Çiftçiler tarafından zamanla test edilmiş ve hayran olunan efsanevi Amerikan patates çeşidi

Patates, çoğu insanın diyetini hayal edemeyeceği bir sebzedir. Bu, birçok ikinci ve birinci dersin önemli bir parçasıdır. Yemeğin tadı büyük ölçüde kök sebzelerin kalitesine bağlıdır.

Amerikan patatesleri onlarca yıldır yerli bahçıvanların favorisi olmuştur. Lezzeti referans olarak kabul edilmektedir. Bu çeşitliliğin dezavantajları ve avantajları nelerdir ve onu sitenizde nasıl büyütebilirsiniz, okumaya devam edin.

Bu ne tür bir patates?

Amerikan, 1861'de yetiştirilen eski bir patates çeşididir. Yaratıcısı Amerikalı yetiştirici Albert Bresi'dir.

1931'de çeşitlilik Rusya Devlet Siciline dahil edildi. O zamanlar Moskova, Ukrayna ve SSCB'nin tüm ülkelerindeki kolektif ve devlet çiftliklerinde aktif olarak yetiştiriliyordu.

Amerikalı olarak da bilinir: Erken gül, Letonya, Dovzhik, Olkhovka, Skorospelka, Yanovka, Turka, Aylık.

Ayırt edici özellikleri

Amerikan Özelliği: mükemmel tat özellikleri. Bu çeşitlilik patates lezzetinin standardı olarak kabul edilmektedir. Yumuşak, hafif tatlı ve ufalanan bir eti vardır. Pişirildiğinde dağılmaz ama aynı zamanda lezzetli ve havadar bir püre üretir.

Bu çeşidin yaklaşık 150 yıllık olmasına rağmen verimi diğer pek çok çeşitten daha fazladır. Bir bitki 15'e kadar büyük yumru üretiyor.

Kök mahsulün görünümü de çekicidir. Patates dikdörtgen, düzleştirilmiş bir şekle sahiptir, ince açık pembe ten. Çeşitlilik erken olgunlaşır. İlk patatesler temmuz ayında hasada hazırdır.

Amerikalı kadının olumsuz bir özelliğinin bağışıklığın düşük olduğu düşünülmektedir. Bu çeşitlilik birçok itüzümü hastalığına karşı dayanıklıdır, ancak geç yanıklığa ve bakteriyel kansere duyarlı.

Bitkinin genel özellikleri

Amerikan hala en popüler patates çeşidi olmaya devam ediyor. Yüksek lezzet özellikleri ve mükemmel verimi nedeniyle birçok bahçıvan onu daha modern seçeneklere tercih ediyor.

Çeşitliliğin tanımı tabloda sunulmaktadır.:

Tarım teknolojisi Amerikan

Patates fidesiz yetiştirilir. Yumrular hemen açık toprağa ekilir. Serin bölgelerde ürün ilk olarak film altında yetiştirilir.

Güney bölgelerde patatesler nisan ayı başlarında toprağa ekilir. Ilıman iklime sahip şehirlerde - ikinci yarıda.

Tavsiye! Dikim materyali toprağa yerleştirilmeden bir ay önce hazırlanır.

Ekim malzemesinin hazırlanması

Fidelerin çıkışını hızlandırmak, bitkileri hastalıklardan ve olumsuz çevresel faktörlerden korumak, ekim malzemesi önceden hazırlanır.

Bu prosedür birkaç aşamadan oluşur:

1. Dikim için yumruları zarar görmeden seçin. Tavuk yumurtası büyüklüğünde olmalılar. Seçilen kök sebzeler 3 gün oda sıcaklığında bırakılır.
2. Bundan sonra dezenfekte edilirler. 1 çay kaşığından hazırlanan bir solüsyonla yıkayın. bakır sülfat ve 3 litre su. Daha sonra ekim malzemesi 5 gün kurutulur.
3. Patatesler 3 litre su ve yarım çay kaşığı borik asitten hazırlanan solüsyonda yıkanır. Yumrular 5 gün kurumaya bırakılır.
4. Büyümeyi teşvik etmek için ekim materyali "Çözelti" veya "Süperagro" içinde yıkanır. Hazırlamak için 1 çay kaşığı. İlaç 3 litre suya eklenir. Yumrular 5 gün boyunca tekrar kurutulur.

