En iyi yerli bektaşi üzümü çeşitlerinden biri olan Ural zümrüt

Bektaşi üzümü Ural zümrüt, kısa Sibirya yazında ekime yönelik erken bir çeşittir, ancak aynı zamanda Rusya'nın güney bölgelerinde de iyi hissettirir. Bitki bol miktarda meyve vermesi, iddiasızlığı ve yüksek kaliteli meyveleri ile karakterizedir.

Bu ne tür bir bektaşi üzümü?

Ural zümrüt erken kendi kendine verimli bir bektaşi üzümüdür.

Tanım çeşitleri:

1. Burçlar kompakt, orta büyüklükte, dallıdır. Sitede fazla yer gerektirmezler.
2. Genç sürgünlerin rengi yeşildir. Dalların tüm uzunluğu boyunca 7 ila 9 mm uzunluğunda dikenler bulunur, bu nedenle meyveler zarar görmeyecek veya giysilere zarar vermeyecek şekilde çok dikkatli toplanır.
3. Yapraklar koyu yeşil, 5 loblu, buruşuk dişli ve dalgalı kenarlıdır. Büyük, orta ve küçük yaprakları vardır.
4. Çiçek salkımları büyük, mat pembe, kendi kendine tozlaşıyor.
5. Meyveleri yeşil, iri ve tatlıdır. Serin bir yerde 5 güne kadar saklanır. Uzun mesafelerde taşımayı iyi tolere ederler.
6. Kültür erken olgunlaşıyor. Meyveler haziran ayının sonunda toplanmaya başlar. Genç bitkiler ekimden sonraki 3. yılda ilk kez meyve verir.

Çeşitlilik, yetiştirici V.S. Ilyin tarafından Perbornets Minusinsk ve Samorodok'u geçerek yetiştirildi. 2000 yılında Ural zümrüdü Devlet Siciline dahil edildi.

Çalıların özellikleri ve tanımları

Bu, soğuğu iyi tolere eden, zararlılara ve yaygın hastalıklara karşı dayanıklı, iddiasız bir bitkidir.

Sıcaklık direnci

Bektaşi üzümü, dona dayanıklı çeşitlerin melezlenmesiyle yetiştirildi, bu nedenle -35°C'ye kadar donları tolere ederler.Eğer soğuk daha şiddetli ise bitkinin üzeri kış için kapatılır.

Nem ve kuraklığa dayanıklılık

Çeşitlilik kuraklığı iyi tolere etmez. Büyüme mevsimi boyunca düzenli sulama gerektirir.

Önemli! Hasattan 10 gün önce sulama durdurulur. Bu koşul karşılanmazsa meyveler ekşi olur.

Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık

Ural zümrüdü “Hastalıklara karşı en yüksek direnç ve zararlılar". Bektaşi üzümü saldırıya duyarlı değildir güveler ve çam testere sineğidir ve külleme hastalığından da etkilenmez.

Meyvelerin özellikleri ve tanımı

Meyveler orta veya büyüktür. Ağırlık 3,5 ila 7 gr arasında değişmektedir, meyvelerin şekli oval-yuvarlaktır. Zümrüt renginde çok ince bir derileri var.

Kağıt hamuru az miktarda tohum içeren suludur. Bektaşi üzümü tadı tatlıdır. Tadım puanı 5 üzerinden 5'tir.

Kullanım alanları

Bu bektaşi üzümünün taze tüketilmesi tavsiye edilir, çünkü ısıl işlemden sonra meyveler faydalı maddelerinin yarısına kadarını kaybeder. Reçel ve reçel yapımında da kullanılırlar ancak göze çarpmayan gri-yeşil bir renge ve sıvı kıvamına sahiptirler.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Ural zümrüt çeşidinin ana avantajları:

1. Yüksek verim.
2. İyi don direnci.
3. Uygun bakım ile 20 yıla kadar meyve verir.
4. Meyveleri iri ve lezzetlidir.
5. Rusya'nın hemen hemen tüm bölgelerinde meyve bol miktarda bulunur.
6. Hastalıklara karşı yüksek direnç.
7. Bakımı kolaydır.
8. İyi taşınabilirlik.

