Herkesin hazırlayabileceği mucizevi ve ucuz bir çare - sarımsak suyu

Birkaç yüzyıldır insanlar sarımsak yiyor ve diğer baharatlarla karşılaştırılamayacak keskinliği ve tadı nedeniyle ona değer veriyorlar. Sarımsağın insan vücudu için faydalı olan özelliklerinin neler olduğunu, sarımsak suyunun neden bu kadar değerli olduğunu ve nasıl hazırlanacağını düşünelim.

Sarımsağın iyileştirici özellikleri

Sarımsağın neden bu kadar faydalı olduğunu öğrenelim:

• çok güçlü bir bakteri yok edici etkiye sahip olduğundan vücudun bakteri, virüs ve hatta mantar hastalıklarıyla savaşmasına yardımcı olur;
• kalp kasına iyi gelir;
• kan pıhtılaşması riskini azaltır;
• ateroskleroz riskini azaltan kolesterol oluşumunu engeller;
• Bronkopulmoner hastalıklardan kurtulmaya yardımcı olur. Balgam daha hızlı incelir ve daha kolay çıkarılır, mukoza zarının iltihabı azalır;
• birçok hastalıkla enfeksiyonun önlenmesine yardımcı olan bağışıklık hücrelerinin çalışmasını harekete geçirir;
• gıdanın daha iyi emilmesini teşvik eder;
• safra kesesi için faydalıdır, safranın daha hızlı boşaltılmasına yardımcı olur, durgunluğunu ve taş oluşumunu önler;
• genitoüriner inflamasyon riskini azaltır, hem erkek hem de dişi gonadların işleyişini iyileştirir;
• sarımsak sayesinde helmint parazitlerinden kurtulabilirsiniz.

Önemli! Sarımsak iştahı artırdığı için kilo vermek isteyenlerin dikkatli olması gerekiyor.

Keskin karanfillerin kanseri önlemeye yardımcı olduğu, ağız ve bronşlardaki tehlikeli hücreleri yok ettiği dikkat çekmektedir.. Düzenli olarak sarımsak tüketirseniz sigara içen kişinin kansere yakalanma riski önemli ölçüde azalır.

Geleneksel tıbbın savunucuları, sarımsak yemenin bazı kanserlerin tedavisinde kemoterapiyle eş tutulabileceğini savunuyor.

Kontrendikasyonlar

Sarımsak, vücudu tedavi etmek ve iyileştirmek için gerçekten mucizevi bir ilaçtır.. Ancak hemen hemen her ürün gibi kontrendikasyonları vardır.

İnsanların sarımsaktan vazgeçmesi veya tüketimini en aza indirmesi gerekiyorasitliği artan mide ve duodenum ülseri, gastrit, akut böbrek iltihabı, hemoroit alevlenmesi, pankreatit, epilepsi, alerji gibi hastalıklardan muzdarip.

Dikkatlice! Hamilelik döneminde sarımsağı dikkatli ve az miktarda tüketmelisiniz, bunu yapmadan önce doktorunuza danışmanız daha doğru olacaktır.

Hangi formda kullanılmalı

Sebzenin en faydalı kısmı soğan dilimlere ayrılmadan önceki yapraklarıdır.. Ancak kışın sarımsaklı yeşillik bulmak zordur, çoğu zaman mağazadan yeşil soğan satın alabiliriz.

Umutsuzluğa kapılmayın çünkü sarımsak suyu insan vücudu üzerinde en hızlı etkiye sahiptir. Herhangi bir ilacın sıvı formlarının vücut tarafından daha hızlı emildiği için çok daha hızlı etki ettiği bilinmektedir. Aynı şey sarımsak suyu için de geçerli.

Diğer sebzelerin faydaları hakkında:

Domates neden insanlara zararlı ve faydalıdır?

Nohut neden bu kadar iyidir: vücuda yararları ve zararları

Bezelyenin insanlara yararları ve zararları nelerdir?

Sarımsak suyunun faydaları ve bileşimi

Sarımsak suyu vitamin ve mikro elementler açısından zengindirsıvı formları sayesinde sebzenin tedavi ve kozmetik işlemler için kullanılması durumunda hızlı etki sağlar.

