Nar kabuklarının faydalı özellikleri ve kullanım yolları

Narın sadece meyveleri değil kabuğu da sağlık açısından faydalı olması açısından tüketilmektedir. Geleneksel vitamin ve minerallerin yanı sıra tanenler, polifenoller, uçucu yağlar ve pektinler içerir. Nar kabukları, çeşitli biyolojik bileşimi nedeniyle çeşitli hastalık ve rahatsızlıkların tedavisinde ve önlenmesinde kullanılmaktadır.

Birçoğunun nar kabuğunun kesinlikle zararsız olduğunu düşünmesine rağmen, nar kabuğunun kontrendikasyonları var. tüketim hala var. Bu nedenle, tıbbi ürün olarak kullanılması ancak reçete, dozaj ve tedavi yönteminin doktorla kararlaştırıldığı durumlarda caizdir. Bu yazımızda nar kabuklarının faydalı özellikleri, kontrendikasyonları ve kullanım alanlarından bahsedeceğiz.

Nar kabuklarının bileşimi ve özellikleri

Nar kabuğu zengin bir kimyasal bileşim ile karakterize edilir:

• su – 81 gr;
• organik asitler – 1,8 g;
• kül - 0,5 g;
• diyet lifi – 0,9 g;
• şeker –14,5 g;
• yağ asitleri – 0,1 g;
• Omega-6 – 0,079 gr.

Vitamin-mineral kompleksi aşağıdaki elementlerle temsil edilir (100 g başına):

• A – 0,5 mcg;
• beta-karoten – 0,03 mg;
• B1 – 0,04 mg;
• B2 – 0,01 mg;
• B3 – 0,4 mg;
• B4 – 7,6 mg;
• B5 – 0,54 mg;
• B6 – 0,5 mg;
• B9 – 18 mcg;
• C - 4 mg;
• E-0,4 mg;
• H – 0,4 µg;
• K – 16,4 mcg;
• PP-0,5 mg;
• potasyum – 150 mg;
• kalsiyum – 10 mg;
• magnezyum – 2 mg;
• sodyum – 2 mg;
• kükürt – 16,7 mg;
• fosfor - 8 mg;
• klor – 2 mg;
• demir – 1 mg;
• iyot – 2 mcg;
• kobalt – 2,1 mcg;
• manganez – 0,119 mg;
• bakır – 158 mcg;
• molibden – 5,1 mcg;
• selenyum – 0,5 mcg;
• florür – 58,7 mcg;
• krom – 1,5 mcg;
• çinko – 0,35 mg.

Nar kabuklarının immün sistemi uyarıcı, idrar söktürücü, choleretic, antioksidan, adsorban, antimikrobiyal etkileri vardır, bireysel organ ve sistemlerin fonksiyonlarını iyileştirir ve vücudun genel sağlığına katkıda bulunur.

Biyolojik ve besin değeri

Nar kabuğunun kalori içeriği düşük - 72 kcal ve nispeten düşük glisemik indeksi - 35 birim.

100 g başına BJU:

• proteinler – 0,7 g;
• yağlar – 0,6 g;
• karbonhidratlar – 14,5 gr.

Besin değeri ve kimyasal bileşimi çeşide, iklimsel yetiştirme koşullarına ve meyvenin olgunluk derecesine bağlıdır.

Zarar ve fayda

Nar kabukları, bağışıklık sisteminin normal işleyişinden sorumlu olan ek bir askorbik asit, tokoferol, retinol, magnezyum, sodyum kaynağı görevi gören etkili bir vitamin ilacıdır.

Aktif bileşenler grip, soğuk algınlığı, genitoüriner ve diğer bulaşıcı hastalıklara karşı koruma sağlar. Mevcut patolojilerde semptomların şiddetini hafifletir, iyileşme süresini kısaltır, ilaç ihtiyacını azaltır ve olası komplikasyonları önler.

Nar kabuğu, organları ve dokuları serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan, kanser hücrelerinin oluşumunu ve büyümesini önleyen, ayrıca yaşlanma sürecini yavaşlatan güçlü bir antioksidandır.

