Yüksek verim ve mükemmel hastalık direnci ile erken olgunlaşan salatalık "Zyatek F1"

Tek bir yazlık bile salatalık olmadan tamamlanmaz. Bu nedenle bahçıvanların hem üretken hem de estetik tüm ihtiyaçlarını karşılayacak bir çeşit veya melez seçmek istiyorum. Zyatek f1 hibriti, basit tarım teknolojisi, metrekare başına 13 kg'a varan verimi, mükemmel tadı ve dekapaj için uygun formuyla birçok kişiyi büyüledi.

Makalemizde ekimin avantajları ve nüanslarının yanı sıra maksimum verimin nasıl elde edileceği hakkında bilgi edinin.

Salatalığın özellikleri ve tanımı

Birinci nesil hibrit Zyatek f1, Moskova Sebze Yetiştirme Araştırma Enstitüsü ile Gavrish tarım şirketi arasındaki ortak çalışmanın sonucudur. 2007 yılında seçim başarılarının devlet kaydına dahil edildi.

Film örtüsü altında, sera koşullarında ve açık alanda üreme için önerilir.

Ayırt edici özellikleri

Kültür partenokarpik tipe aittir, yani tozlaşma böceklerin yardımı olmadan gerçekleşir. Pek çok çiftçiye göre, arıyla tozlaşan çeşitler lezzet açısından diğerlerinden üstündür, ancak partenokarpik bitkilerin kendi avantajları vardır: meyveler aşırı büyümez, olgunlaşmaz ve kabalaşmaz. Ayrıca bu tür salatalıklar sararmaya eğilimli değildir, zengin yeşil rengini uzun süre korurlar.

Fotoğrafta Zyatek salatalığı gösterilmektedir.

Kompozisyon, faydalar, kalori içeriği

Salatalığın faydalı bileşimi çok sayıda bilimsel çalışma sayesinde bilinmektedir. Salatalığın içerdiği yapılandırılmış su, böbrekler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve fazla tuzun ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.Yararlı bileşim magnezyum, potasyum, çinko, demir, gümüş gibi mikro elementlerle tamamlanır. Sebze ayrıca A, C, PP, B grubu ve diğerleri vitaminleri açısından da zengindir.

Referans! Potasyum, kalbin ve kan damarlarının düzgün çalışması için hayati öneme sahiptir.

Hamuru ve kabuğu, bağırsak hareketliliği ve toksinlerin uzaklaştırılması için gerekli olan yumuşak lif içerir.

100 g ürün başına kalori içeriği 15 kcal'ı geçmez. Bu gösterge sebzelerin diyet beslenmesinde kullanılmasına izin verir.

Salatalık bazlı kozmetik maskeler özellikle güneş yanığından sonra etkilidir. Cilt daha elastik hale gelir, sıkılaşır ve hafif beyazlatma etkisi sayesinde gözle görülür şekilde daha hafif hale gelir. Taze salatalık suyu A ve E vitaminlerini içerir.

Bitki özellikleri

Tür belirsizdir, yani büyümede kısıtlama olmaksızın dallanma ortalamadır, kök sistemi güçlüdür. Bir düğümde aynı anda birkaç yumurtalık oluşur. Çiçeklenme türü dişidir, bu nedenle neredeyse hiç boş çiçek yoktur.

Zyatek erken olgunlaşan bir melezdir, çimlenme anından tam olgunlaşmaya kadar 42-48 gün geçer.

Verimlilik yüksektir - 1 metrekareden. m, 1 metrekareye 2-4 fidan dikilmesi şartıyla 13 kg'a kadar mükemmel meyveler toplanır. m. Meyve verme, tüm büyüme mevsimi boyunca uzun ömürlüdür.

Mahsul, külleme, kök çürüklüğü ve tüylü küf gibi hastalıklara karşı artan direnç ile karakterize edilir.

Olumsuz hava koşullarına ve stresli durumlara iyi adapte olmuştur. Salatalık için stresli bir durum şunlardan kaynaklanabilir: kalitesiz sulama, hava sıcaklığında keskin bir sıçrama, kalitesiz toprak veya doğrudan güneş ışığıyla uzun süreli temas.