Sarımsak (ve dolayısıyla sarımsak suyu) birçok faydalı madde ve mikro element içerir. İskorbütle mücadelede eski çağlardan beri kullanılması boşuna değildir. Yani sarımsak şunları içerir:

• vitaminler: kolin, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, E, K;
• eser elementler: bakır, selenyum, demir, çinko, iyot, manganez, kobalt;
• makroelementler: kalsiyum, potasyum, magnezyum, sodyum, klor, fosfor.

Ayrıca, şifalı sebze suyu flavonoidler, nikotinik asit, hardal yağı içerir.

Önemli! Sarımsak suyu asidik değildir, dolayısıyla diğerlerinden farklı olarak diş minesini etkilemez.

Sarımsak suyuyla tedavi için tarifler

Sarımsak suyu tıpta ve kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır.. Kullanımı için çeşitli seçenekleri ele alalım.

Cilt için faydaları

Sarımsağın içerdiği biyolojik olarak aktif maddelerden biri allisindir.. Sebzeye eşsiz kokusunu veren de budur. Ayrıca insan derisinin gençleşmesini teşvik eder, sıkılaştırır ve sağlıklı bir görünüme kavuşturur.

Önemli! Sarımsağı kozmetik amaçlı kullanmadan önce duyarlılık testi yapın. Hazırlanan bileşimi bileğin hassas cildine 5-10 dakika uygulayın, ardından durulayın. Kızarıklık veya tahriş yoksa kullanabilirsiniz. Bu, sizin için uygun olan güvenli maruz kalma süresinin belirlenmesine yardımcı olur (maskeyi minimum süre kullanın ve her seferinde artırın).

Kaldırma maskesini evde hazırlamak kolaydır:

Saç için faydaları

Sarımsak ayrıca saçın güzelliği ve kalınlığı için de kullanılır.. Yulaf ezmesi, yağ veya alkol infüzyonu veya meyve suyu şeklinde kullanılır.

Bu maske saçınızı canlandırmaya, parlaklık ve ipeksi bir görünüm kazandırmaya ve uzamasını hızlandırmaya yardımcı olacaktır.:

KBB hastalıklarının tedavisi

Sarımsak suyu genellikle burun akıntısını tedavi etmek için doğal bir antibiyotik olarak kullanılır.. Sinüzit ve rinit (vazomotor hariç) tedavisinde yardımcı olabilir.

Burundan mukus akıntısı varsa Rengi yeşil veya sarıysa, kalınlaşmışsa veya burun akıntısı uzun süre geçmiyorsa aşağıdaki çözümü kullanın.

İki damla sarımsak suyu bir çay kaşığı sebze veya zeytinyağı ile karıştırılır.. Yağ yoksa 1:10 oranında kaynatılmış soğutulmuş su kullanın. Bu çare, her burun deliğine birer damla olmak üzere günde 2-3 kez damlatılmalıdır. Tedavi süresi 3 ila 5 gün arasındadır.

Geleneksel tıp, 10 yaşın altındaki çocuklar için damla kullanılmasını önermemektedir. – hassas mukoza zarlarının yanması kolaydır. Çocuklar için sarımsak suyu 1:15 oranında seyreltilir.

Not! Sarımsak bazlı herhangi bir ürünü kullanmadan önce duyarlılık testi yapmanız önerilir (örneğin, çözeltiyi burnun altındaki üst dudak derisine damlatın).

Sarımsak soğuk algınlığı ve KBB hastalıklarının tedavisinde kullanılırörneğin kulak ağrısıyla.

Birkaç karanfilden oluşan bir macun gazlı bezle sarılır, bir flagellum şeklinde bükülür ve kulağa yerleştirilir.. Öncelikle hassasiyeti belirlemek için 5 dakikadan fazla sürmeyin. Reaksiyon yoksa flagellum 30-40 dakika bekletilir. Çocuklar için bu işlem 15-20 dakikadan fazla sürmemelidir.

Boğaz ağrısı için az miktarda meyve suyu ılık kaynamış su ile karıştırılır., bir tutam deniz tuzu ekleyin. Bu solüsyonla günde beş defaya kadar gargara yapmak faydalıdır. Çözelti, ağız boşluğunu mükemmel şekilde dezenfekte ederek daha hızlı iyileşmeye yardımcı olur.

