Havuç üstlerinin inanılmaz tıbbi özellikleri: tarifler ve kontrendikasyonlar
Havuç evrensel bir bitkidir. İçindeki her şey faydalıdır: Kök sebzesi, toprak üstü yeşil kısmı, çiçekleri ve tohumları. Havuç yaprakları çeşitli hastalıkların tedavisinde, yemek pişirmede ve kozmetolojide kullanılmaktadır. Bu yazıda havuç üstlerinin hasat kuralları, tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları hakkında konuşacağız ve bazı hastalıklarla mücadele için halk ilaçları için tarifler sunacağız.
Havuç üstlerinin kimyasal bileşimi
Bitkinin toprak üstü kısmının iyileştirici özellikleri, burada kök mahsulden daha fazla miktarda bulunan faydalı maddelerin yüksek içeriğinden kaynaklanmaktadır. Örneğin, üst kısımlardaki A vitamini konsantrasyonu havuçtakinden 190 kat daha fazladır.
Kalori içeriği ve BZHU:
- proteinler – 0,62 g;
- yağlar – 0,14 g;
- karbonhidratlar – 5,35 g;
- enerji değeri – 35 kcal;
- Diyet lifi – 3 gr.
Havuç üstlerinin kimyasal bileşimi:
- potasyum – 237 mg;
- demir – 89 mg;
- sodyum – 78 mg;
- kalsiyum – 32 mg;
- fosfor - 28 mg;
- çinko – 0,17 mg;
- selenyum – 0,9 mcg;
- beta-karoten – 1,3 mg;
- B1 – 2 mg;
- B2 – 2,2 mg;
- B4 – 1,5 mg;
- B5 – 8 mg;
- B6 – 5,5 mg;
- B9 – 6,8 mcg;
- C - 2,9 mg;
- K – 7,8 mcg;
- RR – 6,4 mg.
Havucun üst kısımları doğal afrodizyak olan esansiyel yağlar açısından zengindir.
Havuç üstlerinin insan vücudu için faydaları
Nadir vitamin ve minerallerin, özellikle potasyum, selenyum ve K vitamininin varlığı, havuç yeşilliklerini bağışıklık, eklemler ve yüksek tansiyon sorunları için vazgeçilmez bir çare haline getirir.
Havuç üstleri aşağıdakiler için kullanılır:
- inflamatuar süreçler;
- yüksek kolesterol seviyeleri;
- yaraların, yanıkların iyileşmesi;
- mantar enfeksiyonlarına karşı mücadele;
- varisli damarlar;
- seks hormonlarının eksikliği.
Havuç üstleri metabolizmayı iyileştirir, bağırsakları temizler ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Kardiyovasküler sistemin aktivitesini normalleştirir, kan basıncını düşürür, kemikleri güçlendirir, sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır.
Havuç üstlerinin özellikleri ve uygulama kapsamı
Kadınlar için havuç üstleri üreme sisteminin tedavisinde vazgeçilmezdir. Yumurtanın kalitesini artırır, seks hormonlarının üretimini uyarır, böbrek ve mesane hastalıklarının tedavisinde vazgeçilmezdir.
Önemli! Hamile kadınlar havuç üstlerinin kaynatılmasını almamalıdır. Bu, yüksek sodyum içeriği nedeniyle toksikozu artıracaktır. Yeşilliklerin içerdiği alkaloidler fetüsün gelişimini olumsuz etkiler.
Emzirme döneminde ise tam tersine annenin beslenmesine bitkisel bazlı içeceklerin eklenmesi sütün kalitesini artırır ve viral enfeksiyonlara karşı koruma sağlar. Küçük porsiyonlarla başlayın ve bebeğin tepkisini izleyin. Kızarıklık veya bağırsak rahatsızlığı meydana gelirse havuç üst kısımlarını yemeyi bırakmak daha iyidir.
14 yaşın altındaki çocuklar havuç üstlerini ağızdan almamalıdır. Alkaloidlerin büyüyen vücudun hormonal ve sinir sistemleri üzerinde olumsuz etkisi vardır.
Egzama, yara, yanık tedavisinde harici kullanım endikedir. Durulama stomatit ve boğaz ağrısıyla baş etmeye yardımcı olur.
Erkek sağlığı için havuç üstlerinin faydaları paha biçilmezdir. Pelvik bölgede kan dolaşımını artıran porfirinler içerir. Bu, erkeklik hormonlarının üretimini artırmaya yardımcı olur ve genel olarak genitoüriner sistemin güçlendirilmesine yardımcı olur.
Havuç üstlerini kullanmanın birkaç yolu vardır.Taze olarak yenir, salatalara eklenir veya bağımsız bir yemek olarak kullanılır. Buna dayalı içecekler faydalıdır: çaylar, kaynatma, smoothie'ler.
Kozmetolojide havuç üst kısımları saçları güçlendirmek için maskeler ve cildi temizlemek için losyonlar yapmak için kullanılır.
Bu ilginç:
Lahana turşusunun yüze faydaları nelerdir ve onunla çeşitli maskeler nasıl hazırlanır?
Havuç üstleri nasıl düzgün şekilde hazırlanır
Yeşillikleri doğrudan bahçeden yemek en iyisidir. Kış rezervleri oluşturmak için üst kısımlar kurutulur, tuzlanır veya dondurulur.
Tuzlama yeşillikleri altı aya kadar korur. Bunu yapmak için, doğranmış temiz üstleri temiz ve kuru cam kavanozlara koyun ve üzerlerine tuz serpin.
Kurutulmuş yeşillikler temiz havada veya kurutucuda parmaklarınızın altında ufalanmaya başlayana kadar. Daha sonra ezilerek cam kavanozlarda veya keten torbalarda saklanır. Bu hasat yöntemiyle faydalı özelliklerini bir yıla kadar korur.
