Donmaya karşı dayanıklılığı iyi olan sezon ortası soğan çeşidi “Kalsedon”

Kalsedon çabuk olgunlaşan ve iyi hasat veren bir soğan çeşididir. Bir sezonda tek yataktan toplam 5,5 kg'a kadar toplayabilirsiniz. Genellikle Nisan ayında ekilir ve soğanlar Temmuz sonu - Ağustos aylarında hasat edilir. Çoğu sebze yetiştiricisi, iyi muhafaza kalitesi ve her türlü iklim koşuluna uyum sağlaması nedeniyle bu çeşidi tercih etmektedir.

Bu yazıda Kalsedon soğan çeşidinin özelliklerini, tohumlardan fide yoluyla yetiştirme ve doğrudan toprağa ekim yöntemlerinin bir tanımını, bununla ilgili incelemeleri ve deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeleri bulacaksınız.

Çeşitliliğin açıklaması

Bu Sofralık orta erkenci soğan çeşidi ve kafaların keskin tadıyla zorlama, esas olarak ticari amaçlarla. Yazarlık Moldovalı yetiştiricilere aittir.

Kökeni ve gelişimi

Kalsedon'un doğum yeri Moldova Cumhuriyeti'dir. Pridnestrovian Tarım Araştırma Enstitüsü uzmanları tarafından geliştirildi ve 1993 yılında Rusya devlet siciline dahil edildi. Büyüyen alanlar: orta bölge, Rusya'nın orta ve güney kısımları, Moldova, Ukrayna.

Kimyasal bileşim, eser elementler, vitaminler ve faydalı özellikler

Soğan folik asit (%8'e kadar), esansiyel yağlar (%10-11), karoten içerir. Bu soğan çeşidindeki PP vitamini 0,2 mg, C vitamini ise 10 mg'dır. Soğan başlarında ayrıca bol miktarda B1, B2, B6 vitamini bulunur. Ve soğan kabuğu, insan vücudu için yararlı olan yaklaşık 17 mikro element içerir.

Olgunlaşma dönemi

Çeşitlilik sezon ortasındadır. Olgunlaşma süresi yaklaşık 110 gündür – İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından 3,5 ay sonra hasat yapabilirsiniz.

Verimlilik

Bu soğan çeşidi yüksek verimiyle ünlüdür - 1 metrekareden metrekare m hasat 3 ila 8 kg arasında. Ampullerin ağırlığı – 90 ila 130 g.

Referans. Ampuller bir yaz mevsiminde, hem bahçe yatağına tohum ekerken hem de fidelerde yetiştirildiğinde iyi büyür.

Hastalık direnci

Çeşitlilik servikal çürüklüğe ve peronosporoza duyarlıgibi böceklerin saldırılarının yanı sıra soğan sineği, kök nematodları ve tripler.

Ampulün özellikleri, görünümün tanımı, tadı

Bitki büyük şalgamlı yıllık bir bitkidir. Ampulün rengi bakır, kesiti beyazdır. Bazen onu boyutları 15 cm çapa ve ağırlığa – 130 g ulaşır. Yeşil tüy 16 ila 45 cm yüksekliğinde, sulu ve çok acı değildir. Sebze verimli toprağı ve bol sulamayı tercih eder. Dondan korkmayan, ışığı seven ve bakım konusunda iddiasız.

Yetiştirme bölgeleri ve iklim gereksinimleri

Bu sebzeyi ek Rusya'nın ılıman iklime sahip herhangi bir bölgesinde mümkün. Ancak çok fazla ışık ve sıcaklığın olduğu güney bölgeleri, özellikle Rusya'nın Kuzey Kafkasya ve Aşağı Volga bölgeleri buna en uygun olanıdır. Kalsedon Ukrayna ve Moldova'da iyi olgunlaşır.

Önemli! Güneyde Kalsedon doğrudan bahçe yatağına ekilebilir. Daha soğuk bölgelerde ve Rusya'nın merkezinde fidan kullanılarak ekilir. İkinci durumda sebze tohuma gitmez ve soğuk iklimde bile olgunlaşmak için zamanı olur.

Avantajları ve dezavantajları, diğer çeşitlerden farkları

Kalsedon soğanının avantajları açıktır:

1. Hasadın neredeyse tamamı (%93) uzun süre depolanır.
2. Yoğun ekimler mahsulün yüksek verimini etkilemez - iyi, olgun soğanların %90'ı.
3. Bitkinin tohumları +3°C sıcaklıkta dahi çimlenebilmektedir.Birçok soğan çeşidi için bu sıcaklık zararlıdır. Bitkiler, sistematik sulama gerektirmelerine rağmen kurak yazları iyi tolere eder.
4. Birçok hastalığa karşı bağışıklığı vardır.