Diğer patates çeşitleri:

Sürekli verimli patates çeşidi Impala

Sıcak iklimler için Patates "Kırım Gülü"

Erken sofralık patates çeşidi "Tiras"

Daha sonra patatesler +17°C'de bir ay süreyle depolanır.. Oda günlük olarak havalandırılır ve yumrulara bir sprey şişesinden oda sıcaklığında su püskürtülür.

Yumrularda çok sayıda filiz oluştuğunda (bir ay sonra) 2 gün boyunca +10°C sıcaklıktaki bir odaya yerleştirilir. Bundan sonra karaya çıkmaya hazırlar.

Tavsiye! Dikim malzemesinden tasarruf etmek için bazı bahçıvanlar filizlenmiş yumruları birkaç parçaya böler. Bunu yaparsanız her parçanın üzerinde filizler olduğundan emin olun.

Toprak hazırlığı ve patates ekimi

Patates yatakları sonbaharda hazırlanmaya başlar. Bahçenin tam güneş alan bir bölümünü seçin. Son 2 yıl boyunca üzerinde başka hiçbir itüzümü bitkisi yetişmemelidir. Patates yataklarının yakınına da ekilmezler.

Sonbaharda toprak en az 20 cm derinliğe kadar kazılır.. Daha sonra tırmıkla düzleştirip içindeki tüm larvaları uzaklaştırırlar.

Yataklara gübre uygulanır. Metrekareye 6 kg inek gübresi veya humus serpilir. Toprağın asitliği artarsa ​​1 yemek kaşığı serpin. 1 m² başına kuru kireç. Gübreler toprakla iyice karıştırılır.

Tavsiye! Ağustos veya Eylül aylarında hasat yapıldıktan sonra patates, baklagil, yulaf veya çavdar yetiştirilecek alana ekim yapılması tavsiye edilir. Bu toprağın besin değerini artıracaktır.

İlkbaharda yataklar tekrar kazılır. Yabani otlardan arındırılır ve bakır sülfatla sulanır. 1 m²'ye 3 yemek kaşığı uygulayın. l. süperfosfat ve 1 yemek kaşığı. l. potasyum sülfat.

Dama tahtası deseninde sıralar halinde 10 cm derinliğinde delikler kazılır, sıralar arası mesafe 35 cm, girintiler arası - 60 cm olmalıdır.

Her deliğe bir avuç kül ve soğan kabuğu dökülür.Birçok bahçıvan da oraya uzun etkili karmaşık mineral gübreler gönderiyor.

Her deliğe 1 yumru yerleştirin. Sıkıştırılmadan toprakla kaplanır. Yataklar ılık suyla sulanır.

Temel bakım kuralları

İlk sürgünler ortaya çıkmadan önce patates yatakları 2 kez gevşetilir., tüm yabani otların giderilmesi. Sonuç olarak toprak kabuğu yok edilir ve bu da yumruların çürümesini önler.

Patates yatakları toprak kurudukça su. Yerleşmiş ılık su kullanın. Her sulama ve yağıştan sonra toprak gevşetilir. Bu, yumrulara zarar vermeyecek ve dolayısıyla enfeksiyon riskini artırmayacak şekilde dikkatlice yapılır. Gevşetme işlemi sırasında yataklar yabani otlardan arındırılır.

Patatesler sezonda iki kez temizlenir. İlk kez çalıların 20 cm yüksekliğe ulaşması ve 2-3 hafta sonra tekrarlanmasıdır. Bu, yeni köklerin oluşumunu ve yumru kök sayısının artmasını teşvik eder.

Tavsiye! Şiddetli yağışlardan sonra ilave gevşeme gerekecektir.

