Orta-erkenci sofralık patates çeşidi "Isle of Jura"

Jura Adası patatesleri, yerli sebze yetiştiricileri tarafından giderek daha fazla tercih edilen bir İngiliz-Rus çeşididir. Kısa süreli donlara karşı dayanıklılığı, bakım kolaylığı, yumruların mükemmel muhafaza kalitesi ve evrensel kullanımı nedeniyle artan talep kazanmıştır.

Makale size bu çeşitliliğin hangi özelliklere ve avantajlara sahip olduğunu, tarım teknolojisinin kurallarının neler olduğunu ve ekim sırasında zorlukların ortaya çıkıp çıkmayacağını anlatacaktır.

Çeşitliliğin açıklaması

Jura Adası patatesleri sofralık çeşitlerdir. Yumruları düzgün ve lezzetlidir. Her türlü ısıl işlem için mükemmel – yemek pişirmek, kızartma, pilav, pişirme. Çeşitlilik İskoçya yakınlarında bulunan Jura adasında ortaya çıktı. Ama önce ilk şeyler.

Kökeni ve gelişimi

Rusya ve İngiltere'den yetiştiriciler, her iki ülkedeki sebze yetiştiricilerinin ihtiyaçlarını karşılayabilecek yeni bir patates çeşidi geliştirmeye karar verdi. Ortak çabalar ve sıkı çalışma sayesinde çiftçiler Jura Adası'nı tanımayı başardılar. Çeşitliliğin farklı bir adı vardır - Jura patatesleri ve Rusya, Ukrayna ve Moldova'nın Orta bölgesinde ve kuzey bölgelerinde yetiştirilir.

Çeşitlilik, 2007 yılında Rusya Federasyonu'nun Islah Başarıları Devlet Siciline dahil edildi. Jura, 10 yılı aşkın süredir pazardaki konumunu kaybetmedi ve Rusya'nın en iyi beş patates çeşidinden biri.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler

Patates yumruları birçok faydalı madde içerir. Bunlar aşağıdaki gibidir:

• proteinler ve karbonhidratlar (%12 ila 16 arası nişasta, lif, pektin, glikoz, fruktoz, sakaroz);
• B vitaminleri (B1, B2, B5, B6);
• mineral tuzları (potasyum, fosfor);
• organik asitler (sitrik, oksalik, malik);
• eser elementler (demir, çinko, iyot, bakır, manganez, flor vb.).

Zengin bileşimi sayesinde Jura, gastrointestinal sistemin işleyişi, cilt ve diğer organların durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Dikkat! Diğer patates çeşitleri gibi Jura da şeker hastalığı veya metabolik bozuklukları olan kişiler için önerilmez.

Yumruların özellikleri, görünüm ve verimin tanımı

Jura patatesleri oval, hafif uzun şekilli yumrulara sahiptir. Küçük gözler seyrek olarak bulunur. Kabuğu pürüzsüz, sarı-bej renkli, incedir, soyulması kolaydır ve uzun süreli depolama sırasında gözle görülür şekilde pürüzlü hale gelir.

Meyve eti kremsi sarıdır, ısıl işlemden sonra yumuşak ve ufalanır hale gelir. Tat kalitesi yüksektir: Tadımcılar çeşide 4 ila 5 puan arasında bir lezzet puanı vermiştir.

Bir yumrunun ağırlığı 110-180 gr arasında değişmektedir, ancak ağırlığı 200 gr'ı aşan büyük örnekler de vardır, bir çalı aynı büyüklükte 8 ila 11 patates üretir.

Bitkinin görünümü aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:

• çalı yarı dik, güçlü ve yayılıyor;
• 40-60 cm yüksekliğe ulaşır;
• bitki türü – orta düzey;
• yaprakları iri, hafif dalgalı, koyu zümrüt rengindedir.

Çeşitlilik, iyi verimiyle gurur duyabilir. Bir sebze yetiştiricisi 1 hektardan 250 ila 350 sent alıyor. Yumruların ticari kalitesi yüksektir – %90.

Hangi bölgeler için uygundur?

