Sibirya'da büyüyen havuç: açık zemin için en iyi çeşitler

Sibirya iklimi, yalnızca bitkilerin yetkin bakımını değil, aynı zamanda bölgesel tohum materyali seçimini de gerektirir. Sibiryalı tarım uzmanları her yıl bölgenin iklimine dayanıklı yeni tohumlar üretiyor ancak bahçıvanlar eski, kanıtlanmış çeşitleri tercih ederek bunlara karşı ihtiyatlı davranıyor. Sibirya'da ekim için hangi havuç tohumlarını seçeceğinizi aşağıda detaylı olarak anlatacağız.

Sibirya'da iklimin özellikleri

Sibirya iklimi, bazen mayıs ayı başlarına kadar süren soğuk, karlı kışlar ve sık sık ilkbahar (ve bazen yaz başında) donlarıyla karakterize edilir. Bu durum bölgeye yönelik havuç çeşitlerinin seçiminde iz bırakmaktadır. Yaz nemli, yağmurlu veya tam tersi kuru ve kuru olabilir.

Dikkat! Kaliteli hasat elde etmek için bölgeye adapte olmuş çeşitler bir zorunluluktur.

Sibirya'nın çoğunda iklim keskin bir şekilde karasaldır ve 6-7 takvim ayı süren soğuk ve kurak kışlar vardır. Bahar kısadır, geç gelir ve sık sık soğuk havalar geri gelir. Haziran sıcak ve kuraktır; temmuz ve ağustos aylarında ise şiddetli yağmur ve sık sık gök gürültülü sağanak yağışlar yaşanabilir.

Sibirya'da yaz sezonu Ağustos ayında sona eriyor, çünkü Eylül ayı keskin soğuklarla karakterize ediliyor ve Ekim ayının ilk on günü sıfırın altındaki sıcaklıklara neden oluyor.

Batı Sibirya'da iklim koşulları daha ılımandır. Altay Dağları soğuk rüzgarlara karşı doğal bir bariyer görevi görüyor ve Vasyugan bataklıkları kuru yaz havasını nemlendiriyor.Buradaki ortalama kış sıcaklığı –15 ila –25°С, yaz sıcaklığı ise +15 ila +35°С arasındadır.

Doğu Sibirya'da kış ayları çok daha soğuktur ve ekim ayının ikinci on gününde kar yağar. Yazlar güneşli fakat soğuktur ve nadir yağış görülür. Kuzey bölgesi permafrost nedeniyle pratik olarak tarıma uygun değildir.

Sibirya için havuç çeşitleri arasındaki farklar nelerdir?

Sibirya için piyasaya sürülen çeşitler çoğunlukla erkenci çeşitlerdir ve kısa bir büyüme mevsimine sahiptirler, bu da onların kısa bir yaz aylarında ürün yetiştirmesine olanak tanır. Dona, kuraklığa ve yağışa dayanıklıdırlar ancak uzun sürmeyen küçük hasatlar üretirler.

En iyi çeşitler, yoğun bir tatlı çekirdeğe sahip, çiçeklenmeye dayanıklı, dona dayanıklı ve iddiasız çeşitler olarak kabul edilir.

Sibirya'da havuç ekiminin özellikleri

Sibirya koşullarında havuç ekiminde en yaygın seçenek bahardır. Sıcak kışlarda ve ilkbaharın başlarında, havanın ve toprağın ısınması şartıyla mahsuller zaten Nisan - Mayıs aylarında ekilir. Ekim için açık güneşli alanları seçin.

Sonbahar ekimi daha az sıklıkla yapılır, ancak sebzeleri zaten yazın başında sağlar. Bu yöntem, yoğun kar örtüsü altında bile mahsulü tahrip edecek erken don, az kar yağışlı kışlar ve şiddetli soğuk gibi yüksek risklerle ilişkilidir. Ek olarak, yöntem toprağın dikkatli bir şekilde hazırlanmasını gerektirir.

Zamanlama, tohum ve toprağın hazırlanması

Havuçların ilkbahar ekimi çoğunlukla mayıs ayının başında yapılır; uzun kış aylarında bazen ayın ortasına veya son on gününe kadar ertelenir.. Toprağın ısınması için zamanı olmalı, ancak gevşek ve nemli kalmalıdır. Kışlık havuçlar hava koşullarına bağlı olarak Ekim ayı başlarında veya ortasında ekilir. Tohumların erken büyümeye başlamaması için ekim donmuş toprakta yapılır.