Patates yetiştirme döneminin tamamı boyunca, aşağıdaki şemaya göre üç kez beslendi:

1. İlk gübreleme çıkıştan 2 hafta sonra yapılır. Bunu yapmak için 10 litre su ve 1 kg tavuk gübresi veya çürümüş inek gübresinden hazırlanan ürünü kullanın.
2. İlk tomurcuğun oluşumundan sonra ikinci kez gübre uygulanır. Bunu yapmak için 1 yemek kaşığı bir çare hazırlayın. odun külü ve 1 kova su.
3. Bitkilerin en son beslenmesi toplu çiçeklenme dönemindedir. Bunu yapmak için, 10 litre sudan 2 yemek kaşığı hazırlanan 0,5 litre solüsyonu dökün. sığırkuyruğu ve 2 yemek kaşığı. süperfosfat.

Önemli! Her gübre uygulamasından önce yataklar temiz ılık su ile sulanır.

Bahçıvanlardan ipuçları

Patates yetiştirirken sorun yaşamamak için, deneyimli bahçıvanların tavsiyelerini kullanın:

1. Komşularınızla, tüm itüzümü bitkilerinden Colorado patates böceğini aynı gün işlemek ve toplamak konusunda anlaşın. Bu durumda böceklerin tekrarlanan “istilası” gerçekleşmeyecektir.
2. Patatesleri sabahın erken saatlerinde veya gün batımında sulayın ve besleyin. Bunu güneş aktifken yaparsanız yumrular toprakta basitçe "pişirilir".
3. Amerikan çalıları güçlü bir şekilde büyür, bu da bitkide geç yanıklık enfeksiyonu riskini artırır. Çalılığın dibinden birkaç yaprak çıkarın.
4. Mümkün olan en büyük yumruları elde etmek için, hasattan 10 gün önce yaprak gübrelemesi yapılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için çalılara basitçe süperfosfat püskürtülür.
5. Patates yataklarını ve toprağı sıralar arasında malçlayın. Bu, bitkileri hastalıklardan, zararlılardan ve olumsuz çevresel faktörlerden koruyacaktır.
6. Patateslere optimum nem sağlamak için manuel olarak değil, otomatik damlama yöntemi kullanılarak sulanır.
7. En sağlıklı ve en güzel çalıları kurdelelerle işaretleyin. Onlardan tohum materyali toplamak daha iyidir.

Hastalıklar ve zararlılar

Patates Amerikan çoğu itüzümü hastalığına karşı dirençliancak bazı enfeksiyonlar onun için tehlike oluşturuyor:

1. Geç yanıklık. Saplar ve yapraklar kahverengi lekelerle kaplanır ve bunlar zamanla siyaha döner ve bitkilerin solmasına neden olur. Hastalık yumrulara yayılır ve çürümelerine yol açar. Önleme için, patates çalılarına tüm büyüme dönemi boyunca 2-3 kez bakır sülfat çözeltisi püskürtülür. Hastalık tedavi edilemez, etkilenen bitkiler sökülüp yakılır ve toprak dezenfekte edilir.
2. Bakteriyel kanser. Patates köklerinin gözlerinden karnabaharı andıran koyu renkli oluşumlar çıkar. Bu tür yumrular yenmez. Hastalık tedavi edilemez.Etkilenen bitkiler uzaklaştırılır ve üzerinde büyüdükleri toprak dezenfekte edilir.

Önleme, bu tehlikeli hastalıklara yakalanmaktan kaçınmanıza yardımcı olacaktır.. Sulama, yetiştirme ve ürün rotasyonu kurallarına uyarak bahçe aletlerinin, toprağın ve yumruların dezenfekte edilmesinden oluşur.

Genellikle patates Colorado patates böceği saldırıları. Zararlılar bitkilerden elle toplanır. Birçoğu varsa, kimyasallar kullanın, örneğin "Bariyer".