Jura patatesleri dona karşı iyi tolerans gösterir ve yaklaşık 0°C'lik gelişme sıcaklıklarında bile yüksek verim gösterir. Rüzgar ve nemli hava onun tam potansiyeline ulaşmasını engellemez. Ancak kuru ve sıcak havalar ve sıcak yazlar yumruların gelişimini yavaşlatır ve hatta ölümlerine yol açar.

Çeşitlilik, Rusya'nın orta bölgesinde ve daha kuzey bölgelerinde ekime uygundur.

Önemli! Tarım teknolojisinin kurallarına uyarsanız Jura her bölgede yüksek verim gösterecektir. Volgograd ve Astrakhan bölgelerinde iyi sonuçlar kaydedildi.

Diğer çeşitlerden farkı nedir

Jura patatesleri yumrularının sofralık amacı bakımından diğer çeşitlerden farklıdır. Mutfak tipi uçaklara aittirler. Bu, yumruların:

• evrensel;
• orta derecede unlu;
• Kağıt hamuru iyi pişiyor.

Bir diğer önemli fark ise yüksek beta-karoten içeriğidir. Yumrulara kremsi sarımsı ve sulu hamur veren bu maddeydi.

Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları

Jura Adası patateslerinin elverişsiz koşullarda yüksek verimli ve dayanıklı olduğu kanıtlanmıştır. Yumrular hızla gelişir, doğru şekli alır ve kilo alır. Patates orta erkenci çeşitlere aittir - ilk gün doğumunun ortaya çıkmasından 65-80 gün sonra kazmaya başlarlar.

Bahçıvanlar bu çeşitliliğin aşağıdaki avantajlarını vurgulamaktadır:

• mükemmel tutma kalitesi;
• kullanım çok yönlülüğü;
• hoş ve zengin tat;
• bakım ve hava koşullarındaki iddiasızlık;
• birçok hastalığa, özellikle altın nematod, geç yanıklık, kansere karşı direnç;
• erken hasat;
• yumruların sunumu.

Jura'nın ciddi bir dezavantajı yok. Göreceli bir dezavantaj var - çok kuru yazlarda normal şekilde gelişememek.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Patateslerin toprağı gübrelemek için özel bir bakıma veya uzun hazırlık çalışmalarına ihtiyacı yoktur, ancak bazı önlemlerin alınması tavsiye edilir.

İnişe hazırlanıyor

Patates ekmeden önce doğru alanı seçmek önemlidir. Daha önce çok yıllık otların, kış mahsullerinin, baklagillerin veya ketenin yetiştiği güneşli bir alan tercih edilir (ova uygun değildir). Sonbaharda toprağı kazmak, bitki köklerini çıkarmak ve organik madde eklemek iyidir.

Bahar antrenmanı öncesi iniş patates aşağıdaki faaliyetleri içerir:

1. Nisan ayında yumruların sağlıklı, güçlü sürgünler oluşturması için ekim materyali +12°C sıcaklıktaki aydınlık bir yere yerleştirilir. Patatesler büyükse ikiye kesilmesi tavsiye edilir.
2. Mayıs ayında ekimden önce toprak kazılır, bitki kökleri çıkarılır, turba ve kum eklenir.
3. Tohumlar, mantar hastalıklarını önlemek ve yumruları zararlılardan korumak için manganez veya sarımsak infüzyonu ile muamele edilir.
4. Epin'de tedavi önerilir - prosedür, çalının daha sonraki büyümesini uyarır.

Dikkat! Mükemmel bir patates hasadı elde etmek için deneyimli çiftçilerin tavsiyelerini dinleyin. Örneğin, çiftçilik yapmadan önce metrekare arazi başına 8 kg humus veya gübre, 30 g süperfosfat ekleyin. Her deliğe 130-180 gr odun külü koyun.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Yumrular mayıs ortasında veya sonlarında ekilir. Toprak sıcaklığı kesin zamanlamanın belirlenmesine yardımcı olacaktır: patates yerleştirme derinliğinde toprak +12°C'ye kadar ısınmalıdır.

