Geç olgunlaşan patates çeşidi “Kardinal” hava koşullarındaki ani değişikliklerden korkmuyor

Hollanda Kardinal patatesi, hastalıklara karşı olağanüstü direnci ve her türlü hava koşulunda büyüyebilme yeteneği ile şaşırtıyor. Çeşitlilik kuvvetli rüzgarlardan ve kısa süreli donlardan korkmaz ve kuru ve nemli iklimlerde iyi büyür. Geç olgunlaşma dönemine rağmen, ürün ülkemizdeki bahçıvanlar arasında popülerdir.

Çeşitliliğin açıklaması

Kardinal patatesler ani sıcaklık değişikliklerinden korkmazlar, kuvvetli rüzgarlarda ve kısa süreli donlarda bile tamamen gelişirler.. Bu nitelikleri sayesinde patates dünya çapında yaygınlaşmıştır.

Çalı zümrüt renginde yaprakları olan uzun, diktir. Yeşillik yoğun, yapraklar büyük, uzun ve keskin uçludur. Çiçeklenme sırasında çiçekler bordo-leylak rengi kazanır. Büyüme mevsimi boyunca bakım basittir ve standart tarım tekniklerine bağlıdır.

Kökeni ve gelişimi

Cardinal patates çeşidi Hollanda'da geliştirildi. Hollandalı bilim adamları mahsule yüksek verimlilik, uzun raf ömrü ve kurak ve nemli iklimlerde büyüme yeteneğini aşıladılar.

Referans. Latince'den "kardinal" ("cardinalis") "şef" olarak çevrilir.

Bugün bu ürün pek çok tanınmış patates çeşidiyle rekabet halindedir.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler

Yumrular, yüksek miktarda vitamin ve mineral, organik asit içeriği ile ayırt edilir. Lif bağırsak hareketliliğini iyileştirmeye yardımcı olur ve nişastanın bağışıklık sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır.

Fosfor, potasyum ve demir, insan kemik dokusunun güçlendirilmesine ve yaşam boyunca normal durumda tutulmasına yardımcı olur. Patates yumrularının içerdiği C vitamini miktarı ise günlük ihtiyacınızı karşılamaya yeterlidir.

Oksalik, malik ve sitrik asitler asit-baz dengesini düzenler.

Referans. Çeşitlilik alerjiye neden olmaz ve çocukları beslemek için kullanılabilir.

Olgunlaşma dönemi

Kültür geç olgunlaşıyor. Dikim anından tam olgunlaşmaya kadar 110-120 gün geçer. Büyüme mevsimi uzundur. Yumruların oluşumu tekdüze değildir: küçükten orta boya kadar farklı boyutlardadırlar.

Verimlilik

Verimlilik yüksektir ve 300 c/ha'ya ulaşır. Kültür iddiasız kabul edilir ve özel bir dikkat gerektirmez - tarım teknolojisinin basit kurallarına uymak yeterlidir. Çeşitlilik endüstriyel ölçekte yetiştirilmez, kişisel kullanım için yetiştirilir.

Bir bitki toplam ağırlığı 3-4 kg olan 6-11 yumru üretmektedir.

Hastalık direnci

Çeşitlilik kansere, kabuklara, rizoktoniye karşı dayanıklıdır ve patates nematodlarından korkmaz. Bu faktör çoğu bahçıvan için belirleyicidir.

Yumruların özellikleri, görünümü

Yumruların şekli oval-uzamış, ortalama ağırlığı 70-110 gr, pembe-kırmızı renktedir. Tadı mükemmel, hamurun rengi açık kehribardır. Isıl işlem uygulandığında eti kararmaz ve patatesler fazla pişmez, bu nedenle evlerde yaygın olarak kullanılır, kış salatalarına eklenir, patates kızartması ve patates kızartması yapılır.

Muhafaza kalitesi yüksek olup, serin ve kuru odada 4 ila 7 ay saklandığında hasat neredeyse tamamen korunur.

Yumrulardaki nişasta içeriği %16'yı geçmez.

Fotoğraflarda Kardinal patatesleri görülüyor.

Hangi bölgeler için en uygunudur?

Ürün her iklimde kök saldığı için her bölgede yetiştirilebilmektedir. Moskova, Vladimir, Nizhny Novgorod, Yaroslavl ve Kaluga bölgelerinde yüksek verim gösterir. Ancak ekimlerin çoğu, sıcak yazlara karşı iyi direnci nedeniyle Krasnodar Bölgesi'nde gerçekleşiyor.

Avantajlar ve dezavantajlar

Çeşitliliğin avantajları:

• her iklimde hayatta kalmak;
• Yüksek verimlilik;
• hastalıklara karşı bağışıklık;
• basit tarım teknolojisi;
• kuraklığa dayanıklılık;
• mükemmel tat;
• mahsulün uzun süre korunması;
• evrensel uygulama.

