Yetiştirme ve bakımda iddiasız “Çok katmanlı” soğan

Rusya'da uzun süredir alışılmadık çok katmanlı soğanlar yetiştiriliyor. Çiftçiler, bu mahsulün olumlu niteliklerini takdir etti ve bu nitelikler, bitkinin dekoratif görünümüyle de tamamlandı. Bu soğanı yetiştirmeye karar verdiğinizde, ekimindeki önemli nüansları ve iyi bir hasat elde etmek için gerekli gereksinimleri göz önünde bulundurun.

Tanım

Çok katmanlı (boynuzlu, Mısırlı, yürüyen, Kanadalı, canlı) soğan, Soğangiller familyasına ait, her parçası yenebilen, çok yıllık otsu hibrit bir bitki türüdür.

Kökeni ve gelişimi

İsmine rağmen Kanada soğanının doğum yeri Çin'dir.. Kültür, 200 yıldan fazla bir süre önce Avrupa'ya oradan geldi. Türler geçiş sonucunda ortaya çıktı soğan soğan ve soğan-batuna. Rusya Federasyonu devlet sicili, üç çeşit çok katmanlı soğan hakkında bilgi içermektedir.

Likova ve Pamyat çeşitlerinin yaratıcısı Federal Sebze Yetiştirme Bilimsel Merkezi'dir; sırasıyla 1987 ve 2005 yıllarında devlet siciline dahil edilmiştir. Chelyabinsk çeşidinin yaratıcısı, 2012 yılında devlet siciline dahil edilen LLC NPO "Bahçe ve Sebze Bahçesi" dir.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler ve faydalı özellikleri

Mısır soğanı şunları içerir:

• askorbik asit;
• karoten;
• B, B2, PP vitaminleri;
• Sahra;
• uçucu yağlar;
• nikel;
• potasyum;
• kobalt;
• ütü;
• çinko;
• manganez;
• bakır;
• bor;
• kalsiyum;
• fosfor;
• molibden;
• fitositler.

Soğanların antiviral ve antiinflamatuar etkileri vardır, sindirim sistemi için faydalıdır, vücudun koruyucu fonksiyonlarını geliştirir, kollajen ve elastan üretimini teşvik eder, kan basıncını normalleştirir ve mukoza zarlarını yeniler.

Bu sebzeyi yemek, kardiyovasküler sistemin işleyişini stabilize eder ve kan damarlarının duvarlarının tonunu artırır.

Olgunlaşma süresi ve verimi

Rusya devlet siciline kayıtlı tüm çok katmanlı soğan çeşitleri erken olgunlaşıyor - mahsul, yaprakların büyük ölçüde yeniden büyümesinden 20-24 gün sonra hasat için hazır.

Verimlilik çeşitliliğe bağlıdır:

• Likova - metrekare başına 3,6 kg'a kadar. M.;
• Bellek - 1 metrekare başına 3 kg'a kadar. m., yeşillik - 1 metrekare başına 0,7 kg. m, hava ampulleri - 1 metrekare başına 0,7 kg. M.;
• Çelyabinsk - 1 metrekare başına 1,6 kg. m yeşil yaprak (bir kesim), 1 metrekare başına 0,6 kg. m.hava ampulleri.

Hastalık direnci

Soğanlar, tüylü küf hariç, mahsulün karakteristik çoğu hastalığına karşı stabil bir bağışıklığa sahiptir.

Ampulün özellikleri, görünümün tanımı, tadı

Büyüme mevsimi boyunca bitki, katmanlar halinde büyüyen ve 15-25 g ağırlığındaki küçük yer üstü ampullerle noktalanan, 60-100 cm yüksekliğinde üç pedinkül oluşturur.

Her bitkinin 2-3 katmanı vardır: altta çapı 3 cm'ye ulaşan en büyük başlar vardır, üst sıralarda daha küçük meyveler vardır ve bunlardan daha fazlası vardır.

Çok katmanlı soğanların yaprakları koyu yeşil, boru şeklinde, içi boş olup, boyu 45-55 cm, genişliği 2 cm'ye kadar büyür. Ampuller yuvarlak oval şekilli olup kahverengi, sarı veya mor kabuklarla kaplıdır. Tadı baharatlı veya yarı keskindir.

Hangi bölgeler için en uygunudur ve iklim gereksinimleri nelerdir?

Yürüyen soğan iklim koşullarına iddiasızdır ve her bölgede yetişmeye uygundur.

Ana avantajlar ve dezavantajlar

Çok katmanlı bir yayın avantajları:

• donma direnci;
• güçlü bağışıklık;
• ampullerde uyku hali eksikliği;
• ışık eksikliğinde bile yeşilliklerin hızlı büyümesi;
• erken olgunlaşma;
• tevazu;
• Her bölgede ekim imkanı.

