Zengin kırmızı renk tonuna sahip erken olgunlaşan soğan çeşidi - “Kırmızı Baron”

Soğan çeşitlerinin çeşitliliği etkileyicidir. Meyve şekli, tadı, besin konsantrasyonu, rengi ve diğer özellikleri bakımından birbirlerinden farklıdırlar. Red Baron, kırmızı soğanın en popüler çeşitlerinden biridir.

Bu yazımızda özellikleri, ekimi, yetiştirme ve bakım nüansları hakkında konuşacağız.

Çeşitliliğin açıklaması

Enfes tadı ve eşsiz özellikleri, Kızıl Baron'u ülkemizin her yerinde ünlü kılmıştır. Uzmanlar bunu söylüyor Kırmızı soğan çeşitleri, hafif olanlardan farklı olarak birkaç kat daha fazla antioksidan içerir.Vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına, yaşlanmaya ve kansere direnmesine daha aktif bir şekilde yardımcı olurlar.

Kökeni ve gelişimi

Kırmızı Baron soğanı – Hollandalı yetiştiriciler tarafından farklı iklim bölgelerinde ekim için yetiştirilen çeşit. Hem sıcak iklimlerde hem de soğuk hava şartlarına sahip bölgelerde yetişir.

Kimyasal bileşim ve faydalı özellikler

Kırmızı sebzenin kimyasal bileşimi, yüksek oranda askorbik asit ve şeker içeriği ile karakterize edilir; vücudun düzgün çalışmasına yardımcı olan ve birçok hastalığa karşı direnci artıran birçok flavonoid içerir.

Red Baron çeşidinin faydalı özellikleri:

1. Soğan yulaf ezmesi spazmları ve iltihapları, şişliği ve ağrıyı hafifletir ve kas gerginliğine yardımcı olur.
2. Doktorlar genellikle bu çeşidi şeker hastalığı ve aşırı tuz birikimi olan kişilere önermektedir. Soğan suyu vücuttaki suyu iyi bir şekilde uzaklaştırır.
3. Düzenli kırmızı soğan tüketimi kanser süreçlerini yavaşlatır veya önler.
4. Diyet ürünü olarak kullanılır, ağırlığı azaltır.
5. Kalp fonksiyonlarını iyileştirir, stresi azaltır, aterosklerozun önlenmesinde faydalıdır ve kolesterol seviyelerini düşürür.
6. Rendelenmiş soğan etkili bir şekilde siğillerden kurtulur.
7. Mide asiditesini arttırır, asitliği düşük gastrit için önerilir.

Kırmızı Baron soğanları en kullanışlı üst sulu pullara sahiptir - en faydalı maddeleri ve mikro elementleri içerirler.

Olgunlaşma dönemi

kırmızı Baron orta erkenci bir çeşit olarak kabul edilir. Hasat, çimlenmeden bu yana 80-100 gün geçtikten sonra yaklaşık olarak Temmuz ayının ikinci yarısında başlar.

Verimlilik

Yüksek verimliliğe sahiptir. 1 metrekareden tohum ekerken. 3 kg'a kadar soğan hasat ediyorum500 gr'lık setlerden ise ortalama 10-15 kg'lık iri kızıl kafalar çıkmaktadır.

Hastalık direnci

kırmızı Baron karşı direnci arttırdı iyi toprak drenajı ve düzenli gevşeme ile fusarium, peronospora ve kök çürüklüğü.

Ampulün özellikleri, görünümün tanımı, tadı

Red Baron çeşidinin ampullerine yakından bakarsanız, bunların büyük olasılıkla kırmızı değil, kırmızımsı bir renk tonuyla mor olduklarını fark edeceksiniz. İç pulları sulu ve koyu kırmızıdır.

Karakteristik özellikler aşağıdakileri içerir:

• Ampulün şekli yuvarlaktır, her iki ucu da hafifçe düzleştirilmiştir;
• yapraklar koyu yeşildir ve soluk mumsu bir kaplamaya sahiptir;
• terazilerin ayrılması ve ampullere sıkıca oturması zordur, bu da uzun süreli depolamayı kolaylaştırır;
• kuru havalarda bile büyüyebilen güçlü kök sistemi;
• bir sebzenin ortalama ağırlığı 60-150 gr'dır, uygun bakım ile 200 gr'a ulaşır;
• tadı biraz baharatlı, hoş, acılık yok.

İklim gereksinimleri hangi bölgeler için en uygunudur?

