Harika Kerkenez pancarı melezinin nasıl düzgün şekilde yetiştirileceği ve diğer türlerden farkı

Kerkenez sofralık pancar, pancar çeşitleri ve melezlerinin standardıdır. Dünyanın her yerindeki bahçıvanlar arasında popülerdir. Kerkenez tadı ve ticari nitelikleri, iddiasızlığı ve istikrarlı verimi nedeniyle değerlidir. Sebze lezzetli ve sağlıklıdır ve kullanımı evrenseldir.

Kestrel f1 pancarlarının ne olduğuna ve arsanızda nasıl zengin bir hasat yetiştirileceğine daha yakından bakalım.

Tanım

Kerkenez sezon ortasında bir üründür; yaz sakinleri ekimden 115-125 gün sonra hasat yapar. Ülkenin güney bölgelerinde bu pancarlar açık toprağa tohumlarla ekilir, kuzey bölgelerde ise fideler hazırlanır.

Kökeni ve gelişimi

Melez, yabancı yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde ortaya çıktı. Başlangıçta pancar ABD ve Avrupa'da yetiştirildi, ancak zamanla Rusya ve komşu ülkelerde - Ukrayna, Kazakistan, Moldova - ün kazandı.

Ayırt edici özellikleri

Bitki küçük, yaprak rozeti kompakttır. Kerkenez hem ev kullanımı için hem de endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Melez, hava değişikliklerine ve yaygın hastalıklara karşı dayanıklıdır: kök çürüklüğü, külleme, tütün mozaiği.

Meyve özellikleri ve verimi

Meyveler küresel ve pürüzsüzdür. Bir pancarın ağırlığı 200 ila 400 gr arasında değişmektedir, kuyruğu ince, rengi mor-pembedir. Kağıt hamuru yoğun, şekerli ve tatlıdır. Kerkenez iyi bir saklama kalitesine sahiptir ve uzun mesafelere taşınabilir. 1 metrekareden 6-8 büyük sebze hasat ediyorum.

İlginç! 100 gr Kerkenez pancarı 40 kcal içerir. Sebze, çocuk suları ve püreleri hazırlamak için kullanılır - yemekler yumuşak ve sağlıklı olur. Pancar diyet lifi, amino asitler, vitaminler ve mineraller içerir. A ve B vitaminleri sindirime yardımcı olur, magnezyum ve kalsiyum kemikleri güçlendirir.

Nasıl büyür

Bazı bahçıvanlar Kerkenez tohumlarını açık toprağa eker, diğerleri ise fide hazırlar. Her yöntemi ayrıntılı olarak ele alalım.

Tohum ekimi

Hibrit tohumlar özel mağazalardan satın alınır. Satın alırken ambalajın bütünlüğünü ve son kullanma tarihini kontrol edin. Tohumlar aloe suyu veya süksinik asit çözeltisi ile dezenfekte edilir ve bir gün sıvı içinde bekletilir. Daha sonra çimlendirilirler ve bir hafta boyunca nemli gazlı bezin içine yerleştirilirler. Dezenfeksiyon ve çimlenme gelecekteki bitkileri hastalıklardan ve zararlılardan korur.

Kerkenez mayıs ortasında ekilir. İlk önce toprak kazılır ve yabani otlardan ve döküntülerden arındırılır. Toprak asidikse kireçlenir - kuru kireç ve odun külü karışımı serpilir. Pancar ekim deseni 40×40, ekim derinliği 2 cm olup, tohumlar nemli çukurlara konularak üzerine toprak serpilir.

Dikimler ılık suyla sulanır ve fideleri rüzgardan ve yağmurdan koruyan bir filmle kaplanır. Filmi 7 gün sonra çıkarın.

Fide yöntemi

Fideler Mart ayının sonunda hazırlanır. Bunu yapmak için dezenfekte edilmiş tohumlar fide kaplarına - saksılara, kasetlere veya kaplara yerleştirilir. Turba kaplarının kullanımı kolaydır. Çevre dostu malzemelerden yapılmışlardır, hafiftirler ve ekonomiktirler. Ekim sırasında saksılar hazırlanmış yataklara taşınır ve üzerine toprak serpilir.

Önemli! Kerkenez besleyici ve gevşek toprağı sever. Fideler için hazır "Biogrunt" veya "Krepysh" karışımlarının kullanılması tavsiye edilir.Üretici tarafından dezenfekte edilirler ve besin bileşenleri açısından zengindirler - magnezyum, demir ve potasyum.