Nar kabuğunun içerdiği vitamin ve minerallerin kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu etkisi vardır:

• kandaki kötü kolesterol düzeylerini azaltmak, ateroskleroz gelişimini önlemek;
• özellikle diyabetli kişiler için önemli olan insülin seviyelerini düzenler;
• kılcal kan akışını iyileştirmek ve damar duvarlarının geçirgenliğini azaltmak;
• kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda yer almak;
• anemi gelişimini önlemek.

Belirgin idrar söktürücü ve kolleretik özelliklere sahip olan nar kabukları vücuttaki fazla sıvıyı uzaklaştırır, şişliği giderir ve kan basıncını düşürür.

Nar kabukları kas-iskelet sistemi hastalıklarını hafifletir: artrit, artroz, gut, osteokondroz. Metabolizmayı normalleştirirler, ağır metal tuzlarını idrarla birlikte vücuttan nazikçe ve ağrısız bir şekilde uzaklaştırırlar. Nar kabuğu kaynatma/infüzyonunun düzenli kullanımı iltihabı hafifletir ve ağrının şiddetini azaltır.

Nar kabuğu sinir sistemine iyi gelir. B vitaminleri antispazmodik ve sakinleştirici etkiye sahiptir, psiko-duygusal uyarılmayı azaltır, uykuya dalma sürecini kolaylaştırır ve uyku kalitesini artırır. Nar kabukları, faaliyetleri entelektüel ve duygusal stres içeren kişiler için özellikle değerlidir.

Nar kabuğunun biyolojik olarak aktif bileşenleri üreme, görme ve sindirim sistemlerinin tam işleyişi için gereklidir.

Nar kabuklarından yapılan kaynatma, doğal kilo kaybına katkıda bulunur. Diyet lifi sindirimi uyarır, her türlü metabolizmayı düzenler, yağların parçalanma sürecini hızlandırır ve bağırsaklarda biriken atık ve toksinleri nazikçe temizler. Hızlı ve uzun süreli tokluk sağlar, fiziksel aktiviteyi teşvik eder ve buna bağlı olarak ek kalori tüketilir. Derilerin hafif bir müshil etkisi vardır, bağırsak mikroflorasını yeniler, disbakteriyoz gelişimini önler.

Halk hekimliğinde nar kabuğunun kaynatılması dermatolojik ve helmintik hastalıkların tedavisinde, yaraların, yanıkların iyileştirilmesinde ve antibiyotiklerin etkinliğini artıran bir yardımcı olarak kullanılır.

Nar kabuğunun zararı, bileşimdeki alkaloitlerin varlığıyla ilişkilidir. Bu, küçük dozlarda iyileştirici etkiye sahip olan, ancak büyük dozlarda zehirli olan bitki külüdür. Nar kabuğundan hazırlanan ilacın sistematik olmayan kullanımı vücutta halsizlik, mide bulantısı, baş dönmesi ve kasılmalarla kendini gösteren sarhoşluğa neden olur.

Önemli. Nar kabuğu güçlü bir alerjendir. İzin verilen norm aşılırsa, döküntü, cildin soyulması, kurdeşen ve şişlik şeklinde lokal alerjik reaksiyon gelişebilir.

Vücut üzerindeki terapötik etkiler

Nar kabuğunun yararları ve zararları kullanım uygunluğuna, dozajına ve doğru kullanımına bağlıdır.

Mevcut patolojiler için ana tedavi yöntemlerine ek olarak deriler de kullanılır. Bu, agresif kimyasal bileşenler içermeyen bitkisel bir üründür, bu nedenle etkinliği genellikle gelişen hastalığa karşı koymak için yeterli değildir.

Gastrointestinal sistem için

Halk hekimliğinde, sindirim sistemi hastalıklarını tedavi etmek için nar kabuklarının kaynatılması kullanılır: kolit, enterokolit, disbakteriyoz. Büzücü özelliklere sahip olan ciltler, mide ve duodenum ülseri semptomlarının şiddetini ve mide suyunun artan asitliğini hafifletir.