Sarımsak hakkında ilginç gerçekler:

Sarımsak sebze midir değil midir?

Sarımsağın faydaları nelerdir ve doğru şekilde nasıl kullanılır?

Sarımsak suyunun yemek pişirmede kullanımı

Kesinlikle, sarımsak sadece bir ilaç değil aynı zamanda çeşitli yemekler için mükemmel bir baharattır. Antik çağlardan beri birçok halk tarafından tariflerde kullanılmaktadır: Çorbalara ve ana yemeklere eklenir ve etle de iyi gider.

Sebzenin okları ve karanfilleri sadece baharat olarak kullanılmaz: salamura edilir, tuzlanır ve meze olarak servis edilir. Sarımsak tatlı ve tatlı yapımında bile kullanılıyor.

Sarmısak yağı

Sarımsaklı tereyağı yapmak için birçok tarif var. çeşitli amaçlar için. Size en popüler olanlardan ikisini sunuyoruz.

Mutfakla ilgili

Bir pakete (200 g) %82 oranında yumuşatılmış tereyağı ekleyin. bir baş ezilmiş veya preslenmiş sarımsak, tatmak için otlar ve karabiber, biraz tuz.

Malzemeler iyice karıştırılır, uygun bir kaba konur veya parşömen haline getirilerek "şeker" ile sarılır. Serin bir yerde saklayın.

Tıbbi

Sarımsak dişlerini yıkayın, üzerine kaynar su dökün, kurumasını bekleyin ve doğrayın.. Daha sonra geniş boyunlu, sterilize edilmiş bir cam kaba koyun.

Bitkisel yağı dökün ve ara sıra çalkalayarak serin ve karanlık bir yerde (buzdolabında değil) 2 hafta bekletin. Bundan sonra koyu renkli bir şişeye dökün ve buzdolabında en fazla 2,5 ay saklayın.

0,5 litre yağ için bir kafa gereklidir sarımsak

Klasik sarımsak sosu tarifi

Sana 6-7 diş sarımsak, 100 ml zeytinyağı, 1 yemek kaşığı ihtiyacınız olacak. bir kaşık limon suyu, tadına göre tuz. İstenirse, 2 çiğ yumurta sarısı ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin (örneğin Provence otları, hassas bir tat katar). Tüm malzemeler blenderdan geçirilir ve sos hazır hale gelir.

Sarımsak suyu nasıl sıkılır ve saklanır

Hazırlamanın temel koşulu hijyen kurallarına uygunluk ve kaliteli hammaddelerdir.. Kurumamış veya bozulmamış karanfilleri seçin.

Peki sarımsağın suyu nasıl sıkılır? Karanfilleri bir blender, kıyma makinesi veya sarımsak presinde krema kıvamına gelene kadar öğütün.. Suyunu tülbent veya süzgeçten geçirerek bir kaba sıkın ve ardından süzün.

Cam kapta buzdolabında saklanması tavsiye edilir.Daha da iyisi buz kaplarına döküp dondurucuya bırakın.

Çözüm

Sarımsak hem faydalı bir ilaç olabilir hem de vücuda ciddi zararlar verebilir. Kullanmadan önce kontrendikasyonları öğrenmeli ve gerekirse bir doktora danışmalısınız. Seçilen sarımsak tedavisi şekli onaylanmış olsa bile dikkatli kullanılmalıdır: meyve suyu oldukça sıcaktır ve ciltte veya mukozada yanıklara neden olabilirsiniz. Sarımsakları ağız yoluyla aşırı kullanmamalısınız. Uzun süreli kullanımda mide ve bağırsakların faydalı mikroflorasını baskılar.

Basit kurallara uyarsanız, sarımsak ve onunla birlikte ürünleri kesinlikle tarife göre kullanırsanız, vücudun bireysel özelliklerini dikkate alırsanız, bu sebze vazgeçilmez hale gelecektir. Yemeklere eşsiz bir tat katacak, tedaviye, iyileştirmeye ve görünümü iyileştirmeye yardımcı olacaktır.