Hanımeli orta erkenci tatlı çeşidi “Volshebnitsa”
Büyücü genç ama gelecek vaat eden bir şifacıdır. Bahçıvanlar sıklıkla onu tercih ediyor çünkü sürekli meyve veriyor, iddiasız ve dona dayanıklı, bu özellikle Sibirya ve Ural sakinleri için önemli. Büyücü yetiştirmenin özellikleri, avantajları ve dezavantajları hakkında konuşacağız.
Hanımeli çeşidinin açıklaması Büyücü
Bu çeşitlilik yerli yetiştiricilerin çalışmalarının sonucudur. Meyveler, taze tüketime ve işlemeye uygun, zengin bir kimyasal bileşime ve tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
Kökeni ve gelişimi
Büyücü, Güney Ural Bahçe Bitkileri ve Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü yetiştiricileri tarafından, Kamçatka hanımeli Smolinka fidesinin serbest tozlaşmasıyla yetiştirildi.
Çeşitlilik 1993'ten beri devlet çeşitlilik testi altındadır. 2000 yılında Rusya Devlet Siciline dahil edilmiştir.
Özellikleri, görünümün tanımı, tadı
Bitki 1,3-1,5 m yüksekliğinde orta büyüklükte bir çalıdır. Sürgünler kahverengi-kırmızı, kalın ve diktir, mumsu bir kaplamayla kaplıdır. Yapraklar orta büyüklükte, uzun oval şekilli, pürüzsüz, merkezi damar boyunca hafif içbükeydir.
Meyveleri büyüktür, 2,5 cm veya daha fazla uzunluğa ulaşır, 1-1,3 g ağırlığındadır, bazı örneklerin ağırlığı 1,5 g'a ulaşır, meyveleri armut biçimli veya elipsoidal olup, üzerinde ince koyu mavi bir kabuk bulunur. yoğun mumsu bir kaplama.
Kağıt hamuru yumuşak ve suludur. Hoş bir aroması ve burukluk ve bazen de acının hissedildiği tatlı ve ekşi bir tadı vardır.
Uygulama özellikleri
Meyveler taze olarak tüketilir, dondurulur, kurutulur, kurutulur, şekerle öğütülür, reçel, marmelat veya komposto yapıldıktan sonra konservelenir. Meyveler meyve suyunu sıkmak ve alkollü içecekler - şarap, likör, likör - hazırlamak için uygundur.
Halk hekimliğinde hanımelinin toprak üstü kısmının tamamı kullanılır, ondan infüzyonlar ve kaynatma hazırlanır.
Olgunlaşma dönemi, verim ve meyve verme
Büyücü erken olgunlaşan bir hanımeli çeşididir. Meyvelerin biyolojik olgunluğa başlama süresi yetiştirme bölgesine bağlıdır. Yani, Rusya'nın merkezinde, mahsul haziran sonu - temmuz ortasında hasat edilmeye hazır.
Uygun bakım ile yetişkin (4-6 yaş) bir çalıdan 1,8-3 kg çilek toplanır. Ortalama verim 40,6 c/ha'dır.
Referans. Çeşitlerin tozlaşması olmadan meyve vermek imkansızdır.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Çeşitlilik birçok şeye dayanıklıdır zararlılar, mantar ve bulaşıcı hastalıklar. Ancak uygun şekilde bakım yapılmazsa aşağıdakilerden etkilenebilir:
- ramulariasis;
- cercospora;
- tüberküloz;
- külleme;
- yaprak biti;
- pullu böcekler ve sahte pullu böcekler;
- akarlar;
- yaprak silindiri, güve ve diğer tırtıllar.
Soğuğa ve kuraklığa dayanıklılık
Çeşitlilik dona dayanıklıdır: Yetişkin çalılar -40°C'ye kadar hava sıcaklıklarını tolere edebilir, ancak çiçek tomurcukları -5°C'de bile soğuktan ölür.
Nem eksikliği, Büyücünün büyümesini, gelişmesini ve üretkenliğini etkilemez, ancak meyvelerin tadında acılık ve burukluk oluşmasına ve erken dökülmesine neden olur.
Büyüyen bölgeler ve iklim gereksinimleri
Çeşitlilik, iklim koşullarına ve toprak bileşimine özel gereksinimler getirmez, bu nedenle tüm bölgelerde başarıyla yetiştirilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Büyücünün Faydaları:
- büyük meyveler;
- iyi ticari kalite;
- yüksek miktarda vitamin ve mineral içeriği;
- evrensel kullanım imkanı;
- nispeten iyi raf ömrü ve taşınabilirlik;
- dökülme eğilimi eksikliği;
- tevazu;
- kuraklık ve dona dayanıklılık;
- iyi bağışıklık.
