Seraya Fesleğen Dikmek İçin Yeni Başlayanlar Kılavuzu

Fesleğen birçok faydalı madde içerir ve hemen hemen her yemeğin tadını iyileştirebilir. Anavatanı tropik bölgelerdir, ancak dünyaya yayıldıktan sonra bitkinin orta enlemlerde yetiştirilmesini öğrendiler. Bu, iklim gereksinimlerini bir şekilde değiştiren yetiştiriciler sayesinde mümkün oldu. Bir serada bitki yetiştirmek en iyisidir çünkü orada yapay olarak en uygun koşulları yaratabilirsiniz. Size ne zaman ekeceğinizi ve tohumlardan fesleğeni nasıl yetiştireceğinizi anlatacağız.

Fesleğen sera yetiştiriciliğinin özellikleri

Serada yetiştirme yöntemi, bitkiyi çeşitli zararlılardan korumanıza olanak tanır, optimum sıcaklığın (+23°...+28°C) sabit bir şekilde korunmasını mümkün kılar ve yaz güneşinin yaprakları yakmasını önler. Isıtılmış bir serada, zamanında beslenmeyle fesleğen tüm yıl boyunca besin alır ve bu da gür yeşilliklerin hızlı büyümesine katkıda bulunur.

Çeşit seçimi

Boyut, büyüme süresi, bakım gereksinimleri, yaprak rengi, tadı vb. bakımından birbirinden farklı çok çeşitli fesleğen çeşitleri vardır.

Serada aşağıdaki çeşitler yetiştirilmektedir:

1. Menekşe. Yapraklar farklı tonlarda gelir. Çeşitli yemekler ve soslar için baharatlı, özel bir baharat olarak özellikle Kafkas ve Hint mutfağında değerlidir.
2. Sitrik - Yaprakları limon gibi kokan soluk yeşil renkte yemyeşil bir yayılan çalı.
3. Tarçın - Yaprakları sıradan tarçın tadı ve kokusuna sahip küçük, açık yeşil bir çalı.
4. kafur (kokulu) - karanfil aromasını yayan parlak yeşil yemyeşil bir çalı. Akdeniz mutfağında sıklıkla kullanılır.
5. Erivan - çeşitli yemekler için evrensel baharat olarak kullanılan yıllık bir bitki. Geniş yeşil yaprakları vardır.
6. Kaşık şeklinde uygun şekle sahip açık yeşil yapraklara sahiptir. Baharatın tadı defne yaprağı ile karanfil karışımını andırıyor. Et yemeklerinde kullanılır, domatesin tamamlayıcısıdır.
7. Bakü Erivan'a benzer, ancak koyu bir renge sahiptirmor, neredeyse siyah yapraklar. Tadı karanfil ve nane karışımına benzer ve doğu yemeklerine eklenir.

Serada fesleğen ekim zamanlaması

Fesleğen, sabit bir sıcaklığın sürekli olarak korunmasının mümkün olması koşuluyla, yılın herhangi bir zamanında ısıtılmış seralara ekilebilir. Sıradan bir seradan bahsediyorsak, fideler Nisan ayı başlarında (güneyde - Mart başında) ekilir ve açık alanda bir ay sonrasına ertelendi iniş. Nisan ayının sonunda tohumları doğrudan sera toprağına ekebilirsiniz. Seranın bu zamana kadar ısınması tavsiye edilir. Donma durumunda işlem ertelenmelidir.

Sera hazırlığı

Örümcek ağları ve yapay yüzeylerdeki tozlar da dahil olmak üzere seradaki tüm kalıntılar önce temizleniyor, ardından dezenfekte ediliyor.

Zemin

Toprak yenilenir (en azından üst tabakası), humus, turba ve kum eklenir, eşit şekilde karıştırılır ve aynı zamanda toprak gevşetilir. Daha sonra toprak bakır sülfatla işlenir ve minerallerle gübrelenir. Bundan sonra yataklar yapılır.

Ekim malzemesi

Fideleri dikmeden önce tohumlar gazlı bezle sarılır, sıcak suyla (ancak kaynar suyla değil) yıkanır ve bir gün bu formda bırakılır. Kaygan bir kaplama ile kaplanacaklar, bu da ekime hazır oldukları anlamına geliyor.