Dikim sırasında delikler arası mesafe 40-50 cm, sıralar arası - 50-60 cm'dir. Deliklerin derinliği toprağın türüne bağlıdır:

• yapılandırılmış tınlılar ve kumlu tınlılar – 8-10 cm;
• ağır killi – 5-6 cm.

Ekim sırasında filizlerin konumu sonraki patates verimini etkilemez.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Patateslerin zamanında gevşetilmesi ve ayıklanması gerekir. Her sulamadan sonra gevşerler, yumrulara zarar vermemek için bunu hafif aletlerle yapın. Yabani otlar kaldırılır ve yok edilir.

Tepelenme yumruların kilo alması için uygun bir ortam yaratır. İşlem sulamadan sonra, çalıların etrafında 3-5 cm yüksekliğinde sırtlar oluşturularak gerçekleştirilir.

Önemli! Daha iyi gelişme için bitkiler, ilk ekimden önce bir üre çözeltisi (10 litre suda seyreltilmiş 20 g) ile gübrelenir. Her burcun köküne 500 ml solüsyon uygulayın.

Bakım nüansları

Sulama rejimini takip ederseniz, düzenli olarak gübrelerseniz, zararlıları giderirseniz ve çalıları hastalıklara karşı tedavi ederseniz Jura'nın bakımı zor değildir.

Sulama modu

Yaratıcıların dediği gibi çeşitlilik nemi sever. Kurallar aşağıdaki gibidir:

1. Çalı yüksekliği 13-15 cm olduğunda ilk kez sulayın, her kökün altına 3,5 litre su dökün.
2. İkinci adım tomurcuk oluşumu aşamasıdır. Her burcun altına 6-7 litre su dökün.
3. Üçüncüsü meyve olgunlaşma dönemindedir. Su hacmini 12 litreye çıkarın.

Sulama sırasında toprağın nemini izlediğinizden emin olun. Toprak nemliyse bitkilerin sulanması tavsiye edilmez - bu yumru köklerin çürümesine yol açabilir.

Üst giyim

Gübre ve humus formundaki organik gübreler mahsul verimini doğrudan etkiler. Ancak bunlar yeterli olmayabilir. Ek olarak, karmaşık mineral ve organomineral gübrelerin uygulanması tavsiye edilir. Bunlar şunları içerir: "AVA", "Kemira", "Kristalon", "OMU", "Bulba" ve diğerleri.

Yapraktan besleme, sapların ve yaprakların genel durumunu iyileştirecektir. İşleme için aşağıdaki karışımlar hazırlanır:

• 90-110 g üre 10 litre suda seyreltilir;
• 150 g potasyum monofosfat, 10 litre suda seyreltilir;
• 5 g borik asit 10 litre suda seyreltilir.

Önemli! Bir sprey şişesinden yukarıdaki bileşiklerden herhangi birini çalılara püskürtün. İlk yaprak beslemesi, ilk sulamadan sonra, ikincisi ise 2-3 hafta sonra gereklidir. İlaç konsantrasyonunun yarı yarıya azaltılması tavsiye edilir.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Jura çeşidi patates kanserine, yaygın kabuklara, kara bacağa ve altın nematoda karşı dayanıklıdır. Ancak yüksek nemde yumrular genellikle geç yanıklıktan etkilenir. Hasta çalılar kazılarak yok edilir. Sağlıklı olanlara kesinlikle talimatlara göre “Oxyx” ve “Ridomil” fungisitleri püskürtülür.

Zararlılar arasında patateslere genellikle tel kurdu, kesici kurt, beyaz sinek ve Colorado patates böcekleri saldırır. Böceklerle mücadele yöntemleri şunlardır:

• bitkilerin etrafındaki yabani otları derhal temizleyin;
• talimatları unutmadan, böcek ilacı şeklinde modern müstahzarlar kullanın;
• Colorado patates böceği larvalarını ve yetişkinlerini elle toplayın, saplara ve yapraklara özel preparatlar püskürtün.

Her türlü patates, Colorado patates böceklerinin saldırısına karşı hassastır. Jura bir istisna değildir. Yalnızca zamanında yapılan tedaviler çalıların ve meyvelerin korunmasına yardımcı olacaktır.