Kusurlar:

1. Bitki düzenli sulama gerektirir.
2. Çeşitlilik kararsız miktarda meyveler üretir.

Büyüyen teknoloji

Ural zümrütünün yetiştirilmesi, uygun ekime, düzenli sulamaya, gübrelemeye ve yabani otların sahadan uzaklaştırılmasına bağlıdır.Temel tarım teknolojisi kurallarına uyulduğu takdirde çalılar bol ve lezzetli bir hasat sağlar.

Optimum koşullar

Çeşitlilik asitli ve ağır topraklara ekilemez. Ayrıca bölgede su durgunlaşırsa fide büyümeyecektir. Mekanın aydınlatılması tavsiye edilir. Gölgeli bir alanda çalılar da meyve verir ancak hasatın kalitesi önemli ölçüde azalır.

İniş tarihleri ​​ve kuralları

Fide, ilk donların gelmesinden bir ay önce sonbaharda ekilir. Bu, köklerin yeni yerde kök salması için zamana sahip olması için gereklidir.

İniş şu şekilde gerçekleştirilir:

1. Dikimden 2 hafta önce dikim çukurunu hazırlayın. Deliğin çapı ve derinliği yaklaşık 50 cm'dir, toprağın üst tabakası ayrı bir yığın halinde atılır.
2. Bundan sonra bir besin substratı hazırlanır. Üst katmandaki toprak 2 kova humus, 250 gr süperfosfat ve 40 gr potasyum sülfat ile karıştırıldıktan sonra deliğin dibine dökülerek bir tepe oluşturulur.
3. Fidenin kökleri bu tepeye eşit şekilde yayılır ve ardından besin substratı serpilir. Toprak sıkıştırılmıştır. Dikim çukuru mümkün olduğu kadar doldurulur.
4. Dikimden sonra fide sulanır. Ağaç gövdesi çemberi humus veya turba ile malçlanır.

Daha fazla bakım

Bitkileri haftalık olarak sulayın. Her çalının altına 2-3 kova su dökülür. Bundan sonra ağaç gövdesi dairesinde kabuk oluşmayacak şekilde toprak gevşetilir.

Sezon boyunca gübreleme 3 kez yapılır:

1. İlkbaharda, büyüme mevsimi başlamadan önce çürümüş gübre ve nitrojenle beslenirler. Bu yeşil kütlenin büyümesini teşvik eder.
2. Çiçeklenme sırasında ikinci kez gübre uygulanır. Bu dönemde potasyum-fosforlu gübrelerle beslenirler (çalı başına 50 g).
3. Potasyum üçüncü kez eklenir. Bir bitki yaklaşık 50 g gerektirir.

İyi meyve verimi için budamak önemlidir.İşlem çalılar 4-5 yaşına geldiğinde başlar. En iyi zaman ilkbahar başı ve yaz sonu olarak kabul edilir. Tüm eski dallar kesilerek sadece 10-15 sürgün bırakılır. Ayrıca çalıların kalınlaşmaması için 2-3 yeni dalı da çıkarın.

Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar

Ural zümrüdü büyük hastalıklara karşı dirençlidir ancak yine de bazen aşağıdakilerden etkilenir:

1. Antraknoz. Yavaş yavaş kahverengiye dönüşen açık parlak noktalar halinde görünür. Bu hastalıkla birlikte yapraklar kurumaya ve dökülmeye başlar. Tedavi için bir bakır sülfat çözeltisi kullanılır. 1 kova suya 100 gr aktif madde ekleyin. Çalılar 2 ay boyunca her 2 haftada bir tedavi edilir.
2. Septoria. Meyvelerde ve yapraklarda kahverengi lekeler belirir ve bu da yavaş yavaş yaprakların kıvrılmasına ve solmasına neden olur. Hastalıkla mücadele etmek için Nitrafen çözeltisi kullanılır. İlk defa, belirtiler tespit edildikten hemen sonra çalılara ilaçlama yapılıyor. Tekrarlanan tedavi daha sonra gerçekleştirilir. çilek toplamak.