Çeşitliliğin dezavantajları:
- tozlayıcılara duyulan ihtiyaç;
- Düşük verim;
- haşere hasarına eğilimli;
- tatta acılık varlığı.
Diğer çeşitlerden ve melezlerden farkı
Büyücü'nün diğer erken olgunlaşan çeşitlerle karşılaştırılması tabloda sunulmaktadır:
Çeşitlilik | Olgunlaşma dönemi | Meyvelerin ortalama ağırlığı, g | Tatmak | Çilek şekli | Verimlilik, c/ha |
---|---|---|---|---|---|
Büyücü kadın | Erken | 1-1,3 | Tatlı ve ekşi | Armut biçimli veya elipsoid | 40,6 |
kül kedisi | Erken | 1-1,4 | Ekşi tatlı | Oval uzatılmış, uzatılmış veya fusiform | 10,5 |
Amazon | Erken | 1,1 | Tatlı ve ekşi | Sürahi şeklinde | 45,1 |
Berel | Erken | 0,45 | Acı ile tatlı ve ekşi | Konik | 76 |
Tarım teknolojisi
Çalıların büyümesi ve gelişmesi için mahsulün agroteknik gereksinimlerine uymak ve fide dikimi için doğru yer ve zamanı seçmek önemlidir.
Bahçede yer seçimi ve delik hazırlama
Hanımeli açık ve iyi aydınlatılmış bir alana ekilir. Yeraltı suyu, yer yüzeyinden en az 100 m, en fazla 150 m yükseklikte bulunmalıdır.
Referans. Çalılar kısmi gölgede büyüyüp gelişebilir ancak bu durumda verimlilikleri azalır.
İnişe hazırlanıyor
Dikim için 2-3 sürgünlü, 40 cm yüksekliğinde bir veya iki yaşında fidanlar kullanılır. Satın alma sırasında bitkinin kök sistemi açıksa yaşayabilirliğini doğrulamak daha kolaydır. Ancak toprak topu kökleri mekanik hasarlardan ve kurumadan korur.
Köklenmeyi iyileştirmek için fideler birkaç saat boyunca bir büyüme uyarıcısı (Heteroauxin, Kornevin, Epin) çözeltisine batırılır.
Referans. Kabuğun veya kök sürgünlerinin herhangi bir kalıntısı, eşit olmayan renklenmesi bitki hastalığının belirtileridir.
Toprak gereksinimleri
Büyücü, iyi nem geçirgenliğine, havalandırmaya ve nötr asit seviyesine sahip verimli toprakları tercih eder. İzin verilmiş yetiştirme alümina veya kumtaşı çeşitleri, ancak ekim sırasında killi toprağa turba veya kum, kumlu toprağa humus eklenir.
Dikim tarihleri, şeması ve kuralları
Hanımeli, aktif özsu akışından önce veya sonra, erken ilkbaharda (Mart) veya sonbahar ortasında (Ekim) ekilir.
İniş şeması ve kuralları:
- Hazırlanan alanda birbirinden 150-200 cm uzaklıkta 40x40 cm ölçülerinde dikim çukurları kazın.
- Çıkarılan toprağın alt tabakasını atın ve üst tabakayı kompost veya humus (10-15 kg), süperfosfat (50-60 gr) ve odun külü (2 yemek kaşığı) ile karıştırın.
- Dikim deliklerinin altını gübrelerle zenginleştirilmiş toprak ve bir drenaj tabakasıyla doldurun.
- Fidenin köklerini düzeltin ve deliğin ortasına yerleştirin.
- Boşlukları toprakla doldurun.
- Üst katmanı sıkıştırın, sulayın ve malçlayın.
- Toprak yerleştikten sonra kök boğazını yüzeyin üzerinde bırakın veya 3 cm derinleştirin.
Fidelerin dikiminden en az 3 gün önce delikler hazırlanır.
Bakım nüansları
Hanımeli'nin en iyi öncülleri patlıcan, salatalık, domates, patates, kabak, biber, karpuz, turp, kabak veya çayır otlarıdır. Kuş üzümü, bektaşi üzümü ve diğer hanımeli çeşitlerinden sonra ürün ekilmez.
