Farklı bölgelerde yetişmek için en iyi, lezzetli ve tatlı hanımeli çeşitlerinden bir seçki

Hanımeli çeşidi seçerken insanların en çok dikkat ettiği özellikler; meyvelerin verimi, tadı, olgunlaşma süresi ve iklim şartlarına uyumudur. Deneyimli bahçıvanlar diğer özelliklerin değerlendirilmesini önermektedir: tozlaşma özellikleri, meyve vermenin stabilitesi, dökülme derecesi, meyvelerin taşınabilirliği. Hangi hanımeli en tatlı ve lezzetli olduğunu ve Rusya'nın farklı bölgelerinde hangi çeşitlerin yetişmeye uygun olduğunu size anlatacağız.

Parametrelerden bağımsız olarak en iyi hanımeli çeşitleri

En iyilerin listesi, yerli seçimde uzun süredir kendini kanıtlamış ve bahçıvanlardan tanınan çeşitleri içerir.

Amfora

Çalı yoğun, kompakttır, yüksekliği 1,5 m'yi geçmez ve dekoratif bir görünüme sahiptir. Çeşitlilik sezon ortasındadır ve hızla meyve verme dönemine girer. İyi don direncine ve zararlılara karşı bağışıklığa sahiptir. Verimlilik, yetiştirme koşullarına bağlıdır - yaklaşık 2 kg. Büyük meyveler birlikte olgunlaşır, zayıf düşer ve tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.

Dev'in Kızı

Çalı oval, uzun - 1,7 metreye kadar, tatlı ve ekşi, hafif ufalanan meyvelere sahip, büyük meyveli bir çeşittir. Meyveler - işleme ve dondurma için yüksek kaliteli hammaddeler - nakliye ve depolamayı iyi tolere eder. Çeşitlilik kış donlarına karşı dayanıklıdır.

Bazhovskaya

Geniş, uzun bir çalı - 2 m'ye kadar - kuraklığa ve soğuğa tolerans gösterir. Çeşitlilik, ortalama 1,5 kg verimle erken olgunlaşır.Meyveleri orta büyüklükte, tatlı, acılıksızdır. Dezavantajları önemli ölçüde ufalanmayı içerir.

Volhova

İyi dekoratif niteliklere sahip uzun (2 m'ye kadar) oval şekilli bir çalı, sıcaklık değişimlerini iyi tolere eder. Meyveleri büyüktür, 2 cm uzunluğa kadardır ve hafifçe ufalanır. Meyvenin tadı tatlıdır, ekşiliği yoktur, eti sulu ve çilek aromalıdır.

Kuğu

Güçlü çalı oldukça dekoratif, dayanıklı ve kışa dayanıklıdır. Meyveler orta boy erken olgunlaşır (Haziran ayının ilk on gününde), zayıf bir şekilde düşer. Hoş kokulu tatlı meyveler taşımayı iyi tolere eder. Verimlilik – 2,5 kg'a kadar.

Tatlı

Orta büyüklükte yayılan çalı, sezon ortasında olgunlaşır. Büyük tatlı meyveler (2 g'a kadar) hızla olgunlaşır, hafif hoş bir ekşiliğe sahiptir ve iyi depolanır ve taşınır.

Lapis lazuli

1,7 m yüksekliğe kadar orta yayılan bir çalı, dona ve çoğu zararlıya karşı dayanıklıdır. Bitki minimum meyve dökülmesiyle kısmen kendi kendine verimlidir. Meyvelerin uzunluğu 2 cm'ye kadardır, eti lifli bir yapıya ve güzel bir tatlı tadına sahiptir.

Altair

Yoğun, küresel, süs çalısı 1,5 m'den fazla büyümez, iddiasızdır, sıcaklık değişimlerine, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Erken olgunlaşma, verim - 2,5 kg'a kadar olması ile karakterize edilir. Meyveleri orta büyüklükte (1 g'a kadar), sulu, tatlı tadında, hafif ekşidir.

Yugana

Kalınlaştırılmış bir taç ile 1,5 m yüksekliğe kadar çalı. Sezon ortasında hanımeli grubuna aittir. Her yıl istikrarlı meyve vermesi, mükemmel verimi (5 kg'a kadar) ve hafif dökülme ile ayırt edilir. Meyvelerin tadı tatlıdır ve hoş bir ekşiliğe sahiptir; meyveler oldukça taşınabilirdir.

Zevk

Burcun genişliği ve yüksekliği 1,7 m'dir.İyi kışa dayanıklılığı, zararlılara ve hastalıklara karşı direnci vardır. Hanımeli iri meyveli bir bitkidir, erken ve çabuk olgunlaşır, hafif dökülür. Meyveler aromatiktir, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir, acılık yoktur. Hasat uzun süre saklanır ve iyi taşınır.

Mavi mil

Oval dik çalı sıcaklık değişimlerine ve zararlılara karşı dayanıklı, erken meyve vermeye başlar. Meyvenin uzunluğu 2,8 cm'ye kadardır, meyveler belirgin ekşilikle tatlıdır. Her yıl istikrarlı meyve vermesi ve iyi verimi ile öne çıkar.

