Salatalıkların hibrid erken olgunlaşan melezi "Gunnar": özellikleri ve yetiştirme teknikleri

Salatalık tüm dünyada yetişen popüler bir sebze ürünüdür. Sebzeler seralarda ve seralarda, yataklarda ve hatta balkonda başarıyla yetiştirilmektedir. Yetiştiriciler her yıl bahçıvanlar arasında popüler olan yeni çeşitler geliştiriyor.

Hollandalı melezler, ürün çeşitleri arasında özel bir yere sahiptir. Bu grubun en parlak temsilcilerinden biri, farklı salatalık türlerinin geçilmesiyle elde edilen erken olgunlaşan Gunnar'dır.

Hibritin açıklaması

Kornişon salatalık Gunnar f1, 2010 yılında onlarca yıldır çeşitli sebze çeşitleri üreten uluslararası Enza Zaden şirketi tarafından yetiştirildi.

Erken olgunlaşan bir melez 2014 yılında Rusya ve Ukrayna'da ortaya çıktı ve hemen çiftçilerin dikkatini çekti. Üretici, Gunnar'ı oluşturmak için hangi çeşitlerin kullanıldığına dair bilgi dağıtmıyor. Hibrit seralarda ve açık alanda yetişmeye uygundur, ancak en iyi verim iç mekanda elde edilir.

Ayırt edici özellikleri

Melez partenokarpik bitki türüne aittir ve yalnızca meyve oluşturmak için tozlaşmaya ihtiyaç duymayan dişi çiçekler üretir. Biseksüel çiçekli çeşitlere göre bunlarda daha hızlı oluşur. Yumurtalıkların buket oluşumu döllenmeyi gerektirmez.

Partenokarpik melezlerin çekirdeksiz meyveleri vardır ve bu nedenle eşit renk ve boyuta sahiptirler. Sebzelerin raf ömrü yüksektir ve sunumlarını uzun süre korurlar.

Hibrit özellikler:

• erken olgunlaşma dönemleri vardır;
• hafif tuzlu toprakta yetişir;
• olumsuz hava koşullarına dayanıklı;
• tozlayıcılara ihtiyaç duymaz;
• ekim malzemesinin ekim öncesi işlenmesini gerektirmez;
• külleme ve kladosporiosis'e karşı bağışıktır, sararmaya, salatalık mozaiğine ve tüylü küflere karşı orta derecede dayanıklıdır;
• meyveler mutlak olgunluğa sahiptir;
• sezon başına 4'e kadar hasat üretir;
• Sebzelerin sulu tatlı bir tadı vardır.

Kompozisyon ve özellikler

Salatalık %95 sağlıklı yapılı su olup, böbrekler yoluyla vücuttan toksinleri ve ağır metal tuzlarını uzaklaştırır.

Gunnar salatalıkları mineraller içerir: potasyum, çinko, magnezyum, bakır. Kağıt hamuru manganez, krom, demir, iyot, fosfor, sodyum, klor, B1, B2, PP, A, C vitaminleri ve beta-karoten içerir.

Taze meyvelerin düzenli tüketimi, salatalığın içerdiği diyet lifi ve lif sayesinde bağırsakları nazikçe temizler. Sindirim gözle görülür şekilde iyileştirilir, toksinler ve aşırı kolesterol ortadan kaldırılır.

Taze meyveler tüketilir:

• karaciğer, böbrek ve gastrointestinal sistem hastalıkları için tedavi edici bir gıda olarak;
• obezite için diyet beslenmesi için;
• kardiyovasküler sistem hastalıklarının önlenmesi için;
• kan damarlarının duvarlarında kolesterol plakları göründüğünde;
• Yüksek fiziksel aktivite ve kronik yorgunluk ile.

Salatalık kilo vermek isteyenler için faydalıdır: sadece lezzetli değil aynı zamanda kalorileri de düşüktür. Önleme için, metabolizmayı normalleştiren ve fazla sıvı ve tuzları vücuttan uzaklaştıran oruç "salatalık" günleri düzenlenir.

Ürünün kalori içeriği 100 g başına yalnızca 15 kcal'dir.