Kuzey bölgelerde çalılar mevsimde 2-3 kez sulanır: çiçeklenme ve meyve tutumu sırasında, hasattan sonra ve sonbaharın sonunda. Bu durumda su tüketimi 1 çalı başına 10-15 litredir. Sulama sıklığını artırın Büyürken Büyücüler sıcak bölgelerde veya anormal derecede sıcak yazlarda.
Hasattan 2-3 hafta önce sulama durdurulur. Aksi halde meyvenin muhafaza kalitesi ve kalitesi bozulur.
Önemli! Sulama sırasında, önceden bir hendek kazılarak ağaç gövdesi çemberinin kenarı boyunca su dökülür. Yağmurlama yöntemi hastalıkların gelişimini tetikler.
Çalılar ekimden 3 yıl sonra aşağıdaki şemaya göre gübre uygulanarak beslenmeye başlar:
- erken ilkbahar - amonyum nitrat veya üre (1 m² başına 15 g);
- tomurcuklanma ve çiçeklenme - çift süperfosfat (1 m² başına 40 g) ve potasyum sülfat (1 m² başına 20 g);
- hasattan sonra - “Nitroammofoska” veya “Nitrophoska” (1 m² başına 25-30 g);
- kazmak için - kompost (1 m² başına 5 kg).
Sulama veya yağmurdan sonra, köklere oksijen ve nemin erişimini iyileştirmek için toprak gevşetilir ve yabani otlar giderilir.
İlkbahar ve sonbaharda sıhhi ve yaşlanma karşıtı budama yapılır. Eski, hastalıklı ve hasarlı dalların, müdahale eden sürgünlerin ve çok sayıda kök sürgününün çıkarılmasını içerir. Zaman zaman güçlü iskelet dalları üçte bir oranında kısalır - bu onların büyümesini teşvik eder.
Tozlaştırıcılar
Büyücü çapraz tozlaşan bir çeşittir, bu nedenle meyve vermek için yakınlara tozlaşan çeşitler ekilir:
- Uzun meyveli;
- Çelyabinsk;
- Smolinka;
- Lezzet;
- Yaban mersini;
- Sineglazka.
Hastalık ve zararlı kontrolü
Çeşitliliğin olası hastalıkları ve zararlıları:
Hastalık/zararlı | İşaretler | Ne işlenmeli |
---|---|---|
Ramulariasis | Erken ilkbaharda genç yapraklar üzerinde zamanla koyulaşan, büyüyen ve şeklini kaybeden gri-beyaz lekeler belirir. | Sabun ilaveli bakır sülfat çözeltisi |
Cercospora | Yaprak bıçaklarında kırmızı kenarlı kahverengi lekeler oluşur ve kısa süre sonra yapraklar kurur ve ölür. | "Fundazol" |
Tüberküloz | Dallarda ve ağaç kabuğunda diğer sürgünlere yayılan ve çalının ölümüne neden olabilecek kırmızı yumrular oluşur. | Bakır içeren fungisitler: Bordeaux karışımı, bakır oksiklorür |
Külleme | Yaprakların üzerinde tozlu beyaz lekeler belirir. | Kükürt içeren müstahzarlar “Zineb”, “Tiovit Jet”, “Cumulus” |
Yaprak biti | Böcekler sürgünlerin suyunu emer ve bitki kurur. | "Biyotlin" |
Ölçekli böcekler ve sahte ölçekli böcekler | Sürgünler solar ve bitki zayıflar. | "Aktellik", "Rogor" |
Keneler | Yapraklar solar ve kıvrılır. | Kolloidal kükürt, "Confidor" |
Yaprak silindirleri, güveler ve diğer tırtıllar | Yapraklar kıvrılıyor ve üzerlerinde bir örümcek ağı beliriyor. | "İskra", "Inta-Vir" |
Hastalıkları ve haşere saldırılarını önlemek için çalıları tedavi etme planı:
- böbreklerin şişmesi - üre, Bordo karışımı veya bakır sülfat;
- çiçeklenmeden önce - “Biotlin” veya “Calypso”;
- çiçeklenme sonrası - biyolojik ürünler “Trichodermin”, “Fitosporin”.
Kışa hazırlanıyor
Büyücü dona dayanıklı bir çeşittir, Sibirya ve Urallarda yetişse bile çalıların kış barınağına ihtiyacı yoktur.
