Bahçede havuç patlayıp çatlarsa ne yapmalı ve bu neden olur?

Hasatın kalitesi ekimlerin uygun bakımına bağlıdır. Örneğin, tarımsal teknik uygulamaların ihlali havuçların çatlamasına neden olur. Çoğunlukla kök mahsul aşırı sulamadan dolayı patlar, ancak bu fenomenin başka nedenleri de vardır. Bahçede havuç neden çatlıyor - makaleden öğreneceksiniz.

Havuçlar hangi nedenlerle patlar ve çatlar?

Asıl sebep düzensiz ve düzensiz yatakları sulamak. Daha az yaygın olarak, havuçlar yanlış gübreleme, uygun olmayan toprak seçimi veya zamansız hasat nedeniyle patlar ve çirkinleşir. Ana sorunu zamanında tespit etmek ve ortadan kaldırmaya çalışmak önemlidir.

Düzensiz sulama

Bir bahçıvanın evden uzakta bir bahçe arsasına kök bitkileri ektiği görülür. Oraya sadece hafta sonları geliyor ve tüm yatakları bolca suluyor. Uzun yağmurlar veya şiddetli kuraklık sonrasında büyük miktarda nem içeride ve dışarıda baskı oluşturur. havuçlar. Sebzede derin çatlaklar oluşur ve yavaş yavaş deforme olur.

Havuç yetiştirirken deneyimli bahçıvanlar aşağıdaki kurallara uyar:

1. Bitkiler sadece açık toprağa ekimden sonraki ilk ayda bol miktarda nemlendirilir. Büyüme mevsiminin ikinci yarısında sulamayı sınırlayın.
2. Sık sık sulayın, ancak ölçülü olun. Toprak çok kuru olsa bile yataklar su altında kalmaz. İşlem her gün bir yatağa 2 sulama kabı dökülerek gerçekleştirilir.
3. Meyve oluşumundan sonra haftada en fazla 2 defa nemlendirme yapılır.
4. Sabah veya akşam su.Sıra aralarına su uygulayın.
5. Bahçe çok ıslak toprakta bulunuyorsa, dikimler arasında nemi seven yeşillikler yetiştirilir: marul, dereotu, maydanoz.
6. Topraktaki nemi mümkün olduğu kadar uzun süre tutmak için yüzeyi talaş veya kompostla malçlanır. Bu prosedüre uyulmadığı takdirde her sulamadan sonra toprak gevşetilir.
7. Hasattan bir ay önce sulama tamamen durdurulur.

Havuçlar sürekli, eşit ve orta derecede nemi sever. Kök bitkilerinin oluşmasından sonra işlem sayısı haftada 2 defaya düşürülür.

Gübrelerin yanlış uygulanması

Havucun çatlamasının bir diğer nedeni ise yanlış gübre uygulanması veya fazla gübre uygulanmasıdır.

Bunun sonucunda kök bitkiler hızla büyür, gevşer ve dış etkenlere karşı dengesiz hale gelir, deforme olmaya ve patlamaya başlar.

Bahçıvanlar aşağıdaki kurallara uyar:

1. Azotlu gübreler uygulayın Büyüme mevsiminin başlangıcında: Çıkıştan 30 gün sonra. Büyüme mevsiminin ikinci yarısında durun.
2. Kök bitkilerinin oluşumu sırasında fosfor ve potasyumlu gübreler uygulanır. Taze organik madde kullanımı yasaktır. Kuş pisliği, sığırkuyruğu veya yabani otların infüzyonu yalnızca filizlerin ortaya çıkmasından sonraki ilk ayda kullanılır.
3. Ekimden önce taze gübre uygulamayın. Kompost, çürümüş gübre veya turba kullanın.
4. Kül yalnızca çözelti halinde kullanılır. Aksi takdirde, toplu hammaddeler toprağın asitliğini değiştirecek ve bol miktarda kök oluşumuna neden olacaktır.
5. Dozajlara uyun.

Gecikmeli hasat

Aşırı olgunlaşma, havuçların patlamasının bir başka nedenidir. Erken olgunlaşma ekimi çeşitleri Nisan ayı sonlarında gerçekleştirilen hasat Ağustos sonunda hasat edilirler.

Geç olgunlaşan havuçlar mayıs ayı sonunda ekilir ve eylül ayı ortasında hasat edilir.

Referans. Çatlamanın yanı sıra, olgunlaşmış kök bitkileri de çürümeye başlar. Bu özellikle geç olgunlaşan çeşitler için geçerlidir. Genellikle Eylül ayında uzun süreli yağmurlar olur ve bu da çürümeye ve mahsul kaybına neden olur.