Bazı durumlarda çeşitlilik aşağıdaki zararlılardan muzdariptir:

1. Yaprak bitleri. Bektaşi üzümünün yavaş büyümesine ve yaprak dökülmesine neden olan küçük böcekler. Yaprak biti genellikle yaprağın alt kısmında bulunur. Actellik haşere kontrolünde çok yardımcı oluyor.
2. Bektaşi üzümü testere sineği tırtılları. Bir kelebek 150'ye kadar yumurta bırakabilir ve 1 sezonda 3 nesil tırtıl yumurtadan çıkar. Onları yok etmek için “Aktellik” veya “Karbofos” kullanın.

Kışlama

Kış gelmeden önce çalılar hazırlanır:

1. Tüm bitki artıkları sahadan uzaklaştırılır.
2. Çalıların altındaki toprağı kazıyorlar.
3. Bektaşi üzümlerinin sıhhi budamasını yapın, tüm kırık ve hastalıklı dalları çıkarın.
4. Ağaç gövdesi çemberi zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir.
5. Her çalının altına 3 kova su dökülür.
6. Toprak turba veya humusla malçlanır. Malç tabakası en az 10 cm olmalıdır.
7. Kışın gelmesiyle birlikte bitkiler karla kaplanır.

Üreme

Bektaşi üzümü iki şekilde yayılır:

1. Kesimlerle. Çiçek açtıktan sonra yıllık sürgünler kesilerek 15-20 cm uzunluğunda çeliklere bölünür ve nemli toprakla dolu bir kutuya ekilir ve üzeri bir şişe veya kavanozla kapatılarak sera oluşturulur. Yapraklar göründükten sonra kesimler kalıcı bir yere nakledilir.
2. Katmanlayarak. Bir veya iki yıllık bir sürgün yere bastırılarak gömülür. Bir süre sonra köklerine kavuşacaktır. Bundan sonra sürgün ana çalıdan ayrılır.

Bölgeye bağlı olarak ekimin özellikleri

Kuzey bölgelerde çeşitlilik rahat hissettiriyor. Çalılar düzenli olarak sulanır ve gübrelenir.

Güney bölgelerde ise sulama konusunda daha dikkatli olunması gerekmektedir. Toprağın nem seviyesini izlemek önemlidir. Üst tabaka 10 cm veya daha fazla kurumuşsa bitkiler sulanır.

Tozlayıcı çeşitleri

Bu kendi kendine tozlaşan bir bektaşi üzümü çeşididir, bu nedenle tozlaşan çeşitlere ihtiyaç duymaz.

Yaz sakinlerinin yorumları

Bahçıvanlar meyvelerin yüksek tadına ve çalıların iddiasızlığına dikkat çekiyor.

Nikolay Petrovich, Veliky Novgorod: “Uzun yıllardır bektaşi üzümünün farklı çeşitlerini yetiştiriyorum. Ural zümrüdü favorilerimden biri. Pek çok kişi bektaşi üzümünü ekşi bir tada sahip olduğu için sevmez ancak bu çeşit çok tatlı ve suludur. Taze yemek çok keyifli. Aynı zamanda güzel kompostolar, reçeller ve likörler de yapar.”

Viktor, Petrozavodsk: “Bu çok lezzetli bir bektaşi üzümü ama çok fazla dikeni var. Hasat zordur. Ancak meyveler tatlı ve zengindir ve çalıların kendisi de iddiasızdır. Önemli olan zamanında sulamak".

Çözüm

Donmaya karşı dayanıklılığı nedeniyle Ural zümrüt bektaşi üzümü, soğuk iklime sahip bölgelerde yetişmek için mükemmeldir. Tamamen erken olgunlaşan çeşitlilik yaz sonuna doğru olgunlaşırbüyük, tatlı, aromatik meyvelerden oluşan bol bir hasat sağlar. Meyveler uzun süre saklanır ve taşımayı iyi tolere eder.