Dezavantajı ise çiftçilerin büyük miktarlarda patates yetiştirmesini engelleyen uzun büyüme mevsimidir. Diğer bir dezavantaj ise yumru köklerin düzensiz oluşumudur.

Diğer çeşitlerden farkı nedir

Gece gölgesi ailesi için tehlikeli olan önemli hastalıklara karşı yüksek direnç, mahsulü patates çeşitleri arasında öne çıkarıyor. Cardinal'in bir diğer önemli ayırt edici özelliği, farklı bölgelerde başarılı bir şekilde büyüyüp gelişmesi sayesinde her iklime uyum sağlamasıdır.

Bu ilginç:

Sinüzitiniz olduğunda patateslerin üzerinden doğru şekilde nasıl nefes alınır ve bunu yapmak mümkün mü?

Yüksek kolesterolünüz varsa patates yemek mümkün mü?

Gösterişsiz bir patates çeşidi "Erken Sabah": yeni başlayanlar bile onu yetiştirebilir.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Kültürün açık alanda ekimi için tavsiye edilir.Kardinal patatesin çeşidinin ve fotoğrafının açıklaması, olumsuz koşullarda bile büyüme yeteneğini gösterir, ancak tohum yanlış hazırlanırsa hasatın bir kısmını kaybedebilirsiniz.

Ekim öncesi hazırlık

Uzun depolamadan sonra yumrular iniş, gözle görülür herhangi bir hasar veya renk değişikliği olup olmadığını dikkatle inceleyin. Dikim için yalnızca ağırlığı 100 g'ı geçmeyen bütün, açık renkli örnekler seçilir.

Ekimden bir ay önce yumrular +15°C sıcaklıkta aydınlık bir odada çimlendirilir. Bir ay içerisinde filizler 1,5-2 cm'ye ulaşır.Çimlenme sırasında optimum sıcaklık koşulları sağlanarak filizler güçlü oluşur ve hızlı bir şekilde filizlenir.

Yumruların yeşillenmesi çimlenme döneminde meydana gelir. Bu süre zarfında ciltte toksik bir glikozit olan solanin birikir ve renk değiştirir. Yeşillenen yumrular toprakta daha uzun süre sağlıklı kalır ve kemirgenlerden zarar görmez.

Referans. Hazırlıksız ekilen patatesler genellikle kemirgenler tarafından zarar görür - tarla fareleri aç bir kıştan sonra ekimlere saldırır.

Toprak gereksinimleri

Zengin bir hasat elde etmek için ürünün hafif ve verimli toprağa ekilmesi gerekir. Ağır topraklarda verim önemli ölçüde azalacaktır.

Toprağı daha hafif hale getirmek için gevşetici madde olarak nehir kumu eklenir. Humus ve odun külü eklenerek doğurganlık arttırılır.

İlkbahar ve sonbaharda toprağın çift kez kazılması toprağı gevşettiği gibi toprakta yaşayan zararlıların larvalarını da yok eder ve mantar sporlarının yayılmasını engeller.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Ekim çalışmaları mayıs ayı başlarında başlıyor. 10 cm derinliğinde delikler hazırlayın ve her birinin altına biraz odun külü koyun.

Dikim şekli: 35 cm – fide arası mesafe, 60-65 cm – sıra arası. Fideler arasındaki mesafe arttıkça ürün verimliliği artar.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Deneyimli bahçıvanlar, yeni başlayan sebze yetiştiricilerine Kardinal ekmelerini tavsiye ediyor, çünkü bakımı son derece basit.

Sulama modu

Toprağın üst tabakası kurudukça mahsulü sulayın, ancak her 10 günde bir defadan fazla değil. Sulama miktarını yalnızca çiçeklenme ve yumru oluşumu sırasında artırın. Her fide 5-6 litre su kullanır.

Sulamadan sonra hava değişimini iyileştirmek için gevşetme yapılır. Gevşek toprakta oksijen kök sistemine daha hızlı nüfuz eder.

Yataklardaki nemi daha uzun süre tutmak için turba veya saman kullanarak malçlayın. Malçlama aynı zamanda bitkileri zararlılardan da korur.

Besleme

İlk gübreleme fideler 15-20 cm boya ulaştığında yapılır, yeşil kütlenin büyümesini hızlandırmak için azotla gübrelenir.

İkinci kez çiçeklenmeden bir hafta önce beslenir. Organik madde, kuş pisliği, su veya mineral kompleksi ile 1:10 oranında kullanın.

Üçüncü besleme meyve verme sırasında gerçekleştirilir. Bitki potasyum elementleri ile gübrelenir. Meyve verme süresi uzadığı için ürün iki kez, ikincisinde ise organik madde kullanılarak beslenebilir.