Düzenli bakım ve sulama ihtiyacının olmaması ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonraki ilk bir buçuk ay içinde.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Kalsedon verimli toprağa ve bol ışığa ihtiyaç duyar. Kültür nemi sever, ancak suyun köklerde durgunluğunu tolere etmez.

İnişe hazırlanıyor

Kalsedon hem setlerin doğrudan toprağa dikilmesi hem de fidelerle yetiştirilmesi.

Tohum yöntemi ile Tohumlar kağıda dökülüp sıralanır. Çok küçük ve hasarlı olanlar atılır. Daha öte tohumlar bir tabağa koyun, gazlı bezle örtün ve zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ekleyin. 1-2 gün sonra tohumlar temiz suyla yıkanır ve kurutulur.

Fide yetiştirmek için Döllenmiş toprakta stok yapmak gerekir. Hazırlanan fideler toprağa yerleştirilir ve üzerine hafifçe toprak serpilir. Nisan ayına kadar fideler iç mekanda sıcak ve iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir.

Dikkat! Bulutlu havalarda soğanların floresan lambalarla ek aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Odada taslak olmadığından emin olunması tavsiye edilir.

Toprak gereksinimleri

Kalsedon için Sahadaki arazi sonbaharda önceden hazırlanmalıdır.. Toprağı kazmadan önce ona gübre ekleyebilirsiniz - humus ve kompost (1 metrekare başına 4-6 kg). Ayrıca odun külü de kullanabilirsiniz - 1 metrekare başına 300 g. M.

Bu tür soğan asitli toprakları tolere etmez. Toprak asitliği nötre yakın olmalıdır (6,4-7,9).

Öncekilere dikkat etmek önemlidir Kalsedon. Çok miktarda organik gübre alan mahsullerin ekiminden sonra ekmek daha iyidir.Bunlar salatalık, kabak, balkabağı olabilir.

Referans. Sebzenin iyi çimlenmesi ve başarılı bir şekilde olgunlaşması için mahsulün dört yıl boyunca aynı yere ekilmesi tavsiye edilmez.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Bitki ışığı sever, bu nedenle açık, güneşli bir alanda bir ekim alanı seçin. Önceden yere kompost, humus veya kül çözeltisi eklenir. Daha sonra dikkatlice kazıyorlar, gevşetiyorlar ve yaklaşık 2-4 cm derinliğinde delikler açıyorlar. Kafalar oraya 7-10 cm mesafeyle yerleştirilir.

Ekim şeması – 5x25 cm, tohumlar 10-15 mm derinliğe indirilir.

Bakım nüansları

Bitki +14…+26°С'den düşük olmayan hava sıcaklıklarında yeşil tüyler üretir ve bol miktarda düzenli sulama. Ancak +15°C sıcaklıkta açık toprağa da ekilebilir.

Genç bitkiler -8°C'ye kadar donları ve +35°C'ye kadar ısınmayı kolaylıkla tolere edebilir. Ancak açık alanlarda yetiştirildiklerinde ilk başta dikkatli bakıma ihtiyaç duyarlar.

Çok yoğun ekimlerin inceltilmesi gerekir ve aynı zamanda fazla soğanları kökleriyle birlikte yerden çıkarın. Ayrıca her yabani ot temizliğinde toprağı gevşetmeniz tavsiye edilir. Kalsedon bulunan bir bölgede eriyik veya yağmur suyunun birikmesi istenmez.

Sulama modu

Sıcak günlerde açık havada sulanmış haftada bir kez, bulutlu günlerde hiç sulamanıza gerek kalmaz.

Kalsedon'u açık toprağa diktikten hemen sonra, neredeyse Haziran ayı boyunca, toprağı her 7 günde bir (1 m2 başına 9-11 litre) nemlendirmek ve Temmuz ayının ilk yarısında sıvı miktarını hafifçe azaltmak gerekir. 1 metrekare başına 7-9 litre. M.

Dikkat! Tüylerin zarar görmemesi için kökten sulama yapılmalıdır. Bu amaçla güneşte bırakılan suyu kullanmak en iyisidir.

Toprağı gevşetmek ve ayıklamak

İlk sürgünler ortaya çıktığında sebzeyi yabani otlardan arındırın. Olgunlaşan ampulleri mekanik hasarlardan korumak için bu manuel olarak yapılır. Bitkinin sulanmasına paralel olarak gevşetme ve ayıklama yapılır.

