uygundur. Meyvelerin kalın duvarları onları zararlılardan korur. Sebzeler kışa kadar bodrumda veya mahzende saklanabilir.
Çeşitliliğin dezavantajı – gereklilik jartiyer. Bitkiyi zamanında düzeltmezseniz biberler yere düşecek ve bu da hastalıklara yakalanma riskini artıracaktır.
Bahçıvanların yorumları
Bahçıvanlar Kırmızı Kürek çeşidi hakkında ne diyor? Popüler çevrimiçi forumlardaki birkaç incelemeye bakalım:
İlya, Çelyabinsk: “Üç yıldır Kırmızı Kürek çeşidini ekiyorum. Serada büyüyen biberler. Soğuk ve kısa yaz koşullarında bile hasat mükemmel: 1 metrekareden. “5 ila 7 kg arası sebze topluyorum.”
Alexandra, Ufa: “Kırmızı maça iyi bir çeşittir. Özel bakım gerektirmez, tadı hoştur. Kışa sebzelerden lecho veya fermente atıştırmalıklar hazırlıyorum. Bütün aile onları yemeyi çok seviyor.”
Marina, Penza: “Kırmızı Kürek çeşidi sitemde zayıf bir şekilde kök saldı. Fide diktim ve çalılar ancak 3 hafta sonra büyümeye başladı. Bitkiler alçaktır, çalının maksimum yüksekliği 50 cm'dir, biberler ise sulu bir tada sahip olarak yavaş yavaş büyümüştür.
Çözüm
Erken olgunlaşan dolmalık biber Kırmızı Kürek deneyimli bahçıvanlar ve yeni başlayanlar tarafından sevilir. Sebze, mükemmel tadı ve meyvenin çok yönlülüğü nedeniyle değerlidir. Mayıs sonu-Haziran başında bahçeye veya sebze bahçesine ekilirler. Önerilen ekim deseni 40x60'tır.
Biberleri 5 günde bir sulayın, 15 günde bir gübreleyin. Sebzeler kırmızı ve elastik hale geldiğinde sapıyla birlikte çalılıktan toplanırlar. Hasadın bir kısmı taze yenir, bir kısmı konserve ve fırınlamada kullanılır.