Hangi hanımeli tat ve büyüklük açısından en iyisidir?

Hasadı için yenilebilir hanımeli çeşitleri yetiştirilir. Bu nedenle meyvelerin tadı ve büyüklüğü, arsaya dikim için çeşit seçerken en önemli özelliklerdir.

En tatlısı ve en lezzetlisi

Bakchar seçiminin çeşitleri (Bakcharskoe bahçecilik fidanlığında yetiştirilen) mükemmel tada sahiptir. Meyveler evrenseldir: Taze olarak tüketilebilirler ve meyvelerin işlenmesi ve tatlı, reçel, komposto, meyve suyu, jöle ve şarap yapımında hammadde olarak kullanılabilirler.

En tatlı hanımeli çeşitlerine bakalım.

Sibirya

İle karakterize edilen:

• erken olgunlaşma;
• yüksek verim (3 kg'a kadar);
• büyük meyveler (2 cm'den fazla);
• istikrarlı yıllık meyve verme.

Sibirya meyveleri ince bir kabukla kaplıdır ve çok tatlı bir tada sahiptir. Birlikte olgunlaşırlar, saptan kolayca ayrılırlar ve düşmezler.

Silginka

İle karakterize edilen:

• erken ve dostça olgunlaşma (Haziran - Temmuz başı);
• orta ve yüksek verim (1,5 ila 3 kg arası);
• büyük meyveler (2 g'a kadar).

Meyveler uzun süre dökülmez ve karakteristik bir acılığı yoktur. Derileri pratik olarak ağızda hissedilmez, eti çok sulu ve hoş bir aromaya sahiptir.

Roksana

İle karakterize edilen:

• büyük meyveli;
• geç olgunlaşma (Temmuz ortası sonu);
• yüksek verim (yaklaşık 3,5 kg);
• orta derecede ufalanıyor.

Bilenlere göre, bu çeşit hanımeli en lezzetlilerinden biri. Çok ince bir kabuğa, ekşi-tatlı bir tada sahiptir, ağızda hafif bir çilek tadı bırakır ve lifli bir hamur kıvamına sahiptir (hanımeli için nadirdir).

En büyük

En büyük meyveli hanımeli çeşitlerinin meyveleri 1,2 ila 2,14 g ağırlığındadır.Bunlar şunları içerir:

1. Moraine. Erken olgunlaşma çeşidi. Meyveler 3 cm uzunluğa ve yaklaşık 1 cm çapa ulaşır. Hamurun derisi ve kıvamı hassastır. Tadı tatlı, tatlı ve ekşidir, acılık yoktur.
2. İl. Geç olgunlaşma. Meyvelerin ortalama uzunluğu 3 cm'dir, tadı oldukça yüksektir. Meyveler yumuşak, aromatik, tatlı ve ekşidir. Çok az fark edilen bir acılık var.
3. Milletler Topluluğu. Sezon ortasında çeşitlilik. Meyvelerin uzunluğu 3 cm'ye kadar, ağırlığı 1,3 g'a kadardır, eti yumuşaktır, ağızda erir. Tadı ferahlatıcı, ekşi ve narenciye acısıyla tatlıdır.

Acılık ve ekşilik olmayan çeşitler

Hanımeli çeşitlerinin çoğu, ekşilik ve hafif acılık gibi niteliklerle karakterize edilir. Ancak yetiştiriciler bitkileri bu tatlara sahip olmayan meyvelerle yetiştirmişlerdir:

1. Slav. Meyvelerin güçlü bir aroması ve tatlı tadı vardır.
2. Dev'in Kızı. Meyveler çok hafif bir ekşilikle belirgin bir tatlı tada sahiptir.
3. Amur. Meyveler tatlı-tatlı bir tada ve güçlü bir aromaya sahiptir.

Olgunlaşma hızına göre en iyi çeşitler

Farklı hanımeli çeşitleri hemen hemen aynı anda çiçek açmasına rağmen farklı olgunlaşma dönemlerine sahiptirler. Meyve verme zamanı haziran başından temmuz ortasına kadar değişmektedir.

Erken olgunlaşma

Kültürün bu temsilcileri haziran ortasında olgunlaşır. Erken olgunlaşan çeşitler arasında en iyileri kabul edilir:

1. Assol. Tatlı tadı ve üstün tat özelliklerine sahip elit bir çeşittir.
2. Bakçar devi. Büyük meyveli hanımeli, meyve özü hassas kıvamda, sulu, tatlıdır.
3. Karamel. Verimli bir çeşittir (yaklaşık 3 kg), meyveler tatlı bir tada sahiptir.