Fidelerin sürekli bakıma ihtiyacı vardır: sulanır, gevşetilir ve gübrelenir. Pancarları toprak kurudukça yaklaşık 4-6 günde bir nemlendirin. Fazla su bitkilere zarar vereceğinden, doğrudan kökten bir pipet kullanarak bitkileri dikkatli bir şekilde sulayın. Soğuk musluk suyu kullanılması yasaktır - fideler hastalanabilir.

Fideleri her 15 günde bir organik madde - gübre, dışkı, kül - ve mineral gübreler - süperfosfat, amonyum nitrat, potasyum tuzu ile gübreleyin.

Önemli! Sulamadan önce toprağı çatal veya kurşun kalemle gevşetin. Gevşetme derinliği - en fazla 5 cm.

Bakım

Zengin bir hasat elde etmek için düzenli pancar bakımı gereklidir. Aşağıdaki prosedürlerden oluşur:

1. Sıklığı hava durumuna bağlı olan sulama. Sıcak ve yağışlı yaz aylarında 7 günde bir, kuru ve bulutlu yaz aylarında ise 5 günde bir. Önce sulama Su güneşte ısıtılır. Çalı başına yaklaşık 0,8 litre tüketilir.
2. Yabani otların temizlenmesi, yabani otların gevşetilmesi ve çıkarılmasını içerir. Gevşetmek toprağı hafifletir, yabani otların çıkarılması yataklarda sağlıklı mikrofloranın korunmasını sağlar ve zararlıların ortaya çıkmasını önler.
3. Malçlama, sapın etrafındaki zemine kum, talaş, yaprak ve talaş serpildiği bir işlemdir. Malç kök sistemini besler ve onu hipotermiden korur.
4. Kerkenez pancarını 3-4 kez besleyin. Alternatif organik ve mineral gübreler, kök ve yaprak besleme (bir sprey şişesinden püskürtme).
5. Yatakların inceltilmesi ekim yoğunluğunu korur. Sezon başına 2-3 kez ince pancar.

Önemli! Tuz gübrelemesinin pancarın kalitesine olumlu etkisi vardır. Bunu yapmak için 60 gr sofra tuzunu 10 litre temiz suyla seyreltin.Pancarların haziran ayında kök oluşumu döneminde bu solüsyonla sulanması tavsiye edilir.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Gelişmeyi hızlandırmak için haziran ayı ortasında seyreltmeden sonra azotlu gübreleme yapılır: 10 litre suya 1 yemek kaşığı üre seyreltilir ve yataklar sulanır. İşlemden sonra yataklar gevşetilir ve yabani otlardan arındırılır, üzerine toprak kırıntıları serpilir. Bir sonraki gübre 15 gün sonra uygulanır. Azot içeren maddelerin fazlalığının yeşil kütlenin artmasına ve hastalıkların ortaya çıkmasına yol açacağı unutulmamalıdır.

Önemli! Sofralık pancarın en iyi öncülleri havuç, yeşillik, sarımsak, baklagiller. Kerkenezin lahanadan sonra ekilmesi tavsiye edilmez, turp, patates veya turp. Mahsul aynı yere art arda en fazla üç mevsim ekilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Kerkenez melezi hastalığa karşı dayanıklıdır, ancak uygunsuz bakım nedeniyle yataklarda aşağıdaki hastalıklar ortaya çıkabilir:

1. Askokitaoz. Yapraklar kahverengi lekelerle kaplanır ve derin ülserler ortaya çıkar. Ascochyta yanıklığı düzensiz sulama ve ani sıcaklık değişimleri nedeniyle oluşur. Hastalığın önlenmesi, bakım önlemlerine uyularak sağlanır. Tedavi için profesyonel ilaçlar “Maxim”, “Quadris”, “Oxychom” kullanılır. Kullanmadan önce önerileri ve dozajı inceleyin.
2. Fomoz bitkiyi kapsar sarı noktalar. Hastalığın nedenleri kirlenmiş toprakta ve ürün rotasyonu kurallarına uyulmamasında yatmaktadır. Hastalık zamanında tespit edilmezse bitki kuruyacak ve meyveler bozulacaktır. Phomasis Bordeaux karışımı veya bakır sülfat çözeltisi ile muamele edilir.