Çeşitlilik, yetiştiği bölgede neredeyse evrenseldir.. Orta Kara Dünya ve Orta bölgelerde yetiştirilmesi tavsiye edilir, Volga-Vyatka Bölgesi ve Kuzey Kafkasya için uygundur, Ural ikliminde ve Rusya'nın Kuzey-Batısında mükemmel bir hasat yetiştirmek mümkün olacaktır. .

Belirli bir iklime bağlı değildir. Soğuğa dayanıklıdır ancak dona tolerans göstermez. Açık zeminde +2°C'ye kadar sıcaklık düşüşlerine dayanıklıdır.

Sıcak havalarda termometre +30°C'yi gösterdiğinde bol sulanması gerekir.

Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin dezavantajlardan daha fazla avantajı vardır.

Avantajları arasında:

1. Erken gelişmişlik. Soğuk iklime sahip bölgelerde bile lezzet kaybı olmadan hasat yüksek olacaktır.
2. Uzun süreli saklama sırasında kaybolmayan ve yemek hazırlarken diğer ürünleri lekelemeyen zengin renk.
3. Hasat sonrası yüksek kalitede olgunlaşma, çekici sunum.
4. Uzun süreli depolama, gerekli şartlar sağlandığı takdirde haziran ayına kadar kalitesini kaybetmez.
5. Bir dizi hastalık ve zararlı saldırısına karşı direnç.
6. Toprak ve iklim koşullarına iddiasızlık.
7. Yüksek taşınabilirlik.

Eksileri

Deneyimli sebze yetiştiricileri Çeşitliliğin dezavantajı, soğanın esas olarak tohumlarla yetiştirilmesidir.ve fidan dikerek değil. Kaliteli Red Baron çeşitlerini yanlış sınıflandırma yapmadan satın almak oldukça sorunludur.

Diğer çeşitlerden farkı nedir

Kırmızı soğan çeşidi Red Baron, renginin yanı sıra, bir dizi başka karakteristik ayırt edici özelliğe sahiptir:

1. Red Baron, sarı ve bazı beyaz soğan çeşitlerinin acı tadı özelliğine sahip değildir.
2. Pişirildiğinde ellerinizin veya salatadaki sebzelerin derisini kırmızıya çevirmez.
3. Red Baron'un ait olduğu tatlı çeşitleri kuzey bölgelerde iyi kök salmıyor, hasat yapsalar bile lezzetini ve rengini kaybediyor. Red Baron, soğuk iklimlerde mükemmel bir şekilde büyür ve tüm benzersiz özelliklerini korur.
4. Diğer çeşitlere göre daha fazla miktarda kuru madde, antioksidan ve askorbik asit içerir.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Kırmızı Baron soğan tohumlarla veya setler kullanılarak yetiştirilebilir. Her iki seçeneği de ele alalım.

İnişe hazırlanıyor

Ekimden önce Soğan tohumlarının yirmi dakika boyunca ılık, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılması önerilir.. Daha sonra nemli bir gazlı bezin içine koyun ve birkaç gün sıcak bir yere koyun. Bazı bahçıvanlar büyüme uyarıcısı "Epin" kullanıyor. Tohumlar ekimden hemen önce püskürtülür.

Küçük soğanların kuru üst kuyruğu ekimden önce kesilir., sözde büyüme noktasına dokunmamaya çalışın, ardından 12 saat boyunca potasyum permanganatlı ılık suda bekletin. Bunu yapacak vaktiniz yoksa, 8 dakika boyunca bakır sülfat çözeltisine batırın.

Toprak gereksinimleri

Red Baron soğanlarının en iyi hasadı killi-kumlu, gevşek, hafif toprakta elde edilir. Ancak tınlı ve asidik topraklardan en iyi şekilde kaçınılır.

Sonbaharda soğan ekimi için toprağın hazırlanması gerekir.. Bunu yapmak için kuru, iyi aydınlatılmış bir yer seçin, kazın, 1 metrekare başına 3 kg gübre oranında humus veya kompost ekleyin. m: Mahsul rotasyonu kurallarına göre soğanların domates, salatalık veya lahananın yetiştiği yere ekilmesi gerekir.

İlkbaharda, alan dikkatlice ayıklanır ve gerekirse 1 metrekare başına bir bardak odun külü ile tekrar kazılır. m.Bu, tohum ekiminden veya ekimden iki hafta önce yapılmalıdır.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Soğan tohumları nisan ayının ilk yarısında ekilir. 3-4 cm derinliğindeki oluklara eşit şekilde dağıtılır ve ılık suyla sulanır. Daha sonra toprak serpin ve hafifçe sıkıştırın. Sıra arası mesafe yaklaşık 5-7 cm bırakılır.

