Sorgumun kümes hayvanları ve besi hayvanları için yem olarak kullanılması

Sorgum herkes tarafından bilinmese de insanlar tarafından birkaç bin yıldır çeşitli endüstrilerde kullanılmaktadır. Bitki hayvancılıkta, tıpta ve endüstride yaygın olarak kullanılmaktadır. Tahıllar, un ve nişasta, yem beyazı sorgumdan kahverengiye ve hatta siyaha kadar farklı renkteki tohumlardan elde edilir.

Pek çok Afrika ülkesinde mahsul, tahıl bitkileri arasında lider konumdadır. Bugün sorgum dünya tahılları arasında buğday, pirinç, mısır ve arpanın ardından 5. sırada yer almaktadır. Ne olduğunu, kuşlara ve hayvanlara yem olarak nasıl kullanıldığını, ne gibi faydalar sağladığını size anlatacağız.

Sorgum nedir

Bu, anavatanı Afrika'nın ekvator bölgeleri olarak kabul edilen eski bir yem, gıda ve endüstriyel üründür. Bitki 17. yüzyılda Rusya İmparatorluğu topraklarına getirildi. Çok iddiasız, bol miktarda hasat getiriyor ve sulama ile 4'e kadar kesim üretebiliyor. Gelişmiş kök sistemi sayesinde fakir topraklara iyi uyum sağlar, uzun süreli sıcaklık artışlarına ve kuraklığa dayanır, hastalık ve zararlılardan pratik olarak zarar görmez.

Referans. Mahsul, olumsuz koşullar altında (sıcaklık, kuraklık) askıya alınmış animasyona düşebilir ve ardından büyüme sezonuna devam edebilir. Bu yüzden sorgum bitki dünyasının “devesi” lakaplı.

Tek dezavantajı sıcağı seven doğasıdır. İyi bir büyüme için sorgum 15°C'nin üzerindeki sıcaklıklara ihtiyaç duyar; dona hiç tolerans göstermez.

Tüm modern çeşitlerin bir takım gereksinimleri karşılaması gerekir:

• yüksek ve düzenli verim;
• hastalıklara, zararlılara ve olumsuz iklim faktörlerine karşı direnç;
• mekanize koleksiyona uyarlanabilirlik;
• mükemmel ürün kalitesi.

Hayvancılıkta kullanılan birçok sorgum türü vardır: tahıl sorgumu, şeker sorgumu, ot sorgumu (sudan) ve süpürge sorgumu. Her birinin belirli avantajları ve dezavantajları vardır.

Yiyecek

Mısır gevreği en büyük dağılıma sahiptir. birincil hedef büyüyor - un üretimi için kullanılan tahılın elde edilmesi, krup, yem. Nişasta içeriği bakımından mısırdan üstündür. Sorgum genellikle tüm çiftlik hayvanları ve kuşlar için yem hazırlanmasında kullanılır.

Örneğin Kamyshinskoe 75, Kubanskoe Krasnoe 1677, Ukrainskoe 107 gibi yiyecek çeşitleri zayıf gürdür, düşük büyüme aralığı 95 ila 125 cm arasındadır, salkımlar diktir, taneler açıktır ve kolayca düşer. Verimlilik 58 c/ha'ya ulaşır.

kıç

Sudan otu - değerli bir yem mahsulü. Hazırlık, silaj, saman, otlatma amaçlı kullanılır. Bir bitki, günlük büyümesi 10 cm olan 5 veya daha fazla ince etli gövdeye sahip olabilir.

Biçme işleminden sonra bitki hızla yeniden büyür. 3 m veya daha fazla yüksekliğe ulaşır. Yeşil kütlenin verimi mısırla aynı seviyede olup 380-500 c/ha'dır. Kaliteli saman elde etmek için çimler salkım ortaya çıkmadan önce biçilir.

Tomurcuklanma aşamasında hasat yaparken, besin değeri maksimum olan, iyi bir aroma ve tada sahip olan ve hayvanlar tarafından daha iyi yenilmesini sağlayan silaj serilir. Bunlar arasında Dneprovskaya 54, Mironovskaya 10, Donetskaya 5 çeşitleri bulunmaktadır.

Süpürge sorgumu dokuma için kullanılır süpürgeler, fırçalar.Yan ürün olan ince taneli tane, iyi bir şekilde çökmez ve kuşların ve hayvanların beslenmesinde kullanılır. Sapın kuru bir çekirdeği ile karakterize edilir, salkım uzundur - 40-90 cm, ana eksen yoktur.