Yoğun toprak

Ağır toprağın büyüyen köklere karşı direnci nedeniyle kusurlar oluşur. Bu nedenle ekim için bir yer seçerken aşağıdaki kurallara uyun:

1. Nefes alabilen ve hafif kumlu veya kumlu tınlı toprakları seçin.
2. Killi topraklara ekim yapmayın. Başka arazi yoksa kısa köklü çeşitler ekilir. Örneğin Karotel, Chantenay, Alenka.
3. Çok yoğun topraklarda verimli topraktan 40 cm'lik bir tabaka ile toplu yataklar oluşur Bazen bahçıvanlar bu tür toprakları sipariş eder ve tüm arsayı bunlarla doldururlar.
4. Nehir kumu, turba, çürümüş kompost veya talaş ekleyerek toprağı iyileştirin.
5. Havuçlar sırtlara ekilir. Bu yöntem, yoğun yağışlı, düşük sıcaklıklı ve iyi yapılandırılmış topraklara sahip iklim bölgeleri için çok uygundur. Yöntem güneyde kullanılmıyor çünkü orada sırtlar aşırı ısınacak.

Yeşil gübre ile toprak kalitesi artırılır. Hasattan sonra havuç yerine yulaf, buğday veya çavdar ekilir. İlkbaharda kazılırlar ve ardından kök bitkileri ekilir. Yeşil gübre, toprağı yapılandırmanın yanı sıra onu besinlerle doyurur.

Referans. Toprağın kalitesini artırmak için havuç yerine karnabahar ekilir.

Toprakta yüksek düzeyde nitrojen

Büyük miktarlardaki azotlu gübreler güçlü büyümeye neden olur ve kök bitkilerinin gevşek ve sulu olmasına neden olur.

Havuçlar yerde çatlamaya başlar ve bu da daha sonra mahsulün kalitesini düşürür. Azotlu gübreleme sadece fide gelişiminin başlangıcında 2 kez uygulanır.

Bu sorun nasıl önlenir ve neden önemlidir?

Havuçların çatlamasını önlemek için deneyimli bahçıvanlar yukarıda açıklanan kuralları dikkate alır: orta derecede sulayın, mineral ve fosforlu gübreler uygulayın, doğru toprağı seçin ve zamanında hasat yapın.

Kök bitkilerinin çatlamasının ana nedeni yanlış sulamadır. Eşit, düzenli ve orta derecede yapılması iyidir. Gün içerisinde sıcak havalarda sulama yapmaktan kaçının. Sadece havuç sıralarının arasına ılık, durgun su dökülür.

Çatlama, kök sebzelerin tadını etkilemez ancak buna aşağıdaki sorunlar eşlik eder:

• raf ömrünün azaltılması;
• taşımanın komplikasyonu - taşıma sırasında havuçlar daha da fazla hasar görür;
• kök bitkileri temizlerken artan atık miktarı;
• havuçların çekici olmayan görünümü - çoğu zaman bahçıvan birçok çatlakla birlikte çift ve üçlü kök sebzeleri alır;
• Çatlaklar toprakla tıkandığından işlenmesi zordur.

Çatlamış havuçları kurtarmak mümkün mü?

Patlamış kök sebzeler depolamaya uygun değildir. Çabuk çürürler ve iyi bir hasadın yanında olduğu için onu da bozarlar. Ayrıca tatarcıkların ortaya çıkmasına ve hoş olmayan bir kokuya neden olurlar.

Kullanıma uygun mu?

Çatlak havuçlar yenilebilir. Yıkanır, temizlenir ve işlenir - rendelenir ve dondurucuya gönderilir. Kullanmadan önce buzları çözülmez.

Hasatın bir kısmı muhafaza için kullanılır. Kök sebzeler pişmiş yemeklerin tadını bozmaz ve çorbalar için iyi bir baharat olacaktır. Havuç ayrıca sağlıklı meyve suları ve lezzetli tatlılar yapmak için de kullanılır.

Çözüm

Önerilerimizi ve tavsiyelerimizi dikkate alırsanız havuçların çatlamasını önlemek zor değildir.Önemli olan hafif ve nefes alabilen toprağı seçmek, havuç ekimlerini yeşil gübre ile değiştirmek, sulama programını takip etmek, aşırı gübreden kaçınmak ve zamanında hasat etmektir. Havuçlar patlarsa mümkün olduğu kadar çabuk işlenmelidir.