Ampuller Nisan ayının sonunda toprağa ekilir., deliğin derinliği 6-7 cm, sıra aralıkları daha geniş olmalı - 14 cm, kafaların birbirine mesafesi ortalama 10 cm, ampulleri deliğe indirmeniz gerekiyor, böylece bir- başın dördüncüsü yerden dışarı çıkıyor.

Önemli! Soğanların iri, sulu tüylere sahip olmasını istiyorsanız ekimden önce toprağı potasyum nitratla gübreleyin. Güçlü, büyük ampuller istiyorsanız süperfosfat ekleyin. 1 yemek kaşığı oranında birini veya diğerini kullanın. l. 1 metrekare başına M.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Herhangi bir sebze mahsulü zorunlu bakım gerektirir. Soğan Kırmızı Baron bir istisna değildir. İndikten sonra ihtiyacı olacak:

1. Ekilen tohumların henüz oluşmamış kök sisteminin yabani otlarla tıkanmaması için düzenli ayıklama zorunludur.
2. Tohumlar filizlenip birkaç santimetre yükseldikten sonra ilk seyreltme gerçekleştirilir. Bu, sonuçta sürgünlerin birbirinden 10 cm uzakta olacağı şekilde gerektiği kadar yapılır.Ekilen fidelerin inceltilmesine gerek yoktur.
3. Hem tohumlar hem de küçük soğanlar büyüyüp geliştikçe bol miktarda sulanması gerekir.

Bakım nüansları

Kızıl Baron'un bakımı kolaydır ama Bu soğanın zengin bir hasat vermeyeceği üç ana nokta var: toprağı ayıklamak, sulamak ve gevşetmek - kırmızı bir sebzeye bakmanın nüansları hakkında bilmeniz gereken tek şey bu.

Sulama modu

Bolca sulama kırmızı Baron Büyüme mevsiminin ilk yarısında ve kuru havalarda en çok ihtiyaç duyulanve hasattan 15 gün önce sulamayı bırakırlar. Bitkiler haftada en az bir kez sulanır - 1 metrekareye 10-12 litre su. M.

Toprağı gevşetmek ve ayıklamak

Red Baron soğanlarının bakımında bir diğer zorunlu nokta da toprağı gevşetmektir. Sulama veya yağmurdan sonra yapılmalıdır.böylece toprakta kök sisteminin nefes almasını engelleyen yoğun bir kabuk oluşmaz.

Yabancı otların zamanında yok edilmesi soğanların daha iyi büyüyüp gelişmesini sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda onları ve bahçedeki diğer sebze mahsullerini bir takım zararlılardan da koruyacaktır. Birçok parazit, yabani otların üzerindeki “yemekten” sonra yerleşir ve dinlenir.

Üst giyim

Red Baron soğanlarının yetiştirilmesi aynı zamanda zamanında beslenmeyi de içerir. Bu, sezon başına en az üç kez yapılmalıdır.. İlk gübreleme, toprağa tohum ekiminden veya fide dikiminden iki hafta sonra yapılır.

Sığırkuyruğu çözeltisi ile su, 1:15 veya süperfosfat - 1 yemek kaşığı oranında suyla seyreltilir. l. bir kova su üzerinde. Aşağıdaki gübreleme iki haftada bir yapılır - potasyum sülfat eklenir: 1,5 yemek kaşığı. l. bir kova su üzerinde.

Önemli! Kök bitkiye zarar vermemek için gübreleme Temmuz ortasından sonra yapılmamalıdır.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Kızıl Baron bir dizi hastalığa karşı dirençlidir ancak bazen saldırıya uğrar ampul uçar. Parazitler soğanın yapraklarına yumurta bırakır, yumurtadan çıkan larvalar bitkinin suları ile beslenir, 10 gün sonra soğan büyümede gecikmeye ve solmaya başlar. Saldırı sonucunda mahsul kıtlığı yaklaşık %30 olacak.

Zararlılarla mücadele önlemleri şunlardır::

• ürün rotasyonuna uygunluk – geçen yıl havuçların yetiştiği yere soğan ekemezsiniz;
• yabani ot kontrolü;
• Soğanları suladıktan sonra, yatakların arasına ve bitkilerin üzerine ince bir tabaka halinde odun külü serpilir;
• Karate Zeon ve BI-58N ile kimyasal işlem.

Hasat ve depolama

Tüyler tamamen sararıp döküldükten sonra hasat başlar.. Ampuller topraktan çıkarılır ve kurutulur.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Hasat Luka Kızıl Baron ağustos ayının ortalarında başlıyor. Daha iyi muhafaza edilmesi için kuru havalarda toplanır. Soğanı bir dirgen ile kazmanız ve tüylerinden çekmemeniz gerekir, bu da sebzenin bütünlüğüne zarar verir ve depolamaya uygun hale getirmez.