Referans! Stresli olduklarında salatalık, sebzenin etini acı hale getiren cucurbitacin adı verilen bir madde salgılar.

Meyve özellikleri

Salatalığın ortalama ağırlığı 90-100 gr, uzunluğu 10-12 cm, silindirik, uzun şekillidir. Rengi kısa açık çizgili zengin koyu yeşildir, tüylenme yoğundur. Tadı acılıksız, eti sulu, çıtır, acılıksız, çekirdekleri yumuşak ve küçük, kabuğu ince fakat dayanıklıdır.

Sunum lezzetle mükemmel bir şekilde birleştiğinden sebzeler pazarlarda yoğun talep görüyor. Endüstriyel ölçekte yetiştirilirler ve ülkenin her yerinde satılırlar.

Olgun salatalıkların kullanımı evrenseldir. Taze yemekleri mükemmel bir şekilde tamamlarlar ve hiçbir kış hazırlığında lezzetlerini kaybetmezler.

Kendiniz bir melez nasıl yetiştirilir

Çoğu çiftçi, hibrit mahsullerden ekim için tohumların bağımsız olarak toplanmasının tavsiye edilmediğini biliyor çünkü sonuç, üretici tarafından beyan edilen niteliklerden farklı olacaktır. Melezlerin tohum fonu, sonraki nesillerde çeşitlerin ebeveyn özelliklerini korumaz.

Zyatek salatalıklarının hem açık zeminde hem de fidelerde yetiştirilmesi mümkündür. Bu iki yönteme daha yakından bakalım.

Tohumların toprağa ekilmesi

Tanınmış üreticilerden tohum satın alarak çiftçilerin yüksek kaliteli tohum materyali almaları garanti edilir. Bu tür tohumlar zaten dezenfekte edilmiş ve gelişimin ilk aşamasında gerekli olan bir besin tabakası ile emprenye edilmiştir. Kısacası satın alınan tahıllar ekime hazır.

Mahsulün tam büyümesi ve gelişmesi için hafif, asidik olmayan toprak gereklidir. Artan asitlik, muz, düğün çiçeği veya kuzukulağı gibi bitkilerin ortaya çıkmasıyla gösterilir. Bu durumda toprağa sönmüş kireç veya dolomit unu ilave edilmelidir.

Ekimden önce toprak kazılır ve humus eklenir. Delikler arası ve sıra arası mesafe 50 cm bırakılır, tohumlar 1,5-2 cm derinliğe kadar ekilir, ılık, durgun su ile nemlendirilir ve çimleninceye kadar film ile kaplanır.

Fideler için tohum ekimi ve daha fazla bakım

Fidelerin doğru dikimi ve bakımı daha sağlıklı büyümeyi sağlar. Tohumların ekimi, kalıcı bir yere nakledilmeden 25-30 gün önce başlar. Savunmasız kök sistemi nedeniyle, koyu renkli bir manganez çözeltisiyle önceden dezenfekte edilmiş tek kullanımlık kaplar seçilir. Fazla nemi gidermek için ekim kaplarının alt kısmında küçük drenaj delikleri açılmalıdır. Durgunluğu genç köklere zarar verir.

Toprak, turba ve yıkanmış nehir kumu ile karıştırılmış bahçe toprağından hazırlanır. Hafiflik için nehir kumu eklenir ve turba toprağı ek besinlerle doyurur. Bitmiş karışım, dezenfeksiyon amacıyla sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür. Soğutulan toprak ekim kaplarına dökülerek üçte bir oranında doldurulur. Fideler büyüdükçe kalan toprak kaplara dökülür. Böylece fide döneminin tamamı boyunca fideler ek beslenme alır.

Referans! Özel bir mağazadan satın alınan toprağın dezenfeksiyona ihtiyacı yoktur. Ekime hazır olarak satılmaktadır.

