Evde bahara kadar soğan setlerinin nasıl korunacağına dair adım adım kılavuz

Birçok bahçıvan, sonbaharda soğan setlerini topladıktan veya satın aldıktan sonra, onları bahara kadar evde nasıl koruyacaklarıyla ilgileniyor. Bunu yapmak için uygun bir yer seçin ve odadaki sıcaklığı ve nemi izleyin.

Bu kurallara uygunluk, tohumların ekime kadar korunmasına ve ok oluşumu olmadan büyük ampuller elde edilmesine yardımcı olacaktır. Detayları ileride konuşacağız.

Dikimden önce fidelerin saklanmasına ilişkin genel kurallar

Depolama için iyi havalandırmaya sahip kaplar kullanın. Tohumlar birkaç katman halinde istiflenir, ancak 30 cm'den yüksek değildir, kendi kendine hasat ağustos ayı sonunda yapılır.

Bütün haldeki soğanlar çürüme izi bırakmadan ayıklanır, temiz havada, gölgede veya +25...30°C sıcaklıkta sıcak bir yerde kurutulur.

Kaydetmek sevok Sıcaklık ve nem seviyesinin korunduğu bir odada ekimden önce bozulmadan kalması mümkün olacaktır.

Bir depolama konumu seçme

Erken çimlenmeyi önlemek için soğan setleri +2...3°C sıcaklıkta ve nem seviyesi %65'i geçmeyecek şekilde depolanır. Bu tür koşullar bodrumda veya bodrumda oluşturulabilir. Sıcaklık çok düşükse tohumlar canlılığını kaybeder.

Daha önce soğanlar örgülü olarak saklanıyordu. Sovyet döneminde yöntemler geliştirildi: depolama için çoraplar, hasır sepetler, doğal malzemeden çantalar veya delikli kutular kullanıldı.

Plastik ve ahşap kutular

Uzun süreli depolama için küçük kutuları seçin.Plastik kutular kullanıldığında havanın eşit şekilde akmasını sağlayacak deliklere sahip olmalıdır. Ampuller birkaç katman halinde istiflenir. Bu depolama yöntemi, odada yeterli alan olmadığında kullanışlıdır.

Kanvas çantalar

Ampul kapasitesi 20 cm'yi geçmeyen küçük çantalar seçin. Zemin veya duvarlarla temas, nem birikmesine ve ekim malzemesinin hızla çürümesine neden olduğundan, dolu olarak depolanır, tavandan asılı olarak veya standlara yerleştirilir.

Yumurta kapları

Saklama kaplarının yetersizliği durumunda yumurta kapları kullanılır. Tepsiler raflara veya özel standlara taşınır ve soğanlar her hücreye ayrı ayrı yerleştirilir.

Optimum koşullar

Optimum koşullar yaratmak için odadaki sıcaklık, nem ve havalandırmaya dikkat edin. En zor görev, sabit bir hava nemi seviyesi sağlamaktır. Sıcaklık yüksek olduğunda soğan filizlenir ve paslandırıcı hastalıklar gelişir, sıcaklık düşük olduğunda ise kurur. İdeal rakamlar %50-65'tir.

Mahsulün kurumasını önlemek için üzerine kalan soğan kabukları serpilir. Kireç, talaş veya kül içeren bir kap yerleştirerek iç mekan nemini azaltın.

İçinde bulunduğu oda saklanmış soğan, havalandırın. Hasat kutuları, havanın serbest dolaşımına engel olmayacak şekilde yerleştirilir.

Uzun süreli depolama için setler nasıl hazırlanır?

Soğanları uzun süre saklamak için şu kuralları izleyin:

1. Setler sıralanır ve filizlenen örnekler çıkarılır. Ampuller kuru bir kuyrukla bütün olmalıdır.
2. Dikim için boyutları 1 ila 2,5 cm arasında değişen tohumları seçin.
3. Satın alındıktan sonra tohum iki gün boyunca +30°C sıcaklıkta kurutulur. Bu, açık havada gölgede veya kapalı alanda yağmurlu havalarda yapılır.Özel bir evde veya dairede, hava sıcaklığının +25...30°C olduğu ısıtma cihazlarının yanına soğanlar serilir.
4. Yüzeyde çürüme izleri varsa soğanı soyun. Kabuğun tamamen çıkarılması gerekiyorsa ekim malzemesi tekrar kurutulur. Daha sonra soğanın üst tabakası kaplama ölçeğine dönüşecektir.
5. Tohumların saklanacağı odanın önceden hazırlanması tavsiye edilir. Yeraltı yaz sonunda veya sonbahar başında havalandırılır. Bodrumda bulunan ekipmanlar temiz havada kurutulur. Küf varsa hasarlı alanlar temizlenir. Çürümüş tahtalar varsa değiştirilir.

Depolama yöntemleri

Soğanın türüne bağlı olarak mağaza sıcak, soğuk veya kombine yöntemler.

Soğuk

Bu yöntem, tohumun sıcaklığın -3...-1°C arasında tutulduğu bir buzdolabına, yeraltına veya bodruma yerleştirilmesini içerir. Bu, ampullerin filizlenmesini ve kurumasını önleyecektir. Ekimden iki hafta önce tohumlar, büyüme mevsimini hızlandırmak için ısıtılır.

Önemli! Balkon hiçbir durumda depolama amaçlı kullanılmamalıdır. kışın sevka. Sıcaklıktaki sürekli değişiklikler ekim malzemesinin çürümesine veya ölümüne yol açacaktır.

Ilık

Bu depolama yöntemi, dairede ekim için soğan tutmayı planlayanlar için uygundur. Bunu yapmak için hava sıcaklığının +17…23°C'yi aşmadığı kuru ve karanlık bir yer seçin. Tohumlar kutulara veya torbalara yerleştirilir.