Bahçıvanlar böceklerden tel kurduna dikkat çekiyor. Kalın bir solucan zeminde delikler kazar ve kök sistemini yok eder.Tel kurdu hem genç fideler hem de büyük çalılar için tehlikelidir. Böceklerin ortaya çıkmasının önlenmesi - yataklarda yumurta kabuklarının kuruması.

Pancar yataklarında da sümüklü böcekler bulunur. Yapışkan haşereler yaprakların suyunu emerek bitkilerin kısa sürede solmasına neden olur. İyot çözeltisi püskürterek sümüklü böceklerden kurtulun.

Hasat ve uygulama

Mahsul eylül ayında hasat edilir. Bir sebzenin olgunluğu rengine ve yapraklarına göre belirlenir. Olgun pancarlar, yemyeşil bir rozet ve açıkça görülebilen damarlar ile mor olmalıdır. Alt yapraklar kurur ve kök mahsulde büyüme görülür. Sebzeler kürekle kazılır, topraktan arındırılır ve kuruması için yataklara serilir. Daha sonra üst kısımlar çıkarılıp saklanır.

Önemli! Pancarları hava nemi% 85'ten fazla olmayan kuru bir bodrumda veya bodrumda saklayın. Sebzeler temiz ahşap kutulara konur ve üzeri gazetelerle kapatılır. Stoklar periyodik olarak çürüme veya böceklerin varlığı açısından incelenir. Bozulan meyveler atılır.

Pancar birçok yemeğin hazırlanmasında kullanılır - salata sosu, pancar çorbası, pancar çorbası, kuru erik salatası. Sebze, yemeklere tatlı bir tat verir ve onu vitamin ve minerallerle doyurur. Pancarlardan hazırlanıp kışa hazırlanır - salamura ve korumak salata ve atıştırmalık şeklinde hasat edin. Pancarın tadına bakmak için lahana, havuç, patates ve turşu ile birleştirilir.

İlginç! Rusya'da pancar yanaklara allık olarak kullanılıyordu.

Avantajlar ve dezavantajlar

Melez, iddiasızlığı ve yüksek verimi, lezzetli eti ve uzun raf ömrü nedeniyle değerlidir. Kerkenezin kullanımı evrenseldir, ev tüketimi ve satışı için yetiştirilir. Sebze, çekici görünümü, kalitesini koruması ve taşınabilirliği ile ünlüdür.

Hibritin önemli bir dezavantajı yoktur.Ancak uygun bakım yapılmadığı takdirde Kerkenez zararlı böceklerden dolayı hastalanır veya ölür.

Çiftçi yorumları

Kerkenez pancarının popülaritesine rağmen, bu ürünle ilgili olumsuz yorumlar var. Deneyimli bahçıvanların çeşitli görüşlerini ele alalım.

Galina, St.Petersburg: “Üst üste üçüncü sezondur Kerkenez yetiştiriyorum. Pancar lezzetli ve suludur ve fazla suya ihtiyaç duymaz. Bitkileri sıvı sığırkuyruğu ile besliyorum - kökleri ve yaprakları güçlendirir. Eylül ortasında sebze topluyorum.”

Gennady, Ufa: “Melez hastalığa dayanıklıdır, verimi stabildir. Tek olumsuzluk, yatakları sık sık ayıklamanız ve inceltmeniz gerektiğidir. Bu her zaman uygun olmuyor, 3-4 günde bir bahçeye çıkmanız gerekiyor. Ben Kestrel'e dört puan veriyorum.”

Dmitry, Soçi: “Kerkenez pancarı beni hayal kırıklığına uğrattı. Dikim ve bakımla ilgili tüm kurallara uydu ve fideleri önceden hazırladı. Ancak sık sık yağan yağmurlar nedeniyle bitkiler ascochyta yanıklığına yakalandı. Hasadın yarısı kaybedildi."

Çözüm

Kerkenez evrensel bir melezdir. Hem deneyimli çiftçiler hem de acemi bahçıvanlar tarafından ekilir. Gösterişsiz mahsul, sığırkuyruğu ile gübrelenmiş güneşli ve ferah yataklarda en iyi verimi gösterir.

Kerkenez, meyvelerin sertleştiği eylül ayında hasat edilir. Hasatın bir kısmı işlenir, geri kalanı mahzende uzun süreli depolama için çıkarılır.