Proteinler - 0,8; yağlar - 0,1; karbonhidratlar - 2.8.

Salatalık ayrıca sivilce ve çillere çare olarak harici kullanım için de kullanılır.Yüz maskeleri, losyonlar ve kozmetik suların yapımında kullanılırlar.

Özellikler ve verim

Hibrit Gunnar salata ve konserve türlerine aittir. Meyveleri koyu yeşil renkli, iğ şeklinde olup yüzeyinde büyük yumrular bulunur. Salatalığın uzunluğu 10–16 cm, ağırlığı 85–117 gr.

Bakım ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak boğumlarda 3-5 adet meyve oluşur. Salatalıklar günaşırı ve zengin bir hasat varsa günlük olarak hasat edilir.

Yüksek kaliteli tarım teknolojisine sahip hibrit, son derece verimlidir. İlkbahar-yaz döneminde 1 m2'ye 17-23 kg sebze, yaz-sonbahar döneminde ise 8-13 kg sebze hasat edilmektedir. Bu kadar bol meyve verme, büyük miktarlarda gübre uygulanmasını gerektirir.

Meyvenin tadı tatlıdır, acılık yoktur. Boşluksuz homojen hamur, kornişonu hem taze hem de tüketime uygun hale getirir. konserve. İçin dekapaj Ve dekapaj geç hasat kullanın. Taze sebzeler, her geçen gün besin değerlerini ve lezzetlerini kaybettikleri için hasattan hemen sonra kullanılır.

Kendiniz nasıl büyüyebilirsiniz?

Gunnar hibritinin tohumları ekimden önce işlenmez - üretici bununla zaten ilgilenmiştir.

Tohum ve fide ekimi

Tohumları +17 °C'den düşük olmayan toprağın üst katmanındaki sıcaklıkta 1-2 cm derinliğe ekin.

Toprak gereksinimleri:

• artan nefes alabilirlik;
• nötr pH;
• yüksek nem;
• Toprak bakterilerinin yüksek yüzdesi.

Bahçe yatağına karmaşık gübreler uygulanır, oluklar iyice sulanır, ardından tohumlar ekilir ve toprak serpilir.

Fide yetiştirmek için hazırlanan toprak karışımı özel kasetlere veya başka uygun kaplara dökülür. Ortasına bir tohum yerleştirin ve 1 cm toprak serpin.

Kap sıcak ve iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir.Fidelerin ortaya çıkmasından sonra sıcaklık +20 °C'ye düşürülür. Fideler ılık suyla sulanır. 3 yaprak göründüğünde kalıcı bir yere ekilir. Malçlama ile ekimi tamamlayın.

Adım adım ekim ve bakım

Gunnar salatalıklarının sürekli olması gerekiyor sulama ılık su. Damlaların yapraklara ve saplara düşmemesini sağlamak önemlidir. Çoğu zaman bahçıvanlar uygun bir damla sulama sistemi kurarlar.

Bitkiler geliştiği andan itibaren orta derecede sulama yapılır ve meyve vermenin başlangıcından itibaren hacmi arttırılır. Her çalıya gelecekte 1-2 litre su verilir - 4 litre.

İyi verim göstergeleri için bitkiler karmaşık mineral gübrelerle beslenir. 1 m2 başına 1-2 litre içerik eklenir.

Nem veya yağmurdan sonra toprağı gevşetin ve yabani otları çıkarın.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Damla sulama kullanıldığında bant malç altına değil üstüne yerleştirilir. Yumurtalıkların ekimden çiçeklenmeye kadar aktif oluşumu için orta derecede sulama yapılır, ardından Gunnar nem talep ettiği için artırılır. Bu özellik büyük miktarda su tüketimini gerektirir.

Önemli! Toprağı çok ıslak veya kuru bırakmadan su hacmini izleyin.

Sonraki her beslemede gübre daha az nitrojen ve biraz daha fazla potasyum ve fosfor içermelidir.