Sezon ortası

Sezon ortası bitkiler arasında meyveleri haziran ayının ikinci yarısında olgunlaşan bitkiler bulunur:

1. Uzun meyveli. Baharatlı tatlı ve ekşi tadıyla değerlidir.
2. Lenita. Ferahlatıcı ekşi notalara sahip tatlı bir tada ve ağızda hafif mayhoş bir tada sahip, iri meyveli bir tür.
3. Hatıra. Aroma eksikliği ve belirgin ekşilik ile karakterizedir.

Geç olgunlaşma

Bu türlerin meyveleri Temmuz ayının ilk yarısında olgunlaşır:

1. Berel. Bitkiler yüksek verim (4 kg'a kadar) ile karakterize edilir.
2. Büyücü kadın. Sabit yıllık meyve verme ve meyvelerin ekşi tadı ile ayırt edilir.
3. Vurgu. Meyvenin özü lifli, aromatik ve yüksek tat derecesine sahiptir.

Olgunlaşma tarihleri ​​bölgeye ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak biraz değişebilir.

Farklı bölgeler için en iyi çeşitler

İklim koşulları hanımeli verimini ve meyvenin tadını etkiler. Yetiştiriciler farklı bölgelerde kendini kanıtlamış çeşitli çeşitler geliştirmişlerdir.

Moskova bölgesi ve orta bölge

Bu koşullar için önerilen hanımeli çeşitleri, uzun, güçlü çalılara ve yüksek tada ve zengin vitamin bileşimine sahip büyük meyvelere sahiptir:

1. Erken gelişmiş. Erken olgunlaşma, büyük meyveler ve acılık eksikliği ile karakterizedir.
2. Antoshka. Yeni nesil çeşitlilik. Çalı orta yüksekliktedir, meyveleri tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
3. Yalıçapkını. Büyük, lezzetli meyvelere sahip, dona ve hastalıklara dayanıklı bir çeşittir.Hafifçe dökülüyor, meyveler taşımayı iyi tolere ediyor.

Sibirya

Sibirya'da ekim için yetiştiriciler kışa dayanıklılık ile karakterize edilen çeşitler geliştirdiler:

1. Gerda. İyi verim (ortalama yaklaşık 2 kg), meyveler vitamin bakımından zengindir.
2. kül kedisi. Olumsuz hava koşullarına karşı istikrarlı verim ve direnç.
3. Bakchar'ın gururu. Yüksek kışa dayanıklılık ve verime (4 kg'a kadar) ek olarak, çeşitlilik meyvesinin güzel tadıyla da öne çıkıyor.

Urallar

Bu bölgede ekimi için önerilen çeşitler, 1,5 m'ye kadar yükseklik, ortalama verim ve karakteristik hafif acılığa sahip meyvelerin tatlı tadı (Fianit, Sineglazka, Lenita) ile karakterize edilir.

Güney bölgeleri

Güney bölgelerde kurak iklimlere iyi adapte olmuş çeşitler yetiştirilmektedir:

1. Menekşe. Olgunlaşma süresi ortalamadır. Sıkı, hafif lifli hamur, hoş aroma ve tatlı ve ekşi tatlı tadı.
2. Silginka. Hoş, ferahlatıcı bir tada sahip, alçak yayılan çalı, orta boy meyveler.

Hanımeli çeşidini seçmek için başka hangi kriterleri kullanmalısınız?

Deneyimli bahçıvanlar, çeşitlilik seçerken dikkat etmeniz gereken diğer kriterleri belirtir:

1. Verimlilik. Uzmanlar, yüksek veya orta verimli çeşitlerin seçilmesini tavsiye ediyor - çalı başına 1,5 ila 4 kg (Sibiryachka, Roxana, Karamel).
2. İstikrar. Yıllık meyve verebilen çeşitler tercih edilir (Sibiryachka, Volshebnitsa, vb.).
3. Kendi kendine tozlaşma yeteneği. Bu tür birkaç hanımeli çeşidi vardır, bu nedenle karşılıklı olarak tozlaşan birkaç çeşit seçmelisiniz. Örneğin Lazurnaya, yaygın Blue Spindle, Bakcharsky Giant, Cinderella çeşitleri için iyi bir tozlayıcıdır ve Morena, Blue Bird, Uzun Meyveli, Leningrad Devi için en iyi seçenektir.
4. Taşınabilirlik. Bu tür bitkilerin meyveleri kuru ayrılma ve büyük miktarda P-aktif madde (Berel, Leningrad devi, Menekşe) ile ayırt edilir.
5. Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç (Uzun meyveli, Ateş Opal, Jübile).
6. Zayıf ufalanıyor. Olgunlaşma döneminde meyveler dallarda uzun süre kalır (Altair, Nadezhda, Bülbül, Hatıra).

Çözüm

Meyvelerin verimi ve tadı hanımeli seçimine ve yetiştirme koşullarına bağlıdır. Bu nedenle sitenizde yetiştireceğiniz çeşidi seçerken ana özelliklerine dikkat edin: iklim koşullarına uyum, hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılık, meyvelerin verimi, büyüklüğü ve tadı, çalıda korunması ve kalitenin korunması.