Bitkileri soğuk havaya hazırlamak:
- çalıların etrafındaki toprağı bitki kalıntılarından temizleyin;
- bol miktarda durgun su dökün;
- sığ bir şekilde (yaklaşık 10 cm) ağaç gövdesi alanını kazın ve organik gübre uygulayın;
- bağışıklığını arttırmak için burcun toprak üstü kısmına bakır sülfat uygulayın.
Üreme
Tohumlardan hanımeli yetiştirmek çok zaman alır, bu nedenle çoğu zaman Büyücü, çalıyı katmanlaştırarak veya bölerek vejetatif olarak çoğaltılır.
Kesimleri köklendirmek için, haziran ayında çalıyı kazarlar, çalının dış kısmının dibinde bulunan güçlü bir sürgün seçerler, onu yere doğru bükerler, sabitlerler ve üst kısmı çalı yüzeyinin üzerinde kalacak şekilde kazarlar. zemin.2-3 ay içerisinde bu sürgün bol sulanır ve bir yıl sonra bağımsız bir kök sistemi oluşturarak budama makası ile ana çalıdan ayrılarak kalıcı bir yere nakledilir.
Transplantasyon sırasında çalıyı bölme yöntemi kullanılır. Bunu yapmak için, bitki kazılır ve keskin bir bıçakla birkaç parçaya bölünür, böylece her biri aynı sayıda sürgüne sahip olur. Daha iyi köklenme için, toprağa ekimden önce kesimler bir büyüme uyarıcısı (Kornevin, Epin) çözeltisinde tutulur.
Önemli! Çalıyı bölme yöntemi 7 yaşından büyük bitkiler için kullanılmaz.
Eğer gençleştikten sonra abartı Sağlıklı sürgünler kalır, bahçe toprağı ve kum veya turba karışımına yerleştirilir, üzeri filmle kaplanır, düzenli olarak sulanır, havalandırılır ve filizlerin ortaya çıkması beklenir.
Büyümedeki zorluklar
Bir Büyücü yetiştirmenin zorlukları:
- düşük verim - çalılar gölgede büyür;
- meyvelerin tadı belirgin bir acıya sahiptir - nem eksikliği;
- bitkiler zayıflıyor, yapraklar ve sürgünler soluyor - çalılar zararlıların saldırısına uğradı.
Hasat
Orta bölgede hasat, meyveler olgunlaştıktan sonra 5-6 gün içinde haziran sonu - temmuz ortasında hasat edilir.
Hanımeli buzdolabında maksimum 2-3 gün saklanır. Bundan sonra tazeliğini kaybeder ve meyve suyu çıkarır.
Deneyimli bahçıvanlardan çeşitlilik hakkında ipuçları ve incelemeler
Deneyimli bahçıvanlar şunları önermektedir:
- Birkaç çeşit tozlaştırıcı kullanın. Olumsuz hava koşulları nedeniyle bir çeşit çiçek açmazsa, tozlaşma başkaları tarafından sağlanacaktır.
- Çalıları bir çit veya bina boyunca dikin - bu şekilde cereyan ve rüzgar fidelere zarar vermez.
Çiftçiler Büyücü hakkında olumlu konuşuyor:
Oksana. Severodvinsk: “Hanımelini gerçekten çok seviyorum, bu yüzden siteme birkaç fidan diktim.Tüm çeşitler arasında Büyücüyü seçtim çünkü iddiasız, dona dayanıklı ve sürekli meyve veriyor. Ayrıca meyvelerin hem taze hem de konserve olarak lezzetli olması hoşuma gidiyor.”
Alexey, Orenburg: “Yaklaşık 6 yıl önce Büyücü fidanlarını alıp dikmiştim. Çeşitliliğin dona dayanıklı ve iddiasız olduğu ortaya çıktı, ancak çalılar ekimden sadece 4 yıl sonra meyve vermeye başladı. Meyveleri iri, tatlı ve ekşidir ve çok lezzetli reçel yapar. Dikkat edeceğim tek dezavantaj tozlayıcılara duyulan ihtiyaçtır."
Çözüm
Yenilebilir hanımeli Büyücü, kişisel arsalarda ve satılık geniş alanlarda yetiştirilmeye uygundur. Küçük dezavantajlar - tozlaştırıcılara duyulan ihtiyaç ve nispeten düşük verim - çeşitliliğin birçok avantajıyla telafi edilir: iddiasızlık, kuraklığa ve dona dayanıklılık, büyük meyveler, dökülme eğiliminin olmaması ve iyi bağışıklık.