Acı olmadan tatlı ve ekşi meyvelerle "Malvina" hanımeli çeşidini hasat edin
Yenilebilir hanımeli çeşitleri, dekoratif çeşitlerin yerini yazlık evlerden alıyor, çünkü bahçeyi dekore etme yeteneklerinde pratik olarak onlardan aşağı değiller ve aynı zamanda lezzetli meyvelerin hasadı ile onları memnun ediyorlar. Bu yazımızda meyveleri evrensel kullanım, tatlı tadı ve zengin kimyasal bileşimi ile öne çıkan Malvina çeşidinden detaylı olarak bahsedeceğiz.
Hanımeli çeşidi Malvina'nın tanımı
Malvina, orta olgunlaşan yenilebilir hanımeli çeşididir. Rusya'nın merkezinde, hasat haziran sonu - temmuz başında hasat edilir. Ortalama verim çalı başına 3,2 kg'a veya 48,9 c/ha'ya kadardır.
Bir buzdolabında meyveler Aşırı olgunlaşma durumunda kaliteyi 3 hafta boyunca koruyun - 3-4 gün.
Menşei ve dağıtım tarihi
Hanımeli Malvina, adını taşıyan Pavlovsk deney istasyonu VIR'in yetiştiricileri tarafından St. Petersburg'da yetiştirildi. N.I.Vavilova, Primorsky Bölgesi ve Leningrad Dev çeşidinden 21-5 numaralı elit form bitkisine dayanmaktadır. Malvina'nın yazarları M. N. Plekhanov ve A. V. Kondrikov'dur.
Çeşitlilik, tüm bölgelerde ekim önerisi ile 2002 yılında Rusya'nın Islah Başarıları Devlet Siciline dahil edildi.
Çalıların özellikleri ve tanımları
Bu hanımeli, bodur oval taçlı, koyu kahverengi iskelet dalları ve açık yeşil renkli ince, düz, tüylü sürgünleri olan orta büyüklükte (yaklaşık 1,5 m yüksekliğinde) bir çalıdır.
Yapraklar büyük, 6 cm uzunluğunda ve 3 cm genişliğinde, yoğun, uzun oval şekilli, hafif sivri uçlu, koyu yeşil renklidir ve zar zor farkedilen tüylere sahiptir.
Mayıs ayının başında meydana gelen çiçeklenme döneminde, salkım salkımlarında toplanan sürgünlerin uzunluğu boyunca düğümlerde küçük çan şeklinde soluk sarı çiçekler belirir.
Sıcaklık direnci
Malvina dona dayanıklı bir çeşittir. Çalılar, toprak üstü kısmının tarımsal elyafla kaplanması koşuluyla, hava sıcaklığının –50°C'ye kadar düşmesine dayanabilir. Kök sistemi -40°C'de donmaz, çiçek tomurcukları -8°C'ye kadar tekrarlayan donlardan sağ kurtulur, ancak sıcaklık daha da düşerse ölür.
Hanımeli ısıyı tolere eder, ancak yalnızca düzenli sulamayla.
Nem ve kuraklığa dayanıklılık
Çeşitlilik kuraklığa dayanıklı olarak adlandırılamaz. Nem eksikliği verimin azalmasına, meyvelerin ezilmesine ve tatlarının bozulmasına neden olur.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Hanımeli Malvina en yaygın hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Ancak olumsuz hava koşullarında yaprak bitleri, beyaz sinekler, pul böcekleri, örümcek akarları, külleme, isli mantar, tüberküloz hastalığı ve pastan etkilenebilir.
Meyvelerin özellikleri ve tanımı
Meyveleri büyüktür - 2,9 cm uzunluğa, 1,2 cm çapa ulaşır ve ortalama 1-1,1 g ağırlığa sahiptirler, yoğun mavimsi mumsu bir kaplamaya sahip, yoğun, tüylü, mavimsi-mavi bir ciltle kaplı, uzun armut biçimli bir şekle sahiptirler. .
Kağıt hamuru, acılık içermeyen, lifli, tatlı ve ekşi bir tatlı tadındadır.
Meyveler %8 şeker, %1,9 organik asit, 52 mg askorbik asit (100 g'da), %14,6 kuru madde içerir.
Kullanım alanları
Malvina meyveleri taze, dondurulmuş veya kurutulmuş olarak tüketilir.Ayrıca reçel, jöle, reçel, meyve suyu, komposto, jöle ve hatta ev yapımı şarap yapmak için de uygundurlar.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Çeşitliliğin avantajları:
- ürünün dona, hastalıklara ve zararlılara karşı direnci;
- üretim yetiştirme teknolojisine uygun;
- büyük meyveler;
- zayıf meyve dökülmesi;
- iyi taşınabilirlik ve uzun ömürlü raf ömrü;
- meyvenin mükemmel tadı ve zengin kimyasal bileşimi;
- nispeten erken olgunlaşma;
- iyi verim.