Dairedeki sıcaklık ve nem sıklıkla değişir, bu nedenle ekim malzemesi periyodik olarak dökülür ve erken çimlenme ve çürüme açısından kontrol edilir.

Kombine

Bu yöntem depolama sırasında sıcaklığın değiştirilmesini içerir. Ampulleri ilk dona kadar sıcak bir yerde saklayın. Kışın başlamasıyla birlikte sıcaklığın sıfırın altına düşmeyeceği yerlere yerleştirilirler.

İlkbaharda tohum 5 gün boyunca +25°C'ye ısıtılan ılık bir odaya yerleştirilir. Bu sürenin sonunda sıcaklık +22°C'ye düşürülür ve toprağa ekim yapılıncaya kadar bırakılır.

Fidelerin bahara kadar bahçede saklanması

Depolama seçeneklerinden biri sonbaharda bahçe yatağına fidan dikmektir. Soğanlar soğuğa dayanıklıdır, baharın ilk sıcak günlerinin başlamasıyla birlikte tohumlar çimlenir.

Soğuk oda yoksa tohumlar toprağa şu şekilde gömülür:

1. 12 litrelik bir kovanın tabanı talaşla kaplıdır.
2. Başka bir talaş tabakası için biraz yer bırakarak tohumları doldurun.
3. Kova bir kapakla kapatılır ve kovanın uzunluğunun üçte biri kadar daha büyük bir deliğe gömülür.

Fideler çürümeye başlarsa ne yapmalı

Soğan çürümesi problemini önlemek için ekim materyalinin uygun şekilde hazırlanması ve uygun saklama koşullarının sağlanması önemlidir.. Ancak tüm kurallara uyulsa bile bozulmanın kaynağı mantar hastalıkları, kök nematodları ve soğan kökü akarları olabilir.

Çürümenin veya bozulmanın ilk belirtileri ortaya çıktığında hemen harekete geçilir. Başlamak için, tüm ekim malzemesini düz bir yüzeye dökün ve tüm hasarlı ampulleri atarak ayırın. Yüzeyde çürüme izleri görülürse veya kabuklar ıslanırsa, bunları soyun ve soğanları yeni bir kabuk oluşana kadar sıcak bir yerde kurutun.

Raf ömrü

Soğanların raf ömrü, belirli çeşitlerin hareketsiz aşamasına ve yeterli miktarda uçucu yağ ve kuru madde içeriğine bağlıdır. Geç ve baharatlı çeşitlerden oluşan setler uzun süreli depolamaya uygundur. Erken tatlılar ise tam tersine iki aydan fazla saklanmazlar - bozulmaya ve filizlenmeye başlarlar.

Sarı kabuklu beyaz soğan en popüler ve baharatlı olanıdır.Ekimden önce uygun koşullar yaratılırsa en uzun süre depolanırlar.

Beyaz soğan tohumları altı aya kadar saklanabilir ancak iç mekan koşullarında daha fazla talep görür. Yüksek nemde bu çeşitlilik çürümeye başlar.

Kırmızı soğan uzun süre dayanmaz: normal koşullar altında - iki aydan fazla değil.

tavsiye

Kağıt torba raf ömrünü uzatmaya yardımcı olacaktır. Ampuller, daha önce bir delgeçle çok sayıda delik açılmış olan bir kaba yerleştirilir. Böyle bir ambalajda raf ömrü iki aya çıkacaktır.

Setleri daha uzun süre muhafaza etmek için üst kısmının yaklaşık 5 cm kesilmesi tavsiye edilir.

Sahadaki mahsullerin dönüşümlü olarak yetiştirilmesi haşere istilasının önlenmesine yardımcı olacaktır. Soğanlar ertesi yıl erken patates, salatalık veya lahanadan sonra ekilir. Yatak ancak 3 yıl sonra soğan için yeniden kullanılır.

Yorumlar

Deneyimli bahçıvanlar, soğanların bahara kadar nasıl muhafaza edileceğine dair sırları paylaşıyor.

Tatiana, Rostov-na-Donu: “Geçen hafta soğanları kazdık ve kuruması için bir barakanın altına koyduk. Bugün kabuğunu ilk katına kadar soydum ve tahta kutulara koydum. Bir hafta içinde onu yer altına alıp bahara kadar bırakmayı planlıyorum. Buradaki sıcaklık 0 ile +3°C arasında, her yıl mükemmel bir şekilde saklanıyor.”

Natalya, Volgograd: “Apartmanda soğan depolamaya alışığız. Genellikle kutuya delikler açıp tohumları oraya koyarım. Daha sonra karanlık bir yere koyup kış boyunca 2-3 kez dışarı çıkarıp setlerin durumunu kontrol ediyorum. Kışın daire kuru olduğundan soğanlar bahara kadar depolanır.”

Alena, Izhevsk: “Eskiden saklardım soğan setleri buzdolabında. Ancak genellikle 0...+4°C sıcaklıkta ve yüksek nemde soğanlar filizlenir. Bu yüzden son zamanlarda tohumları bodruma koyuyoruz ya da toprağa gömüyoruz.”

Çözüm

Soğan setlerini saklamanın ana koşulu uygun hazırlık ve sıcaklığın 0...+3°C'de tutulmasıdır. Dairelerde 2 cm ve daha büyük tohumlar bahara kadar saklanır, ancak çok küçük tohumlar kuruyabilir.

Deneyimli bahçıvanlar ikincisini kıştan önce ekmenizi tavsiye ediyor. Ortalama örnekler sınıflandırılır ve yalnızca uygun soğanlar seçilerek uygun koşullar altında depolanır.