Referans. Deneyimli çiftçiler, zararlılara ve hastalıklara karşı mücadelede patateslerin en iyi yolunun olduğunu belirtti. Örneğin, Imidiacloprid ve Pencycuron'un etkili olduğu kanıtlanmıştır. Genç sürgünler, olgun bitkiler ve meyveler için güvenlidirler.

Hasat ve depolama

Hasat her bahçıvanın beklediği keyifli bir andır. Çeşitliliğin bakımı ve yetiştirilmesinin tüm özellikleri dikkate alınırsa, yataklar sizi iştah açıcı ve güzel patateslerle memnun edecektir.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Patates hasadı Temmuz sonu veya Ağustos başında başlar. Yumru olgunlaşmasının belirtileri yere düşen kuru üst kısımlardır.Güneşli bir günde kazmak daha iyidir. Kazılan yumrular bir veya iki gün kurutulur.

Dikkat! Patatesleri topladıktan sonra kuru üst kısımların imha edilmesi gerekir. Aksi takdirde virüs ve bakterilerin çoğalması için ideal bir ortam haline gelecektir.

Depolama özellikleri ve çeşidin kalitesinin korunması

Toplanan patatesleri dikkatlice ayırın. Çürümüş ve hasar görmüş yumruları çıkarın. Tohum malzemesini torbalara yerleştirin. Sebzeleri tahta kutulara koyun ve sıcaklığı +5°C'yi aşmayan kilere koyun.

Söz konusu çeşitteki patateslerin muhafaza kalitesi mükemmel kabul edilir. Yumrular 6-12 ay ve daha uzun süre tazeliğini, elastikiyetini ve lezzetini korur.Uzun depolama süresinden sonra meyveler sunumunu kaybetmez.

Büyürken ne gibi zorluklar olabilir?

Jura Adası patateslerini yetiştirmek kolay ve basittir. Sebze yetiştiricisinin mesleki becerisini veya özel bilgisini gerektirmez.

Ortaya çıkabilecek tek zorluk geç yanıklık enfeksiyonudur. Ancak ekimlere önceden mantar ilaçları uygulanırsa bu gerçekleşmeyecektir.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler ve Jura Adası çeşitliliği hakkında incelemeler

Deneyimli bahçıvanlar, yabani otların derhal kaldırılmasını, bitkilerin yok edilmesini, gübre uygulanmasını ve Colorado patates böceğinden kurtulmayı önerir. Çiçeklenme döneminde çalılara özellikle dikkat edin. Bu aşamada patateslerin beslenmeye ve sulanmaya ihtiyacı var.

Jura çeşidi hakkındaki yorumlar yalnızca olumludur.

Alexey, Yasnogorsk: «Jura Adası'na patates ekmeyi denemeye karar verdim. İki hafta önce büyük ve etli yumrular çıkardım. Çalıların gelişimi ve pişmiş patateslerin tadı hakkındaki genel izlenim olumludur. Çeşitlerin olumsuz hava şartlarına ve hastalıklara karşı dayanıklılığı beni memnun etti.”

Natalya, Dyatkovo: “İki yılı aşkın süredir Jura patatesi yetiştiriyorum. İstikrarlı verimden memnunum. Bir çalı 1,5 kg büyük, temiz patates üretir. Deliklere odun külü ekledikten sonra bu sonucu elde edebildim. Herkese bu çeşitliliği yetiştirmeyi denemelerini tavsiye ediyorum.”

Ayrıca okuyun:

Yaşayan patates çeşidi Golubizna.

Erken sofralık patates çeşidi "Madeline".

Geç olgunlaşan patates çeşidi "Kardinal".

Çözüm

Gördüğünüz gibi Jura Adası patatesleri yalnızca olumlu yönlerle karakterize edilir. Bakım konusunda iddiasızdır, büyüme için özel koşullar gerektirmez, ancak aynı zamanda iyi bir üretkenlik gösterir.

Çeşitlilik, olumsuz hava koşullarında bile Rusya'nın herhangi bir bölgesinde iyi kök salmaktadır. Lezzetli ve sağlıklı yumrular elde etmek için tüm önerileri ve ipuçlarını dikkate almanız yeterlidir.