Fideleri açık toprağa aktarmadan 2 hafta önce, fesleğenin büyüdüğü odadaki sıcaklığı yavaş yavaş azaltın. Ekimden önce toprak hafifçe nemlendirilir.

Bir serada fesleğen nasıl düzgün şekilde ekilir

Fesleğen, tohum ve fidelerle birlikte bir seraya ekilir.

Tohumlar

Yataklar önceden hazırlanır: ılık suyla nemlendirilir ve birbirinden 30 cm mesafede 1 cm derinliğe kadar oluklar açılır. Tohumları birbirinden 3-5 cm mesafede toprağa yerleştirin. İlkine kadar onları filmle örtün vuruyoryaklaşık 10 gün sonra ortaya çıkacak. Bitkiler gelişmeye başladığında birbirlerinden 10 cm mesafeye dikilirler.

Fideler

Fideler, tohumların ekiminden 1-1,5 ay sonra açık toprağa ekilir (çalıların birkaç gerçek yaprağı olmalıdır). Fideler 10-20 cm mesafeye sığ olarak yerleştirilmelidir - belirli bir türün çalıları ne kadar muhteşem olursa çeşitleri, ne kadar büyükse.

Yanına ne ekebilirsin?

Fesleğen için en iyi komşular domates ve patlıcandır. Genel olarak çoğu sebzeye iyi uyum sağlar.

Fesleğen bahçedeki komşularına olan sadakatine rağmen yakınlara bazı bitkiler dikilmemelidir:

• salatalıklar;
• lahana;
• turp;
• turp;
• Dereotu.

Daha fazla bakım

Şu tarihte: büyüyen fesleğen Bir serada aşağıdaki parametreler önemlidir:

1. Kararlı sıcaklık. +23...+28°C arasında değişiklik gösterebilir ancak bu değişikliklerin ani olmaması gerekir. +15°C'nin altına düşmesine izin verilmemelidir, aksi takdirde bitkiler ölebilir.
2. Sulama. Haftada bir kez düzenlenmektedir. Her köke ayrı ayrı su dökebilir veya geniş bir sulama kabı kullanabilirsiniz - bu daha rahat ve daha hızlıdır. Oda sıcaklığında çökelmiş suyu alın. Odadaki nem% 70'ten yüksek olmamalıdır, bu nedenle bazen sera havalandırılır.
3. Ayıklama. Sera koşullarına rağmen burada da yabani otlar filizlenebiliyor. Onlardan zamanında kurtulmak önemlidir. Her sulamadan sonra toprak gevşetilir.
4. Besleme. İşlem, azot-fosfor-potasyum gübreleri kullanılarak 2 haftada bir gerçekleştirilir.
5. Kesme. Çalılar 12-20 cm yüksekliğe ulaştığında (çeşide bağlı olarak) ilk hasat yapılır. Yapraklar istenilen boyuta ulaştığında kesilir ve birkaç parçaya dokunulmaz.

Kışın ısıtmalı bir serada ekimin özellikleri

Seranın sağlam ve ısıya dayanıklı duvarları varsa kışlık fesleğen yetiştiriciliğine uygundur. Sabit, uygun bir sıcaklığı korumak, sulama koşullarına uymak, gübreleme miktarını artırmak ve ek ışık kaynakları kurmak önemlidir. Kışın fesleğen daha yavaş büyür ve yaprakları biraz gevşek olur. Havalandırmaya daha fazla dikkat etmeniz gerekir: tesisin temiz havaya ihtiyacı vardır, ancak düşük sıcaklıklara ve yüksek neme izin verilmemelidir.

Çözüm

Serada fesleğen yetiştirmek kolaydır. Aşırı bakım ve pahalı gübreler gerektirmez. Seranın soğuk havaların başlangıcına uygun şekilde donatılması durumunda yılın herhangi bir zamanında yetiştirilebilir. Fesleğen çoğu bahçe bitkisine iyi uyum sağlar, bu nedenle diğer fidelerden uzakta ayrı yataklar yapılmasına gerek yoktur.