Nar kabuğu bağırsak peristaltizmini uyarır, bunun sonucunda besin kütleleri mide-bağırsak kanalında daha kolay ve hızlı hareket eder, böylece dışkının düzenli olması ve bağırsakların atık ve toksinlerden temizlenmesi sağlanır.Kabuklanmalar ayrıca hasar görmüş mukozanın iyileşme sürecini hızlandırır ve bağırsak mikroflorasını düzenler.

Diş etleri için

Derilere dayalı kaynatma el bombası Enfeksiyöz veya travmatik nitelikte diş eti hasarı durumunda kullanılması önerilir.. Hastalıklara virüsler, bakteriler, mantarlar neden oluyorsa, kabuk yerel bir antibiyotik görevi görür - büyümeyi engeller veya patojenleri tamamen yok eder ve enfeksiyonun vücutta yayılmasını önler. İlacın düzenli kullanımıyla şişlik azalır, ağrı yoğunluğu azalır ve diş fırçalarken kanama kaybolur.

Diş eti dokusunda travmatik hasar olması durumunda nar kabuğu iyileşme sürecini hızlandırır ve mukoza zarlarını enfeksiyonlardan korur. C vitamini kalsiyum ile birlikte kemik yoğunluğunu arttırır ve dişlerin mineralizasyonunu sağlar.

Parazitlerden

Nar kabuklarının geniş spektrumlu antiparaziter etkisi vardır. Yuvarlak kurtların, sığır ve domuz tenyalarının, tenyaların, Giardia'nın, kıl kurtlarının ve ekinokokların ölümüne neden olurlar. Çare kullanıldıkça toksik alerjik belirtilerin şiddeti azalır: deri döküntüsü, kas ağrısı, sinirlilik, yorgunluk, mide bulantısı, mide ekşimesi.

Bağırsak helmintiyazları için, uygun bağırsak mikroflorasını eski haline getirmek ve antibiyotiklerin zararlı etkilerini azaltmak için güçlü bir sorbent olarak nar kabuklarının kaynatılması kullanılır.

Yanıklar için

Antiinflamatuar ve yara iyileştirici özellikleri nedeniyle deriler çeşitli dermatolojik hastalıkların (akne, dermatozlar, pişik, mantar enfeksiyonları) tedavisinde ve komplikasyonlarının önlenmesinde kullanılır.

Yaralar ve yanıklar için nar kabuğu, patojenik mikroorganizmaların açık boşluğa girmesini önler, doku yenilenmesini uyarır, kan mikrosirkülasyonunu ve lokal metabolizmayı iyileştirir.

Nar kabuğunun içerdiği vitamin ve minerallerin cilt üzerinde faydalı etkisi vardır:

• kollajen üretimini teşvik etmek;
• yaşlanma sürecini yavaşlatmak;
• ton;
• nemlendirmek;
• güneş ışığının olumsuz etkilerinden korunmak;
• yağ bezlerinin çalışmasını düzenler.

Nar kabukları yemek pişirmede nasıl kullanılır?

Yemek pişirmede kurutulmuş ve ezilmiş nar kabukları küçük dozlarda unlu mamullere, tatlılara eklenir, et, tavuk ve balık için soslar ve marinatların hazırlanmasında kullanılır. Yemeğe özel bir aroma ve eşsiz bir tatlı ve ekşi tat veriyorlar.

Nar kabuklarından demlenen aromatik ve sağlıklı çay, hem susuzluğu gideriyor hem de birçok hastalığın gelişmesini engelliyor.

Halk hekimliğinde

Tedavi amacına bağlı olarak içten veya dıştan kompres şeklinde alınan nar kabuğu esas alınarak kaynatma veya infüzyon hazırlanır ve tonik çay demlenir. Ağız boşluğu hastalıkları için durulama olarak kullanılır.