Ekim için granül veya bantlardaki tohumları seçmek daha iyidir, ancak çiftçiler nehir kumu kullanarak klasik ekime başvurmayı tercih ederler. Ekim derinliği yaklaşık 2 cm olup sıra arası 10-20 cm'dir Havuçlar yoğun olarak ekilir, ardından ekimler inceltilir.

İlkbahar ekimi için toprak ekimden en az bir hafta önce hazırlanır.: düzleştirin ve yaklaşık +50°C'de sıcak suyla sulayın, humus, gübre veya kompost ekleyin. Toprak gevşek olmalı, topaklar veya katı organik madde parçaları olmamalıdır - toprakla birlikte ezilmeli ve kazılmalıdır. Sonbaharda ekimden önce toprağa süperfosfat ve potasyum tuzu eklenir.

Sibirya'da yetiştirmek için en iyi havuç çeşitleri

Gösterişsizliğine rağmen sebze, tohumlar kök salmayabileceği veya zamanında olgunlaşmak için zamanı olmayabileceği için bölge dikkate alınarak yetiştirilir. Ekim için çoğu zaman erken çeşitler ve melezler kullanılır, ancak sonbahar ekimi için sezon ortası ve geç çeşitler uygundur.

Erken

Erken çeşitlerin olgunlaşma süresi 60-90 gündür; bu, erken ilkbahar ve sıcak, uzun yazlar durumunda bazen sezon başına iki havuç mahsulü hasat etmenize olanak tanır:

1. Losinoostrovskaya 13. Büyüme mevsimi 90 gündür, yaklaşık 150 g ağırlığında ve 14-16 cm uzunluğunda kök bitkileri üretir Kök bitkileri koni şeklinde bir şekle ve parlak bir renge sahiptir, bu da tüketici talebini sağlar. Verimlilik – 1 m² başına 8 kg'a kadar. Donmaya karşı dayanıklıdır.
2. Nantes. Büyüme mevsimi 85-90 gündür. Kök sebzeler 12-14 cm uzunluğunda, tüm uzunluğu boyunca pürüzsüz, yuvarlak uçlu, pembemsi-turuncu renklidir. Ortalama ağırlık – 100 g, verim – 1 m² başına 6 kg'a kadar. Dezavantajları: toprağa eksik daldırma ve boynun ve kök mahsulün üst kısmının yeşillenmesi.
3. Belçika Beyazı. Ekimden 60-75 gün sonra ürün verir. Beyaz renk, bileşimde karoten bulunmamasından kaynaklanmaktadır.Kök sebzeler küçüktür, yaklaşık 80 g ağırlığında ve 10-15 cm uzunluğa kadar, tüm uzunluğu boyunca bile incedir. Büyük miktarda B vitamini, kalsiyum ve çinko nedeniyle değerlidir.

Sezon ortası

Sezon ortası çeşitleri 90-115 günde olgunlaşır, raf ömrü uzundur, ancak düzenli ayıklama ve gevşek toprak gerektirir:

1. Viking. Verimlilik – 1 m² başına 6 kg'a kadar. 18-20 cm uzunluğa ve 160 g ağırlığa kadar soluk turuncu koni biçimli kök bitkilerine sahip çok çeşitli, çok fazla alan gerektirir, mahsullerin inceltilmesi ve toprağın gevşetilmesi gerekir. Ekimden itibaren 100-105 gün içinde olgunlaşır.
2. 6 vitamini. En ünlü çeşittir. Kök bitkileri 14-20 cm uzunluğunda ve 70 ila 200 gr ağırlığındadır, verimlilik 1 m² başına 5-7 kg'a kadar çıkar. Çeşitlilik iddiasız ve dona dayanıklıdır, ancak hastalıklara karşı bağışıklığı yoktur.
3. Kanada F1. Kara toprak için en uygun hibrit. Kök bitkileri koni şeklinde, parlak turuncu, 20 cm uzunluğa ve 130-190 gr ağırlığa sahiptir.Kil topraklarında bile iddiasız, dona dayanıklı bir çeşit yetişir. Verimlilik – 1 m² başına 8 kg'a kadar.