Dondurulmuş üstlerin raf ömrü aynıdır. Hazırlamak için taze yeşillikler yıkanır, süzülür, kaplara, plastik torbalara veya streç filmlere konularak dondurucuya yerleştirilir.
Havuç üstlerinden şifalı tarifler
Yeşiller, çeşitli hastalıkların tıbbi tedavisinde bağımsız veya yardımcı bir ilaç olarak kullanılır.
Önemli! Bazı durumlarda geleneksel tıbbın yerine geleneksel yöntemlerin tercih edilmesi hastalıkların seyrini ağırlaştırabilmektedir.
Hemoroid için
Bu hastalık için havuç üstleri iç ve dış kullanıma hazırlık yapmak için kullanılır. İnfüzyon için 1 çay kaşığı. doğranmış otlar 1 yemek kaşığı demleyin. kaynayan su Soğuduktan sonra süzün ve gün boyunca birkaç dozda içirin.
Banyolarda 350 gr üst kısım 10 litre kaynar suya dökülerek sıcaklık +39...+40°C'ye düşene kadar bekletilir. İki hafta boyunca günde bir kez 15-20 dakika banyo yapın.
Genitoüriner hastalıklar için
Pelvik organları tedavi etmek için havuç üstlerinin çayları ve infüzyonları kullanılır. Bir kaynatma, inflamatuar hastalıklarla baş etmeye yardımcı olur. Hazırlamak için bir avuç yeşillik alın ve 2 yemek kaşığı dökün. kaynayan su Daha sonra bir su banyosunda bir saat pişirin. Oda sıcaklığına soğuduktan sonra 0,5 yemek kaşığı alın. Günde 3 kez yemeklerden 10 dakika önce.
Bu ilaç, idrar yaparken ağrılı semptomları, alt karın bölgesinde dırdırcı ağrıyı azaltır ve iltihapla etkili bir şekilde savaşır.
Ayrıca okuyun:
Havuç suyunun onkolojiye faydaları nelerdir ve doğru şekilde nasıl kullanılır?
Rahim miyomlarından
Kadın patolojileri, üstlerin kaynatılmasıyla iyi tedavi edilir. Polikistik over sendromu, inflamatuar süreçler ve miyomlar için alınır. Ürünü hazırlamak için 0,5 yemek kaşığı. doğranmış yeşillikler 2 yemek kaşığı dökün. kaynar su, iyice sarın ve 3 saat bekletin. Daha sonra süzün ve ¼ yemek kaşığı alın. Günde 3 kez.
Burun akıntısı ile
1 çay kaşığı. Et suyu 1 çay kaşığı ile karıştırılır. herhangi bir bitkisel yağ. Günde 2-3 kez her burun deliğine 1-2 damla damlatın.
Varisli damarlar için
Ağrıyı gidermek ve şişliği hafifletmek için havuç üstlerinin kaynatılmasından sıcak kompresler yapın. İlaç 1 çay kaşığından hazırlanır. doğranmış otlar ve 1 yemek kaşığı. kaynayan su
Sistit için
Bu hastalığın en rahatsız edici yanı, tuvalete giderken sık idrara çıkma isteği, ağrı ve yanmadır. Maydanoz ve havuç üst kısımlarından hazırlanan infüzyon, bu tür belirtileri hızla giderir.
Bunu yapmak için 1 saat ayırın.l. otlar, 2 yemek kaşığı dökün. kaynar su ve 1,5-2 saat bekletin. Daha sonra süzün ve 0,5 yemek kaşığı alın. Günde 4 kez yemeklerden 20 dakika önce.
Böbreklerdeki taş ve kum için
Sağlık durumunuz cerrahi müdahale gerektirmiyorsa havuç yeşilliklerinden yapılan bir ilaç böbreklerdeki kum ve taşların atılmasına yardımcı olacaktır. Süreç uzundur - 6 ila 8 ay arası, ancak kurs kesintiye uğratılamaz.
Ürünü hazırlamak için 2 yemek kaşığı. l. kurutulmuş üstler, akşam 0,5 litre kaynar su dökün ve sabaha kadar bekletin. Süzün ve ¼ yemek kaşığı alın. günde dört kez.
Önemli! Tedavi sırasında bir doktora görünerek böbreklerin durumunu izlemek gerekir.
Kabızlık için
Böyle hassas bir durumda bu iyi çay yardımcı olur1 yemek kaşığından hazırlanmıştır. l. üstler ve 1 yemek kaşığı. su. Kısık ateşte 15 dakika kaynatıldıktan sonra soğutulup süzülmesi gerekiyor. 1 yemek kaşığı ekleyin. l. tatlım, ¼ yemek kaşığı iç. Günde 4 kez.
Bu ilginç:
Patateslerden ishal veya kabızlık olur mu ve bu gibi durumlarda onları yemek mümkün mü?
Olası zarar ve kontrendikasyonlar
Havuç yeşilliklerine dayalı ilaçlar, mide-bağırsak hastalıklarının alevlendiği dönemlerde ve hamilelik sırasında kontrendikedir. Bireysel hoşgörüsüzlük durumunda, bunların başka yollarla değiştirilmesi de daha iyidir.
Çözüm
Havuç üstleri mükemmel bir şifacıdır. Erkeklerde ve kadınlarda üreme sistemi hastalıkları için faydalıdır ve varisli damarlar, arteriyel hipertansiyon ve zayıflamış bağışıklık için etkilidir. İlaç olarak infüzyonlar, kaynatma, taze veya kurutulmuş üstlerden elde edilen çaylar ve harici kullanım için kompresler kullanılır.