Eksileri:

• peronosporoz eğilimi;
• sadece bitkisel yollarla çoğaltma;
• kısa süreli depolama.

Diğer soğan türlerinden farkı nedir?

Çok katmanlı bir yayın ana ayırt edici özellikleri:

• yalnızca bu soğan birkaç aşamada büyür;
• bir süre sonra parçalara ayrılan yeraltı ampullerinin gevşek yapısı;
• yeşillikler uzun süre kabalaşmaz;
• tüm büyüme mevsimi boyunca meyve veren;
• birkaç yıl içinde köklerin uzunluğu 1,5 m'ye kadar büyür;
• Kar altında soğan -45°C'ye kadar donlara dayanabilir.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Mısır soğanlarının tohumları yoktur, bu nedenle yalnızca vejetatif olarak çoğaltılabilirler: yer altı veya hava soğanları ile.

Mahsul ekerken belirli kurallara uyulur - bol miktarda verime güvenmenin tek yolu budur.

İnişe hazırlanıyor

Yeraltı soğanları kullanılarak soğan çoğaltılması durumunda, aşırı büyümüş ana soğan birkaç parçaya bölünerek diğer yataklara nakledilmeye hazır ekim malzemesi elde edilir. Havai ampullerle çoğaltıldığında, ekim oranları ve hasat zamanları buna bağlı olduğundan, kafalar ikinci veya üçüncü kademeden toplanır ve boyutlarına göre sıralanır.

Ekimden önce ampuller dezenfeksiyon için potasyum permanganat çözeltisinde 3-5 dakika bekletilir ve ardından iyice kurutulur.Yakın zamanda ekim planlanmıyorsa ampulleri kağıt torbaya koyup serin bir yere koyun.

Referans. Bitki yeşil oklar üretmeden önce ekim malzemesi toplanır.

Sahadaki toprak dikkatlice kazılır ve üzerine organik (kompost, humus) veya mineral gübreler eklenir. Toprağın oksitlenmesi gerekiyorsa, buna tebeşir, alçıtaşı, kireç veya odun külü eklenir.

Toprak gereksinimleri

Maksimum verim, iyi nem geçirgenliğine, havalandırmaya ve nötr asitliğe sahip, örneğin tınlı verimli topraklarda elde edilir. Asidik toprakta ürün iyi gelişmez.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Çok katmanlı soğan ekimi için en uygun üç zaman vardır:

• hasattan sonra - Ağustos sonu veya Eylül sonu;
• kıştan önce - Ekim sonu-Kasım başı;
• ilkbahar başı – Mart başı.

Kıştan önce ekim yaparken, mahsulün don başlangıcından önce kök salması için zaman olmayabilir, bu nedenle yatakların kapatılması gerekir.

Dikim deseni:

1. Sahaya dikim için birbirinden 25-30 cm mesafede sıralar oluşturun.
2. İçlerine dikim delikleri açın.
3. Ampulleri toprağa dikin. Büyük örnekler her 20 cm'de bir, 10 cm derinleştirilerek dikilir.Orta boy soğanlar arası mesafe 8-10 cm, dikim derinliği 8 cm, küçük başaklar ise 5 cm gömülmeli, aralarında 6 cm boşluk bırakılmalıdır. .
4. Ampulleri toprakla serpin, sulayın ve yatakları humusla malçlayın.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Mahsulün ekim yeri bir tepe üzerinde bulunmalıdır, çünkü ovalarda yeraltı suyu ve kar suyu sıklıkla birikerek bitkilerin çürümesine neden olur.

Çok katmanlı soğanlar aynı yerde üst üste en fazla beş yıl yetiştirilebilir, ardından yataklar değiştirilir.

Soğanın en iyi öncülleri patates, lahana, pancar ve kabaktır.

Bakım nüansları

Bu kültür karmaşık bakım gerektirmez. Doğru inişi sağlamak yeterlidir sulama ve gübreleme, toprağı gevşetme ve bitkilerin hastalık ve zararlılara karşı koruyucu ilaçlamalarını ihmal etmeyin.

Sulama modu

Uygun hava koşullarında soğanları haftada üç kez yaklaşık +37°C'ye ısıtılmış durgun su kullanarak sulayın.

Toprağı gevşetmek ve ayıklamak

Toprak her mevsimde 2-3 kez gevşetilir - bu, oksijenin, besin maddelerinin ve nemin yeraltı ampullerine erişimini artırır. Çoğu zaman prosedür yeşilliklerin kesilmesi veya gübre uygulanmasıyla birleştirilir.

Gerektiğinde ayıklama yapılır, gölge oluşturan, topraktan mahsul için gerekli makro ve mikro elementleri alan ve zararlıları çeken yabancı otların topraktan çıkarılması sağlanır.