Geç

Büyüme mevsimi 110 günden fazla olan geç çeşitler pratikte kullanılmamakta veya kışlık ürün olarak ekilmektedir. Uzun süre saklanırlar ancak erken ve sezon ortasında çeşitlere göre daha az tatlıdırlar:

1. Kıyaslanamaz. Kumlu ve killi topraklara uygun çeşittir. Olgunlaşma süresi 130 güne kadardır. Kök bitkileri silindiriktir, ağırlığı 80-140 g ve uzunluğu 19-21 cm'dir Verimlilik - 1 m² başına 7 kg'a kadar. Donmaya dayanıklı çeşit, sonbahar ekimi için idealdir.
2. Nevis F1. 115-120 günlük büyüme mevsimi olan hibrit. Kök bitkileri silindiriktir, 18 cm uzunluğa ve 120-150 g ağırlığa sahiptir Verimlilik - 1 m² başına 9,5 kg'a kadar. Melez hastalığa dayanıklıdır ve meyve suları ve muhafaza için kullanılır. Taze raf ömrü 8 aya kadardır.
3. Vita Longa. Gelişme süresi 155 güne kadar olan bir çeşittir.Belirgin bir çekirdeği olmayan kök sebzeler yüksek oranda şeker içerir. Yüksek oranda karotenoid nedeniyle oluşan koni şeklinde bir şekle ve parlak turuncu bir renge sahiptirler. Kök bitkileri 40 cm uzunluğa, 250 g ağırlığa ulaşır Verimlilik 1 m² başına 7 kg'a kadardır. Çeşit sera yetiştiriciliğine uygundur.

En verimli çeşitler

Verimlilik sadece çeşitliliğe değil aynı zamanda yetiştirme sürecinde uygun bakıma da bağlıdır. Genetik olarak en verimli olanlar (1 m² başına):

• Samson – 10 kg'a kadar;
• Kanada F1 – 8 kg'a kadar;
• Nevis F1 – 9,5 kg'a kadar;
• Nandrin F1 – 9 kg'a kadar.

Yorumlar

Sibirya'daki bahçıvanlar, hangisinin zengin bir hasat getireceğini doğru bir şekilde belirlemek için havuç çeşitlerini ve melezlerini ampirik olarak seçmek zorunda kalıyor.

Margarita, Omsk: “İncelemelere dayanarak Rondo'yu seçtim; her havuç Sibirya'da yetişmez. Bu melez yaz boyunca olgunlaşmayı başardı. Sonuçta çocukların sevdiği ve bahçeden yediği küçük, parlak, yuvarlak köklü sebzeler ortaya çıktı.”

Chunaev Nikolay, Barnaul: “Sonbaharda havuç ekimini tercih ediyorum, bu bakımdan Nevis ve Incomparable en iyisidir, modern melezler bile onlardan uzaktır. Donmazlar, verim her zaman yüksektir, iddiasızdırlar. Yazın başında süt olgunlaştığında piyasaya çok iyi çıkıyorlar.”

Ryzhikova Olga, Novokuznetsk: “Şu anda çeşit seçimini deniyorum, ancak karşılaştırma için her zaman Losinoostrovskaya'yı saklıyorum. Şu ana kadar kendim için gerek bakım gerekse lezzet ve ticari kalite açısından daha iyi bir çeşit bulamadım. Şekli ve parlak rengi nedeniyle piyasada satılmaktadır. Kelimenin tam anlamıyla iki ayda hızla olgunlaşır, soğuk yazlarda biraz daha uzun süre kalabilir. Korunduğunda rengini kaybetmez. Biraz kuru, meyve suyu işlemede kullanmıyorum.”

Çözüm

Sibirya bölgesi için en iyi çeşitlerin erken olgunlaştığı, dona dayanıklı ve iddiasız olduğu düşünülmektedir.Erken çeşitlerin kısa bir yaz aylarında olgunlaşması için zaman vardır, daha geç çeşitleri ise kış ekimleri için daha uygundur. İlk ekimler Nisan ayının üçüncü on gününden daha erken başlamaz ve uzun bir kış boyunca - Mayıs ortasında başlar. Kök bitkileri kalın bir şekilde ekilir, ardından yataklar gevşetilir ve inceltilir. Ürün, çeşide bağlı olarak 60-110 gün sonra hasat edilir.