Tatlı ve ekşi meyvelerle soğuğa dayanıklı hanımeli çeşidi Yabanmersini
Yaban mersini, yerli seçilimin yenilebilir bir hanımeli. Çalılar dekoratif bir görünüm, bakım kolaylığı ve yüksek verimlilik ile karakterize edilir. Çeşitliliğin özellikleri, avantajları ve dezavantajları hakkında size detaylı bilgi vereceğiz.
Hanımeli çeşidinin tanımı Blueberry
100 g meyvede en fazla 37 mg askorbik asit, 70 mg potasyum, 35 mg sodyum ve fosfor, 21 mg magnezyum, 0,38 mg demir, 8,5 g şeker ve 810 mg'a kadar p-aktif madde (flavonoidler).
Hanımeli bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olurYüksek tansiyon, metabolik bozukluklar ve sindirim sistemindeki arızalarda kullanılması faydalıdır.
Üreme tarihi
Bu yenilebilir hanımeli çeşidi, 80'li yıllarda Rus yetiştiriciler tarafından geliştirildi. XX yüzyıl. Güney Ural Bahçe Bitkileri ve Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nde Smolinskaya hanımelisinin serbest tozlaşması sonucu. 1994 yılında Devlet Siciline dahil edilmiştir.
Özellikleri, görünümün tanımı, tadı
Yüksekliği 1,5 m'yi geçmeyen orta boy çalılar, orta derecede yayılan, güçlü, kalın, dik, hafif kavisli mor sürgünler ve yoğun arka koni şeklinde bir taç ile.
Yapraklar küçük, açık yeşildirmızrak şeklinde, ince fakat göze çarpan damarlara sahip. Mayıs ortasında çalıların üzerinde küçük soluk sarı çiçekler belirir.
Meyveler uzamış, hafifçe basıktır 2 cm uzunluğa ulaşır ve 0,75-1,7 g ağırlığa sahiptir, mumsu bir kaplama tabakası ile ince mavi bir deri ile kaplanmıştır.
Kağıt hamuru tatlı ve ekşidir, narin bir aroma ve yaban mersini tadıyla.
Uygulama özellikleri
Meyveler taze olarak tüketilir, donmak veya kurutulmuş. Hanımeli meyveleri işleme ve hazırlamaya uygundur: kompostolar, konserveler, reçeller.
Olgunlaşma dönemi, verim ve meyve verme
Sezon ortası çeşitliliği - hasat temmuz ortasında olgunlaşır. Çalılar ekimden 3-4 yıl sonra başlamak üzere 15-20 gün içinde meyve verir.
Ortalama verim – 45 c/ha, maksimum – 57 c/ha.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Yaban mersini hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır, ancak yanlış bakım yapılırsa veya yanlış yerde yetiştirilirse çalılar enfeksiyona neden olabilir:
- külleme;
- kahverengi nokta;
- ravent mozaik virüsü;
- örümcek akarları;
- yaprak biti;
- hanımeli testere sineği.
Soğuğa ve kuraklığa dayanıklılık
Çalılar -50°C'ye kadar donları tolere ederGenç tomurcuklar ve çiçek salkımları -8°C'ye kadar kısa süreli sıcaklık düşüşlerine dayanabilir.
Nem eksikliği verimi olumsuz etkiler mahsullerin ve meyvelerin tadı, aşırı sulanması ve toprağın su basması, bitkilerin kök sisteminin çürümesine yol açar.
Büyüyen bölgeler ve iklim gereksinimleri
Çeşitlilik sıcak ve ılıman iklimleri tercih eder, ancak iddiasızlığı ve yüksek derecede dona dayanıklılığı nedeniyle her yerde yetişmeye uygundur. Rusya'nın bölgeleri.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Chernichka'nın ana avantajları:
- bol verim;
- çalıların dekoratif görünümü;
- yüksek derecede donma direnci;
- çekici görünüm, hoş tat, meyvelerin faydaları;
- meyvelerin olgunlaştıktan sonra dökülme eğiliminin olmaması;
- hastalıklara karşı bağışıklık;
- düzenli meyve verme;
- tevazu.