Tohumlar 1,5-2 cm derinliğe ekilir, ılık, durgun suyla nemlendirilir ve fidelerin ortaya çıkmasını hızlandırmak için filmle kaplanır. Kaplar 22-25°C sıcaklıkta kapalı alanda bırakılır.

Fideler ortaya çıktığında, doğal ışık eksikliğini ortadan kaldırmak için kaplar pencere kenarına taşınır. Aksi takdirde filizler uzamaya başlayacak ve ana gövdeyi zayıflatacaktır.

Fideleri gerektiği kadar sığ bir sulama kabından ılık, durgun suyla sulayın. Sulamanın ardından toprak yüzeysel olarak gevşetilir. Fide döneminin ortasında salatalıklara yönelik sıvı kompleks gübre ile beslenirler.

Dikimden bir hafta önce fideler sertleştirilerek yaşam koşulları sokak koşullarına mümkün olduğunca yakın hale getirilmelidir. Bunu yapmak için, fideler gündüzleri en az +18°C sıcaklıkta açık havaya (ancak taslakta değil) çıkarılır.

Aktar

Toprak ekimden bir hafta önce hazırlanır. Kazıp humus ekliyorlar. Sığ delikler üçte biri turba ile doldurulur ve ılık suyla doldurulur.

Dikim deseni 50x50 cm olup, bu yerleştirme ile her bitki yeterli ısı ve ışık alır. 1 metrekare için m, dörtten fazla fidan dikilmez.

Salatalık bakımı Zyatek

Ürünü haftada en az üç kez ılık suyla sulayın. Toprağı nemli tutmak ve tamamen kurumasına izin vermemek önemlidir. Bunu yapmak için yataklar turba veya samanla malçlanır.

Referans! Aşırı nem mantar enfeksiyonlarının yayılmasını ve köklerin çürümesini tehdit ettiğinden yatakları su basmamalısınız.

Gevşetme dikkatli bir şekilde yapılır çünkü kökler yüzeye yakın bulunur ve kolayca zarar görür.

Zamanında ayıklamayı unutmayın. Yabani otlar, mahsulün gelişimi için gerekli olan besin maddelerinin çoğunu topraktan alır. Ayrıca yabani otlar, kabak ailesinin bitkileri için tehlikeli hastalıkların taşıyıcısı olarak da görev yapar.

Tüm büyüme mevsimi boyunca mahsul dört kez beslenir: ekimden iki hafta sonra, çiçeklenme döneminde ve iki kez meyve verme döneminde.

İlk besleme, fosfor ve nitrojene odaklanan tam bir mineral kompleksinden oluşur. İkinci kez (çiçeklenme döneminde) bitkinin organik maddeye ihtiyacı vardır.1:15 oranında sığırkuyruğu infüzyonu ile gübreleyin.

Meyve olgunlaşması sırasında potasyum tuzları ve fosfor eklenir. Dördüncü besleme, meyve verme süresini uzatmak için iki hafta sonra gerçekleştirilir. Bu dönemde gübreye odun külü eklenir. Tüm beslemeler akşam ile birleştirilir sulama.

Bakımdaki bazı özellikler

Belirsiz bitki türü, bahis gerektirir ve bu melez bir istisna değildir. Kafesin kurulması herhangi bir özel zorluk yaratmayacaktır. Bunu yapmak için yatağın farklı taraflarına metal destekler takmanız ve aralarında yatay olarak bir tel germeniz gerekir. Bitkilerin gövde ve dallarının bağlandığı tele bir ağ tutturulur.

Verimliliği artırmak için fideler oluşturulur. Diğer tüm yan sürgünleri düzenli olarak çıkararak tek bir gövde halinde oluşturulurlar. Uç, kafes ağının tepesine ulaştığında geriye doğru sıkıştırılır ve böylece daha fazla büyüme sınırlanır.