Üst giyim

Yeşilliklerin yoğun büyümesi için kendi kendine hazırlanan organik gübreler kullanılır:

• kül çözeltisi – 1,5 yemek kaşığını 10 litre suya seyreltin. odun külü, karıştırın ve sulama için oluklara dökün;
• sığırkuyruğu – 1 litre gübreyi 10 litre suyla seyreltin, bir hafta bekletin, ardından elde edilen çözeltinin 1 litresini 5 litre suyla karıştırın ve bu karışımla sıra aralarını sulayın;
• tavuk pisliği – 1 litre kuş pisliğini 1 litre suyla karıştırın, üç gün bekletin, ardından elde edilen çözeltinin 1 litresini 10 litre suyla seyreltin ve karışımı sıra aralığına dökün;
• mineral gübre – 60 g kompleks mineral gübreyi 10 litre suyla seyreltin ve çözeltiyi sıralar arasındaki toprağın üzerine dökün.

Gübreleme uygulandıktan sonra bir yağmurlama işlemi gerçekleştirilir - bu, gübrelerin bitkilerden yıkanmasına yardımcı olur.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Çok katmanlı soğanlar için ana tehlike tüylü küftür.. Hastalığın gelişmesini önlemek için bitkilere Bordo karışımı püskürtülür.

Zararlılardan soğan sinekleri en çok ekim alanlarına saldırır. Böcek öldürücü preparatlar böcekleri kontrol etmek için kullanılır.

Hasat ve depolama

Çok katlı soğanların sadece ekimde değil aynı zamanda hasat ve yetiştirmede de bazı özellikleri vardır. depolamak hasat.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Hava soğanı sayısında azalma sorunuyla karşılaşmamak için soğanlardan elde edilen yeşillikler, soğan ekiminden yaklaşık 2,5 hafta sonra ve 3 hafta sonra olmak üzere sezon başına en fazla iki kez kesilir.

Ampuller, kafalar kahverengi bir renk aldığında ve üzerlerinde mavimsi bir kaplama oluştuğunda, ampullerin olgunlaşması sırasında hasat edilir.

Depolama özellikleri ve çeşidin kalitesinin korunması

Toplanan soğanlar incelenip kalibre ediliyor, bazıları daha sonra dikilmek üzere, bazıları ise tüketim ve depolama için ayrılıyor.

Soğanları kumlu tahta kutularda, karanlık, iyi havalandırılan, %75 nem ve -3...+2°C hava sıcaklığına sahip bir odada maksimum 3-4 ay boyunca saklayın.

Büyürken ne gibi zorluklar olabilir?

Mısır soğanı yetiştirirken bazı sorunlarla karşılaşabilirsiniz:

• yüksek toprak neminde bitkilerin çürümesi;
• Asitliği yüksek toprağa ekilirse soğanların yavaş gelişimi.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler

Deneyimli çiftçiler şunları tavsiye ediyor:

1. Bu soğanı arka arkaya beş mevsimden fazla tek bir yerde yetiştirmeyin - bu, hasatın kalitesini ve hacmini etkileyen toprağı tüketir.
2. Bitkiler ölmüşse, üst katları demetler halinde bağlayın ve mandallara bağlayın.
3. Soğan ekiminden 3-4 hafta önce toprağa, yeşil büyümeyi teşvik eden azot bakımından zengin organik gübreler uygulayın.

Çok katmanlı soğan çeşidi hakkında yorumlar

Özel forumlarda bulunabilecek sebze yetiştiricilerinin yorumları olumlu:

Vera, Grozni: «Uzun yıllardır çok katmanlı soğan yetiştiriyorum ve en azından onları ekmeye çalışmayanları anlamıyorum. Lezzetli olmasının yanı sıra çok da güzel - bir tür uzaylı bitki gibi. Ve tabii ki donmaya karşı dayanıklılığı ve minimum bakım gereksinimleri büyüleyici.”

Svetlana, Tula: “Bu kesinlikle şimdiye kadar gördüğüm en sıra dışı yay. Yaklaşık yedi yıl önce bir komşum bana çok katmanlı soğan soğanları verdi, ben onları ektim ve onların bana ait olduğunu anladım. Donmaya karşı dayanıklılığını, gösterişsizliğini ve hoş tadını seviyorum.”

Çözüm

Çok katmanlı soğan, en iyi çok yıllık ürünlerden biridir. Yoğun bakım gerektirmez, Rusya'nın tüm bölgelerinde ekime uygundur, hoş bir tada sahiptir, dona ve hastalıklara karşı dayanıklıdır, sıra dışı dekoratif bir görünüme sahiptir.