Hibrit olmayan salatalıkların aksine Gunnar tek bir gövdeden oluşuyor. Çalıların doğru gelişimi için bir “körleme” prosedürü gerçekleştirilir: yerden 5-8 boğum arası yükseklikte oluşan tüm sürgünler ve yumurtalıklar çıkarılır. Daha yüksekte oluşan yumurtalıklar bırakılır ve sürgünler ortaya çıkarsa onlar da çıkarılır. Çalıyı büyüme noktasından 3 veya 5 yaprak yükseklikte sıkıştırın.

Jartiyerleme için, sapı yönlendiren ve onu hücrelerin etrafında çeviren bir ağ kullanmak daha uygundur. Gunnar'ı açık alanda yetiştirirken, böyle bir cihazın yüksekliği yaklaşık 2 m'dir ve sera salatalıkları için büyüklüğü odanın yüksekliğine göre belirlenir.

Alttaki kurumuş yapraklar sabah veya akşam çıkarılır. Şu anda bitkiler şiddetli stres yaşamayacaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

Gunnar en yaygın bitki hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Tüm bakım önlemlerine uyulursa bitkiye zarar verme riski düşüktür.

Mantar hastalıklarını önlemek için çalılara sodyum polisülfit püskürtülür. Tüylü küf enfeksiyonunu önlemek için yataklara mantar ilaçları uygulanır.

Gunnar'ı sera koşullarında yetiştirirken böcekler tarafından tehdit edilmez. Açık alanda ürüne filiz sinekleri, örümcek akarları ve kavunlar saldırır. yaprak biti. Onlardan kurtulmak için bitkilere karbofos veya tütün çözeltisi uygulanır.

Hasat ve uygulama

Hasat ekimden bir ay sonra yapılır. İlk salatalıklar maksimum boyutlarına ulaşmadan çalılardan çıkarılır. Bu genç bitkiler üzerindeki yükü azaltacak ve yeni meyvelerin büyümesini teşvik edecektir. Nemi, sertliği ve çıtırlığı korumak için sebzeleri sabah erken veya akşam geç saatlerde çıkarın.

Taze salatalıkların kullanımı evrenseldir: salata ve konserve hazırlamak için kullanılırlar.

Hasat, yaklaşık% 90-95'lik bir hava neminde birkaç gün mahzende saklanır. Daha uzun süre bekletirseniz her ne koşulda olursa olsun tadı değişecek ve cildi kırışacaktır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Gunnar hibritinin avantajları şunları içerir:

• erken olgunlaşma;
• bol meyve veren;
• hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
• meyvenin pazarlanabilir görünümünün uzun süre korunması.

Kusurlar:

• tohumların yüksek fiyatı;
• ekimin bölgeselleştirilmesi (üçüncü ve beşinci ışık bölgelerine uygun).

Yorumlar

Deneyimli bahçıvanlar melezin verimliliği hakkındaki görüşlerini paylaştılar:

Vladimir, Kursk: “Uzun süredir Hollanda hibrit salatalıkları yetiştiriyorum. Çeşitli çeşitler arasında Gunnar'ın en üretken olduğunu düşünüyorum. İlkbahar sonlarından sonbahara kadar aktif olarak meyve verir. Salatalıklar düzgün, küçük ve eşittir. Hasat uzun süre depolanır ve kolaylıkla taşınır.”

Elena, Volgograd: “Tohumların yüksek maliyetine rağmen denemeye karar verdim. Kapalı alanda yetiştirilir. İlk hasadımı 1,5 ayda aldım. Zelentsy'nin boyu 9 cm'ye kadar çıkıyor ve birlikte şarkı söylüyorlar. Ekim yaparken humus ve kül ekliyorum. Salatalık eti aromatik ve lezzetlidir. Bütün aile onu taze yiyor.”

Çözüm

Uygun tarım teknolojisi ve Gunnar melezinin dikkatli bakımı ile zengin ve kaliteli salatalık hasadı sağlanır. Mahsulün ana avantajları arasında hastalıklara ve zararlılara karşı direnci, mükemmel tadı ve meyvenin ticari özellikleri yer alır. Hibrit tozlayıcılara ihtiyaç duymaz ve sezon başına 4'e kadar hasat yapmanıza olanak tanır.