Hastalıklar ve zararlılar

Hibrit genler, itüzümü ailesinin ana hastalıklarına karşı bağışıklık içerdiğinden, önleyici tedbirlere uyum, bitkinin büyüme mevsimi boyunca sağlıklı kalması için yeterli olacaktır. Sarımsak, ısırgan otu veya soğan kabuğu infüzyonunun püskürtülmesi, ekimleri mantar enfeksiyonlarından koruyacaktır. Ayrıca önleyici işlev şu şekilde gerçekleştirilir: orta ve düzenli sulama, gevşetme, ayıklama ve kapalı yapıların günlük havalandırılması.

Yaprak bitleri yapraklar için tehlikelidir çünkü yaprak bıçağını ısırırlar ve suyunu içerler, bunun sonucunda bitki ölür. Yaprak bitleriyle savaşmak için bir sabun çözeltisi kullanın (1 parça çamaşır sabunu bir kova ılık suda eritilir).

Referans! Yaprak biti - sarı veya siyah renkli küçük bir böcek.

Bir diğer zararlı ise örümcek akar. Yaprak bitleri gibi bitki özsuyuyla beslenir. Kene sıcaklığı sevdiği için en sevdiği yaşam alanı seralardır. Bu nedenle yaşam alanını yok etmek için kapalı yapıların günlük olarak havalandırılması yeterlidir. Örümcek akarlarının büyük konsantrasyonlarda olması durumunda "Fitoverm" ilacı kullanılır.

Hasat ve uygulama

Temmuz ayının başından itibaren hasada başlarlar. Ek ile besleme Meyve verme döneminde meyve olgunlaşma süresi uzar.

Zyatek salatalık çeşidi de endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Olgun sebzeler sunumlarını uzun süre korur ve nakliyeye iyi dayanır.

Salatalık yemek pişirmede evrensel olarak kullanılır. Taze yemeklerde herhangi bir sebzeyle ideal bir şekilde birleştirilirler ve lezzetlerini kaybetmezler. turşu Ve marinatlar.

Hibritin avantajları ve dezavantajları

Mahsulün sayısız avantajı birçok bahçıvanın dikkatini çekmektedir.

İşte ana avantajlar:

• iki yayılma yöntemi: fideler ve toprağa doğrudan ekim;
• basit tarım teknolojisi;
• hastalıklara karşı istikrarlı bağışıklık;
• Yüksek verimlilik;
• meyvelerin mükemmel tadı;
• uzun meyve veren;
• pazarlanabilir durum;
• uzun ulaşım;
• hızlı uygulama;
• evrensel uygulama.

Olumsuz nitelikler arasında bitki istifleme ve çalı oluşumu yer alır.

Yorumlar

Olumlu incelemeler, kültürün güvenilir olduğunu ve özel dikkat gerektirmediğini göstermektedir. İşte Zyatek salatalık ekenlerin görüşleri:

Anna, Stavropol: “Sevgili damadımı herkese tavsiye ediyorum! Bu salatalıkları gerçekten çok seviyorum. Sulu, gevrek, tohumlar küçük, kabuğu yumuşak ve acı değil. Hasat her zaman mükemmeldir, salatalıklar çabuk olgunlaşır. Korunması için salatalık turşusu gibi henüz küçükken topluyorum.Bu kadar güçlü turşular çıtır kalıyor ve kavanozlara daha sıkı oturuyor.”

Bogdan, Kazan: “Salatalıkların tadı hoş, hepsi pürüzsüz, aynı büyüklükte, güzel yeşil renkte, topaklı ve dikenli. Melezin bakımı kolaydır, hastalanmaz. Onu satmak için yetiştiriyorum ve her zaman para kazanıyorum. Herkese tavsiye ediyorum."

Çözüm

Zyatek f1 salatalıkları yaz sakinleri için bir hazinedir. Bu melez birçok hastalığa karşı dayanıklıdır, bakımı çok kolaydır ve mükemmel meyve verme oranına sahiptir (1 m2 başına 13 kg'a kadar).

Piyasalardaki yüksek talep, mahsulün endüstriyel ölçekte yetiştirilmesine ve önemli miktarda gelir elde edilmesine olanak tanıyor. Ve yemek pişirmedeki çok yönlülüğü, salatalıklardan salatalar ve kış hazırlıkları hazırlamanıza olanak tanır.