Wireworm yumrulara saldırır patates. Zamanında fark edilmesi ve etkisiz hale getirilmesi mümkün olmayacaktır. Bu durumda önleme önemlidir. Hafif asitli topraklar kullanılarak malçlama ve patates sıraları arasına soğan ekiminden oluşur.

Mahsullerin toplanması, depolanması ve kullanılması

Amerikan patates hasadı zaten temmuz ayında yapıldı. Kök bitkilerinin maksimum boyuta ulaştığı ve hasada hazır olduğu, çalının solmuş ve sararmış zemin kısmı ile gösterilecektir:

1. Patates yumrularının kürekle değil dirgenle kazılması tavsiye edilir. Bu hasar miktarını azaltacaktır. Sadece kuru havalarda hasat edin.
2. Üst kısımları kök bitkilerden ayırmak için sallamanız yeterlidir.
3. Toplanan patatesler gazete kağıdı üzerine serilip 2-3 gün kurutulur. Bundan sonra toprak kuru bir bezle kolayca çıkarılabilir.
4. Yumrular ayıklanır ve dikkatlice incelenir. Hasarlı kopyalar saklanamaz. Önce yenmeleri gerekiyor.
5. Patates saklama kutuları bakır sülfat veya koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile silinir. Oda kükürt ile dezenfekte edilir.
6. American, nem oranı %80'i aşmayan ve sıcaklığı +5°C'ye kadar olan bir odada saklanır.
7. Depolama sırasında yumrular periyodik olarak sıralanır. Hasarlı kopyalar çıkarılmalıdır.

Amerikan - evrensel bir çeşitlilik. Haşlama ve kızartmaya uygundur.Bazı ev hanımları bu tür kök sebzelerin haşlandığında veya pişirildiğinde daha lezzetli olduğunu iddia ediyor.

Ayrıca okuyun:

Orta erkenci sofralık patates çeşidi "Romano"

Eşsiz görünümlü ve harika tadı olan Picasso patatesleri

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Amerikan Patatesinin Faydaları:

• Yüksek verimlilik;
• harika tat;
• birçok hastalığa karşı direnç;
• bakım kolaylığı;
• yüksek raf ömrü ve taşınabilirlik;
• yumrular 20 yıl boyunca bozulmaz;
• erken olgunluk.

Dezavantajları arasında:

• geç yanıklığa ve bakteriyel kansere karşı bağışıklık eksikliği;
• zararlıları çeken bol yeşil kütle.

Çiftçi yorumları

Bahçıvanların yorumları Amerikan meyvelerinin yüksek kalitesinden bahsediyorlar. Birçoğu bu çeşidi her yıl büyütüyor.

Alice, Moskova: “Annem Americana'yı büyüttü. Ben de uzun yıllardır bu çeşitliliği değiştirmedim. Tabii ki, hastalığa karşı özellikle dirençli değil. Düzenli olarak bakır sülfatla tedavi etmeniz gerekir. Harika tadı nedeniyle yetiştiriyorum. Onunla herhangi bir yemek mükemmel çıkıyor. Tıpkı fotoğraftaki gibi basık uzun meyveleri çok seviyorum. Yarımlarla doldurmak için uygun".

Gleb, Voronej: “Çocukluğumdan beri Amerikan zevkini hatırlıyorum. Bu belki de en lezzetli ve güzel pembe patatestir. Evde yetiştirmek isterim ama ekim malzemesi bulmak kolay değil. Bu yıl markette buldum. Ben diktim, bakalım ne olacak.”.

Çözüm

Amerika patatesi, 100 yılı aşkın süredir tüm dünyada yetiştirilen bir çeşittir. Çok yönlülüğü ve mükemmel tadı ile öne çıkıyor.

Amerikalının dezavantajları da var. Çeşitlilik toprak bileşimi açısından zorludur ve itüzümü bitkilerinin hastalıklarına karşı hassastır.Zengin bir hasat elde etmek için bahçıvanın bitkilere düzenli olarak bakması gerekecektir.