Bitki 160-180 cm boyunda olup çalılık yapmaz. Tahıl verimi hektar başına 15-20 ton/ha, süpürge verimi ise 2-4 bindir. Sapları kuru çekirdek nedeniyle gıdaya uygun değildir. Venskor ve Zernogradskoe 38 çeşitleri bu çeşide aittir.

Evrensel

Tatlı sorgum yem ve gıda amaçları arasında bir ara pozisyonda bulunur ve besi hayvanı, kümes hayvanları ve teknik amaçlı yemlerin hazırlanmasında kullanılabilir. Tane verimi 30-38 c/ha, yeşilliklerde ise 380-400 c/ha'dır. Taneler membranöz veya yarı membranlıdır, dökülmesi zordur.

Türün bir özelliğinin, artan sululuk ve sapın suyunda çok fazla şeker biriktirme yeteneği olduğu düşünülmektedir. Bitki hafif gür olup %12 ila %20 şeker içeriğine sahiptir, dolayısıyla iyi silolanır. Silaj için hasat için en uygun zaman, tahılın tamamen olgunlaştığı aşamadır, şu anda en yüksek şeker konsantrasyonu gözlenir.

Bitkiler genellikle küçük salkımlara sahiptir ve tahıl türlerinden daha uzundur. Büyüklüğü 180 ila 220 cm arasında değişmektedir Zernogradsky Yantar ve Silosnoye 42 çeşitleri şeker türlerinin temsilcileridir.

Sorgumun yem olarak kullanılması

Başlangıçta tohumlar, arazilerin sınırlarını ayırmak ve ev ihtiyaçları için süpürge örmek amacıyla ekiliyordu. Artık tahıl, tahıl, hayvan yemi hazırlamak ve alkol endüstrisi için hammadde olarak kullanılıyor. Yeşil kütle silaj, saman ve saman yapımında kullanılır. Dışa doğru aynı çeşitler bile kimyasal bileşimde farklılık gösterebilir ve farklı besin değerlerine sahip olabilir.

Referans. Sorgumdaki ana bileşen, tanelerinin içeriği diğer katkı maddeleri arasında eşit olmayan proteindir.

Hayvanları ve kuşları beslerken, renkli kabukların, katkı maddesinin lezzetini bozan, proteinin sindirilebilirliğini ve hayvanların kilo alımını 1,5-2 kat azaltan zararlı element tanen içerdiği dikkate alınmalıdır.

Bitki yetiştiricilerinin yoğun çalışmaları sayesinde, tanen içeriği düşük veya hiç olmayan yeni çeşitler ve melezler elde edilmiştir. Besin potansiyelinden tam olarak yararlanmak için tahılın öğütülmesi gerekir.

Yemde sorgumun sindirilebilirliği, enerji yoğunluğu ve nişastanın sindirilebilirliği kırmaya bağlıdır.. Öğütme ne kadar ince olursa tahıllar hayvanın vücudu tarafından o kadar iyi emilir. En uygun parçacık boyutu 2 mm'dir.

Kuş için

Tahıllar günümüzde kümes hayvanlarını beslemek için nadiren kullanılmaktadır, ancak kalori içeriği bakımından mısır ve arpadan daha düşük olmayan besleyici gıdalardır. Kuşların midelerinin fizyolojik özellikleri nedeniyle tahılın ezilmesi veya çökertilmesi gerekmez, bütün olarak sindirilebilirler.

Yumurta tavukları için sorgum

Yumurtlayan tavukların sadece lezzetli değil aynı zamanda kaliteli yumurtalar üretebilmeleri için dengeli bir menüye ihtiyaçları vardır. Küçük çiftlikler nadiren kuş yemi ve benzeri satın alınan püre sunar. Genellikle farklı türdeki karışımlar kullanılır.

Tahılları diğer mahsullerle karşılaştırıldığında neredeyse 10 kat daha fazla kalsiyum, sodyum ve magnezyum içeriğine sahip olan sorgum, yumurta tavuğunun diyetinin %50'ye kadarını güvenli bir şekilde karşılayabilir. Bu, kuşun vücudunun minerallerle doyurulmasına ve yumurta kabuğu oluşumuna yardımcı olur. Yumurta üretimini %25-30 oranında artırmak için tavuklara sorgum verilmektedir.

Güvercinler için

Güvercinlerin güçlü bir bağışıklık sistemi oluşturacak mikro ve makro elementler açısından zengin bir beslenmeye ihtiyaçları vardır. Diğer kuşlardan farklı olarak bağırsakları kısadır. Bitkisel lifler tam olarak emilmediğinden kaliteli yem ihtiyacı oldukça yüksektir.