Dekoksiyon nasıl hazırlanır:

1. 2 çay kaşığı. kurutulmuş ezilmiş nar kabuğu 1 yemek kaşığı dökün. kaynayan su Bir su banyosuna koyun ve kaynadığı andan itibaren 20-30 dakika pişirin.
2. Serin, üzeri kapalı, oda sıcaklığında süzün. Nasıl ve ne miktarda alınacağı bir uzmanla tartışılmalıdır.

Bu kaynatma, ağız boşluğunu stomatit, diş eti iltihabı, diş etlerinin şişmesi ve kanaması için sterilize etmek ve solunum sisteminin bulaşıcı hastalıkları nedeniyle boğaz ağrısını hafifletmek için kullanılır.Kaynatma sindirim bozuklukları, ishal, hipo ve avitaminoz için ağızdan alınır.

Çay nasıl yapılır:

1. 1 yemek kaşığı. l. ezilmiş nar kabuğu, 200 ml sıcak su (sıcaklık 90-95°C) dökün.
2. 20-30 dakika üstü kapalı olarak bekletin, süzün. İstenirse 1 çay kaşığı ekleyin. doğal bal, tarçın, limon, nane, melisa.

Bu çay sindirim, mide veya duodenum ülseri sorunlarını hafifletir. Vitamin ve mineral bileşimi sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir, gerginliği, tonları azaltır, dayanıklılığı ve çalışma yeteneğini artırır.

Solucanların tedavisi ve önlenmesi için infüzyon aşağıdaki şekilde hazırlanır:

1. 50 gr nar kabuğunu hava geçirmez bir kaba (termos veya sıkı kapaklı tava) koyun, 500 ml kaynar su dökün.
2. Hava geçirmez kapalı bir kapta 5-6 saat demleyin. Daha sonra birkaç kat halinde katlanmış tülbentten veya bir kevgirden süzün.
3. Bir seferde 250 ml infüzyon içirin, 30 dakika sonra müshil alın.
4. Daha sonra 3 saat boyunca yemek yiyip içemezsiniz. 4 saat sonra, insan vücudu için toksik olan helmint çürüme ürünlerini gidermek için lavman yapın.

Yaraları, yanıkları, ülserleri ve ciltteki diğer hasarları iyileştirmek için toz haline getirilmiş kurutulmuş nar kabukları kullanılır. Ağrıyan bölgeye dökülür ve üstüne gazlı bezle sabitlenir. Tedavi tamamen iyileşene kadar günlük olarak yapılır.

Kozmetolojide

Nar kabukları demlenerek saçları durulamak için kullanılır. Düzenli kullanıldığında bu kaynatma saçları etkili bir şekilde güçlendirir, yeniler ve aktif büyümeyi destekler. Sebore, kellik ve saç köklerini güçlendirmek için nar kabuklarının kullanılması tavsiye edilir.

Kaynatma işlemini hazırlamak için iki narın ezilmiş taze veya kurutulmuş kabuklarına ve 1 litre kaynar suya ihtiyacınız olacaktır. Tüm malzemeleri karıştırın, 5 dakika kaynatın, üstü kapalı olarak 1-2 saat bekletin, soğutun ve süzün. Her yıkamadan sonra saçınızı kaynatma ile durulayın.

Ezilmiş nar kabukları pahalı kozmetik kabuklarının yerini alabilir. Ölü hücreleri dikkatlice temizler, cildi ve cildi eşitler, iltihabı önler, kan dolaşımını ve metabolizmayı iyileştirir.

Ev yapımı maskelerdeki nar kabuğu aynı anda birkaç işlevi yerine getirir:

• erken kırışıklıkların ortaya çıkmasını önler;
• pigmentasyonu azaltır;
• olumsuz dış etkenlere (kavurucu güneş, soğuk hava, rüzgar) karşı korur;
• kuruluk ve sıkılığı ortadan kaldırır;
• yüze mat ve sağlıklı bir renk verir.