Malvina'nın ciddi bir eksiği yok. Küçük dezavantajlar arasında meyveler saplardan yeterince ayrılmadığı için yalnızca zorlu sulama ve zor hasat sayılabilir.
Büyüyen teknoloji
Malvina yetiştirmenin başarısı öncelikle fidelerin ne kadar doğru hazırlandığına, konumuna ve konumuna bağlıdır. iniş tarihleri.
Açık toprağa dikim için, 2-3 yer üstü dalları ve gelişmiş kök sistemi ile 40 cm yüksekliğinde iki yaşında fideler seçin. Sürgünlerin elastik olması ve büyük, canlı tomurcuklara sahip olması önemlidir.
Referans. Dikimden önce fidelerin kökleri bir büyüme uyarıcısı (Kornevina, Heteroauxin) çözeltisinde bir saat bekletilir. Bu, ekim malzemesinin hayatta kalma oranını artırır.
Optimum koşullar
Bitkiler, şiddetli rüzgarlardan ve taslaklardan korunan, iyi aydınlatılmış bir yere ekilir. Işık eksikliği ve gölgeleme, çalıların meyve vermesini olumsuz yönde etkiler.
Malvina, orta veya nötr asit seviyesine sahip, orta derecede nemli, besleyici toprağı tercih eder. En iyi seçenek tınlı topraktır. Asitli bir ortamda çalılar zayıf gelişir, solar ve yapraklar soluklaşır.
Dikim için bir yer seçerken, hendeklerden ve yeraltı suyunun toprak yüzeyine yakın olduğu yerlerden kaçının - nemin durgunluğu kök sisteminin çürümesine yol açar.
İniş tarihleri ve kuralları
Malvina ekimi için en uygun zaman ağustos ayından kasım ayına kadardır. Erken büyüme mevsimi nedeniyle ilkbahar ekimi önerilmez. İlkbaharda bitki ekimine yalnızca güney bölgelerde aktarma yöntemi kullanılarak izin verilir.
İniş kuralları:
- Fideleri dikmeden 10-15 gün önce alanı kazın ve bitki artıklarından ve yabani otlardan temizleyin.
- 40x40x40 cm ölçülerinde dikim çukurları kazın.
- Tabanı genişletilmiş kil, çakıl taşları veya kırık tuğlalardan oluşan bir drenaj tabakasıyla doldurun ve üstünü besleyici bir toprak karışımıyla (kazılmış toprak, 2 kova humus, 2 yemek kaşığı süperfosfat ve 0,5 kg odun külü) doldurun.
- Dikim çukurunun ortasında bir toprak höyüğü oluşturun, üzerine bir fide yerleştirin ve köklerini setin yüzeyi boyunca yayın.
- Köksapı, tek tek kökler arasında eşit şekilde dağıtılacak ve kök boğazı maksimum 3 cm derinleşecek şekilde toprakla örtün.
- Ağaç gövdesi alanındaki toprağı sıkıştırın ve fideyi cömertçe sulayın.
- Yüzeyi turba, talaş veya ağaç kabuğu ile malçlayın.
Burçlar arasındaki mesafe 2 m, sıralar arasında - 2,5 m olmalıdır.
Daha fazla bakım
Genç çalılar ayda 2-3 kez, yetişkinler - sezonda 5-6 kez güneşte ısıtılan çökelmiş su ile sulanır. Bitki başına yaklaşık su tüketimi 15 litredir. Meyve dolumu sırasında sıcak, kuru hava varsa su tüketimi çalı başına 3 kovaya çıkarılır. Çalı etrafındaki sulama oluklarına ve püskürtücülü bir hortumdan su uygulanır.
Önemli! Çiçeklenme sırasında polenlerin çiçeklerden yıkanması riski nedeniyle yağmurlama yöntemini kullanamazsınız.
Topraktaki nemi korumak ve yabani otların büyümesini durdurmak için toprak saman, saman veya kompostla malçlanır.
Üçüncü yılda bitkiler aşağıdaki şemaya göre organik gübrelerle beslenmeye başlar:
- kar eridikten sonra - çalı başına 10 kg humus;
- yumurtalıkların tomurcuklanması ve oluşumu sırasında - kül çözeltisi (10 litre suya 1 litre kül);
- sonbahar sonu - 1 m² başına 5 kg kompost, 100 gr kül ve 40 gr süperfosfat karışımı.
Sonbaharda her 3 yılda bir hanımeli 1 m²'ye 15 gr oranında potasyumlu gübrelerle beslenir. Bu çalıların hastalıklara karşı direncini arttırır.
Bitkiler üç yaşına ulaştığında, kuru erik. Her yıl ilkbaharın başında veya sonbaharın sonunda tüm hastalıklı, kırık, kuru ve yanlış büyüyen dallar çalılıklardan çıkarılır. Kesim alanları, özellikle büyük olanlar bahçe cilası ile işlenir.
Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar
Malvina hanımeli'ni tehdit eden hastalıklar ve zararlılar:
Zararlı/hastalık | Belirti ve bulgular | Tedavi |
Yaprak biti | Böcek yapraklardan ve sürgünlerden meyve sularını emer, bu nedenle çalılar zayıflar, solar ve virüslere karşı direncini kaybeder. | Çalılara böcek ilacı preparatları püskürtülür - “Inta-Vir”, “Fitoverm”, “Aktellik”. Tepeye Epin veya Zirkon püskürterek bitkilerin savunmasını harekete geçirebilirsiniz. |
Beyaz sinek | Yapraklar kıvrılarak deforme olur, sararır ve lekelerle kaplanır. | |
Şçitovka | Çalılar yavaş yavaş kurur ve ölür. | |
Örümcek akarı | Yapraklarda ve sürgünlerde ince beyaz bir ağ belirir. | |
Külleme | Yapraklarda grimsi beyaz tozlu bir kaplama fark edilir. | Çalıların sistemik fungisitlerle tedavisi: “Topaz”, “Skor”, “Alto”, “Folikur”. |
Pas | Yaprak bıçaklarında, sonunda çalının yüzeyinde büyüyen sarı lekeler belirir. | |
Tüberküloz | Yapraklar solar, sürgünler kurur ve üzerlerinde kırmızı şişlikler belirir. | Bitkinin etkilenen kısımları kesilir. Büyüme mevsiminin başlangıcında ve çiçeklenme sonrasında çalılara Fitolavin ve HOM püskürtülür. |
İsli mantar | Mantar yaprak bitlerinin salgıları üzerinde gelişir. Yapraklarda koyu bir kaplama belirir. | Yeşil koni aşamasında Bordeaux karışımı ve Fundazol ile muamele edilir. 7 gün sonra işlemi tekrarlayın. |
Çalıların kimyasal tedavisine yalnızca yumurtalıklar ortaya çıkmadan önce veya hasattan sonra izin verilir.
Kışlama
Malvina çalılarının ihtiyacı yok kış barınağında. Tek istisna son derece düşük sıcaklıklardır (yaklaşık –50°C). Bu durumda bitkiler tarımsal elyafla kaplanır.
Aksi takdirde, Malvina'yı kışa hazırlamak, beklenen dondan 15 gün önce bol miktarda (her çalı için en az 30 litre) sulamaktan ve ağaç gövdesi alanını kompostla malçlamaktan oluşur.
Referans. Hafif donma durumunda ilkbaharda genç sürgünlerin üst kısımları kesilerek sağlıklı dokuya dönüştürülür.
Üreme
Tohum yöntemi emek yoğun olduğundan ve çoğu zaman başarısızlıkla sonuçlandığından, Malvina yeşil kesimler, çalıların katmanlanması ve bölünmesiyle çoğaltılır.
Çiçeklenme sonrası verimli bir alt tabakaya yerleştirilen genç sürgünlerden maksimum 12 cm uzunluğunda çelikler kesilir, sulanır, bunlar için sera koşulları yaratılır ve +25°C sıcaklıkta tutularak günlük havalandırılıp nemlendirilir. Dikim materyali sonbaharda elde edilir, ekim ayının ikinci on gününde açık toprağa ekilir.
Katmanlama yoluyla çoğaltma en kolay yoldur. Bunu yapmak için haziran sonunda sürgünün üst kısmını yere doğru bükün, üzerini 5 cm kalınlığında toprakla örtün, metal bir klipsle sabitleyin ve tüm yaz boyunca bolca sulayın.Sonbaharda sürgünün kendi kökleri göründüğünde ana çalıdan ayrılarak sahaya dikilir.
Bir çalıyı bölerken, bitki kazılır, her birinin kendi kök sistemine sahip olması için birkaç parçaya bölünür ve bağımsız bitkiler olarak ekilir.
Bölgeye bağlı olarak büyüyen çeşitlerin özellikleri
Malvina hanımeli tarafından uygulanan agroteknik gereklilikler bölgesine bağlı değildir büyüyor.
Sadece kışların sert geçtiği kuzey bölgelerde olası yalıtım ve barınma ihtiyacı, kurak iklime sahip güney bölgelerde ise daha sık ve bol sulama ihtiyacı dikkate alınmalıdır.
Tozlayıcı çeşitleri
Hanımeli Malvina, kendi kendine steril ve çapraz tozlaşan bir çeşittir ve bu nedenle tozlaşan çeşitlere ihtiyaç duyar. En uygun seçenekler:
- Mavi iğ;
- Mavikuş;
- Moren;
- Başlangıç;
- Kuminov'un anısına;
- Kamçadalka.
Çözüm
Malvina, dona dayanıklılık, iddiasızlık, büyük meyve ve nispeten erken olgunlaşma ile karakterize edilen, yüksek verimli bir yenilebilir hanımeli çeşididir. Malvina'nın toprak bileşimi ve iklim koşulları açısından herhangi bir özel gereksinimi yoktur, bu nedenle tüm bölgelerde başarıyla yetiştirilmektedir.