Önemli! Tüm gübreleme iyi nemlendirilmiş toprağa uygulanır.

Ayıklama ve yok etme

Fidelerin tam gelişimi için, topraktan çok sayıda mineral element aldıkları için yabani otların yataklardan uzaklaştırılması gerekir. Ayrıca yabani otlarda birçok zararlı yaşar ve ürer.

Fideler sezonda en az iki kez dikilir. Tepeleme prosedürü, toprağın sıralardan bitkilerin üzerine tırmıklanmasını içerir.Sırt ne kadar yüksek olursa, yumrular zararlıların ve güneş ışığının girişinden o kadar fazla korunur.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Bitkinin yüksek direnci nedeniyle patatesler viral ve mantar hastalıklarından pratik olarak etkilenmez. Ancak sahada patates dışında başka mahsuller de yetiştiği için tüm bitkiler için önleyici tedbirler alınmaktadır. Mantar sporlarının gelişmesini önlemek için fidelere sezonda iki kez kontakt fungisit “Fitosporin” püskürtülür.

Ekim sırasında tohum materyaline kül serpilir ve bu da onu dezenfekte eder.

Cutworm kelebekleri fideler için tehlikelidir. Köklere nüfuz ederek bitkilere büyük zarar verirler. Zararlılar yavaş yavaş yumrulara doğru hareket eder ve çürümeye neden olan mikroorganizmaların gelişimini teşvik eder. Asalak kelebeklerle mücadelede “Decis” böcek ilacı kullanılıyor.

Referans. Fidelerin günlük muayenesi, normdan sapmaların tespit edilmesine ve gerekli önlemlerin zamanında alınmasına yardımcı olacaktır.

Hasat ve depolama

Hasat sonbaharda, Eylül ayında hasat edilir. Geç olgunlaşma dönemi nedeniyle, ilk donlar şu anda mümkün olduğundan, mahsul nadiren soğuk bölgelere ekilir.

Hasattan sonra sebzeler kuruması için iki saat açık havada bırakılır. Daha sonra hasar olup olmadığı dikkatlice incelenir ve depolanmak üzere ahşap kutulara yerleştirilir.

Çeşit kalitesinin korunması

Sebzeler uzun süre saklanır - toplam kütlenin% 95'i 5-7 ay boyunca lezzetini ve sunumunu korur. Bunu yapmak için kuru, karanlık ve serin bir odaya ihtiyacınız olacak. Optimum sıcaklık +2-6°C'dir.

Yetiştirme sırasında karşılaşılan zorluklar

Ürün rotasyonu kurallarına uyarsanız, bu patatesleri yetiştirirken genellikle herhangi bir zorluk yaşanmaz.Tohumu daha önce kış mahsullerinin veya baklagillerin yetiştirildiği toprağa ekmek daha iyidir. Toprağı, mahsullerin büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan nitrojenle doyururlar.

Bahçıvanlardan ipuçları ve incelemeler

Deneyimli sebze yetiştiricileri mahsul verimliliğini artırmak için aşağıdaki ipuçlarını veriyor:

1. Kuş kirazı çiçek açtığında patates ekimine başlamaktan çekinmeyin. Don tehlikesi varsa kuş kirazı çiçek açmaz.
2. Tohum miktarı 50-60 gr'ı geçmiyorsa her deliğe 2-3 patates koyun. Aksi takdirde az sayıda sap olacak ve bu da verimin düşmesine neden olacaktır.

Patates endüstriyel olarak yetiştirilmiyor ve sadece evlerde kullanılıyor. Bahçıvanlar bu konuda yalnızca olumlu yorumlar bırakıyor.

Anna, Kislovodsk: “İki yıldır kardinal yetiştiriyorum. İnternetten çeşidin özelliklerini okudum ve bahçeme dikmeye karar verdim. Bakımı çok basit, mineral gübrelerle sezonda sadece iki kez gübreledim ve iki yıl boyunca hasat mükemmeldi. Sebzeler her yemeğin içinde lezzetlidir, özellikle onları severim haşlanmış patatesler".

Elena, Tver: “Arsamda birkaç çeşit yetiştiriyorum, bunlardan biri Kardinal. Kalitesinin korunmasını ve her özelliğin korunmasını seviyorum. Mahsulün verimi mükemmel, bir çalıdan en az 3-3,5 kg topluyorum. Fideler sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklı ve hastalanmıyor.”

Çözüm

Hollanda sebze mahsulleri dünya çapında mükemmel özellikleriyle tanınmaktadır. Kardinal patatesler istisna değildi. Mahsul sadece Avrupa'da değil, aynı zamanda Rusya'da da yüksek verimliliği, uzun süreli depolaması, artan hastalık direnci ve basit tarım teknolojisi nedeniyle değerleniyor.