Çeşitliliğin dezavantajları:
- budama ihtiyacı;
- çeşitlerin tozlaşmasına duyulan ihtiyaç;
- meyvelerin tadında ekşiliğin varlığı;
- ortalama meyve büyüklüğü.
Diğer çeşitlerden ve melezlerden farkı
Yaban Mersini'nin diğer hanımeli çeşitleriyle karşılaştırılması tabloda sunulmuştur:
| Çeşitlilik | Çilek şekli | Tane ağırlığı, g | Tatmak | Verimlilik, c/ha |
| Yaban mersini | Uzatılmış, hafifçe düzleştirilmiş | 0,75-1,7 | Yaban mersini aromasıyla tatlı ve ekşi | 45 |
| Vurgulamak | Uzatılmış oval | 1-1,6 | Baharatlı notalarla tatlı ve ekşi | 27 |
| Kuğu | Uzatılmış silindirik | 1,2-1,6 | Tatlı ve ekşi | 40 |
| Malvina | Uzatılmış armut biçimli | 1-1,1 | Tatlı ve ekşi | 48,9 |
Tarım teknolojisi
Çalıların düzenli olarak gelişip meyve vermesi için bitkilere uygun bakım sağlanır.ve iniş alanı gereksinimlere uygun olarak seçilir.
Bahçede yer seçimi ve delik hazırlama
Çalılar, taslaklardan ve soğuk rüzgarlardan korunan, ışıklı bir yere dikilir.. İzin verilen yeraltı suyu seviyesi, dünya yüzeyinden en az 1,5-2 m'dir.
Referans. Işık eksikliği meyvelerin veriminin düşmesine ve tadının bozulmasına neden olur ve toprağın su basması nedeniyle bitkilerin kökleri çürür.
Alan önceden derin bir şekilde kazılır ve bitki artıkları ve yabani otlardan arındırılır.. Toprak kumlu ise gübre veya turba, asitliği yüksek toprağa kireç veya dolomit unu ekleyin.
Toprak gereksinimleri
Çeşitlilik gevşek, verimli, orta derecede nemli, su ve nefes alabilen toprağı tercih eder. orta veya nötr asitli.
Fidelerin hazırlanması
Dikime uygun fidanlar var esnek, sağlam kökler ve güçlü sürgünler. Sahaya ekimden hemen önce incelenir, kök sisteminin tüm kuru ve hasarlı bölgeleri kesilir, sağlıklı sürgünler 25-30 cm'ye kısaltılır ve kökler 2-4 saat büyüme uyarıcısı çözeltisine batırılır. (Kornevin, Heteroauxin).
Dikim tarihleri, şeması ve kuralları
Yaban mersini ekiliyor ilkbaharda, Mart sonu - Nisan başı veya sonbaharda, don başlamadan önce (Ekimde).
Dikim şeması:
- Hazırlanan alanda her 3 m'de bir 60 cm çapında ve 40 cm derinliğinde dikim çukurları kazın.
- Her birinin altına kırma taş veya çakıllardan oluşan bir drenaj tabakası yerleştirin.
- Besleyici bir toprak karışımından (kazılmış toprak, 2 kova kompost, 1 litre odun külü, 50 g süperfosfat) deliğin ortasında bir tepe oluşturun, üzerine bir fide yerleştirin ve kökleri düzeltin.
- Bitkileri toprakla örtün, kök boğazını 2 cm derinleştirin.
- Dikimleri 1 fide başına en az 10 litre su oranında sulayın.
- Ağaç gövdesi çemberini turba veya humusla malçlayın.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Uygun hava koşulları ve yeterli yağış olması durumunda bitkiler sezonda en fazla 3 defa sulanır. Yaz kuraksa, toprağın üst katmanının durumuna odaklanırlar - sulama (çalı başına 5-6 kova su) tamamen kuruduktan hemen sonra yapılır.
Sulama veya yağmurdan sonra toprağın nemi ve nefes alabilirliğini artırmak için gevşetilir.. Aynı zamanda topraktan besin alan, hastalıkların ve zararlı böceklerin gelişmesi için uygun koşullar yaratan yabani otlar da uzaklaştırılır.