Üst giyim

Mahsulün gübrelenmesi tüyler 10 cm'ye ulaştığında başlayın. Soğanları 14 gün arayla iki kez gübreleyin. Mineral gübrelerin yanı sıra nitrojen ve potasyum takviyeleri sebze yetiştirmek için uygundur.

Olgunlaşma sırasında ampuller, “Soğan ve sarımsak için Agricola” veya “Effecton-O” preparatı ile kökten beslenebilir. Beslemeler arasındaki mola 12 gündür.

Referans. Soğanları kalıcı bir yere dikmeden önce toprağa taze gübre eklenmesi önerilmez. Bu tür katkı maddeleri, yeşil kütlenin bol miktarda büyümesine ve soğanlı kafaların tükenmesine yol açacaktır. Şalgamlar küçük olgunlaşabilir ve hastalıklar ortaya çıkabilir.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Çeşitlilik boyun çürüklüğüne ve peronosporaya (tüylü küf) karşı hassastır. Çürümeyi önlemek için yabani otlar ayıklanırken bitkiler inceltilir ve sebzelerin suyla doldurulmasına izin verilmez.. İçin hastalık önleme Bölgedeki zemine tebeşir serpiliyor ve çürük soğanlar kazıp yakılıyor.

Tüylü küfü önlemek için (yapraklardaki lekeler) soğanlar iyi aydınlatılmış alanlara ekilir. Bununla mücadele etmek için% 1'lik bir Bordeaux karışımı çözeltisi püskürtün. “Polikarbasin” (10 litre suya 40 g ürün) ve “Arceride” (10 litre suya 30 g ürün) de yardımcı olur.

Hangi Böcek zararlıları mahsulleri yok edebilir Kalsedon:

1. Kök nematodu. Enfekte olduğunda ampul bozulmaya başlar ve yavaş yavaş toza dönüşür. Zararlı, ekimlerin% 70'ine kadarını yok edebilir ve hasadı bozabilir. Depoya nüfuz eder ve enfekte olmuş kafalardan sağlıklı olanlara doğru sürünür.
2. Soğan sineği. Böcek larvaları tarafından hasar gördüğünde saplar kurur, kafalar yumuşar ve hoş olmayan bir koku yayar.
3. Tütün bitkisi. Böcek yaprağın koltuklarına yerleşir. Daha sonra soğan sapında beyazımsı lekeler belirir. Yavaş yavaş saplar sararır ve kurur. Ampuller küçülür ve gelişmez. Zararlılar, hasat edilen soğan hasadıyla birlikte sebze depolama tesisine ulaşır ve burada soğanları yemeye devam ederler.

Böceklerle mücadele için tohumların ve setlerin dezenfekte edilmesi gerekir. Ekimden önce alanı dikkatlice kazın ve gözlemleyin. ürün rotasyonu.

Soğan sinekleri gibi kimyasallar kullanılarak yok edilebilir. “Aktara”, “Sochva”, “Alatar” ve halk ilaçları. Örneğin, ekimlere kül serpilir: her iki haftada bir nemli topraktaki sıralar arasına serpilir ve külün üstüne hafifçe toprak serpilir.

Tütün thripsi enfeksiyonunu önlemek içinYabancı otların zamanında temizlenmesi, alanın derinlemesine kazılması, bahçede sebze ekimi yapılması ve enfeksiyonlu bölgelerde ve aynı alanlara dört yıl boyunca soğan ekilmemesi önemlidir.

Kök nematoduyla mücadele etmek için zemin tuzlu su çözeltisiyle işlenir: 2 yemek kaşığı. l. 10 litre suya tuz. Bahçe bu infüzyonla sezonda birkaç kez sulanır.

Karate Zeon ve Fastak tütün bitlerine karşı kullanılmaktadır.

İlkbaharda, mahsulün enfeksiyonunu önlemek için, gelecekteki soğan tarlasına yağlı turp ve beyaz hardal ekilir. Daha sonra bu bitkiler çiçek açtığında toprağı dikkatlice kazın. Soğan ekmeden önce toprağa üre eklerseniz (1 hektar alana 500 kg) zararlılarla da başa çıkabilirsiniz.

Büyümedeki zorluklar

Kalsedon için araziye zamanında bakım yapılması gerekmektedir. İçinde yeterli miktarda kükürt bulunması önemlidir. Bu amaç için toprak potasyum sülfat ve amonyum sülfatla gübrelenir. Bitkiyi sularken yağmurlama yerine oluklara sıvı dökmek de gereklidir. Aksi halde bitkilerde tüylü küf oluşma riski vardır.