Kabuklar nasıl hazırlanır ve saklanır

Kabuğun iyileştirici ve faydalı özellikleri kısmen narın kalitesine bağlıdır. Bir mağazadan, marketten veya süpermarketten meyve alırken görünümüne dikkat edin:

1. Soymak. Olgun bir meyvenin ince, hafif kurumuş bir kabuğu vardır, rengi tekdüzedir (açık sarıdan koyu kırmızıya), dokunulduğunda serttir, parlak bir parlaklığa sahiptir, bozulma veya hasar belirtisi yoktur.
2. Ağırlık. İyi bir nar ağırdır - 600-800 gr Hafif bir basınçla olgun tanelerin çıtırtısını hissedebilirsiniz.
3. Bardak. Kuru, açık, yeşil olmamalıdır.

Meyveler eylül ayının sonunda olgunlaşmaya başlar, bu nedenle kabuğun hasadı için en uygun zaman Ekim-Kasım aylarıdır. Narı mevsimi dışında alırken, tehlikeli nitrat içeriğine sahip bir ürün satın alma olasılığı vardır.

Kabuk yapmak basittir:

1. Meyveleri iyice yıkayın, kurutun ve soyun.
2. Kösele perikarpın derilerini temizleyin, tekrar iyice durulayın ve kalan nemi bir kağıt havluyla alın.
3. Kabuğu bir peçeteye koyun, üstüne gazlı bezle örtün, tamamen kuruyana kadar odada bırakın (hava sıcaklığına ve neme bağlı olarak 5-10 gün). Kabukları periyodik olarak ters çevirin, böylece eşit şekilde kurusunlar.
4. Kurutma işlemini hızlandırmak için fırın, mikrodalga fırın veya fritöz kullanın.

Doğru şekilde hazırlandığında kabuk karakteristik koyu bordo rengini korur, dokunulduğunda kırılgan hale gelir ve sıkıştırıldığında ufalanır. Ürünü, güneşten korunan, kuru bir yerde, ağzı kapalı cam kavanozlarda saklayın. Ürünün raf ömrü 12 aydır.

Referans için. Depolama sırasında ciltte kahverengi lekeler oluşuyorsa bu, kullanıma uygun olmadığı anlamına gelir.

Ezilmiş nar kabuğu tıbbi bir hammadde olarak kullanıldığından, önce havanda dövülür veya bir blender veya kahve değirmeni içinde ezilir.

Kontrendikasyonlar

Nar kabuğunun halk hekimliği ve kozmetolojide kullanım için minimum kontrendikasyonları vardır:

• ürüne alerji;
• kabızlık;
• hemoroitler ve anal çatlaklar;
• şiddetli böbrek/karaciğer yetmezliği;
• her türlü kanama eğilimi.

Yüksek derecede alerjenite nedeniyle, hamilelik ve emzirme döneminde, çocuklar ve ergenlerle ilgili olarak, tüm eylemlerin önceden ilgili hekimle kararlaştırılması gerektiğinde dikkatli kullanılır. Nar kabuğu bazlı bir tıbbi ürünün ve antialerjik ilaçların eşzamanlı kullanımına izin verilmez.

Bu ilginç:

Narın evde kesimlerden çoğaltılması için adım adım kılavuz.

Başlangıç ​​Kılavuzu: Evde Saksı Narlarının Bakımı Nasıl Yapılır?

Kapalı nar Bonsai nasıl yetiştirilir?

Çözüm

Nar kabuklarının faydalı özellikleri hastalığın özelliklerine, kullanım uygunluğuna, kontrendikasyonların varlığına, doza ve tedavi rejimine bağlıdır. Cildin vücut üzerinde çok yönlü olumlu etkisi vardır: Bağışıklık sistemini güçlendirir, enfeksiyonlara karşı korur, kalp, kan damarları ve sindirim organlarındaki hastalıkları önler, dokuların ve mukoza zarlarının yenilenmesini teşvik eder.

Nar kabuğunun faydalı ve tıbbi özelliklerini korumak için kaliteli ve olgun meyvelerin seçilmesi, doğru şekilde hazırlanması ve saklanması önemlidir.