Diyet en az %15 protein içermelidir. Sorgum önemli miktarda protein içerir ve güvercin yeminin temelini oluşturur. Tahıllar bu kuşların küçük mahsullerinde öğütülür ve en sevdikleri lezzet olarak hizmet eder. Bir yetişkin günde 30 ila 50 g kuru yiyecek yer. Bu miktarın %20'sinin sorgum olması arzu edilir.

Ördekler için

Tahıl yemi ördeklerin kalorili beslenmesinin temelini oluşturur ve sorgum onlar tarafından kolayca yenir ve iyi sindirilir. Besin değeri yulaftan daha yüksektir. Tahıllarla beslenirken diyete protein içeren takviyeleri eklemek gerekir. 20-25 günlük ördek yavrularına, kabuklarından elenmiş öğütülmüş veya ezilmiş sorgum verilir. Un karışımındaki hacmi %15-25'e ulaşabilir.

Papağanlar için

Esaret altındaki papağanların doğru beslenmesi sağlıklarını etkileyen ana faktördür. Sorgum bir darı türüdür, dolayısıyla papağanlar onu yemekten hoşlanırlar. 2-3 mm çapındaki küçük taneleri tercih ederler. Sorgumun %20'ye kadar kapladığı bir yem karışımı hazırlanırken bu dikkate alınmalıdır. Bütün salkımları kuşlarla birlikte kafeslere asabilirsiniz. Çiçek salkımlarından tahıl seçmeyi severler. Aynı zamanda papağanlar için hafif filmli sorgum çeşitlerini kullanmak daha iyidir.

Domuzlar için

Domuzlar sorgumu iyi yerler; bazı çiftlikler bu ürünü yemin ana unsuru olarak kullanır. Domuz diyetindeki toplam yüzde 30-50 olmalıdır. Aynı zamanda domuz yavrularının, özellikle de geç yavrulamaların hızlı büyümesi gözlenir.

Referans. Sorgum, domuz eti üretiminin her aşamasında kullanılır: üreme döneminde, büyüme ve besi döneminde.

Yem katkı maddelerindeki sorgum arpa tanelerine eşdeğerdir: domuzlar aynı kilo alımını ve et kalitesini sağlar. Yoğun, zengin pembe renkte çıkıyor ve piyasada iyi satılıyor.

Sığır için

Hayvancılık için sorgum ince bir şekilde öğütülmelidir. Silaj otsu ve şekerli türlerden hazırlanır. %40 nem içeriğine kadar kurutulan kütle saman hazırlamak için kullanılır. Biçme işleminden sonra bitkiler iyice iyileşir ve ürünler mera olarak kullanılır.

4-5 saat kurutulan yeşil kütle süt sığırlarına verilir ancak günde 60 kg'ı geçmez. Süt ve et üretiminde bitki, sığırların beslenmesinde mısırdan daha aşağı değildir.

Koyun için

Koyunlar her türlü yiyeceği çok iyi çiğnerler, bu nedenle ezilmiş tahıllar yerine bütün olarak beslenirler. Bazı cinslerin diyetinde arpa tanesinin sorgum ile tamamen değiştirilmesine izin verilir. Araştırmalar bunun hayvanların büyüme ve gelişmesini hiçbir şekilde etkilemediğini gösteriyor. Sorgumun koyunlara faydası yünlerinin kalınlaşmasıdır.

Yem sorgumu kullanmanın faydaları

Tahıllar enerji beslenmesinin temelini oluşturur. Bunlar arasında, yem kalitesi bakımından mısırdan daha kötü olmayan ve hatta protein ve nişasta içeriği bakımından “tarlaların kraliçesini” aşan sorgum da bulunmaktadır. Her türlü hayvan ve kuşun beslenmesinde bütün olarak ve öğütülmüş olarak kullanılır.

Karışımlardaki mısırın yarısı, hayvansal ürünlerin kalitesinin kaybı korkusu olmadan ağırlıkça benzer miktarda sorgum ile değiştirilebilir. Bu, yem üretimi için hammadde tabanının iyileştirilmesi açısından umut verici bir yöndür. Sorgum ucuzdur, olumsuz iklim koşullarına dayanıklıdır, verimi ve besin değeri yüksektir.

Çözüm

Sorgum, ürün rotasyonunda ve yem ihtiyaçlarının karşılanmasında aktif olarak kullanılan iddiasız, yüksek verimli bir bitkidir. İnek ve domuz beslenmesinde kullanıldığında ürünlerin hacimleri ve özellikleri değişmez, koyun yetiştiriciliğinde ise yün toplanması artar. Kanatlı sektöründe kaliteli yumurta üretiminde artış yaşanıyor.