Hasat ve depolama

En uygun toplama zamanı olgun soğan - temmuz sonundan eylül ortasına kadar, inişten üç ay sonra.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Hasat için hazırlık aşağıdaki işaretlerle gösterilecektir::

• ampul kafası bakır-kahverengi bir renk aldı;
• tüyün boynu kurumaya ve incelmeye başladı;
• tüylerin neredeyse tamamı kurumuş ve sararmış;
• kökler yere yayılır.

Yaz aylarında, kuru havalarda hemen yapılması tavsiye edilir. Hasattan sonra soğanları güneşte kurumaya bırakın. bir hafta içinde. Daha sonra birkaç gün daha olgunlaşmaları için onları bir kulübenin altına koymalısınız ve ancak bundan sonra onları depolamak için bodruma veya ahıra götürmelisiniz.

Önemli! Bahçe yatağından hasat edildikten sonra soğanların yeşil tüyleri kesilerek 3 cm'lik bir kütük bırakılır.

Depolama özellikleri ve çeşidin kalitesinin korunması

Ampullerin korunması birçok nedene bağlıdır, ancak genel olarak bu sebze kışı iyi tolere eder. Soğanlı kafaları mümkün olduğu kadar uzun süre tutmak için aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:

1. Kurutulmuş veya tamamen kurutulmuş olarak saklanmalıdırlar. Ampulleri kalın plastik torbalara koymayın - sera etkisi ortaya çıkacak ve bakteriler gelişecektir. Kanıtlanmış eski bir yöntem, soğanlı sapları örerek asmaktır.
2. Saklamadan önce sebzeleri dikkatlice incelemeli ve hasarlı olanları atmalısınız.
3. Şehir dairelerinde sebzeler için depolama yeri bir sundurma, kiler veya balkondur. Önemli olan soğanların depolandığı odada kuru havanın dolaşması, nemin %50-75'i geçmemesi, sıcaklığın +25°C'nin üzerine çıkmaması ve -5°C'nin altına düşmemesidir.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve incelemeler

Kullanışlı İpuçları deneyimli sebze yetiştiricileri için bile faydalı olacaktır.

Nikolay, Krivoy Rog: “Yetiştirmenin ilk yılında bile Kalsedon'un nemli toprağı sevdiğini ancak çok ıslak olmadığını fark ettim. Yaz yağmurlarından sonra soğanlar kütle kazanmaya başladığında yağmurdan hemen sonra ampul sırtındaki toprağı gevşetmeye çalıştım. Böylece nem daha uzun süre muhafaza edildi ve büyük ve kaliteli soğanlar ile hasat memnun kaldı".

Sevgiler, Çernigov: “Öyle oldu ki Kalsedonum tütün bitlerinin saldırısına uğradı. Ertesi yıl setleri +40°C sıcaklıkta fırında kalsine etmeye karar verdim. İki gün boyunca kafaları 5 dakika ısıttım ve soğanları toprağa ekme zamanı gelince ektim. O zamandan beri Kalsedonum bu zararlıyı tanımadı.".

Çeşitlilik hakkında yorumlar25 yılı aşkın süredir ülkenin bahçıvanlarını büyüleyen bu ürün, avantajlarını doğruluyor.

Tamara, Stavropol: “Soğanı bakım kolaylığı ve çabuk olgunlaşması nedeniyle seviyorum. Yetiştirme ve hasat için basit kurallara uyarsanız, bu sebze çeşidi neredeyse tamamen bahara kadar kalacaktır. Yaz aylarından itibaren kış için de yeşil tüy hasadı yapıyoruz. Dondurucuda donduruyorum, kışın ise çorbalara, salatalara katıyorum.”.

Ivan, Kirov: “Kalsedon iyi saklanır ve çürümez. Zayıf bir yılda bile çok büyük kafalar topluyorum. Tadını da beğeniyorum; keskin ama hoş. Ailemiz salataları çok seviyor, özellikle de vücudun C vitaminine ihtiyaç duyduğu kış aylarında. Kalsedon soğanını ilk önce fidanla ekmiştim, şimdi de tohumdan (çörekotu) yetiştirmeyi denemeye karar verdim.”.

Çözüm

Kalsedon soğanı, dona karşı dayanıklılığı nedeniyle birçok çeşit arasından seçilir; tohumlar +3°C'de çimlenir, bu da diğerleri için yıkıcıdır.

Uzun süreli soğutmada bile Kalsedon tadını korur. Ayrıca uzun süre saklanır ve bakımı kolaydır.