Daha sonra ampuller bir gölgelik altına serilir ve on gün boyunca kurutulur. Sebzenin dış kabuğu kuruduktan sonra kökleri ve tüyleri dikkatlice kesilir. Daha sonra iki hafta boyunca kuru bir odada tekrar kurutun.

Üst kabuk tamamen kuruduğunda soğan saklanabilir. Ağlara, torbalara yerleştirilir veya uygun "örgülere" bağlanır.

Depolama özellikleri ve çeşidin kalitesinin korunması

Kırmızı soğan çeşidi Red Baron mükemmel tutma kalitesine sahiptir ve doğru koşullar sağlandığında yaz başlarına kadar tüm özelliklerini koruyabilecektir.

Depolama için toplanan tüm ampullerin kuru ve sağlıklı olması önemlidir.. Bundan emin olmak için bir sıralama yapın. En büyük, en kuru ve en sert soğanları bir torbaya, küçük olanları bir sonraki torbaya vb.

Dikkat! Soğanların oklara dönüşmesini önlemek için soğanların 0 ila 5°C sıcaklıkta saklanması gerekir.

Depolama alanı serin ve kuru olmalıdırve sebze torbaları yerde durmamalıdır. Altlarına kalın bir karton veya ahşap tahta tabakası yerleştirin.

Büyürken ne gibi zorluklar olabilir?

Red Baron soğanlarının yetiştirilmesindeki ana zorlukDeneyimli bahçıvanlara göre mağazada kaliteli fideler bulun. Bu nedenle birçok insan onu kendisi yetiştiriyor.

Aksi takdirde, bu çeşitlilik iddiasızdır ve büyümesi kolaydır, yeni başlayanlar bile bununla baş edebilir.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler

Birkaç ipucu alın deneyimli bahçıvanlar:

1. Yabani otları ayıklarken, minik soğan fidelerini de yanlarında çekmelerini engellemeye çalışın.
2. Genç bitkileri dikkatlice sulayın, akışı doğrudan sebzeye yönlendirmeyin, ancak küçük delikli bir sulama kabı kullanmaya çalışın.
3. Kimyasalları aşırı kullanmayın. Bitkilere kimyasal madde püskürtmek, yalnızca diğer tüm yöntemlerin artık işe yaramadığı durumlarda tavsiye edilir.
4. Fide dikerken araziden tasarruf etmeyin. Soğanlar sık ​​sık ekilirse birbirlerinin büyümesine izin vermeyecek ve hasat zayıf olacaktır.
5. Zaten hasat edilmiş soğanları kuruturken doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın; bu, ampullere zarar verir. Bir gölgeliğe ihtiyacınız olacak.

Red Baron soğan çeşidinin yorumları

Red Baron kırmızı soğan çeşidi hakkındaki incelemeler çoğunlukla olumludur.

Ilya, Naryan-Mar: “Uzun bir süre Kuzey Kutbu'nda soğan yetiştirmeye çalıştım. Hiçbir şey işe yaramadı. Geçen yıl Red Baron çeşidinden bir set aldım. Haziran başında diktim. Soğanlar yaz donlarına rağmen ateş etmedi ve üç ay boyunca yoğun yeşil tüyler ve iri soğanlarla bizi memnun ettiler. Baron'un tutma kalitesi tatmin edici. Acılık normalden biraz daha düşük ama tadı hoş".

Elena, St.Petersburg: “Küçük bir yatakta Kırmızı Baron kırmızı soğanları yetiştirdim. Mükemmel kalite, iyi çimlenme. Ampuller güçlü, güzel ve salatada çiğ bile olsa inanılmaz derecede lezzetlidir. Bütün kış orada yattım. Bu yıl mutlaka tekrar ekeceğim. Ben tavsiye ediyorum!".

Çözüm

Red Baron kırmızı soğan çeşidi sadece görünüş olarak güzel değil, aynı zamanda lezzetli ve sağlıklıdır, uzun süreli depolamayı iyi tolere eder ve şimdiden birçok bahçıvanın gururu haline gelmiştir. Gösterişsizdir, ancak sıcak havalarda sulama talep edebilir.

Büyümek zor değil; sadece biraz çaba ve sabır gerektiriyor. Zararlılara ve hastalıklara karşı önleyici tedbirleri ihmal etmemek ve deneyimli yaz sakinlerinin öneri ve tavsiyelerine uymak önemlidir. Verimli bir yaz geçirin!