Gübreler ekimden 3-4 yıl sonra uygulanmaya başlanır:
- erken ilkbahar – 30 g amonyum nitrat;
- çiçeklenmeden sonra - 40 g süperfosfat ve potasyum tuzu;
- sonbahar – 50 gr karmaşık mineral gübreler (“Ammofos”, “Diammofoska”, “Ammofoska”, “Nitrophoska”).
Ekimden sonraki 3 yıl içinde biçimlendirici budama çalıların taçlarına doğru şekli vermek ve hastalıkların ve haşere saldırılarının gelişmesini önlemek. 4 yaş ve üzeri çalılar yalnızca yıllık sıhhi ve inceltme budamasına ihtiyaç duyar.
Fideler dikildikten 2 yıl sonra üzerlerindeki tüm sürgünler 30 cm'ye kadar kısalır.3 yıl sonra çalı üzerinde tabandan gelen 5'ten fazla güçlü sürgün kalmaz, 4. yıldan itibaren sadece taç içinde büyüyen, az gelişmiş veya birbirine yakın olan dallar kesilir.
Çalı ömrünün 8-9 yılında yaşlanma karşıtı budama yapılır., eski ve bodur dalların kaldırılması.
Referans. Biçimlendirici, inceltici ve gençleştirici budama, yapraklar düştükten sonra sonbaharda, sıhhi budama - Mart ayında yapılır.
Tozlaştırıcılar
Yaban mersini, tozlaştırıcıların meyve vermesine ihtiyaç duyan, kendi kendine kısır bir çeşittir.. Bu nedenle yakınlara çiçeklenme dönemine uygun 2-3 çeşit hanımeli daha ekilir.
Yaban mersini için en iyi tozlayıcılar:
- Büyücü kadın;
- Tatlıya düşkünüm;
- Berel;
- kübik zirkon
Hastalık ve zararlı kontrolü
Hastalıklar ve zararlılarBlueberry'i vurabilecek bakım ve yetiştirme kurallarının ihlali durumunda tabloda sunulmaktadır:
| Hastalık/zararlı | Açıklama, belirtiler | Tedavi, önleme |
| Külleme | Yapraklarda ve sürgünlerde una benzer beyaz bir kaplama belirir, çalıların etkilenen kısımları kahverengileşir, düşer, sürgünler deforme olur ve meyveler zamanında olgunlaşmaz. | Bitkilerin "Skor" ilacı ile tedavisi. |
| Kahverengi nokta | Yaprakların üst kısmında küçük kahverengi lekeler oluşur, alt kısmı beyaz bir kaplamayla kaplanır. | Enfekte olmuş çalılar HOM veya Bordeaux karışımı ile muamele edilir. |
| Rezucha mozaik virüsü | Yapraklarda küçük sarı lekeler belirir, yaprak bıçakları kırışır, boğum araları kısalır, bu da birçok yan sürgünün büyümesine yol açar. | Hastalığın yayılma olasılığını ortadan kaldırmak için bitkilerin etkilenen tüm kısımları budanır ve yok edilir. |
| Örümcek akarı | Dallarda ince bir örümcek ağı belirir, yapraklar sararır ve düşer. | Çalılar "Actellik" ilacı ile tedavi edilir. |
| Yaprak biti | Sürgünler yapışkan bir tabaka ile kaplanır, yapraklar deforme olur ve kıvrılır, verim düşer. | Böceklerle savaşmak için “Kinmiks” ilacı kullanılır. |
| Hanımeli testere sineği | Tırtıllar yaprakları ve meyve posasını yerler, çiçek tomurcuklarına ve yumurtalıklara zarar verirler. Bitkiler bodurlaşır, verim azalır ve meyveler çürür. | Hanımeli Inta-Vir ile tedavi edilir. |
Kışa hazırlanıyor
Sadece genç bitkilerin dondan korunmaya ihtiyacı vardır.. Sonbaharın sonunda ladin dallarıyla kaplıdırlar.
Aksi takdirde hanımeli kışa hazırlanıyor ağaç gövdesi çemberinin enkazdan temizlenmesinden oluşur ve bitki kalıntıları, çalıların etrafındaki toprağı turba ile malçlamak ve dalları ve sürgünleri bitkileri kemirgenlerden koruyan özel bir ağ ile bağlamak.
Üreme
Yaban mersini vejetatif olarak çoğaltılır – çalıyı keserek veya bölerek.
Kesimleri sezon başına birkaç kez köklendirebilirsiniz.:
- Mart sonu – Nisan başı. 7-8 mm kalınlığındaki dallardan 15-17 cm uzunluğunda kesimler kesilir, kesilen bölge Kornevin ile işlenir ve üstte en az 2 tomurcuk kalacak şekilde yaklaşık 10 cm derinleştirilerek açılı olarak toprağa ekilir. .
- Çiçeklenme sonrası. Çelikler olarak taze büyüyen yıllık sürgünler kullanılır. 5-7 cm derinliğe ekilirler.
- Haziran ayının sonunda. Çoğaltma için apikal tomurcukla kesilen ve 10 cm gömülerek toprağa ekilen yeşil kesimler kullanılır.
Çalı bölme yöntemi yalnızca 8 yaşın üzerindeki bitkiler için uygundur.. Çalı yerden kazılır ve her biri en az 3 sürgüne ve köksapın en az 40 cm uzunluğunda bir kısmına sahip olacak şekilde birkaç parçaya bölünür.
Referans. Tohumla çoğaltıldığında bitki çeşitli özellikleri miras almaz.
Büyümedeki zorluklar
Yaban mersini yetiştirirken karşılaşabileceğiniz sorunlar:
- verim düşüktür, meyveler küçük ve ekşidir - çalılar gölgede büyür, ışıktan yoksundur;
- çalıların üzerinde beyaz bir kaplama belirdi, meyveler olgunlaşmıyor veya geç olgunlaşmıyor - külleme belirtileri;
- çalılar gelişmez, bozulmaz ve ölmez - aşırı sulama veya yeraltı suyunun yakınlığı nedeniyle çürüyen kök belirtileri.
Hasat
Hasat temmuz ortasında başlıyor. Meyveler düzensiz olgunlaşır, bu nedenle toplama birkaç aşamada gerçekleştirilir ve meyvenin maviye dönmesi gereken olgunluğuna odaklanılır.
Meyveler elle toplanır veya daha önce altına bir film yayılarak çalı çalkalanır. veya hanımeli düşecek kumaş.
Hasat edilen mahsul ayıklanıyor ve denetleniyor. Yalnızca çatlak veya çürüme olmayan elastik meyveler depolamaya uygundur. Kuru, sığ bir kaba yerleştirilirler ve karanlık, serin (yaklaşık 0°C) bir yerde saklanırlar. Bu gibi durumlarda mahsul 5 güne kadar saklanır. Hasarlı örnekler atılır veya tüketim için bir kenara bırakılır.
Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve incelemeler
Deneyimli bahçıvanlar tavsiye ediyor:
- hastalık ve zararlı riskini en aza indirmek için, çiçeklenmeden önce çalılara Bordeaux karışımı çözeltisi püskürtün;
- nemi korumak ve yabani otların büyümesini önlemek için toprağı humus veya gübre ile malçlayın.
Bahçıvanlar çeşitlilik hakkında olumlu konuşuyor.
Maria, Lodeynoye Kutbu: “Yabanmersininin değerli avantajları var; dona dayanıklılık ve hastalıklara karşı bağışıklık. Ama en önemlisi meyvelerin tadını seviyorum - tatlı, hafif ekşimsi ve bir miktar yaban mersini ile. Bütün aile onu seviyor".
Elena, Moskova bölgesi: “Uzun zamandır arsamda yaban mersini büyüyor.İlk yıllarda hasat yoktu ama artık doyamıyorum; çok fazla meyve var, lezzetli ve sağlıklı. Çalılar hiç hastalanmadı ve bu, önleyici tedaviler yapmamama rağmen.".
Çözüm
Yaban mersini, acemi bahçıvanların bile yetiştirebileceği iddiasız bir hanımeli çeşididir. Avantajları arasında bol verim, dona dayanıklılık, bağışıklık, yüksek ticari kalite ve meyvenin hoş tadı sayılabilir.